Поиск

Баран-Рапан

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

4172 оценки

Оцените это место

2012 отзывов

По умолчанию

Анастасия Асташева

Дегустатор 6 уровня

Ресторан приятно удивляет ещё со входной группы - очень красивая. Обслуживание выше всяких похвал, как и подобает заведениям такого уровня. Все блюда были вкусными, особенно запомнился севиче из горбыля, необычная рыба. Очень понравилось поздравление с Днём рождения, хотя отмечали не день в день, всё равно невероятно приятно получить фирменный десерт в подарок. И для меня ещё огромный плюс это открытка с тематикой ресторана - мелочь, а приятно. Единственное на что хотелось бы обратить внимание это размер порций за такую стоимость. Мы понимаем, что ресторан высокой кухни, дорогие продукты и тд, но, посещая подобные заведения на постоянной основе, сталкиваемся с такими размерами впервые.

Посмотреть ответ организации

Калугин Александр

Дегустатор 6 уровня

Целенаправленно шли пообедать в тот ресторан и не разочаровались ничуть, а наоборот. Заказывали рагу из рапаны со сморчками, кальмара на гриле, лазанью с рапаной, бараньи языки, салат с хрустящими баклажанами, вяленую утку, севиче из черноморского горбыля и десерт. Всё было очень вкусным, а порции большими. Ещё нам предложили по два комплимента вкусных. Обслуживание безупречно! Цена за такую подачу и гостеприимство вполне адекватная. В общем, сильно понравилось.

Посмотреть ответ организации

Elena Korzh

Дегустатор 6 уровня

Ресторан произвёл положительное впечатление, но ожиданий не превзошёл. Лично мне не хватило атмосферности. Неуютно что ли... Но во всем остальном придраться не к чему. Классная подача блюд, изысканная кухня, комплементы от шефа и высочайший уровень обслуживания, точно никого не оставят равнодушным! Чек на одного в среднем 5-6 тр. Рекомендую ресторан "Баран-Рапан" к посещению в г. Сочи!

Посмотреть ответ организации

Ольга Ш.

Дегустатор 6 уровня

Лучший ресторан в Сочи!.. Очень приятно приходить в заведение, которое соответствует высоким стандартам ресторанного сервиса. Здесь всё прекрасно, начиная от встречи и до прощания. Уютный интерьер, безупречное обслуживание, блюда вкуснейшие, подача- топ! Особенно хочу отметить официанта Егора-прекрасно сопроводил наш ужин, суперпрофессиональный подход к клиентам!

Посмотреть ответ организации

Константин Цыбизов

Дегустатор 5 уровня

Это наш самый любимый ресторан в Сочи. Прекрасная, душевная атмосфера заведения, фантастически роскошная кухня, винная карта и супер персонал делают каждое наше посещение незабываемым. Моей супруге особенно нравятся устрицы и блюда из морепродуктов, севиче из свежайшего черноморского горбыля, гребешок с цветной капустой, рагу из рапана. Мне по душе мясные блюда, корейка молодого барашка в хоспере, вырезка и стейки сухого вызревания. Подобрать достойное вино к блюдам помогает один из лучших сомелье России Максим Кочнев. Вобщем рассказывать можно долго, но лучше сходить. Рекомендую ресторан к посещению всем гостям и жителям Сочи!

Посмотреть ответ организации

Елена Панфилова

Дегустатор 6 уровня

Баран-Рапан занимает 19 место в РФ в рейтинге WTE и который год 1 место по Югу России. Эта оценка или заслужена. Очень стильный и приятный интерьер. Официанты мужчины очень внимательны и сопровождают своих гостей от входа в ресторан до выхода из него. Это очень приятно. Кухня очень хорошая. Цена порадовала) Для ресторана такого уровня очень демократичная. Блюда красивые и вкусные. Богатая барная карта. Сомелье подходит к своей работе с душой. Мне очень понравилось.

Посмотреть ответ организации

Мария Орлова

Знаток города 4 уровня

Приехала в Сочи. Решила зайти так как ресторан довольно известный,сомневалась что понравиться. Когда вошла поприветствовал добрый персонал и проводили до столика. Место комфортное и очень атмосферное,интерьер просто шик,очень вайбово. Я очень сильно рекомендую лазанью с рапанами,это небольшой кусочек лазаньи в большом количестве соуса. И рекомендую беляши с рапаном в соусе тар тар, ужасно вкусно. Блюда элегантные и приятные,не объешься но и голодным не останешься. Персонал просто прекрасный,все приветливые и помогают если не можешь выбрать из изобилия блюд. Как подросток 11 лет заявляю что тут очень приятно и вкусно не смотря на то что кухня необычная и непривычная для детей.☺️ На счет десертов нечего не посоветую,все вкусно)

Посмотреть ответ организации

Кристина М.

Знаток города 3 уровня

Интерьер изысканный и уютный, сразу чувствуешь атмосферу подходящую для любого повода. Блюда — просто шедевры! Официант Марк, был невероятно внимателен, предугадывал желания и отлично разбирался в меню. Работа всего коллектива слаженная и профессиональная. Благодарю за чудесные вечера.

Посмотреть ответ организации

Валентина Абрамчук

Дегустатор 3 уровня

Наше любимое место в Сочи. А в этом отпуске стало еще любимее из-за потрясающего персонала. Девушка, встречающая гостей, и официант Георгий - очень внимательный. И весь персонал очень приветливые. Но Георгий - просто нас покорил! Знает меню на 100%, так аппетитно и подробно описывает блюда, что хочется все и сразу. Ну и отлично запоминает, что мы ели вчера и что хотели бы попробовать сегодня. Это просто влюбляет в место😊. По кухне - все понравилрсь, что брали. Самая большая любовь - стейк рибай. Борщ - отменный! Десерты - на любителя, но попробовать стоит. Пока ждешь заказ, приносят апперитивчик - комплимент от ресторана. Это редкость и приятно. По выходным музыка приятная, девушка поет. Вобщем, место очень теплое и приятное. Мы там и обедали и ужинали. Привет Георгию от пары из Новосибирска.

Посмотреть ответ организации

Роман

Знаток города 5 уровня

Отличное место в Сочи. Очень вкусный бифштекс с жареной картошечкой, целую руки повара, который готовил данный шедевр. Сервис просто шикарный: встретили, проводили за стол, очень вежливо разговаривали, все по доброму. Можно очень много перечислять все плюсы данного заведения, поэтому лучше туда придти и самому убедится в том, что в России есть отличный сервис и вкусная кухня

Посмотреть ответ организации

Ольга Одуд

Дегустатор 4 уровня

Один из лучших ресторанов в Сочи!Блюда тут это произведения искусства- лазанья с рапаном, гречневые пончики с паштетом, брауни с цукатами из лисичек и мороженым из белых грибов…Давно посещаем это заведение и я не помню ни одной провальной позиции. В меню много локальных продуктов, ресторан сотрудничает с местными фермерскими хозяйствами- местная рыба, морепродукты, ягоды -всегда сезонно представлены. Также стоит отметить и обслуживание, оно тут на постоянно высоком уровне. Если вы хотите насладиться южной кухней в необычном прочтении, то вам определенно нужно посетить Баран-Рапан.

Посмотреть ответ организации

Виктория В.

Дегустатор 3 уровня

Очень атмосферное место. Отмечала свой день рождения, подача и вкус блюд впечатлила, огромное спасибо официанту-все подсказал,рассказал пригласил сомелье для выбора напитков. В качестве презента были сорбеты, шоты с наливочкой. И торжественное поздравление десертом " полено". В следующий раз, будучи в Сочи, обязательно загляну сюда!!!!

Посмотреть ответ организации

Александр Т.

Дегустатор 3 уровня

Отличный ресторан для того чтобы приятно провести вечер в хорошей обстановке. Отличная работа официантов, хорошая кухня, отдельно хочется отметить рагу из черноморского рапана и беляши из рапана, это было прям попадание!

Посмотреть ответ организации

Ivan E.

Знаток города 6 уровня

Тут хорошо все: профессиональный персонал, разнообразная винная карта, вкусная еда и десерты Обязательно попробуйте рапана, по вкусу и текстуре похож на кальмар или гребешок

Посмотреть ответ организации

Геннадий Поленов

Дегустатор 5 уровня

Порадовали разнообразным меню, кроме основного еще масленичное с авторскими блинами и меню с рапанами. Попробовали блины с уткой, рапаны с капустой и салат с креветками. Все очень вкусно, только рапаны слегка переслоены, на мой вкус, мы вообще мало солим. Десерт порадовал. Соотношение цена-качество на 5 баллов, рекомендую к посещению. Сервис очень душевный.

Посмотреть ответ организации

Svetlana

Дегустатор 4 уровня

Понравились гречневые пончики с уткой и не понравился брауни (сухой и текстуры не играют). Официант приятная Меню мне не подходило, я долго выбирала, выбрала блюдо и его не оказалось, предложили др блюдо, но оно не устраивало по ккал. За высокий ценник хочешь вкусно есть. Но когда я попробовала гречневые пончики, я была счастлива, это буквально для меня. От брауни было много ожиданий, но ни о чем. 5 звезд за пончики и официантку, я ушла счастливой

Посмотреть ответ организации

Ekaterina Che

Дегустатор 5 уровня

Ресторан - топ, приехали на выходные в Сочи и 2 раза сходили, разное хотелось попробовать. Кухня ОЧЕНЬ хороша, особенно хочется отметить десерты, точнее десерт: трюфельный брауни - это просто отвал всего! Гастрономический шик! Не знаю, как его удалось создать таким невероятно вкусным! Уже думаю, как бы за ним вернуться 😁 Также рекомендую попробовать коктейли.

Посмотреть ответ организации

Pablo

Дегустатор 6 уровня

Ресторан в центральном Сочи. Понравился интерьер. Еда тоже очень достойная. Некоторые блюда ну просто очень маленькие (размер порций). К качеству продуктов и вкусу блюд претензий нет. Очень хорошее обслуживание и коктейли. Собственно, с самим рапаном не так много позиций, как хотелось бы :) Около 2-3 блюд с этим моллюском.

Посмотреть ответ организации

никита варсапов

Дегустатор 3 уровня

Мы отправились в Сочи с большим предвкушением, но наши ожидания не оправдались. Из всего, что мы попробовали, только одно блюдо заслужило оценку 8 из 10. Остальные блюда мы оценили в 4 из 10 баллов. В блюдах не чувствовались ни вкус, ни задумка. Они не произвели на нас впечатления, хотя названия были красивыми. На тарелках мы обнаружили лишь нечто непонятное, ориентируясь на меню и описание официанта. Была лазанья с водорослями, на вкус ужасно всё горчит, фарш тоже непонятный, томатный соус ужасно кислый и выглядит не презентабельно. Второе блюдо — рапан с эспумой из лимоньчелы и сморчками, официант утверждал, что они свежие, но сезона на них не было, просто замороженные грибы, и ко всему прочему были внутри с песком, тоже не вкусно. Был тартар из говядины, тоже полное разочарование, теплый гратен из картошки, на нем тартар, который засыпан пармезаном, всё было теплым, кто понимает, тот понимает, о, к сожалению, было пересолено ужасно

Посмотреть ответ организации

Даниил Аксенов

Знаток города 8 уровня

Хочется выразить огромную благодарность ресторану и лично нашему официанту Егору за безупречный сервис ! Это тот редкий случай, когда обслуживание не просто на уровне, а создаёт ощущение идеально отлаженного механизма заботы о госте. Егор был внимателен, предупредителен и по-настоящему заряжал позитивом. А общий уровень сервиса в заведении настолько высок, что чувствуешь себя окружённым заботой абсолютно во всём. Складывается впечатление тотальной продуманности каждой детали — от столика до безупречной чистоты во всех помещениях. Это и есть высший пилотаж! Спасибо за ваш труд! Обязательно вернёмся и порекомендуем друзьям.

Посмотреть ответ организации

Елена Петрова

Дегустатор 6 уровня

Ресторан заслуженно входит в топ 5 лучших ресторанов России по версии wheretoeat 💯 Все очень , очень вкусно ! Обслуживание безупречно! Интерьер топ!

Посмотреть ответ организации

Давид Колесник

Знаток города 4 уровня

Очень уровненный ресторан, персонал высшей квалификации, приехали отпраздновать день рождение с девушкой, предоставили несколько блюд-комплиментов и шеф поздравил с десертом и огнями, было очень феерично, день рождение отпраздновать там очень советую. По блюдам все очень вкусно и с красивой подачи. Подача блюд почти моментальная, в отличии от Московских ресторанов где ждешь все по 20-30минут. Морских ежей советую попробовать, забавный вкус. Чай отдельный вид искусства. Очень вкусная спинка ягненка и как гарнир картошка с грибами просто тает во рту. из коктейлей пробовали мартини от шефа, он не такой горький в общем вкусненький. И черничная луна, очень красивый и вкусный коктейль. Обязательно вернемся сюда!

Посмотреть ответ организации

Нонна Девятова

Дегустатор 4 уровня

С этого заведения уже который год начинается моё посещение фестиваля Юрия Башмета в Сочи. В первый раз зашла за комплиментом в виде бокала игристого для посетителей Зимнего театра и влюбилась навсегда. Продумано всё, от встречающего вас портье, до барной стойки. Меню небольшое, но блюда вкусны, изысканны, оригинальны. Есть сезонное меню. Ценник для ресторана такого уровня умеренный. Очень рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Елена Ч.

Дегустатор 5 уровня

Вкусно-шикарно и только так! Как только я вошла в ресторан, сразу стало понятно, что день удался! На входе встретила милейшая хостес, проводила, рассказала, место на выбор предложила. Официант Егор-профи, с улыбкой и ненавязчиво помог с выбором блюд и вина, подача быстрая. Шеф-повар-гуру! Закуски-вяленая свекла, клубника со страчателой и даже капустный хлеб-очень вкусные. Рапаны, конечно, на любителя, давно хотела попробовать и галочка поставлена! Выбор вина впечатляет. Редко, где можно встретить такую обширную ванную карту-респект! Однозначно рекомендую к посещению!

Наталья Зуева

Дегустатор 3 уровня

Великолепное место! Официант Егор был особенно внимательным и вежливым! Рислинг подавали достойный как и основные блюда. Денис Кузьменко из Рязани был впечатлен!!!!!

Посмотреть ответ организации

It's

Дегустатор 6 уровня

Были сомнения, после прочтения отзывов. Всё-таки не забегаловка, а ресторан с элементами высокой кухни. В целом, зачёт. Вежливавый персонал, комплимент от заведения, оригинальная подача и вкусные блюда. Оригинальная посуда. Мы даже пришли повторно, на обед. И, оказалось что в обед скидки, что приятно удивило. Впервые попробовали черные лисички, ну а уж десерт, полный вкусовой экстаз!

Софья В.

Дегустатор 3 уровня

Потрясающий ресторан авторской кухни. Очень внимательный персонал, официант Георгий окружил заботой и помог с выбором блюд. Все изыскано и необычно😍😍

Посмотреть ответ организации

Вика кабылова

Дегустатор 5 уровня

в театре увидели интересное предложение, решили воспользоваться. заведение хорошее, удобное расположение, быстрое обслуживание. в 10 вечера было мало людей. поставила бы этому ресторану 4,5

Посмотреть ответ организации

Елена Габова

Дегустатор 6 уровня

Впервые в Сочи и порекомендовали данный ресторан. Обстановка мне очень понравилось, атмосфера тоже. Очень понравилось работа персонала. Внимательные, прислушиваются к желанию гостя. Могут рассказать и порекомендовать как блюдо так и напитки. Знают граммовку блюд. Заказ принесли быстро. Оформление впечатлило и вкус блюд. В основном блюде попался кусок косточки( единственный нюанс, который -) Однозначно к посещению, очень понравилось. Большое спасибо за прекрасный вечер.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Михайлова

Дегустатор 6 уровня

Отличный опыт. Приятное обслуживание. Из всех позиций не зашли только беляши с рапаном. Тартар бомба, запеченый перец, брокколи, лазанья

Посмотреть ответ организации

Инна Давыдова

Знаток города 6 уровня

Хочу поделится своими впечатлениями о данном ресторане . 5 звезд будет мало , оставила бы все 100🥰 У нас было важное мероприятие (свадьба), место выбирали очень долго , но рады , что нашли именно вас 🫶🏻 каждое блюдо было безумно вкусное , обслуживание 1000/100. Наш день сделал официант Владимир , ему отдельная благодарность , столько внимания и заботы он нам уделил ❤️

Посмотреть ответ организации

Анжелика С

Дегустатор 4 уровня

Великолепное место , туда хочется вернуться снова . Прекрасное обслуживание , еда отличная . Блюда есть очень необычные и вкусные . Все что заказали , понравилось абсолютно все , не было блюда в котором что-то о не доставало . Все выверено до мелочей . Рекомендую окрошку на рассоле. И десерт шоколадный брауни с мороженым из белого гриба . Это прекрасно по вкусу и по презентации блюда и по подаче и оформлению . Рекомендую сходить если вы оказались рядом .

Посмотреть ответ организации

Anton

Дегустатор 6 уровня

Искали местное заведение с хорошими рекомендациям во время визита в Сочи и успешно нашли. Однозначно запоминается и с удовольствием можно посетить повторно неоднократно. Интерьер, обстановка, посадка очень комфортные, мы разместились на первом этаже. Персонал достаточно профессионально и внимательно работает с гостями на всех этапах. Заказывали салаты и горячее, также попробовали борщ. В моём заказе был зеленый (максимально зеленый) салат с романо и авокадо, борщ и говяжья вырезка, из напитков - свежевыжатые соки. Очень высокое качество исполнения и исходных ингредиентов. По поданным блюдам замечаний нет, всё хорошо, салат свежайший, в борще много мяса, вырезка отменная (увлёкся преамбулой при подаче от официанта и забыл запечатлеть на фото). Приятно удивило, что порции весьма достойные и уже после борща почувствовал легкое насыщение при моём серьёзном аппетите. В итоге трёх блюд вполне хватило для хорошего обеда. Приятными дополнениями стали: комплиментарно поданные порции утиного паштета перед заказанными блюдами и сорбета перед подачей горячего, а также скидка на весь счёт, о которой сообщил официант в завершении визита. При следующем визите в город непременно хотел бы попробовать и другие блюда и напитки, в том числе алкогольные, в этом ресторане. До новых встреч.

Алена М

Знаток города 6 уровня

Посетили ресторан 4.04.26 Еда вкусная, но ничего особенного, «вау» не случилось. Интерьер первого этажа странный, на любителя. Не понравилось обсуждение официанта: делал неуместные замечания ребенку, по долгу ждали чтобы дозаказать напитки (днём, зал почти пустой, остальные официанты активно занимаются своими столами). Самый стрем - это вода! Ребят, ну продавать гостям воду непонятного происхождения за 450 - не подобает приличному ресторану. Нам воду принесли в бутылке с фирменной эмблемой «Баран-рапан», открыли ее не при нас. Сложилось впечатление, что наполняют из фильтра на кухне, даже на стол эту бутылку не ставят, а подальше- не показывая что это за вода.

Посмотреть ответ организации

Irina Miryakha

Дегустатор 6 уровня

Я бы поставила 10 звезд: изысканная кухня, шефу низкий поклон от вкусовых сосочков, превосходное обслуживание, отличная винная карта. Это место обязательно к посещению в Сочи.

Посмотреть ответ организации

Ольга Н.

Дегустатор 5 уровня

Здесь мы почувствовали себя как дорогие гости. Атмосфера и уровень заведения, неповторимая винная карта, гастрономические изыски за адекватную стоимость - создали незабываемый набор впечатлений на долго время. А если проще - было все обалденно и идеально! Отдельное спасибо официанту Ольге за поддержание той самой идеальной атмосферы и за терпеливое выслушивание эмоциональных излияний сочинских туристов! 😁

Посмотреть ответ организации

Дмитрий

Дегустатор 4 уровня

Баран-Рапан - это действительно одна из визитных карточек гастрономической жизни г. Сочи. Если вы хотите испытать истенное удовольствие от блюд, то конечно нужно побывать хотя бы раз здесь. Можно много написать, но лучше один раз попробовать. Винная среда также очень порадовала и поверьте, здесь действительно соблюдается концепт честных цен и лучшего выбора. Персоналу отдельный респек, давно не встречали настолько искренних и уважительных людей, максимум внимания к Клиенту. Клиентоориентированность 5 + ( по пятибальной шкале).

Посмотреть ответ организации

Ля-ля-Га

Дегустатор 3 уровня

Место дорогое, стильное. Зашли на обед. Посетителей было не много, но и сезон ещё не начался. Понравился салат с мясом ягнёнка - вкусно, нежно. На первое - рыбный бульон с фрикадельками из щуки - полноценный суп, были добавлены овощи. Интересная подача блюд: первое принесли, как разложенный на тарелке гарнир, при нас залили жидкой частью, перечислили ингридиенты. Даже слушать было вкусно)) На второе - судак в сливочно-томатном соусе. Очень даже неплохо! Оригинальные безалкогольные коктейли также с необычной подачей. Не смогла отказаться и от десерта! Решила попробовать сливочное полено с манго на какой-то крошке из мелко наколотого льда с чем-то вкусным... Авторский десерт. Очень понравилось. Днём была скидка на всё меню. Тоже понравилось! Обслуживание достойное.

Sergey Diev

Знаток города 4 уровня

Великолепное заведение! Неспешная подача блюд высочайшего качества и свежайшего, идеально сбалансированного нежного вкуса неспешно насыщает Вас удовольствием! Смена приборов и посуды происходит моментально ,как только последний кусочек покидает Вашу тарелку! Бокал не бывает пуст, а сопровождает все это живая музыка,если Вы пришли после 7 вечера. Вежливое обслуживание,как логичное дополнение к изысканному интерьеру , несомненно не останется без Вашего внимания. Не знаете,что заказать? Вам все подробно подскажут , хотя любое заказанное лично мной блюдо оказалось превосходным и я так и не смог понять, какое из этих блюд было лучшим , определить подобное , наверное, возможно только уж очень утонченным гурманам! Мы с семьёй провели великолепный вечер и два часа пролетели незаметно, обязательно вернёмся ,что бы попробовать и другие позиции из обширного меню! Огромноя благодарностьперсоналу и шеф повару!

Посмотреть ответ организации

Павел Борисов

Дегустатор 6 уровня

Во время отпуска в Сочи нашли этот ресторан по рейтингу и отдывам в Яндекс картах. Нашли достаточно легко - недалеко от Курортного. При входе сразу произвёл впечатление дизайн. - стильный, солидный, очень сильно контрастирующий с пляжными ресторанами. Меню авторское - с ходу не всё понятно, но наш официант очень терпеливо и профессионально дал разъяснения ко всем блюдам, а также порекомендовал, что выбрать. Очень порадовала барная карта - сделана профессионально, выбор напитков очень солидный. Мне хотелось, что-то необычного и мне официант порекомендовал из сауэры. Это коктейли из их настоек, но без добавок всяких содовых и прочих сладостей. Очень освежающий и вкусовой вид напитков. Короче, перед отъездом заглянули сюда ещё раз и снова он разочаровались. Покопавшись в инете, обнаружил, что этот ресторан получил как-то звание лучшего ресторана на юге. Не удивлён, он этого достоин!

Посмотреть ответ организации

Валентина Н

Знаток города 4 уровня

Шикарный ресторан, красивый интерьер, уютная атмосфера, меню на любой вкус, а самое главное очень вкусно и изысканно приготовлено. Вежливые и внимательные сотрудники. Посетите этот ресторан, останетесь довольными.

Посмотреть ответ организации

Ирина Кудрякова

Дегустатор 4 уровня

Славное место. Прекрасно приготовленные морепродукты , богатый выбор вина, оооочень внимательные официанты ( нами занимался Георгий) . Вот только с десертом брауни намудрили - лисички там лишние , на мой вкус . Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Андрей Достовалов

Дегустатор 3 уровня

Отличное место для похода с друзьями или семьей. Блюда вкусные, обслуживание выше всяких похвал! Будьте готовы, что Вам предложат всё и даже больше и Вы, если имеете возможности оставите чуть больше, чем планировали. Но это стоит того!

Посмотреть ответ организации

Юлия Яшина

Дегустатор 3 уровня

Ресторан авторской кухни по вполне приемлемым ценам. Приятная хостес, внимательные официанты всегда проконсультируют по блюдам и напиткам. Прекрасная кухня и большой выбор освежающих коктейлей: алкогольных и безалкогольных (моктейли). На веранде курят (плюс или минус - решать только вам). Чудесно провели время, спасибо за ваш труд 💗

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 3 уровня

Посетил этот ресторан 14 марта. Обо всем по порядку: в основном зале приятный спокойный интерьер, столы расположенны удобно. Гости друг другу не мешают. Единственно: музыкальное сопровождение вечера несколько громковато. Порой приходилось повышать голос, чтобы собеседник за одним с тобой столом тебя услышал. Кухня: мною были заказаны легкие закуски: карпаччо из гребешка с цветный капустой и трюфельным понзу (1590₽) 120 грамм. Гребешок хорош, в соусе трюфеля не ощутил. По вкусу было словно блюдо залили простым соевым соусом, что испортило все впечатление от подачи. Второй подачей у меня был хамон из утки, с кремом из адыгейского сыра, соусом из черной смородины и моченым черносливом (650₽) 105 грамм. Вот это вот на 5 с плюсом. Заказывал трижды за вечер. В компании со мной заказывали также: салат с хрустящими баклажаном, томатами и муссом из Феты и тазини (690₽) 280 грамм. Сам не пробовал, но моему гостю понравилось. Очень необычная подача. Баклажан целиком и остальные ингредиенты. Основное блюдо: цыпленок на гриле с кукурузой, салатом из кольраби и сливочно-сырным соусом. (1190₽) 315 грамм. Гостю очень понравилось, порция выглядит достойно. В качестве комплемента от ресторана были поданы две порции шербета из ягод. Вполне освежающе и легко. Алкоголь: вино по бокалам рислинг (740₽) 125 мл вполне хорошее. Обслуживание внимательное, приятное, но ненавязчивое. На твердую пятерку. Общее впечатление на 4 с большим плюсом, но все же не 5. Я обязательно неоднократно еще посещу этот ресторан и вам советую.

Посмотреть ответ организации

Владимир С.

Знаток города 4 уровня

Все очень вкусно, давно не ел ничего подобного!! Егор официант просто супер, все рассказал интересно про каждое блюдо и даже показал книгу, где все написано! Лучший! Ставлю 5+++!

Посмотреть ответ организации

Елена Сорокина

Дегустатор 6 уровня

Отличный продуманный интерьер, приятная веранда снаружи. Безупречное обслуживание, начиная с бронирования, встречая хостес и официантов. Приятные и не избитые комплименты от шеф-повара. Меню десертов выше похвал. Тонкое сочетание вкусов и дополняющих весь ансамбль десерта ноток от поддерживающих ингредиентов. Основные блюда и закуски соответствуют фотографии, подача один в один. Что несомненно радует, потому что ты заранее хотел что-то взять, и получил, что хотел. Не зря данное заведение в гидах и рекомендациях лучших. Однозначно must eat в Сочи. Уровень ни разу не провинции, а столицы, и то лучше. Хочется отметить достойное прочтение вкусов, казалось бы понятных блюд, качество и свежесть продуктов. Общую концепцию. 5 из 5. Минусов нет, есть пожелание: сделать вегетарианскую позицию горячего, как полноценное блюдо, чтобы не приходилось брать гарнир.

Посмотреть ответ организации

сергей г.

Знаток города 2 уровня

Проводили корпоратив в ресторане, очень понравилось, вкусная еда, большая благодарность Мартину, который обслуживал наш столик, очень внимательный и учтивый, спасибо большое за приятный вечер, благодаря вам почувствовала себя женщиной.

Посмотреть ответ организации

Андрес

Дегустатор 5 уровня

Это лучший ресторан из тех, что я посещал за последнее время в других регионах , включая Сочи. Оригинальная подача, идеальное сочетание блюд , оригинальный интерьер и обслуживание на высшем уровне , конечно же располагают к посещению вновь. Рекомендую тем, кому уже все другое надоело.

Посмотреть ответ организации

Сергей Г.

Знаток города 5 уровня

Лучший образец того, что понимается под сочетанием цены и качества. Меню не дешевое, но посещение этого ресторана без сомнения стоит каждого потраченного рубля. Изысканность во всем, от приветствия на входе и работы официантов до блюд, оставляющих послевкусие гастрономического шедевра.

Посмотреть ответ организации