Подборка

Рестораны, которые рекомендует влиятельный ресторанный гид

Подборка·35 мест

Ресторанный рейтинг отметил в России сразу 69 московских проектов. Рассказываем о 45 ресторанах, которые попали в гид.

Яндекс Карты

Самые интересные места города по мнению нашей редакции

Трехэтажный «Аист» получил своё название от работавшего на этом же месте с 50-х годов кафе-мороженого. Небольшим меню с простыми, но элегантными блюдами занимается шеф Мирко Дзаго.

Рыбный ресторан в историческом особняке на Поварской улице. В меню — свежие морепродукты и дикая рыба, которые доставляют в ресторан ежедневно. По вечерам здесь играет живая музыка.

Классический элегантный ресторан от Аркадия Новикова напротив Большого театра. В меню — русские специалитеты с французскими акцентами, а в интерьере — работы современных художников и скульпторов.

Ресторан в главном универмаге города. В большом меню — розовые креветки с томатами, крудо из сибаса и краб-кейк с гуакамоле.

Ресторан средиземноморской кухни в двухэтажном особняке на Патриарших. Периодически здесь устраивают живые концерты и специальные ужины.

Ресторан русской кухни (пирожки, блины, каши, рыба и мясо) с роскошным интерьером. Есть завтраки и обеды. В барной карте — вино, полугары, коктейли, водка и другой крепкий алкоголь.

Ресторан русской кухни с роскошным интерьером, который воссоздает атмосферу московского аристократического особняка и семейного салона, который раньше здесь и был.

Образцовый японский ресторан с шеф-поваром Кобаяши Кацухико. В меню — рамен, пельмени гедза, роллы и необычные десерты.

Роскошный ресторан авторской французской кухни с шефом Мишелем Ленцом. В интерьере много хрусталя, а в меню — закусок и мясных блюд.

Ресторан домашней грузинской кухни, расположенный в арбатских переулках. В меню — традиционные блюда, которые шеф-повар Изо Дзандзава готовит по рецептам, которые достались ей от мамы и бабушки.

Ресторан северной кухни со строганиной, закусками из дичи, рыбы и мяса, а также разнообразными настойками собственного приготовления. В интерьере — столы и стулья из грубо обработанной древесины, шкуры зверей и настоящий полярный вертолет МИ-2.

Новый проект команды BURO. TSUM — изящное бистро на Патриарших прудах. В первой половине дня здесь подают завтраки и обеды, а по вечерам Grace превращается в нарядный ресторан с белыми скатертями.

Ресторан с видом на Кремль. В меню — блюда русской дореволюционной и советской кухонь, большой выбор водки и дистиллятов. Есть завтраки.

Нео-бистро с простыми и понятными блюдами из сезонных продуктов. Проектом заведует шеф-повар Вячеслав Казаков, который сам придумал даже эскизы для тарелок. По утрам здесь подают полезные завтраки.

Ресторан авторской грузинской кухни, в котором шеф Давид Челидзе экспериментирует с традиционными блюдами на свой лад. В барной карте — необычные коктейли и вино.

Дорогой рыбный ресторан, куда впору отправляться на ужин с семьёй. В меню лангустины, креветки, устрицы, котелки мидий, рыба на гриле и морепродукты во всех видах. Всё свежее и качественное.

Уютное семейное кафе у Патриаршего пруда с простыми, но качественно исполненными блюдами на каждый день и замысловатыми интерьерами работы сестер Сундуковых.

Итальянский ресторан с акцентом на грибы. Здесь готовят шесть видов паст: лингвини, маккерончини, каламарата, спагетти, лазанью, тальолини и папарделле из устричного гриба. Пасту делают сами в ресторане из твердых сортов пшеницы.

Ресторан современной итальянской кухни на втором этаже Лотте Отеля Москва. В меню — авторская интерпретация традиционных блюд итальянской кухни.

В 1896 году в Царском павильоне, где сейчас находится ресторан, был дан ужин по случаю коронации императора Николая II. Интерьеры соответствующие. Меню преимущественно французское, но есть и борщ. Красиво, торжественно, дорого.

Ресторан на Патриках с шеф-поваром Евгением Цыгановым. В меню акцент сделан на пресноводной рыбе, раках, водоплавающей птице.

Рыбный ресторан с панорамным видом на Кремль. Дважды в неделю сюда привозят свежую рыбу и морепродукты. Большая винная карта.

Популярный ресторан Ильи Тютенкова с поздними завтраками, необычными коктейлями, комфортной авторской кухней и изящной подачей блюд. Бронировать стол лучше заранее.

Мясной ресторан во дворе гостиницы «Арбат». В меню мясные блюда соседствуют с морепродуктами, но ассортимент зависит от поставщиков. В винной карте — дорогая классика по бутылкам, но есть и вино по бокалам.

Ресторан, специализирующийся на рислинге — в винной карте собрано более пятидесяти сортов. Меню небольшое, но толковое, а интерьер располагает к долгим посиделкам с друзьями.

Итальянский ресторан с шефом Нино Грациано. В меню — традиционные сицилийские и авторские блюда из итальянских продуктов. Большая винная карта.

Ресторан с необычным интерьером, авторской кухней и коктейлями, а также собственной пекарней. Каждый день до 16:00 здесь подают завтраки.

Ресторан с минималистичным интерьером. В меню — нескучная еда на каждый день и авторские коктейли. Подходит и для рабочего обеда, и для вечерней встречи с друзьями.

Просторный ресторан с традиционной русской кухней и советскими блюдами в современном прочтении. Здесь всё готовят в дровяных печах и на открытой кухне, чтобы любой гость мог наблюдать за процессом.

В меню ресторана братьев Березуцких 10 видов краба и множество других блюд с морепродуктами. Очевидный пейринг к ним — вино — помогут подобрать официанты: самому в многостраничной винной карте сходу не разобраться.

Винный бар с хорошим вином и закусками, а также отличной базой постоянных клиентов: людей «из телевизора» тут по вечерам хоть отбавляй. 400 этикеток в винной карте, плюс винный магазинчик у входа с самыми разными редкостями.

Ресторан с современной сибирской кухней — дичь, рыба, таежные грибы, дикорастущие ягоды и травы. В интерьере — старинная мебель и абажуры, свечи и приглушённый свет.

Грузинский ресторан во флигеле старинного здания на тихой Николоямской улице выглядит как загородный дом успешного предпринимателя из Тбилиси. В гигантском меню — известные и не очень блюда грузинской кухни, и почти всё здесь очень вкусно. Идеально для встречи с родителями.

Рестораны, которые рекомендует влиятельный ресторанный гид

Аист

Assunta Madre

Bolshoi

Buro ЦУМ

Butler

Кафе Пушкинъ

ЦДЛ

Корнер кафе

Baccarat Cristal Room

Эларджи

Экспедиция

Grace Bistro

Dr. Живаго

Hands

Hedonist

La Maree

La Maree

La Maree

Margarita

Mushrooms

Ovo

Паризьен

Erwin Павильон

Peshi

Pinch

Regent

Рислинг Бойз

Семифреддо

Северяне

Tehnikum

Ухват

Вино и крабы

Wine Region

Чемодан

Дарбази