Поиск
Маршруты

Varka

Обзор
Меню
Новости
15
Фото
66
Отзывы
99
Филиалы
Особенности
Рейтинг 4,8
242 оценки
Оцените это место

99 отзывов

По умолчанию
Виталий Кириллов
Знаток города 8 уровня
22 декабря 2025
Отличный выбор! Кофейня Varka! «Кофейня для истинных ценителей кофе! Уютная атмосфера,стильный современный интерьер. Профессиональные бариста. Всегда свежая, вкусная и разнообразная выпечка, и десерты. Цены адекватные за такое качество. Место must-visit для кофеманов.»
1
Посмотреть ответ организации
А
Ангелина Е.
Знаток города 3 уровня
21 апреля 2025
Для меня одно из самых вкусных мест в Новополоцке ! Всегда приветливый бариста, честно подскажет по напитку и десерту 🤗 меню классно дополняет сезонное предложение, напитки всегда интересные, новые и что важно вкусные ! Я даже полюбила матчу ! Спасибо большое за 100% результат, всегда вкусно и приятно зяглянуть🤍
3
Посмотреть ответ организации
В
вадим шпаков
Знаток города 4 уровня
14 сентября 2025
Захожу сюда еженедельно за киндер капучино и изумительными пирожными , сервис на высшем уровне , выпечка всегда свежая , персонал замечательный ! Сегодня бариста Марго сделала ошеломительный киндер капучино , я в восторге ❤️❤️
1
Посмотреть ответ организации
М
Марина Пономарёва
Знаток города 6 уровня
21 февраля 2025
Хорошее заведение и для одного и для встречи с подружкой. Вкусный кофе, вкусная матча. Десерты- большой кусок торта- съел и наелся! очень вкусный морковный торт, не приторно сладкий ,но достаточно сладкий ;солёная карамель ,орехи.. яркого вкуса🧡 прекрасно, очень понравилось . Очень удивило и приятно порадовала забота о клиентах - в санитарной комнате дезодорант, крем для рук, все средства для гигиены. Впервые такое вижу! лайк))) Varka Новополоцк
3
Посмотреть ответ организации
А
Александра Кибисова
Знаток города 4 уровня
11 сентября 2025
Люблю приезжать в Новополоцк и пить в этой варке сырный раф. Почему-то всегда много малиновой посыпки здесь, в отличие от варок Витебска или Минска. Приятная, чистая кофейня! Свежо, работает кондиционер 🔥❤️
Посмотреть ответ организации
Максим
Знаток города 2 уровня
23 июля 2025
Посетил данное заведение, и не пожалел! Прекрасно все : начиная от интерьера , заканчивая персоналом. Заказал айс латте... Такого вкусного айс латте я ещё нигде не пробовал. Так же большой выбор десертов. Понравилась работы бариста Ангелины : добрая, вежливая , готовая помочь и рассказать о всех напитках и десертах! Все на высшем уровне!
1
Посмотреть ответ организации
Л
Лена Иванова
Знаток города 3 уровня
1 февраля
все было очень хорошо, вкусно , цены нормальные , достаточно выбора, интерьер уникальный и необычный , мне все понравилось
Посмотреть ответ организации
Ю
юрий ц.
Знаток города 4 уровня
5 октября 2025
Это лучшая кофейня в этом городе! Прекрасный сервис. Вкуснейшийкофе и круассаны. Девочка-бариста вежливая и приятная. Спасибо✔️
2
Михаил
Знаток города 2 уровня
20 октября 2025
Как только я зашёл в это заведение, почувствовал атмосферу уюта и заботы благодаря доброжелательному отношению бариста и вкусному многогранному американо, такой вкусный кофе я пробовал только на острове святой Елены. Теперь мой субботний поход в эту кофейню я запомню навсегда и мои выходные будут начинаться с хорошего, как и кофе, настроения.☕🥰
1
Посмотреть ответ организации
Соня Брик
Кофеман 3 уровня
23 августа 2025
Сегодня были здесь, сырный раф, раф с карамелью, американо, какао - очень вкусные, пенка шик)) За баром стояли парень и девушка блондинка, спасибо огромное ребятам!! С улыбкой и трепетом приняли заказ и обслужили)
Посмотреть ответ организации
Эльвира Торопова
Знаток города 8 уровня
3 мая 2025
Хороший кофе и приятный бариста. Сырники нежные и свежие, сервированы бананом, вареньем и сметаной. Круассаны мягкие, похоже, что на сливочном масле, 5 баллов. Все понравилось, рекомендую 🤩
Holooner
Знаток города 2 уровня
21 августа 2025
Брал здесь флэт уайт два раза, и оба раза это было нечто далекое от настоящего флэт уайта. Очень много перегретого молока и мизерно мало кофе. На вкус — как стакан горячего молока с едва уловимой кофейной ноткой. Если вы цените вкус хорошего эспрессо в молочных напитках, то здесь его не найдете. Не советую.
1
3
Посмотреть ответ организации
Сергей Поцейко
Знаток города 5 уровня
1 января 2025
Маленькая и уютная кофейня. Приятный персонал. Хороший выбор кофе и напитков и хороший выбор очень вкусных пирожоных.приятная музыка и очень уютно.
Посмотреть ответ организации
А
Александра Куприянова
Знаток города 3 уровня
13 июля 2025
Брала бамбл на вишневом, очень понравилась. Красивый интерьер и очень хорошее обслуживание, девушка бариста очень приятна в общении, помогла с выбором, спасибо
1
Посмотреть ответ организации
Мисс Ксения
Знаток города 6 уровня
17 июля 2025
Если хотите окунуться в прошлое( для россиян)) смело заходите. Круассаны большие, свежие на масле!! Брали шоколадный и с яблоками. На шоколадном -крем на масле, его конечно очень много по мне (вспомнились торты, как делали раньше) Сейчас так мало кто делает( в Петербурге по крайней мере не найти... Чистенько! Приветливый персонал.
Посмотреть ответ организации
Д
Даша П.
Знаток города 4 уровня
25 января 2025
Само заведение неплохое, но один и тот же бариста (имени не знаю) портит всё впечатление. Чаще всего он сидит и рисует свои картинки, делая вам одолжение в обслуживании охая и ахая. Сегодняшнее посещение было не лучше. Опять был этот бариста, у которого явно не было настроения. Но зачем это переносить на клиентов? Из запрашиваемых напитков половины не было, а то что в итоге взяли было невкусным. Всё принятие заказа ещё и сопровождалось грубым тоном. Бариста всем видом показывал, как он от всего этого устал и обслуживание клиентов его вообще не волнует. Если человеку так не нравится его работа, может стоит уйти и рисовать свои картинки? А не портить репутацию кофейне, в которую не хочется возвращаться из за такого обслуживания, после которого настроение в выходной день испорчено.
4
Посмотреть ответ организации
Ольга Серова
Знаток города 3 уровня
1 апреля 2025
Сезонное меню очень вкусное и выпечка всегда свежая , разнообразная и вкусная. Персонал всегда поможет с выбором и всегда вежлив)
1
Посмотреть ответ организации
Илья Дятлов
Знаток города 6 уровня
3 августа 2025
Посетили сегодня Varka в Новополоцке. Вкуснейший кофе, уютный интерьер, теплая атмосфера. Отдельное спасибо Илоне за обслуживание, самая лучшая вообще
3
Посмотреть ответ организации
А
Андрей
Знаток города 5 уровня
25 сентября 2025
Хорошее заведение. Приятная милая атмосфера. Вежливый обслуживающий персонал, который знает своё дело, любит кофе и умеет его готовить. Рекомендую посетить данное заведение.
Наталья З.
Знаток города 4 уровня
15 июня 2024
Очень уютная, гостеприимная кофейня)! Атмосфера дома, тихая музыка, прохлада летом и тепло в мороз. Огромный выбор напитков, меняющихся по сезону. Всегда можно перекусить, десерты на любой вкус)! Ну и конечно же - КРУАССАНЫ)))! Просто бомба! Цены самые низкие, а качество - высочайшее! Однозначно рекомендую!!!
3
Посмотреть ответ организации
Сергей Х.
Кофеман 3 уровня
4 июня 2025
Неплохая маленькая уютная кофейня. Кофе нормальный. Не крутой, но и не плохой. Обслуживание хорошее, персонал вежливый
Посмотреть ответ организации
Н
Никита Балюк
Знаток города 3 уровня
22 июля 2025
Очень атмосферное место, куда хочется вернуться ещё не раз. Бариста Ангелина настоящий профессионал своего дела и самое главное ЧЕЛОВЕК, а не просто робот выполняющий задачу. Если вы хотите начать утро с хорошего настроения, всем советую это заведение
1
Посмотреть ответ организации
Л
Леонид К.
Кофеман 3 уровня
14 сентября 2025
Не знаю откуда столько хороших отзывов. Кофе варят посредственный. Хотя чашка под эспрессо была прогрета, сам напиток тёплый, плоский, недоваренный. Или не прогрета машина, или холодный холдер...
1
Посмотреть ответ организации
Влад Менделеев
Знаток города 3 уровня
8 июня 2025
Ужасно медленное обслуживание если в заведении больше 2-х человек . Помещение заведения меньше чем у собаки «Шарика» будка в деревне. Посредственный кофе за повышенный ценник, относительно других кофеин. Однозначно рекомендую!
1
3
Посмотреть ответ организации
А
Арина Р.
Знаток города 3 уровня
24 августа 2025
Большой ассортимент, обслуживание на высшем уровне! Брала у баристы Виктории, замечательный кофе )
1
Посмотреть ответ организации
Ольга
Кофеман 4 уровня
19 июля 2025
Заезжали на завтрак. Кофе вкусный, но каша овсяная обычная невкусная из пакетика заварная, об этом должны были предупредить.
Андрей Молоток
Знаток города 5 уровня
9 июня 2023
Читаю отзывы и все пишут что кофе вкусное. По моему вкусовым ощущением восторга нет, оно просто обычное как во многих заведениях. Что понравилось это морковный чизкейк. Интерьер с большего приятный. Место очень мало. И перейду пожалуй к главному, это цены. Цены такие же как к примеру в Вильнюсе либо в Риге в центре старого города. Вердикт "Дорого и точка".
2
7
Посмотреть ответ организации
А
Анна Куксо
Знаток города 3 уровня
13 сентября 2025
Бариста Иван справляется со своей работой отлично! Приятный сервис. Бонусом обеспечивает зарядкой. Поможет сделать вам правильный выбор. Здесь есть Яндекс станция Алиса ❤️‍🔥
1
Посмотреть ответ организации
Вероника Шараг
Знаток города 3 уровня
10 августа 2023
Варка-это по любви. Уже сложилась некоторые традиция: с подружками за чашкой кофе обсудить всё на свете. Персонал заботливый и крутой, тут, конечно, зависит от вас, вдруг вы человек противный, тогда уж извините. Из десертов у меня фаворит баноффи, диета накрывается регулярно. Мне нравится, что кофейня dog friendly, эти приходящие хвостики добавляют счастья.
1
Посмотреть ответ организации
Anton F.
Знаток города 5 уровня
9 марта 2025
Ну что, заглянул сегодня в варку, делимся наблюдениями. Периодически заглядывал зимой в эту кофейню. По поводу сервиса, это к девушкам которые там работают не относится, они всегда были доброжелательны, но вот с парнями явная проблема, особенно мальчик с забитыми руками. База, здороваемся, улыбаемся, быть доброжелательным и вежливым, это сфера обслуживания, постные лица, агрессия, не вовлеченность, эти вещи не допустимы, персоналу важно понимать при общении с клиентами то, что здесь не мы для вас, а вы для нас, но это скорее вопрос к тем, кто франшизу открывал, ребята, кривой персонал, это поворот не в ту сторону. Получая такой сервис складывается впечатление что это не место, а забегаловка.
3
Посмотреть ответ организации
Niko_ksu
Кофеман 5 уровня
18 мая
Крайне не приветливая девушка работает. Не поздоровалась, не попрощалась. Сервис нужно максимально подтягивать для таких цен…
1
Никита
Кофеман 5 уровня
10 декабря 2024
Возвращались из Минска домой, решили напоследок заехать в кофейню и попробовать сезонные напитки. Самый интересный был картофельный раф, но девушка за прилавком нас упорно отговаривала от него и говорила, что не сможет приготовить. Я стоял на своем, потому что меня не отпугивает, что напиток не сладкий. Ключевая проблема была в том, что не было сливок для его приготовления. Я предложил самостоятельно купить сливки и принести, чтобы попробовать это чудо как финальную нотку путешествия в Беларусь. Но нет, нас продолжали убеждать, что это не вкусно и делать не будут)
Посмотреть ответ организации
Олег М.
Знаток города 4 уровня
8 марта 2025
Отличная кофейня, вкусно, уютно, душевно.
Посмотреть ответ организации
Л
Лидия Власюк
Знаток города 5 уровня
16 июня 2023
Очень вкусный кофе! Рекомендую пирожное Павлову :вкусный крем со свежими ягодами!Истинное блаженство!По ценам недешево, но хочется прийти ещё! Очень атмосферная обстановка!
3
Посмотреть ответ организации
Кристина Шелепова
Знаток города 7 уровня
2 апреля 2025
Самое лучшее кофе в городе тут. 100%. Очень вкусно. А какие рисунки на кофе. Это же шедевры. Однозначно 100 из 100. Персонал топ.
Посмотреть ответ организации
E
Elizaveta0909 K.
Знаток города 6 уровня
26 апреля
Любимая кофейня в городе. Всегда вкусный кофе и свежие десерты.
Посмотреть ответ организации
Кирилл Савостьянов
Знаток города 8 уровня
27 сентября 2024
Идеально сделанный кофе, офигенная подача, вежливый персонал, мне всё понравилось. Могу посоветовать РАФ с творожным колечками)
1
Посмотреть ответ организации
Светлана
Знаток города 4 уровня
4 октября 2024
Отличное кафе. Хороший выбор, вкусный кофе и вежливый персонал! Хочется туда возвращаться снова и снова.
3
Посмотреть ответ организации
Lesya Syvorova
Знаток города 3 уровня
24 марта 2023
Моему счастью нет предела ,так как в Новополоцке решили открыть Варку 😍 До этого часто бывала в Варке в Минске (я так понимаю ,это франшиза) ,там один из лучших кофе в городе . Не ожидала чего-то подобного от Новополоцка ,но они меня знатно удивили. Видно ,что сделано с любовью . Интерьер - умиляет . Можно с четвероногоми друзьями ) Руководство ценит и любит своих гостей ,это очень приятно ) Отдельную пятерку стоит поставить самому кофе - мало ,где такой пробовала. И не смотря на то ,что многие пишут ,что здесь баристы молодые и неопытные - готова поспорить. Со мной были очень милы и общительны. В своем деле практически профи (в свои-то годы!) . Каждый раз после посещения ухожу довольная и с улыбкой ))) P.S. Рекомендую !!!!!
3
Посмотреть ответ организации
А
Артём М.
Знаток города 4 уровня
18 июня 2025
Пришли с ребенком , заказали киндер капучино. КИНДЕР КАПУЧИНО. Детский капучино, для самых въедливых. Для ребенка 5 лет. С трубочкой. В стакане с трубочкой был ярый кипяток. Прошла неделя, пишу отзыв. Ожог языка еще не сошел. Отзыв не для посетителей, отзыв для бариста и опыта в будущем. Советую, в любой рабочей суматохе, смотреть по сторонам и предусматривать последствия. За лед и водичку огромное спасибо, надеюсь Вас данный случай чему-то научил.
2
Посмотреть ответ организации
А
Андрей Кондратьев
Знаток города 3 уровня
12 июня 2024
Все было очень вкусно! Рекомендую , цены хорошие
3
Посмотреть ответ организации
Настя Бархатова
Знаток города 3 уровня
21 июля 2024
Заведение не рекомендовано к посещению. Кофе из прокисшего молока, персонал занимается своими делами и только потом обслуживает посетителей. Очень мало свежих десертов (одни позавчерашние).
Посмотреть ответ организации
Ольга Г.
Кофеман 3 уровня
18 октября 2022
Из всех кофеен Новополоцка здесь самый вкусный кофе! А авторский сырный раф - обожаю! Для тех, кто любит максимально сливочный вкус, вам сюда! Клёвое место. Рекомендую.
3
Посмотреть ответ организации
Міхась Ян Іваноў
Знаток города 5 уровня
1 декабря 2022
Мое сердце теперь принадлежит не только Labaratoria Kava, но и Varka, как самому уютному и Animal friendly заведению в городе. Вкуснейший кофе и не кофе, внимательный и чуткий персонал, а также расположение в историческом центре города заставляют приходить все чаще и чаще (особенно после тяжёлого рабочего дня).
3
Посмотреть ответ организации
А
Артем G.
Знаток города 5 уровня
3 мая 2024
Очень любили данное заведениеходим с самого открытия, но в последнее время как лотерея, смотря кто бариста, которые каждые раз новые, обслуживают на понятно по какой логике, делаешь заказ и приходят после тебя люди им все приготовили, а те ещё ждешь. Цены не соответствуют качеству
Посмотреть ответ организации
Илона К.
Знаток города 4 уровня
3 июля 2022
В целом неплохая кофейня, есть некоторые вопросы к молодому персоналу, слегка не соблюдают субординацию и отдают предпочтение, в первую очередь, своим личным разговорам, прежде обслуживаю гостей. Последние несколько походов в кофейню оставили за собой сомнительные эмоции. Было бы славно увидеть больший ассортимент сиропов. Касаемо качества продуктов - 1 раз из всех походов в кофейню молоко оказалось испорченным, до серьёзного отравления не дошло, слава богу, но неприятное чувство в животе подпортило несколько часов
2
1
Посмотреть ответ организации
Basso Ostinato
Знаток города 16 уровня
11 февраля 2023
Задумка хорошая, место уютное, правда, маловато. Но вот капучино совершенно не понравился. Получился не кофе с молоком, а молоко с привкусом кофе. А вот чай и напитки очень неплохие. Далее. Это ведь не дешёвая забегаловка, значит, бариста и кассир должны быть разные люди. Ужасно долгое обслуживание! Кстати, в Минске кофейня этой же сети очень понравилась. А вот на периферии, получается, можно и "схалтурить".
2
1
Посмотреть ответ организации
ОМ
Знаток города 5 уровня
31 октября 2022
По выходным взялись наведываться в новополоцкие кофейни. VARKA пока лучшая в рейтинге. Капучино художественный, бариста красавчик, обстановка душевная. На подоконнике цитатник Ницше стоит. Красота!
3
1
Посмотреть ответ организации
Андрей Емельянов
Знаток города 7 уровня
27 мая 2025
Хорошее заведение. Вкусное кофе, отличное обслуживание. Успехов и процветания вам
Посмотреть ответ организации
Даша Л.
Знаток города 4 уровня
5 января 2023
К качеству и вкусу претензий нет, но персонал работает как будто их заставили. Зашли с мужем попить кофе бариста ( он же продавец) стоял спиной к нам и готовил. Прождали мунут 5 пока он приготовит заказ для других людей, потом соизволил повернуться лицом и такой "Что будем?". Обычно в сфере обслуживания хотябы предупреждают, что нужно подождать. Люди после нас так же ждали пока он сделает наш заказ и потом отпустит их.
1
3
Посмотреть ответ организации
  1. 1
  2. 2