Поиск
Маршруты

Улетный Шашлык

Обзор
Меню
Фото
131
Отзывы
640
Особенности
Похожие места
Блюда на мангале
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Новые сеты
Салаты
Сеты
Соусы
Супы
Хлеб и хачапури
Холодные закуски
Блюда на мангале
Ики-бир (армянский шашлык)
Шашлык по-армянски, крупным куском на углях. · Вес: 500 грамм
1500 ₽
Печень в сетке
Печень в жировой сетке: она не даёт ей пересохнуть на углях. · Вес: 500 грамм
950 ₽
Свиная шейка
Самая сочная часть свинины: прожилки жира не дают мясу пересохнуть. · Вес: 250 грамм
400 ₽
Свиные ребра
Мясо на кости — у кости оно всегда сочнее. · Вес: 250 грамм
350 ₽
Свиная корейка
Постная часть с тонкой жировой каймой. · Вес: 250 грамм
350 ₽
Баранья корейка
Рёбрышки с жировой каймой — самая мягкая часть баранины. · Вес: 200 грамм
600 ₽
Баранья мякоть
Баранина без кости, кусками под шампур. · Вес: 200 грамм
600 ₽
Бараньи семечки на мангале
Вкус на любителя, и берут их те, кто знает. Готовим на углях. · Вес: 200 грамм
462 ₽
Телятина (вырезка)
Самая нежная часть телёнка, без жил. · Вес: 200 грамм
650 ₽
Куриные крылья
Хрустящая корочка снаружи, мягкое мясо внутри. · Вес: 250 грамм
275 ₽
Куриное филе
Белое мясо без кости — самый постный шашлык в меню. · Вес: 250 грамм
325 ₽
Куриные бедра
Тёмное мясо: сочнее филе и прощает лишнюю минуту на углях. · Вес: 250 грамм
325 ₽
Сердечки индейки
Плотные, с ярким вкусом. · Вес: 300 грамм
600 ₽
Шашлык из филе бедра индейки
Тёмное мясо индейки: сочнее грудки, постнее свинины. · Вес: 250 грамм
350 ₽
Люля-кебаб (баранина)
Рубленая баранина со специями, прямо на шампуре. · Вес: 200 грамм
420 ₽
Люля-кебаб (курица)
Рубленая курица со специями, прямо на шампуре. · Вес: 200 грамм
350 ₽
Люля-кебаб (телятина)
Рубленая телятина со специями, прямо на шампуре. · Вес: 200 грамм
400 ₽
Перепелка
Целиком на углях, с румяной кожицей. · 1 шт.
400 ₽
Стейк семги
Красная рыба на углях. · Вес: 100 грамм
340 ₽
Форель
Рыба целиком на углях. · 1 шт
850 ₽
Дорадо
Морская рыба целиком на углях. · 1 шт.
850 ₽
Сибас
Морская рыба целиком на углях. · 1 шт.
850 ₽
Скумбрия
Жирная рыба — на углях раскрывается лучше всего. · 1 шт.
550 ₽
Креветки тигровые
Крупные креветки на углях. · 1 порция.
470 ₽
Лангустины на мангале
Крупные лангустины на углях. · Вес: 200 грамм
550 ₽
Сеты
Сет «Улётный»
На 10-12 человек · Свиная шейка 1000 гр. · Свиные ребра 500 гр. · Свиная корейка 500 гр. · Баранья корейка 400 гр. · Телятина 800 гр. · Куриные крылышки 500 гр. · Куриные бедра 500 гр. · Люля-кебаб (курица) 500 гр. · Люля-кебаб (баранина) 500 гр. ...
10500 ₽
Сет «По-армянски»
На 6-7 человек · Свиная шейка 1000 гр. · Баранья корейка 400 гр. · Куриные крылышки 500 гр. · Перепелки 2 шт. · Люля-кебаб (курица) 500 гр. · Люля-кебаб (телятина) 500 гр. · Картошка на углях 2 порции. · Овощи на мангале 500 гр. · Сыр с зеленью. ·...
7000 ₽
Сет «На двоих»
На 2-3 человека · Свиная шейка 500 гр. · Куриные бедра 500 гр. · Куриные крылышки 500 гр. · Картошка на углях 1 порция. · Хачапури на мангале 1 шт. · Грибы на мангале 1 порция. · Соус 1шт + 1шт.
2900 ₽
Сет «Рыбный»
На 3-5 человек · Стейк семги 300 гр. · Дорадо 400 гр. · Сибас 400 гр. · Скумбрия 400 гр. · Форель 350 гр. · Креветки 150 гр · Лангустины 200 гр. · Картошка по-деревенски 150 гр. · Соус «Наршараб» 1 шт.
5000 ₽
Сет «Встреча»
На 4-5 человек · Куриное филе 500 гр. · Сердечки индейки 300 гр. · Люля из телятины 200 гр. · Баранья корейка 500 гр. · Телятина 500 гр. · Хачапури 1 шт. · Соус 2шт + 2шт.
4500 ₽
Сет «XXL»
На 16-18 человек · Свиная шейка 2000 гр. · Баранья корейка 1600 гр. · Телятина 800 гр. · Куриные крылышки 1000 гр. · Филе бедра индейки 1000 гр. · Люля-кебаб (курица) 500 гр. · Люля-кебаб (баранина) 500 гр. · Картошка на углях 4 порции. · Грибы на...
16500 ₽
Сет «День рождения»
На 9-11 человек · Свиная шейка 1500 гр. · Баранья корейка 800 гр. · Телятина 400 гр. · Филе бедра индейки 500 гр. · Куриное филе 500 гр. · Картошка на углях 2 порции. · Грибы на мангале 1 порция. · Хачапури 2 шт. · Соус 3шт + 3шт.
8500 ₽
Сет «Суперпраздник»
На 20-25 человек · Свиная шейка 2500 гр. · Свиные ребра 1000 гр. · Баранья корейка 800 гр. · Баранья мякоть 800 гр. · Телятина 800 гр. · Куриное филе 2000 гр. · Куриное бедро 2000 гр. · Индейка филе бедра 1000 гр. · Овощи гриль 1000 гр. · Картошка...
26000 ₽
Сет «Корпоратив»
На 37-40 человек · Свиная шейка 3000 гр. · Свиные ребра 2000 гр. · Баранья корейка 1600 гр. · Баранья мякоть 1600 гр. · Телятина 1600 гр. · Куриное филе 2000 гр. · Куриное бедро 2000 гр. · Куриные крылышки 2000 гр. · Люля из телятины 1000 гр. · Лю...
45000 ₽
Сет «Семейный»
На 5-6 человек · Свиная шейка 500 гр. · Баранья корейка 400 гр. · Телятина 400 гр. · Куриное бедро 500 гр. · Овощи гриль 500 гр. · Картошка на углях 2 порции. · Грибы на мангале 2 порции. · Хачапури на мангале 2 шт. · Соус 2шт + 2шт.
5500 ₽
Десерты
Чизкейк
Творожный, на песочной основе. · Вес: 150 грамм
290 ₽
Трайфл
Слоями: бисквит и крем. · Вес: 300 грамм
390 ₽
Наполеон
Тонкие коржи с заварным кремом. · Вес: 200 грамм
350 ₽
Медовик
Медовые коржи со сметанным кремом. · Вес: 180 грамм
350 ₽
Пирожное банановое
С бананом и кремом. · Вес: 180 грамм
350 ₽
Сникерс
Шоколадный, с арахисом и карамелью. · Вес: 180 грамм
350 ₽
Салаты
Овощной салат
Свежие овощи и зелень. · Вес: 200 грамм
350 ₽
Салат греческий
Помидоры, огурцы, перец, маслины и сыр. · Вес: 200 грамм
400 ₽
Цезарь с курицей
Листья салата, сухарики, соус и курица. · Вес: 200 грамм
450 ₽
Цезарь с креветками
Листья салата, сухарики, соус и креветки. · Вес: 200 грамм
600 ₽
Салат Оливье
Классический оливье. · Вес: 200 грамм
350 ₽
Салат ВУД
Вес: 200 грамм · (Перец, огурец, помидор, грецкий орех, куриное филе, красная фасоль, майонез)
400 ₽
Гарниры
Картошка фри
Ломтики во фритюре, с хрустящей корочкой.
220 ₽
Картошка по-деревенски
Дольки в кожуре, со специями.
250 ₽
Картофель на углях
Печётся рядом с мясом и впитывает дым. · Вес: 200 грамм.
150 ₽
Овощи на мангале
Овощи с углей — к любому мясу. · Вес: 500 грамм.
390 ₽
Шампиньоны на мангале
Крупные шампиньоны на шампуре. · 5 шт.
300 ₽
Супы
Суп лапша с курицей
Куриный бульон с лапшой. · Вес: 300 грамм
300 ₽
Борщ с говядиной
На говяжьем бульоне. · Вес: 300 грамм
350 ₽
Солянка сборная
Мясная, с копчёностями и оливками. · Вес: 300 грамм
350 ₽
Суп Харчо
Острый суп с говядиной и рисом. · Вес: 300 грамм
420 ₽
Напитки
Кока-Кола стекло
Классическая, в стеклянной бутылке. · 0,33л
150 ₽
Лимонад «Натахтари» в ассортименте
Грузинский лимонад, вкусы в ассортименте. · 0,5л
200 ₽
Компот в ассортименте
Армянские компоты, в основном «Арарат». Вкусы в ассортименте. · 1л
370 ₽
Новые сеты
Сет «Овощной»
Овощи гриль 2 порции · Картошка на углях 4 порции. · Грибы на мангале 3 порции. · Хачапури на мангале 2 шт.
3000 ₽
Сет «Без свинины»
Баранья корейка 1200 гр. · Телятина 1200 гр. · Куриное филе 1000 гр. · Индейка 1000 гр. · Соус 3шт + 3шт.
9200 ₽
Сет «Mini»
Свиная шейка 500 гр. · Свиные ребра 500 гр. · Куриное филе 500 гр. · Картошка на углях 2 порции. · Грибы на мангале 1 порция. · Соус 1шт + 1шт.
2500 ₽
Хлеб и хачапури
Хачапури на мангале
Слоёное тесто с сыром, насаженное на шампур и испечённое на углях. · Вес: 250 грамм.
450 ₽
Лепешка из тандыра
Горячая лепёшка из тандыра. · 1 шт.
90 ₽
Армянский лаваш
Тонкий лаваш — в него заворачивают шашлык. · 1 шт.
100 ₽
Холодные закуски
Овощной букет
Свежие овощи и зелень целиком — к мясу. · Вес: 350 грамм
350 ₽
Сыр Чанах с зеленью
Солёный армянский сыр с зеленью. · Вес: 160 грамм
350 ₽
Соленья домашние
Домашние соленья — к мясу и к столу. · Вес: 300 грамм
350 ₽
Горячие блюда
Долма домашняя
Виноградные листья с начинкой из фарша и риса. · Вес: 200 грамм
350 ₽
Хаш
Наваристый бульон из говяжьей голяшки. Едят горячим. · Вес: 500 грамм
650 ₽
Соусы
Соус шашлычный
Томатный, с лёгкой кислинкой. · Вес: 100 грамм
100 ₽
Соус чесночный
На чесноке — к мясу и картошке. · Вес: 100 грамм
100 ₽
Обновлено 30 сентября. Источник: Представитель организации