СибирьСибирь
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2626 отзывов
18 января
Ставлю 2 звезды только за вкусную еду.
Сегодня 18.01.2025 приезжали на завтрак в ресторан. До этого были 3-4 раза, и со стороны сервиса не изменилось абсолютно ничего.
Ребята, вы своим ужасным сервисом просто гробите прекрасное место с отличной и вкусной едой.
Итак по порядку:
- нас встретили, посадили за столик. Дальше к нашему удивлению очень быстро принесли меню, кофе которое мы заказли. Подача заказанных блюд, на удивление, сегодня отдавали очень быстро.
Но! Есть куча минусов из за которых не хочется туда возращаться:
1. Перед нами сидел большой стол из компании человек 8. Ребята выпившие, шумные и очень сильно матерились на весь зал. Ни один официант не сделал им замечание, а только потворствовал им.
2. Заказали кофе к сырникам, про него забыли.
3. Посуду убирали только тогда, когда обсуживали шумный стол перед нами, и иногда обращали на нас внимание.
4. Попросили десертное меню, официант вспомнил о нем минут через 7-10, когда мы уже решили попросить счет.
5. Мы так и не поняли кто был наш официант, так как нас обслуживали человек 5 или 6.
Скорее всего не вернемся больше в это реально прекрасное и вкусное место, так как сервис убивает настолько, что из ресторана выходишь в плохом настроении.
2
18 марта 2024
Прекрасное место! За последние полгода стали тут завсегдатаями. Всегда вкусно, достаточный ассортимент меню, приемлемые цены.
Отдельно хочу отметить уровень сервиса-достойно всегда!!! Вся команда ресторана-большие молодцы!!!
Не зря говорят, «театр начинается с вешалки»- так же и тут-с улыбок, обходительности и теплоты встречающих Марата и Виталия начинается прекрасное время в этом месте.
Очень рекомендую это место! На 10 из 10!
3
1
24 августа 2024
Вкусный ресторан. Отличные пельмени (лепят сами), разнообразные вкусы. Есть олюторская сельдь😍 и меню обновляется, что безусловно большой плюс! Очень тактичный и заботливый персонал. Открытая кухня - увлекательно. И сезонное оформление, приятно заходить в красивый ресторан.
15 марта
Побывали сегодня впервые в этом ресторане.
Единств енное,что нас очень расстроило - это сомелье. С трудом открыла бутылку игристого, после оказалось, что горлышко застряло в бутылке и девушка ничего лучше, чем проткнуть её вилкой не придумала) никаких извинений не было, игристое постоянно разливалось, сомелье спокойно уходила с каменным лицом
А так, нас очень зацепил интерьер, нам попалась чудесная официантка Кристина, которая провела мини экскурсию, было очень интересно, также помогала с каждым блюдом, на высшем уровне. Сами блюда было невероятно вкусные, свежие и качественные продукты, необычные сочетания. Ресторан на высшем уровне
23 августа 2024
🔹Формат: среднего уровня рест с верандой и видом на вечную пробку на смоленке. Скорее для обеда и ужина.
🔹Интерьер: веранда на удивление хорошо изолирована от дороги, не шумно и даже уютно. Внутри стандартный современный интерьер в теплых темных тонах.
🔹Обслуживание: норм
🔹Еда: тоже норм, в целом цены могли быть и пониже для этой локации и уровня блюд. В гаспачо с осьминогом последний слегка пережарен, на томатах сэкономили, так же как и в сезонном овощном салате, что для июля не сильно простительно. Павлова неплоха, но ей явно не хватает свежих фруктов. Кофе хорошо сварили. Вино русское розе как будто сомелье не пробовал перед закупкой, есть значительно качественнее альтернативы.
🔹Цены: чуть ниже средних, но выше чем должны быть для этого реста
🔹Приду ли еще раз: маловероятно
2
4
12 июля 2024
Выбор ресторана был осознанным. Любим знакомиться с новой кухней и атмосферой отдыха. Теперь про то, с чем познакомились:
1. Ресторан, как говорится, с претензией на атмосферность. Атмосферности не получилось по причине неуютности расположения столика - столик на двоих между двумя столами на 4-х.
2. Табурет для сумки пришлось просить, жаль что не предложили сами.
3. На столах нет специй (соль, перец). Объяснили, что в ресторане такая концепция. Понятно почему: нет места на столе для этих принадлежностей. Кроме того, не умещаются тарелки с заказом, вовремя не забираются опустошенные тарелки. Ощущение, что сидишь в дорогой столовке.
4. Заказывала ЖАРЕНУЮ картошку с лисичками, принесли поджаренную отварную. Тоже концепт?)))
5. Кувшин лимонада наполнен до горлышка льдом, значит, самого лимонада немного, а цена более 1000 руб. Люблю домашние лимонады, и этот оказался вкусным, но цена убила вкус)))
6. Вцелом ресторан неплохой, но второй раз не приду - ничего экстра уникального здес не обнаружила.
6
11 ноября 2024
Одно из любимейших мест города. Лучший ресторан, чтоб показать русскую кухню. Отдельно советую традиционный сибирский десерт с клюквой в меду.
Оформление интерьеров наличниками на потолке - отдельная фишка
10 сентября 2024
Обожаю это место! В меню точно разбегаются глаза, особенно если вы любитель такой вот интересной русской (сибирской) кухни!
Рыбка во всех видах, дичь, множество пельменей, фаворит салат из крапивы, настоечки и это все не в пещере у егеря, а в очень проработанном декором зале, ну пока тепло две отличные веранды!!!
Любовь, когда не хочется сильно придумывать куда сходить, хочется качества и вкусно поесть - бежим сюда!
25 ноября 2024
Были 25.11.2024. Интерьер интересный, подача блюд понравилась. Но после подачи закусок все хорошее и закончилось. Создалось впечатление, что все сотрудники ушли на перерыв. После закусок горячее ждали порядка 25 минут, все это время подходила официантка и говорила, что через 3-4 минуты все будет готово. По кухне все вкусно, только не берите щи и голубцы, это не вкусно.Ну и одну из закусок нам принести просто забыли.
16 июня 2024
Были 3 раза, опишу минусы и плюсы, что заметил
Плюсы:
Красивый интерьер
Вкусные блюда
«Ваш» официант вежливый и заботливый. Официанты хорошо знают меню и могут порекомендовать
Минусы:
Я выделил слово «Ваш» так как всем остальные на вас забили большой и толстый. Все делают вид что вас не видят и вы вынуждены ждать своего официанта, а у него столы в разных зонах.
Первый раз пришли с улицы, слева была открыта веранда, зашли через нее, прошли в зал и сели. 10 мин нас все игнорили, пока мы не начали уже звать голосом официанта. Он позвал хостес, которая заявила нам что мы зашли не через главный вход (эта дверь внутри отеля)
7
31 декабря 2024
Просто отвратительное обслуживание. Часто ходили в Сибирь, но каждый раз к обслуживанию оставались вопросы. Делали скидку на большой поток людей. Сегодня в последний раз я посетила данное заведение. Утром ресторан не был загружен и на половину, но тем не менее официанта приходилось ждать по 30 минут и звать его через другого официант. Более того, официант забыл принести одно блюдо и после предложил приготовить его в виде комплимента (что является хорошей практикой), но в итоге приготовили не то. Новогодняя встреча с друзьями была омрачнена ужасным сервисом. Для ресторана такого уровня это не приемлимо. Очень жаль, так как кухня тут интересная и завтраки вкусные, но постоянные косяки в обслуживании отбили желание приходить сюда еще.
2
2
8 февраля
Оригинальная подача блюд русской сибирской кухни, поразило ризотто из картошки, до этого даже подумать не могла, что такое бывает и это действительно похоже на ризотто, и вкусно. Здесь я попробовала самые нежные гребешки, всем рекомендую. Конечно присоединюсь к отзывам о десертах - действительно подача и вид для фото. 4* поставила потому, что долгое обслуживание, невнимательный персонал - видели, что мы пришли с букетом, никто даже не предложил вазу, пока я сама минут через 15 не отловила официанта и не попросила об этом. Столы находятся достаточно близко друг к другу и слышно разговоры людей за соседним столиком.
25 ноября 2024
В субботу вечером есть свободные места, можно не бронировать. Быстро подают блюда. Вежливый персонал.
Залы неуютные, мало диванов (почти нет), еда обычная для ресторана. Непонятно чем обусловлен такой ценник. Есть места с более вкусной едой и дешевле.
ИМХО место сильно переоценено.
16 ноября 2024
Красивый интерьер и на этом все. Ожидание и реальность не совпали. В салате муксун под шубой попалась этикетка, салат заменили, но это абсолютно не допустимо в заведении такого уровня.
Когда попросили счет, предложили десерт в качестве извинений, попросили положить десерт с собой. Принесли пакет с десертом, когда открыли пакет увидели, что вместо десерта в контейнере видимо остатки торта с чужой тарелки, по другому это назвать нельзя.
Очень жаль.
3
4 декабря 2024
Ресторан с уникальным стилем и атмосферой. Кухня на высшем уровне, а настойки просто великолепны. Особый поклон официанту Александру, знает и любит свое дело.
26 июля 2024
очень приятное место, хорошая кухня. большой в ыбор настоек. есть веранда. единственно, фирменный десерт хорош лишь внешне... очень интересно сделан внешне, авторская красивая работа. но на вкус творожник не лучшего качества...десертом точно не назовешь.
3
1
2 октября 2024
Очень интересный интерьер, вкусные, разнообразные, иногда непривычные, но невероятно вкусные блюда. Разнообразные наливки, заказывали несколько раз🤭. Вежливые официанты. Всё очень понравилось.
24 марта
Очень понравилось! Таким вкусных блинов в жизни не ела! Еда вкусная, обслуживание приятное, официанты приветливые, смогут подсказать, что нужно. Интерьер шикарный
24 декабря 2023
Одно из самых лучших мест, которое я посетила в последнее время. Настоящий ресторан русской кухни: музыка, блюда, интерьер и даже наш официант была милой русской девушкой. Разнообразное меню на любой вкус.
Оленина приготовлена на высшем уровне. Хочется вернуться сюда и попробовать что-то еще.
Единственное , что напрягло - это отношение хостес: стол был забронирован на 17:30, мы решили прийти пораньше, заранее позвонив хостес и уточнив возможность разместиться. Путем долгих выяснений хостес предложила изначально разместиться за барной стойкой из-за полной посадки. Когда мы пришли в ресторан через 15 минут, половина столов была свободна. Мы еще раз у хостес уточнили, можем ли мы сесть и нас проводили все же за стол. В ресторане мы были примерно 2-2,5 часа , соседние столы так и не заняли. В чем причина изначального утверждения о том, что в зале полная посадка и нам придется ждать за барной стойкой - непонятно …
2
3
27 октября 2023
Ставлю 5 звезд из 5. Если бы можно было поставить больше, поставила бы больше! Однозначно очень хорошее место!
Во-первых замечательная кухня,все вкусно, прекрасная подача. Так как сама увлекаюсь кулинарией и понемногу делаю обзоры на рестораны - оценила)
Но самое главное- персонал! Были в ресторане вдвоем с женихом в день свадьбы, поужинать вдвоем, отличная атмосфера, вежливый персонал, вкусная еда. После ресторана мы пошли гулять и где-то потеряли документы😂, спохватились только ночью, когда уже пора было вылетать в путешествие) Документы нашли в другом месте, но персоналу ресторана хочется сказать огромное спасибо за вовлеченность в поиски) мужу даже прислали видео с камер, как мы сидели и как уходили, что мы ничего не забыли. Большое спасибо! Замечательное место! 🙏🏻
7
2
1 апреля
Вкусно, очень интересная подача, сибирская кухня высшего класса! Дорого, но оно того стоит! Настойки вкусные, комплимент от шефа, все это вы найдете в Сибири.
5 ноября 2024
Очень неудачный поход в ресторан:
1) Щучья котлета - эпичный провал ресторана. Как можно испортить два хороших ингредиента, лучше спросить на кухне: щучья котлета сама по себе сухая, обычно, ее сдабривают животным жиром, но в ресторане щуку смешали с печенью трески, которая убила вкус щуки, передала котлете кучу жира. В итоге котлета не имела классического вкуса. Это была смесь жирного нечто с большим количеством соли. Несчастные драники, на которых лежал этот монстр представляли из себя 2 пережаренных тонких кусочка, которые утопали в жиру печени трески. В итоге, никто не смог доесть блюдо даже до половины.
2) грузди были солеными, как вода Мертвого моря. Даже сметана не спасала.
3) суточные щи вместе с груздями из одного соляного раствора. Я не верю, что капуста могла быть такой соленой.
4) малиновый сорбет с нотами одеколона, но это было терпимо.
5) пельмени были вкусными. И на том спасибо.
Если вы хотите ощущать «приятное» чувство камней в желудке в окружении наличников и еловых шишек - непременно стоит сходить. Не забудьте только таблетки для помощи в пищеварении.
3
28 июля 2024
Спокойное симпатичное место с оригинальным интерьером!
Вчера покушали семьёй в данном месте с видом на МИД.
Расположились на летней веранде, заказали окрошку с уткой, цыпленок в брусничном соусе с папоротником, ребенку из детского меню - суп с лапшой.
Меню без весовки. Блюда нам показались маленькие. Еда, совсем не впечатлила. За такие деньги и с таким составом блюд ожидаешь чего-то особенного. 🤷
Что нам понравилось:
- приветливый персонал.
- быстрая подача блюд.
Как итог: в целом у нас каких-то особых претензий к заведению нет.)
1
18 мая 2024
Я большой фанат этого ресторана. Каждый приезд в командировку в отель Азимут - это сибирский завтрак в ресторане и кофе с куркумой.
Еще классные супы, сет холодец, блинчики.
Интерьер отдельное счастье - талантливый дизайнер-декоратор. Русские резные ставни/окна на потолке, лампы из бутылок, деревянные стены и много чего еще.
Из портящего чуток картину - высоченный ценник (для Москвы нормально, наверно) и слегка ленивые официанты. Все 6-7 приездов нет-нет, да и придется с бубном у стола плясать, чтобы заметили и подошли
1
1
19 декабря 2024
Хорошее место, интересная кухня.
и все круто. Администрация отличная идет на встречу и все ровно. Не хватает только самой Сибири, так как очень много Москвы.
28 января 2024
Интересное атмосферное место. Качественные блюда из свежих локальных (северных) продуктов - рыба, грибы, несколько видов дичи. Выбор настоек собственного приготовления, рекомендую на джине. Очень колоритно выглядит подача строганины из муксуна на куске гималайской соли. В пятницу, выходные и праздничные дни столик желательно бронировать. Но поток клиентов сказывается на качестве подачи блюд - несвоевременно, сумбурно. Но персонал при этом достаточно вежлив и профессионален. В целом - интересное место с интересной кухней.
29 января 2024
Один из моих самых любимых ресторанов города.
Вежливый, приятный и ненавязчивый, но все замечающий персонал.
Вкусная кухня и интересная подача.
Хочу отдельно сказать про освещение и температуру - были в конце октября, на улице прохладно - а в ресторане комфортно, не душно, приглушенный свет, но не темно!
Нет сквозняков, тихая приятная музыка.
Обязательно придем снова ❤️
2
3
18 января
Всегда всё качественно, всегда всё вкусно. От закусок до настоек 😌
Мимоза…какая подача, какой вкус… вкуснее только у бабули)
Десерты - отдельная слабость…
6 октября 2024
Это было прекрасно!
Брали в качестве закусок шишку (паштет из кролика), тартар (из косули, правда, без картофельных корзинок) и папоротник (маринованный) - собственно, нас троих теперь так и зовут:) А если серьезно, паштет просто тает во рту, тартар идеальной нарезки, а папоротник просто хорош.
На горячее брали сибирские пельмени (классика!), утиную грудку с яблочными пончиками (сладкоежка в восторге, остальные заценили) и ростбиф из оленя с картофельным ризотто (ростбиф идеальной прожарки с кровью, картофельный ризотто с трюфельным маслом - то, что доктор прописал).
Отдельной строки заслуживает мишка (десерт) - фоткаете, потом смешиваете всё и едите микс - мишка сделан из кедрового молока, поэтому понравится не всем, я такое люблю, поэтому мне было прикольно.
А еще настойки!
Берите всё - они прекрасны!
11 марта 2024
Вкусно, отличное обслуживание! Отмечали мой ДР. Отлично, единственное, хотела заказать всем своим гостям их фирменного мишку на десерт, но официантка уговорила - речистая - попробовать все десерты. В итоге мишка все же был самым вкусным, но, понимаю, остальное тоже продавать надо, поэтому без нареканий. Да, еще неприятный осадочек: Мамуле 77 лет, да, одета не как супервуман, но не стоит сразу говорить: может, вы ошиблись дверью. Некрасиво получилось. Мы у вас на полсотни нагуляли. Не всех стоит по одежке встречать.
7
4 июня 2024
Можно вкусно позавтракать
Дополнено: У заведения в целом хороший, представительский вид, НО вещи, которые испортили все впечатление после 2 посещения.
Во первых официантов не дождаться вообще, посадка в зале маленькая 3-4 стола, по залу бегает столько же офицантов, мы заметили как минимум троих. Окей, официант подошел спустя 15 МИНУТ, начали уточнять, что лучше попробовать, я сразу уточню, что всегда довольно лояльно отношусь к официантам, но молодой человек, который подошел к нам - это что-то с чем то. Отвечал так как будто не спал всю ночь, заторможенный, хамоватый, конкретики по блюдам не давал, а просто повторял тоже самое несколько раз.
Хочу сказать, что как гости мы вели себя адекватно, не спорили с ним, не хамили и тд, почему получили такое отношение от него не понятно.
Дальше - оформили заказ, время ожидания официант не уточнил, да и мы тоже, тк не было необходимости. Через 25 минут ОПЯТЬ еле вылавливаем офицанта и спрашиваем где же наши блюда, на что официант говорит: « эти блюда обычно готовятся 35-40 минут»
Почему об этом не предупредили заранее непонятно (?), мы спокойно бы вы выбрали другие позиции и быстро поели, в итоге по истечению 37 минут блюд так и нет, ОПЯТЬ зовем официанта, на что он уточняет у кухни и говорит, что блюда будут еще через 10 минут.
Очень непритная ситуация, опять же повторюсь в зале сидело 4 стола)
Так же возьмите пожалуйста во внимание, что у вас открытая кухня, повара все работают в форме с шапочками, но почему то по кухне постоянно ходят люди, мужчины без формы, в верхней одежде, без шапочек, девушки с распущенными волосами через всю
Кухню, после такого извините, но не очень приятно впринципе было находится все оставшиеся время после всего этого.
С 5 звезд до 2х извините.
7
10 февраля
Было очень вкусно и по-русски. Ели мимозу и шубу, строганину, бургер из лося и ростбиф из оленины. Все на высшем уровне. Так же рекомендую попробовать настойки
30 декабря 2024
Одно из самых любимых мест в Москве (аналогичный ресторан в Новосибирске тоже любим!), вкусная кухня, качественные продукты, хороший сервис
4 сентября 2024
Отличное место, уютно, обслуживание быстрое, еда вкусная. Приятно что официанты вас слышат и прислушиваются, не навязчивы и в тоже время внимательны. По еде был нюанс, загладили комплиментом. В целом еда отдельно 9 из 10. Но можно списать на мои личные пристрастия, например по соли.
17 марта
Прекрасное место. Красиво, у ютно, очень вкусно. Девушка официант очень приветлива и профессиональна. 5 баллов бесспорно
18 февраля
Почему то удалили предыдущий отзыв. В первый раз ресторан, к сожалению, не смог нас накормить (просто не обслужили) написала отзыв и со мной связались сотрудники для выяснения обстоятельств. После этого предложили исправить ситуацию и исправили! Пришли вновь и смогли насладиться местом. Кухня - вопросов нет , все вкусно, но нужно понимать, что она не стандартная. Есть позиции с дичью. Но все вкусно. Также хочется выделить то, что это не очередной пафосный ресторан, а заведение с очень приятной публикой. Отлично подойдет для семейных и дружеских встреч.
10
2
6 мая 2024
Самое главное, здесь просто идеальный персонал! Спасибо им за атмосферу, внимательность и дружелюбие. Всё очень вкусно! Красивая обстановка, теплая атмосфера, приятная музыка! За стол рядом с розеткой отдельное огромное СПАСИБО!!! Мы отлично отпраздновали с мужем наше 20-летие.
1
30 октября 2024
Отличное место для встреч со старыми знакомыми, чтобы получить новые впечатления. Удачное расположение неподалеку от оживленного Арбата и классная кухня
9 декабря 2024
Отмечала день рождения, а также была с подругой, я очень довольна выбором позиций в меню, а также интерьером, печь-камин - отдельное произведение искусства ✨
27 марта
Отличная кухня. Сугудай из омуля и строганина из муксуна выше всяких похвал, как будто побывала в северных широтах. Горячее отмечу кабанину. И фирменный десерт с медведем 🔥🔥🔥
24 января
Однозначно не понравилось.Невкусная еда ,а в ресторане это самое главное .На горячее заказала омуля,он был вонючий-это значит,что замороженная рыба то слегка рамораживалась,то опять подмерзала ,плюс ко всему во всех блюдах в качестве зелени был мангольд,неплохая трава,но нельзя же ее пихать во все салаты.. высокие цены на алкоголь,в частности на игристое...больше не приду и никому не посоветую
8 октября 2024
Красивая и уютная атмосфера, необычные ставни на потолке. Кухня - выше всяких похвал, пока попробовали завтраки и десерты, но вернусь еще раз, или не раз
15 мая 2024
Плюсы: приятный персонал,милейший гардеробщик,интерьер в котором есть на что посмотреть,красивая посуда,свободные столики.
Минусы:
1. еда. Нам как-то совсем не повезло. Брали: косулю -в целом никакая, просто мясо. Губы лося (не могли не взять)- очень не вкусно, хотя и смешно. Наверно, одно из самых невкусных блюд в моей жизни (а я вполне ем рубец и большинство субпродуктов. Что-то и губы не вкусные и сочетание их,грибов и пюре с сельдереем не зашло). Папоротник-не плохо,но много масла,плавал в нём. А вот грибы с картошкой в чугунке были хорошими,как в деревне. Как и беляши(которые были просто беляшами). Торт с черемухой был средним, клюква с кедровыми орешками и мёдом-собственно,была тем,что я перечислила (я что-то такое дома делаю). Как итог-было или не вкусно,или обычно. Счет на 9 тысяч на двоих. Потом пошли в другое место есть,тк не наелись. Вполне возможно, что дело в нас и мы тупо выбрали не лучшие блюда.
2. Туалет вне ресторана по карточкам,которые надо брать на входе.
Как итог: в целом у нас каких-то особых претензий к заведению нет. Но второй раз не прийдем,тк ,всетаки, главное в ресторане это еда,а тут еда не зашла.
5
1
27 декабря 2024
Отмечали семьей юбилей 25 декабря. При бронировании просили столик у окна, но нас посадили у открытой кухни, ароматов и звуков было много и не самые приятные. Блюда не плохие, но по тем ценам можно поесть в более интересных заведениях. Не заказывайте на десерт ржаная галета с грушей, миндальным кремом- совсем не вкусно, просто 580 рублей на ветер.
12 октября 2024
Очень приятное место, ужинали с семьей, необычные блюда, очень вкусно, но маленькие порции)) обслуживание на высшем уровне
15 января
Блюда сибирские точно, интерьер приятный, наш официант была молодец. А вот места в зале маловато, один крупноватый, бородатый официант постоянно толкал кресло(
Кухня приятная, большинство блюд вполне понравились, сет ягодных настоек и карпачо из косули рекомендую!
1
14 марта
Лучшее заведение. Официант Андрей, сделал наш вечер. Ему отдельное спасибо!!!Строганина из муксуна, это вышка!!! А пельмени под рюмочку, это сказка!!! В Ростове на Дону тоже не плохо кормят, но Сибирь Сибирь мы надолго запомним.
5 декабря 2024
Уютный ресторан в центре столицы!
Вкусная и современная подача блюд народов Сибири, приятное и доброжелательное обслуживание.
25 июня 2024
Замечательный ресто ран! Вкус блюд и подача на высоте. Обожаю беляши!
Много блюд сибирской кухни, пока все не распробовали. Очень много дичи - лось, олень, кабан. Дичь отменная! много вкусных разносолов в т.ч. грибов. вкусное сало и холодцы. Рекомендую!
1
2 сентября 2024
Очень приятный и уютный ресторан. Изюминка интерьера - оформление потолка избенными окнами )
Кухня с сибирским колоритом. Холодник, грузди в сметане, маринованные белые, рыба и мясо в ассортименте.
Особое спасибо персоналу, который создаёт семейную атмосферу.
3