Мешочек со сливками и тонко нарванными нитями моцареллы внутри Доступно при заказе от 3 000
3000 ₽
Качотта из козьего сыра 300гр
Новинка нашей сыроварни. Сыр с полумягкой текстурой, кремовой плотной консистенцией и слегка пикантным сливочным вкусом. Созревает от 1 до нескольких месяцев Доступно при заказе от 2 000
2000 ₽
Качотта из козьего сыра 150гр
Новинка нашей сыроварни. Сыр с полумягкой текстурой, кремовой плотной консистенцией и слегка пикантным сливочным вкусом. Созревает от 1 до нескольких месяцев Доступно при заказе от 1 500
1500 ₽
Салат с подкопченной уткой, орехами макадами и тропическим чатни
Микс салатных листьев с томатами, подкопченным филе утки, с тропическим чатни (из ананаса и манго), крафтовым сыром монтазио и орехами макадами. Заправка на основ...
620 ₽
Запеченые устрицы с жульеном
из грибов и трюфельным маслом
600 ₽
Запеченые устрицы
со шпинатом и сыром моцарелла
600 ₽
Запеченые устрицы с томатами
сыром моцарелла и соусом песто
600 ₽
Салат с ростбифом и соусом тонато
Ростбиф из филе говядины с томатами, печеным перцем, рукколой в сопровождении соуса из тунца, с каперсами.
600 ₽
Фокаччо с сыром страчателла, томатами и соусом песто
Римское фокаччо из мука мягких сортов пшеницы, с использованием собственно выращенной закваски. С крафтовым молодым сыром из собственной сыровани и соусом песто