СибирьСибирь
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2626 отзывов
19 октября 2024
Тематический интерьер с налётом русскости. Кухня очень достойная, очень вкусные маленькие пирожки всё остальное довольно обычно. не могу сказать что была в диком восторге , ценник московский
29 декабря 2024
Оооочень и очень вкусно все. Дичь, рыба, десерт с клюквой
Прекрасный ресторан
Единственное, ко второй части бпнкета уровень обслуживания снижается, долго ждали официанта
1 апреля 2024
Очень интересное место особенно для тех, кто хочет попробовать что-то необычное, для любителей поэкспериментировать или просто вкусно покушать. Пробовала губу лося, блюдо огонь, мясо нежнейшее что-то среднее между говяжьим языком и телячьими щечками. Но будьте готовы к тому, что цены в меню и в чеке различаются не в вашу пользу. Не серьёзно для такого ресторана.
2
23 февраля
Вечер воскресенья, части меню уже нет. Щечек не было. Голубцов нет. Грузди принесли без сметаны(порция очень маленькая)… лимонад с крыжовником и бузиной был перелит лимонной кислотой - пить невозможно, но сразу переделали.
Для официантов - лимонад из графина наливают в стакан стоящий на столе, а не в руке…
Скрасили настроение только пирожки с косулей, вкусные. В ризотто с ростбифом вкусный грибной соус.
И момент, ресторан русской кухни и клубная музыка, как-то не сочетаются.
Дал рейтинг 4,6 ну точно не 4,8.
1
11 января
Рестораны уже не тот. Отмечали др, вялый официант, вкус блюд на 3. Заказала телячьи щёчки с пюре. Что это было за "мясо" вообще не понятно. Вместо нежного протушенного мяса подали что то еле возможно прожевать и и чуть тёплое пюре. При свободных столиках в зале, ограничили по времени на 2.5 часа. Какой смысл. С учётом, что блюда несли долго, официант долго не подходил, чай пили по быстрому. Больше не пойду. Ресторан для гостей отеля.
2
20 ноября 2024
Уютно, вкусно, сервис на уровне, официанты внимательные. Потрясающий интерьер и прекрасная атмосфера 😇Рекомендую
13 декабря 2024
Пришли к открытию, хостес хихикала, потому что мы пришли к 9:00 и дверь была закрыта, мало ли, вдруг голодные гости захотят ворваться в 8:59!
Дальше охранник небыстро открыл дверь.
Нас проводили к столу, один из стульев был грязный, я сказала хостес «у вас крошки на стуле». «Хорошего дня!» — сказала хостес и ушла. Крошки на кресле грустно смотрели ей вслед.
Подошла официантка, поздоровалась, в ответ на мой заказ «ленивые вареники из творога и творожные пончики» сказала «вам столько творога не надо» О_о
Потом я спросила, сладкая ли каша, официантка сказала «можем не ложить». Где-то заплакал один учитель русского языка.
Каша была вкусная, шакшука вкусная, лепешка с ростбифом хороша. Пончики оказались холодными, из счета их любезно удалили.
Нет уверенности, что мы сюда вернёмся ещ.
3
24 февраля
Еда на 3 с минусом. Муксун под шубой - непонятная безвкусная масса, никакого вкуса рыбы или хотя бы свеклы. Министерский салат еще плюс минус. Из горячего брали ростбиф с картофельным орзо - мясо как мясо, без претензий, но гарнир…по вкусу как что-то ранее пережеванное, слизкое и жирное, дополненное абсолютно ужасным соусом…. Лимонады - кислятина. Пельмени самые обычные, нечего про них сказать. Только десерт Мишка - неплохой по вкусу. В целом ушли голодные, гастрономический оргазм - точно не про это заведение. В конце скажу про квас - нечто похожее на хлебный напиток, сильно разбавленное водой…
11 августа 2023
Впервые посетили ресторан #Сибирьсибирь и были в восторге от вкусной традиционной сибирской кухни, всё, что мы ели, нам очень понравилось от закусок до десертов. Подача всех блюд на высоте, а персонал невероятно внимательный, приветливый и рекомендации по выбору блюд и напитков превосходят все ожидания. Подача еды не навязчивая, т.е. не выносят блюда одно за другим, что заставляет тебя в спешке закидывать в себя еду не успевая ей насладиться. Очень жаль, что мой желудок не бездонный- хотелось попробовать все, что есть в меню. Летняя веранда с мягкими и удобными креслами, что очень важно для любителей комфортно посидеть, не на жёстких стульях. Музыкальное сопровождение, кстати, нам тоже понравилось, некоторые треки даже шазамили. Обязательно будем посещать этот ресторан и в дальнейшем и уже порекомендовали друзьям.
4
3
11 января
На компанию в 6 человек автоматом начисляют сервисный сбор 10%, независимо от его качества.
Еда испортилась. К бифстроганову подали на гарнир дополнительно картофельное пюре… холодное. Ростбиф из оленины принесли абсолютно сырой (в момент заказа про прожарку не спрашивали), я отдала обратно, подошла управляющая и сказала, что их повар не может приготовить лучше так как боится пересушить… Из счета к сожалению блюдо не убрали. Официант сообщила, что не убрали так как комплиментом принесли десерт. Это хорошо, но мясо стоило в 2 раза дороже.
В общем, привела им клиентов, но сама больше не приду.
2
27 января
Всегда все очень вкусно, атмосфера приятная, спокойная. Но больше всего люблю стакан крепкого бульона из завтраков, такое еще поискать надо)
29 мая 2024
Меню, безусловно интересное. И в целом, все очень прилично и на уровне, но как по мне не хватает какого-то смака в блюдах. Омуль в соли, например, бледноват, вареноват. Брускетки тоже такие, начинки мало, хлебо очень много. Но и как всегда, да, я такой, ну дорого, ребята. Ну не стоит настойка 600 рублей. Ну камон. Бутылка белуги в азбуке стоит 1000 рублей. Все понятно, Смоленская, пафос, понт, уровень. Но вот у меня все равно от этого остаётся осадок. Уверен, продавай бы вы их по 400, всем бы было только лучше. Что за мода драть цены на эти настойки. Это ж не Моэт или вдова, в конце концов. Обслуживание отличное, интерьер приятен. Туалет расположен странно ;)
24 июля 2024
Приятное место - интересное меню, вежливый и приветливый персонал, хорошая кухня. Размеры порций показались маловаты по сравнению с другими заведениями данной ценовой категории, но сторонникам ЗОЖ в самый раз ;)
1
5 января
Русская кухня хорошая приготовленная правильно, пельмени очень вкусные, в них много мясо, десерты это отдельная тема десерты божественные
26 сентября 2024
Частенько и с удовольствием заглядываем сюда с друзьями и коллегами. Меню на все вкусы. Барная карта тоже в порядке. Вежливые и шустрые официанты. На закуску всегда берем хрусты с форшмаком, икрой и кроличий паштет - они бесподобны!
4
23 апреля 2024
Интересных позиций в меню очень много. Мимоза и муксун под шубой супер, радует уха - очень насыщенная и ароматная. Но особенно мои фавориты это котлета из щуки и олень с картофельным ризотто.
Также несомненно плюс за работу официантов и хостесс - всегда с вниманием с гостям и желанием помочь. Так что в целом этот ресторан - отличный выбор для ужина.
Только с туалетом, конечно, есть неудобство. Но звезду за это снять рука не поднимается..
3
3 апреля
Вошел в топ моих любимых ресторанов. Меню сногсшибательное, позиции все в наличии. Атмосфера, персонал, еда - на высоте
12 октября 2024
Очень советую отведать муксун под шубой, это действительно вкусно! У ресторана есть две проблемы: иногда вторые блюда приносят остывшими (так было у нас с седлом барашка, где особенно важна температура), а ещё довольно муторный доступ в туалет по карточкам.
В остальном — хороший ресторан.
20 декабря 2024
Очень ‘вкусные’ названия в меню , официанты красиво рассказывающие про блюда , но сами блюда к сожалению так себе . Нужно еще постараться, что бы блюдо приготовленное например из таких деликатесных продуктов не зашло . Поэтому ставлю плюсик , но не галочку …
13 февраля
Если вы хотите попробовать лучшие г овяжьи щечки в Москве - вам определенно сюда 😍😍😍 Мясо просто тает во рту! Также хочется отметить папоротник, который не подают практически нигде в Москве, кроме «Сибири». Если вы родились в Сибири или на ДВ, то этот вкус точно напомнит вам детство 🥰 А если нет - подарит незабываемые впечатления
1
10 ноября 2024
Отлично все: интерьер, еда, напитки, обслуживание. Заказывала судака с груздями и черничный торт. Все было великолепно
1 февраля
Не полная карта кбжу. Знаю знаю, просят ее редко и вообще «худейте дома», но все таки такого уровня заведение могло бы и подзапариться. Еда вкусная очень, здесь нареканий нет. Интерьер потрясный. Была и в Тюмени, и в Москве - везде все в одной стилистике и одинаково вкусно
10 февраля
Очень классный ресторан , с необычным меню . Красивая подача блюд и очень вкусно .
Каша из кедровых орешков топ
5
13 августа 2024
Если серьезно, в ресторане было одно из самых интересных меню (включая большой выбор дичи и разнообразное меню завтраков), и мне было очень сложно сделать выбор, надо будет прийти еще. Строганов с оленем был вкуснейшим, почему-то хочется отметить отдельно лук и и перец, они отлично дополняли текстуры мяса и пюре. Последнее правда шло отдельно и соленые огурцы тоже отсутствовали, но ладно..
6 января
Был готов поставить 2.
Д.б. при открытии это был неплохой ресторан. Теперь нет.
Шалот и сладкий перец в салате "Огурцы и помидоры со сметаной" — 3.
Торжковская котлета — 4 (многовато лука), а вот гарнир я заменил на "Картошка, жаренная с лесными грибами и зелёным луком"… НО без соли… совсем. А картошка нечищенная, странно — 0 (не стал есть).
"Ром-баба с сезонной ягодой
и глазурью из белого шоколада" — 2 (сплошной сироп, а не баба).
4 июля 2024
Красивый дизайн внутри, веранда тоже красивая, но она очень близко к дороге с оживленным движением автотранспорта, так что мы сели внутри.
Достаточно мрачное освещение, еды не видно… мне это не нравиться.
Брала министерский салат- очень вкусный, рекомендую, а вот с горячим я ошиблась взяла палтуса с томатами: принесли небольшой кусочек палтуса покрытый томатной пастой, рядом один помидор на гриле и пару ломтиков перца на гриле. Томатная паста по моему мнению совершенно портит нежный вкус палтуса.
2
18 февраля
Спасибо за обслуживание. Все очень понравилось. Хороший сервис и подача. Была в Тюмене в таком же ресторане. Все на уровне! Так и держать!
13 января
Меню забавное, с рыбой разнообразие, утка восторг, попробуйте кажется самое вкусное, но вот эта подача с лапой натуральной ели, как то сомнительно, это с нее ещё хвоя осыпается и потом вылавливать как то ну совсем не спортивно
1
6 марта
Интересное место. Посмотрел на потолок, и весь вечер «ожидал падение окна» 😁. Прекрасная работа официанта и другого персонала. По самим блюдам, к некоторым из них у меня возникли вопросы. Оформлены хорошо, но вот вкусовые качества не отвечали моим ожиданиям.
30 сентября 2024
Неплохое место для посидеть, кухня средняя. Борщ понравился, драники с рыбой - тоже хорошо. Куриный бульон с фрикадельками - мимо. Фрикадельки с кисляком. Замечание сделал - обратной связи не получил. Внутри при большой посадке очень пахнет едой - запахи от одежды будут преследовать еще долгое время. На веранде - очень низкие кресла - стол на уровне шеи. Подкладывали подушки.
21 декабря 2024
Вкусно, и ещё раз вкусно.
Уютно, приятно, хорошо собираться компанией. Атмосферное местечко для вечерь.
31 марта
Отличный ресторан, все вкусно, п ельмени божественные, ради них пришли второй раз. Музыка в туалете отдельный вид искусства))
1 июля 2024
Ресторан выше всяких похвал. Отличное месторасположение. Интересный интерьер. Приветливый персонал. Вкуснейшие блюда и приличный ассортимент. Цены выше среднего, но оно того стоит!
1
30 марта
Крутой ресторан и вкусная кухня. Персонал грамотный, всегда подскажет и поможет определиться с выбором
7 января
Ресторан совершенно не стоит посещения. Такое ощущение, что гостей здесь совсем не ждут. На ужин нас пришло 3 человека, в заказе каждого из нас оказались блюда, которых не было в наличии, пришлось заказывать то, что не хотелось, не зря же пришли в ресторан. Из десертной карты была не доступна также половина десертов, в итоге ужин оказался испорчен. Спасибо команде ресторана за такой «праздничный» вечер. Раньше посещали это заведение с большим удовольствием, больше, к сожалению, в этот ресторан возвращаться не хочется.
1
24 января
Вкусные настойки , прекрасная кухня! Много русских деликатесов👍🏻 Вкусная, качественная кухня👏🏻 В общем данное заведение стоит посетить
1
14 февраля 2024
Достойное спокойное симпатичное место, официанты и повар стараются. Спасибо им. Закуски замечательные, акцент на сибирские деликатесы (строганина, оленина и тд.), борщ бомба, двум людям из компании по вкусу пельмени показались посредственными, не знаю, не пробовал, звёздочки снижать не буду, водка охлаждённая, музыка не навязчивая. По возможности посетим ещё данный ресторан.
24 октября 2024
Шумновато и не всегда удобно. Хотя антураж, хоть и не имеет почти ничего общего с сибирским, очень впечатляет. Блюда... Ну не скажу, что это сибирские блюда. Но в целом сойдет, этакий закос под северные регионы.
1 апреля
Очень не понравились хостел. Попросили поставить телефон на зарядку в розетку именно, отказали, но официант помогла потом решить эту проблему. Бери заряд не подходил потому что сел телефон в ноль. Также попросила таблицу кбжу у хостес, они сказали, что ее нет. Но официант позже очень быстро ее нашел. Еда супер, обслуживание супер. Хостес испортили все впечатление
1
31 августа 2024
Симпатичный интерьер, неплохое обслуживание
Но что касается еды- большая часть не вкусно
Мясо из дичи не вкусное, будто просто не умеют готовить мясо. Оно либо резиновое (лосятина), либо с ужасным соусом
Всеми расхваленный в отзывах десерт Мишка - очень странный на вкус. При том что я люблю попробовать что-то необычное
Хрусты с икрой - икру будто пожевали и положили на хлеб, а хлеб смазан еще зачем- то творожным сыром
Из вкусного было только картофельное пюре и водка с настойками
4
15 января
Отличные завтраки! Купили своей овсянкой из кедровых орешков, оказалось, что это овсянка с кедровыми орешками, но тоже вкусно, хотя уже не так экзотично! Рекомендую!
31 марта
Хотели отпраздновать день рождения компанией из 7 человек . Дозвониться было невозможно. Хостес общаются еле-еле не особо желая разговаривать.
На такую компанию надо вносить депозит за каждого человека. Изначально нас должно было быть восемь человек, но планы поменялись, поэтому я попросила переделать ссылку на оплату. Менеджер решила меня игнорировать в течение трёх дней, поэтому мы изменили свой выбор в пользу другого места.
Странно видеть такое отношение от заведения с хорошей репутацией .
1
15 мая 2024
Хочу показать вам всеми известный ресторан «СибирьСибирь» с необычного ракурса, а именно ЗАВТРАКИ.
Если вы ещё не бывали тут на завтраке-бегом в ближайшее свободное утро! Как обычно, первым делом я обращаю внимание на кофе-оно супер.
Обращаясь же непосредственно к еде, не побоюсь громких слов- самое вкусное яйцо Бенедикт, что я пока пробовала за свою жизнь. Гречишный хлеб, идеально сваренное яйцо, грамотно сделанный соус Бенедикт, и нежнейшая добавка из бекона и грибов. Гастрономический восторг.
На десерт взяла блинчики из творог с брусникой- нежнейший творог, легкая пудровка присыпка, и не менее нежные блины.
В общем, если вы уже перенасытились модными местами с гламурными завтраками, то рекомендую вам посетить Сибирь. Вы точно останетесь довольны:)
1
2 июня 2024
Отличное заведение, отличный персонал. Вежливые, понимающие с полуслова. Очень вкусно готовят. Ассортимент еды и выпивки большой. И дизайн кстати очень необычный и классный в заведений.
1
26 мая 2023
Нежно любим это место. Удобное расположение, стильно и уютно, столики пускай некоторые и близковато друг к другу, особого дискомфорта это не вызывает. С обслуживанием обычно всё прекрасно, один раз правда попали неудачно, но это скорее исключение, чем правило.
Из еды рекомендовала бы попробовать пельмени из 4-х видов мяса (даже тем, кто как и я, пельмени в обычной жизни не любит и не ест! они правда превосходят ожидания). В целом, ничего, из заказанного никогда нас не расстраивало, так что выбирайте смело, блюда все интересные. И не забывайте про настойки.
Спасибо и с радостью придём к вам снова.
2
2
7 сентября 2024
Шикарное заведение. Понравилось обслуживание, подача. Влюбилась в веранду. Там особая атмосфера.
Необычные блюда, понравился лось с ризотто.
Раф в кружке с подстаканником забавно)
2
1
7 октября 2024
Всем читающим и ищущим, куда бы сходить, а также менеджерам данного заверения, доброго времени суток! Достаточно редко оставлю отзывы, но тут прям не удержалась и ниже поведаю сию причину.
24 сентября 2024 года были с мужем в данном ресторане, это был день моего рождения. К сожалению поход разочаровал как уровнем сервиса, так и качеством кухни. Официанты невнимательные: мы ждали в течение минут 10 пока к нам подойдут принять заказ, во время нашего пребывания было так же тяжело добиться от них внимания: использованную посуду забирают нехотя, зачем-то забирают меню, когда ранее просили оставить один экземпляр. Официант Глория, к сожалению, показалась уставшей и негостеприимной, не представилась сама, пришлось самим узнавать, хотя в такого уровня ресторанах официанты должны это делать. Рассказывала Глория о блюдах монотонно, быстро описывая состав, с таким описанием и унылы лицом от обслуживающего тебя официанта, не хочется заказывать ровным счетом ничего, а просто встать и уйти, так как сложилось впечатление, что тебя здесь и не ждали. Удивило, что когда мы объявили, что у меня сегодня день рождения, все тот же официант не подумала убедится в этом, а просто поверила мне на слово. Обычно запрашивают документ удостоверяющий личность, чтобы подтвердить дату. Получается так, что каждый смекалистый может «заглядывать к вам на огонек», на бесплатный тортик, который, к сожалению, тоже не удался(( Просто это невкусно.
Не могу сказать по состоянию мебели по всему ресторану, но те два кресла, на которых сидели мы, были уже, откровенно говоря, уставшими:
у обоих один из подоконников настолько шатался, что было страшно на них облокачиваться. Официанты видели, что мы были чем-то обеспокоены в тот момент, но так и не подошли помочь, муж сам менял и переставлял кресла.
По кухне: яйцо роял с малосольной форелью, к сожалению, разочаровало: блюдо максимально никакое: пресное, кроме гречишного хлеба, который тоже был не самым лучшим, это абсолютно непонятное нечто. Если есть это блюдо с закрытыми глазами, можно даже не различить ингредиенты, конечно кроме гречишного хлеба, который во все «вкусовое услышание» «орет», что он здесь, затыкая звучание всех остальных его собратьев по блюду.
Сибирский завтрак был «сомнительным, но О’кей», более про это блюдо ничего не сказать и явно не назвать вкусным. От таких ресторанов ждешь нечто особенного, гастрономического удовольствия и нетривиального прочтения всем известных блюд русской кухни, а в итоге получаешь, всем известную БАЗУ 😂. Чуть не забыла про сырники. Они были ужасны, к моему великому сожалению(( я обожаю сырники и пробую их во всех ресторанах, куда ни попадаю на завтрак, но тут… сухой несладкий творог и резиноподобная текстура не смогли заставить меня съесть более одного. Кстати, эти самые сырники мы ждали около 20 минут, хотели отведать их в ресторане вместе с капучино, попросили поторопится, но наши просьбы не были услышаны, а кофе и вовсе мы были вынуждены отменить, так как ждать более не позволяло время. Из-за того, что сырники так долго несли, пришлось брать их с собой и есть в автомобиле. На их фоне, купленный по соседству в бывшем Мак кафе венский кофе, был венцом творения.
Подытоживая все вышесказанное, к сожалению, в этот ресторан возвращаться не хочется от слова совсем, только лишь броский дизайн радовал глаз.
Вот такая вот Сибирь-Сибирь.
3
23 июля 2024
Были в очередной раз в данном заведении. Всё отли чно: и интерьер, и обстановка, и персонал, и блюда. Оригинальный десерт Алтайские камни. Но при расчёте попросили официанта списать бонусы по номеру телефона (900 бонусов). В итоге бонусы списали, но из суммы чека их не вычли. Сразу не обратил на это внимания, а потом уже возвращаться не стал. Вроде сумма не большая, но осадочек остался...🤷
1
26 октября 2024
Из плюсов: ресторан красивый, стильный.
Из минусов: вся еда была не вкусная, кроме фреша. Горячее не съела совсем, После ресторана только процентов 10 от порции, но в итоге еле как доехала домой... Жуть какое сильное отравление.
Еда судак с груздями.
Прошу проверить продукты.
1
26 мая 2024
Выбрала Сибирь-Сибирь чтобы отметить свой день рождения. Была уверена, что все будет отлично, как это было всегда, когда мы посещали данное заведение. Но оказалось, что стол на 8 персон это невыполнимая миссия для нашего официанта. При неполной посадке нам забывали приносить блюда, приходилось напоминать несколько раз. Если была необходимость что-то заказать, нужно было «ловить» официанта. Было ощущение полной безучастности к процессу. Стол был на проходе у двери на веранду, постоянный сквозняк и максимум, что нам могли предложить - это пледы. Думаю, о таком расположении стола необходимо предупреждать заранее. Все гости замерзли. Кухня, бар - как всегда на высшем уровне!
1