Поиск

Hedonist

4,8

2090 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Открыто до 00:00

Москва, Покровский бул., 8, стр. 1

Добавить фото или видео

Подробнее

Адрес

Москва, Покровский бул., 8, стр. 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Wi-Fi

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Чай

Кофе

Зарядка для телефона

Средний счёт:1500–2000 ₽

Цены:выше среднего

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

13:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,8

2090 оценок

Оцените это место

1205 отзывов

По умолчанию

Анастасия Морозова | TydaEda

Дегустатор 6 уровня

Завтраки фестиваля BreakFest в ресторане Hedonist подают до 16:00, это прям хорошо. Люблю, когда можно неспешно проснуться в праздники и не лететь сломя голову, чтобы успеть на утреннее меню. Тем более, что в «Гедонисте» завтраки по-грузински сытные. Современная Грузия - почерк ресторана. Была в нем 4 года назад, когда он только открылся и осталась с восторге. И вот спустя столько времени решила вновь заглянуть к ним, как говорится, с оказией, заодно и посмотреть, чем они удивляют гостей на фестивале. Спойлерну- все блюда очень вкусные! Прям вот молодец шеф, отличные сочетания, при этом остался грузинский колорит, а сами блюда в духе времени. Скрембл на роти с сыром чечел. Идеальная слоеная лепешка, нежный скрембл и пикантный сыр с добавлением перчика холопеньо. Чирбули - вариация шакшуки. Опять же идеально по томатам, луку, жидкому желтку и прижареному белку. Овсяная каша на Planto с хурмой и пармезановыми чипсами. Классное сочетание сладко-слоеного. Сырники с надуги, кремом из нутеллы и ягодами, просто хорошо! Ресторан выдержан в таком спокойном дорогом стиле, где очень приятно проводить время. Мрамор, тканевые салфетки, вежливый персонал, все на таком деликатном уровне, без перебора. Сюда хочется уже вернуться на ужин с бокалом вина, и рассматривать прохожих из окошка, выходящего на Покровский бульвар.

Посмотреть ответ организации

Михаил Петров

Дегустатор 6 уровня

Заходил несколько раз, людей было мало, всё вкусно и хорошо Но вот зашёл 01-10-2023 днём, полная посадка и кухня работает очень (!) медленно. UPD. 31-08-2025 - тартар из говядины: нормально, многовато крема из пармезана - долма с уткой: нормально, но без меню я бы там сам утку не распознал - хинкали с креветкой: вкусно, ради этого и зашёл - игристое Асканели: ну, ничего, один бокал в ожидании можно - Саперави: годно в сочетании с кухней, а так - нет - коньяк грузинский 12 лет: дрянь, не допил - официант (который более худой): за соседним столиком женщина не использовала тканевую салфетку, ушла, официант вытер стол, принёс новые приборы, а вот салфетку - не поменял. Нехорошо-с. UPD 20-06-2026 Надо сказать, разочарован. Ощущение некоторой деградации. - Хинкали с креветками «потускнели». Не, нормально, но не «отвал башки» как это было в предыдущие годы - Паста с крабом - ни о чём, получилось что-то проходное, съел и забыл. Жаль, конечно, мне тут нравилось. Убрал одну звездочку. Ещё разок зайду однажды, чтобы проверить, это случайность или действительно закат ресторана. PS. ОФициант принёс счёт с надбавкой 10%, про неё не упомянул, а вслух назвал нижнюю сумму в чеке. На вопрос "что за надбавка?" быстро ответил что-то типа "по рабочим дням в обед за обслуживание". Еще у меня в карточке написано "5% бонус", где этот бонус - непонятно, указан баланс 0,0. Официант что-то невнятное сказал про кэшбэк... В общем, с деньгами как-то странно.

Анна Асеева

Дегустатор 6 уровня

Это одно из самых сильных гастрономических впечатлений за последнее время. Современное прочтение грузинской кухни получилось очень точным. Небольшое меню, но каждое блюдо выверенное и яркое. Хачапури с рваной говядиной и гранатовым соусом глубокий, насыщенный вкус. Долма с кроликом деликатная и тонкая. Очень понравилась! Пхали из свёклы с хурмой неожиданное сочетание: мы были уверены, что это манго или персик. Потрясающий мусс из творожного крема. Хинкали с бараниной безупречные. Отдельно обслуживание. Живое, тёплое, без формальности. С юмором, вниманием и настоящей вовлечённостью. Подача эстетичная, кухня открытая можно наблюдать, как готовят. Атмосфера минималистичная и уютная, музыка тихая и ненавязчивая. Очень цельное, продуманное место. В списке моих любимых ресто Москвы ♥️

Посмотреть ответ организации

Hedonist

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

1205 отзывов