Поиск

Телеграф

Награды

Хорошее место 2025

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

14587 оценок

Оцените это место

7188 отзывов

По умолчанию

Игорь Силантьев

Дегустатор 6 уровня

Недавно обедал в ресторане Телеграф в Зеленоградске — место оставило очень приятное впечатление. Расположен он в красивом историческом здании, интерьер современный и стильный, без лишнего пафоса. Особенно понравилась веранда — тихо, уютно, идеально для обеда в тёплую погоду. Меню довольно разнообразное, с акцентом на рыбу и местные продукты. Я заказывал уху с семгой и судаком — наваристая, ароматная, с хорошей подачей. Также пробовал запечённого палтуса — рыба свежайшая, приготовлена отлично, нежная, с лёгким соусом. Видно, что в кухне уделяют внимание деталям, но не перегружают блюда лишним. Обслуживание порадовало: официанты вежливые, не навязываются, но всегда на месте, если что-то нужно. Помогли с выбором, всё принесли быстро и аккуратно. И конечно, не могу не упомянуть десерт — брал их фирменную «Белочку». Очень вкусный, интересный по текстуре, нежный и не приторный. Отличное завершение обеда. Цены выше среднего по городу, но всё соответствует: и кухня, и атмосфера, и уровень сервиса. Думаю, сюда стоит заглянуть, если хотите не просто перекусить, а по‑настоящему вкусно поесть и отдохнуть. Рекомендую — Телеграф определённо один из лучших ресторанов в Зеленоградске.

Посмотреть ответ организации

@aset__k

Дегустатор 6 уровня

Посетил ресторан балтийской кухни «Телеграф» и остался под впечатлением от атмосферы и блюд. Интерьер в стиле лофт создает уютную и современную обстановку, где приятно проводить время с друзьями или семьей. Меню порадовало разнообразием рыбы. Особенно запомнилась строганина из пеламиды — это было просто восхитительно! Запеченный палтус с грибным соусом также оставил яркие впечатления, сочетание вкусов было на высоте. Не могу не отметить балтийскую уху с семгой и судаком — она была насыщенной и ароматной, идеально согревает в холодное время года. Ассорти намазок из сельди, леща и угря стало отличным дополнением к нашему ужину, каждая намазка имела свой уникальный вкус. Сервис тоже заслуживает похвалы: официанты были внимательными и дружелюбными, что добавило положительных эмоций к нашему визиту. Кроме того, приятно удивило, что здесь можно отправить открытку в любую точку России — это отличный способ поделиться впечатлениями с близкими! В целом, рекомендую ресторан «Телеграф» всем любителям балтийской кухни. Обязательно вернусь сюда снова!

Посмотреть ответ организации

Полина С.

Знаток города 7 уровня

Были с мамой в Зеленоградске в прекрасном ресторане «Телеграф» (Балтийская кухня) и остались в полном восторге. Само заведение расположено в историческом здании бывшего телеграфа и почтамта прямо на главном променаде города. Уже само место уникальное и атмосферное. Интерьер просто потрясающий: кирпичные стены, арочные своды, винтажные детали, старые фотографии и предметы, связанные с эпохой телеграфа. В каждом уголке чувствуется история, благодаря чему обстановка не только уютная, но и особенная. Мы заказывали традиционные блюда балтийской кухни — пробовали оленину, сет из разных намазок, строганину. Всё было очень вкусно, красиво подано и с настоящим местным колоритом. Особенно понравились лимонады: необычные, освежающие, с красивой подачей. Персонал оставил только приятные впечатления — вежливые, внимательные, доброжелательные официанты и приветливые хостес. Атмосфера в ресторане располагает к тому, чтобы задержаться и насладиться обедом. Расположение отличное — после прогулки по променаду можно зайти сюда и познакомиться с балтийской кухней. Цены вполне приятные и соответствуют качеству. Для нас это стало одним из главных гастрономических впечатлений поездки к морю. Очень рекомендуем посетить!

Посмотреть ответ организации

Ксения М.

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан с авторской кухней , который открылся в 2020 году . Были здесь 5 лет назад и это тот случай , когда нам захотелось вернуться повторно ❤️с чего хочу начать : на мой взгляд - это лучший ресторан в Зеленоградске ! Выбор блюд не большой , но он прекрасен и я как раз люблю по принципу : «меньше да лучше», а то когда ресторан специализируется просто на всем и там намешана и русская и пан- азиатская и итальянская кухни - это говорит мне о том , что ни на чем не специализируется вовсе ! Официанты здесь просто 👍👏👏👏максимально клиентоориентированные , объясняют все по каждому блюду , уточняют нет ли аллергии и прочее ! Хотела бы поблагодарить нашего официанта Марию за безукоризненную работу и обратить внимание руководства данного заведения , что из- за таких сотрудников хочется возвращаться снова и снова !!! Берегите ценные кадры ! Еда невероятно вкусная , подача и оформление блюд эстетична и все продумано от тарелок до сервировки . Ресторан всегда полный, нужно бронировать заранее . Если хотите вкусно покушать - вам сюда 👍

Посмотреть ответ организации

Dmitriy Gusev

Дегустатор 4 уровня

Ресторан в историческом здании Телеграфа. Интерьер: Стильный лофт с элементами шебби-шика и нотками современного искусства Обслуживание: Был дважды. Первый официант было профессионал своего дела. Второй раз не так повезло, но претензий нет. Еда: Салат с уткой - Достойный. Утка мягкая и сочная отлично сочетается со свеклой, овощами и зёрнами горчицы. Сильно соленое пюре из яблок не зашло, но они подаётся отдельно, так что блюдо не испортило. Салат с лешем - не очень, на любителя. Речной резкий запах леща и соленый вкус перебивает все ингредиенты Угорь - не удачный. Магазинный копчёный угорь, не сочетается с сыром/творогом и баклажанами Гуляш - хороший. Интересно что в этом мясном блюде ярко и гармонично выражены овощи. Красивая подача. Щёчки - не понравились. Самих щечек крайне мало, вкус не яркий. Полба совсем не вкусная. Напитки: Пиво на кранах. Понравилось. Пшеничка и темное Глинтвейн. Неплохой. Но чуть теплый. Настойки - Отличные. Особенно грибная (которую, кстати сложно сделать вкусной) Рекомендую разок посетить, если цените настойки и исторический антураж

Посмотреть ответ организации

S.B.

Дегустатор 6 уровня

Посетили заведение совсем недавно будучи в Зеленоградске , отдыхали с дочкой . Пошли потому что по отзывам было 5 звезд ⭐️я пробовала всеми нахваленую уху , действительно это блюдо оставило самые вкусные впечатления 🤗 так же попробовали намазки, копченая оказалась самая вкусная , в меру соленая , приятная . Ребенку было 1 блюдо , котлетки с макарошками , официант предложила доп сыр, спасибо , ребенок съела почти все , котлетки огонь 🔥 правда , как домашние 👍не очень понравилась сразу заправленная строганина Весна -закуска . Для туристов может и зайдет , но для жителей Калининграда , где это блюдо пробовали ни в одном заведении и оно любимое , все таки хочется заправить и добавить специй самостоятельно. Чизкейк очень вкусный, и я и дочь оценили 👍👍👍👍 Ну и рекомендую- хлебную корзину подавать все таки с теплым хлебом , поджаренным на гриле , именно как для строганины …. Есть холодный червивый хлеб с намазками , такое себе удовольствие 😑

Посмотреть ответ организации

Оксана К.

Дегустатор 3 уровня

Одно из лучших мест, мною посещённых в стране. Настолько была увлечена диалогом с каждым блюдом, что сфотографировала только чай в начале и десерт в конце. Изумили текстуры в ряпушке в летнем меню. Порадовала освежающая ботвинья, игра вкусов в балтийском угре. Десерт "Белочка" и его розмариновое мороженое, не приторное, лёгкое - идеальный финальный аккорд. И конечно, я хочу отметить нашего официанта, Марию. Она прекрасно ориентировала по меню, увлекательно рассказывала про каждую рыбу, места обитания, сочетания ингредиентов. Редко встречаются такие профессионалы. Интерьер тоже прекрасный, это мы отметили еще в наше первое посещение пару лет назад. Радует, что это место развивается, обязательно придём сюда в следующий приезд

Посмотреть ответ организации

Елизавета Кейн

Дегустатор 4 уровня

Очень вкусно! Крутая местная кухня, сезонное меню часто обновляется и каждый раз радует новыми очень вкусными позициями. Хочется попробовать всё, что есть. Так же запали в душу авторские коктейли и конечно же сет настоек, они очень вкусные с невероятно крутой подачей. Так же рекомендую намазки. Если бы я жила в Зеленоградске, я бы ходила за ними каждый день. Атмосфера в заведении очень необычная и запоминающаяся, не похожа на другие заведения. Отдельная благодарность официантам за помощь в выборе блюд.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Григорьев

Дегустатор 6 уровня

Блестящий ресторан, оправдывающий свою репутацию. Само здание бывшего телеграфа сращу настраивает на уютную историческую атмосферу начала ХХ века. Скромный, но эстетичный интерьер показывает, что главное тут еда. Сервис также дружелюбен и видно насколько влюблен в свое дело. Еда. Это эталонная балтийская кухня, которую раньше делали дома, но тут ее превратили в гастрономическое искусство. Эта кухня проста, легка и сытна. Эстетичная подача только прочеркивает ее самобытность и идентичность. Фактически такие рестораны изобретают традицию и формулируют локальную идентичность из единства куршского, прусского , литовскоого и русского. Поэтому нужно брать Кенигсбергские клопсы на основное, плато кильки и скумбрию. А запить это все лучше Старым Кенигсбергом не менее 5 лет. Этот коньяк тут органичен.

Посмотреть ответ организации

Лариса Б.

Знаток города 4 уровня

Пожалуй одно из лучших мест в Зеленоградске, где можно насладиться вкусной едой и отличным сервисом. Официант Маргарита - приятная и вежливая девушка, порекомендовала блюда, согласно нашим предпочтениям и все было очень вкусно. Очень впечатлили Уха сливочная, килька и угорь, пальчики оближешь-благодарность повару! Так же отметим особую подачу настоек с индивидуальным ингредиентом. Заказ принесли быстро, грязная посуда так же быстро убиралась. Официант нас не забывала, что не маловажно в обслуживании!

Посмотреть ответ организации

A A

Дегустатор 4 уровня

Очень красивое старинное здание не менее роскошного приема и интерьера внутри ресторана 😍 Кажется, что этот ресторан - самое популярное заведение в Зеленоградске (пока что мало мест посетили) и я очень рекомендую вам попасть сюда хоть раз! Из блюд: невероятно вкусная сливочная уха - обязательно советую к заказу (я не ем рыбу в Москве, но эту уху я не забуду никогда) И десерт «белочка» оооочееь понравился 😭 💔сам мусс из марципана нежный и нетривиальный на вкус, кисленькое конфи оттеняет сладость, а дополняет тонким слоем наложеная мягкая хрустящая глазурь - просто бесподобна

Посмотреть ответ организации

Антон Яковлев

Дегустатор 4 уровня

Желание посетить этот ресторан появилось еще по пути из аэропорта в апартаменты, когда прочитал рекламный баннер с указанием, что это лучший ресторан Балтийской кухни 2024) Сегодня до него добрались, заранее не бронировали, о чем позже пожалели) Время ожидания столика в порядке живой очереди от 40 мин, но это был наш выбор, ок, претензии некорректны, хотя хостес могли бы немножк "импровизировать" с пустыми зарезервированными столами и рассчитывающимися, чтобы оперативнее размещать очередников) Нас разместили, мы сделали заказ и тут началось долгое ожидание блюд, 2 из которых были из детского меню (макароны с котлетками)... Не позиционирую себя спецом в ресторанном бизнесе, но ёмаё это обычное блюдо + хостес могла бы дать понять кухне или официанту, что мы с маленькими детьми, мы и так долго ожидали посадки... Ведь это лучший ресторан Балтийской кухни) Намазки с хлебом и напитками тоже пришлось подождать, далее начали отдавать горячее) Цеппелины и клопсы оч вкусные, не поспоришь, ну и к намазкам с хлебом вопросов тоже нет😋 Спасибо официанту Максиму, он постарался, как мог, исправить ситуацию, угостил детей десертами) Ну и мы за компанию взяли тарт Татен с кофе, тоже восхитительно👌🏻 Итак, пойду ли я еще сюда? Да, однозначно! Но точно, бронируя заранее столик) А хостес пожелание - быть немного внимательнее к клиентам)

Посмотреть ответ организации

Максим Житов

Дегустатор 6 уровня

Прекрасное заведение. Точно одно из лучших в городе. Порадовала как подача еды и работа нашего официанта, так и качество самих блюд. Каждому гостю Зеленоградска рекомендую взять ассорти намазок с хлебом, филе судака и знаменитые кенигсбергские клопсы из трех видов мяса. В ассортименте ресторана имеется богатая винная карта для настоящих ценителей. А для любителей безалкогольных напитков есть альтернативные коктейли, из которых особенно могу порекомендовать эгг-ног и балтийский сгроппино. Обязательно вернемся сюда еще в следующем году. Большое спасибо! ☺️

Посмотреть ответ организации

Мария Шахова

Знаток города 6 уровня

29 мая посетили это прекрасное место с дочкой, могу сказать так Ресторан Телеграф зашел мне больше всех, столик не бронировали, ожидание составило минут 10, встретили очень вежливые девушки , посадили нас за прекрасный столик около окна, официант Дмитрий, замечательный, дал хорошие рекомендации по еде и напиткам, вино Рислинг два моря это конечно космос, вкус и аромат просто бомба) Очень уютно , не хотелось уходить)

Посмотреть ответ организации

Елена

Дегустатор 6 уровня

Первое, что привлекло, это место. Интерьер интересно разглядывать и проводить параллели с прошлым, историй самого здания. Обслуживание хорошее, но план рассадки выполнен таким образом, что есть места, а точнее комнаты на 2 столика, где официант реально не стоит гостей, поэтому не позвать не «подмигнуть» не получится, только ждать и надеяться, что про вас не забыли. При полной посадке вечером особенно актуально. Кухня, я бы сказала своеобразная, что-то осталось нами непонятым (угорь), а что-то вызвало удивление и восторг (когда еле уловимый и понятный вкус был отгадан в виде продукта). Меню маленькое, предложений для детей нет. Читала в отзывах возможность отправки открыток, если я правильно поняла, нам ничего не было рассказано и предложено, если это актуально, вероятно, стоит уточнять об этом самостоятельно.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Макарова

Дегустатор 5 уровня

Расположение в историческом здании, интерьер впечатляет. Вкусная еда, интересные блюда, посещением данного места осталась очень довольна. Вино подает сомелье, официанты приятные и качественно презентуют каждое блюдо. Отдельно хочется отметить подачу счета. Столики стоит бронировать заранее, так как ожидание по живой очереди в пятницу составило более 2 часов.

Посмотреть ответ организации

nura.nusya2017

Дегустатор 6 уровня

Это пять с плюсом. Все на высоте: подача блюд, вкус, обслуживание (официанты очень контактные и общительные). Интерьер аутентичный, страются сохранить историю здания, много внимания уделено деталям. Все блюда, которые брали настолько проработаны, что минусов не обнаружили. Это подача, вкус, сопровождение, оформление - все имеет законченность и как отдельный шедевр. Каждое блюдо имеет свой характер и образ. Очень вкусные десерты - белочка топ. Интересная подача настоек.

Посмотреть ответ организации

Евгения Шеховцова

Дегустатор 6 уровня

Пошли в ресторан, ориентируясь по отзывам. И вообще не прогадали. Система такая: день в день столики не бронируют, живая очередь. Мы пришли в субботу в районе 20:30, ожидание стоика по террасе было 10 минут, по залу 40 минут. В хорошую погоду мы решили сесть на террасе, тем более, ребята включают горелки, выдают пледы. Еда - шикарна. Официанты очень внимательны! Мне понравилась спаржа из летнего меню, хлебная корзина с намазками (бомба). Отдельный восторг - оформление меню!

Посмотреть ответ организации

Ирина

Дегустатор 6 уровня

Замечательный ресторан, приятная атмосфера. Столик стоит бронировать заранее, место популярное. Хочется отметить отличную работу официантов: вкусно и интересно рассказывают, с любовью к своему заведению, посоветуют блюда, поддержат беседу, все очень милые и приветливые! Чувствуешь себя желанным гостем. Кухня хорошая, вкусно, красивая подача 👌🏻 интересное прочтение блюд. Очень понравилась подача настоек с индивидуальными закусками. Закуски понравились даже больше, чем настойки😅

Посмотреть ответ организации

Александра Ивах

Дегустатор 6 уровня

Очень уютное место, исторически любопытное. Бронировать лучше заранее. Расположение хорошее. Приятный и вежливый персонал. Официантка Маргарита супер милая девушка, рассказала нам всё подробно о блюдах. Удобно что есть гардеробная. Интерьер интересный и продуманный до мелочей. Еда и напитки очень вкусные. От себя советую взять литовские цеппелины. Когда тепло - можно покушать на веранде. Санузел также очень красивый. Настоятельно рекомендую к посещению

Посмотреть ответ организации

Polina

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусно и атмосферно! Хорошее обслуживание и чувство истории. Очень бережно относятся к традициям, которые были в Зеленоградске ранее. Классно, когда есть такое чуткое заведение. Мы заказывали рыбу и намазки — очень вкусно. Брали попробовать настойки, грибная и хлебная показались крепковаты, а марципановая и вишневая — сладенькие и вкусные. Благодарю официанта Кирилла за внимательное обслуживание. Советую обязательно посетить телеграф!

Посмотреть ответ организации

Катерина

Знаток города 8 уровня

Атмосферно. Вкусная еда. Приятный, вежливый персонал, рассказывают о составе и приготовлении каждого блюда. Красивая подача блюд. Чисто. Вечером зажигают свечи. Меню небольшое, но в нём есть блюда на любой вкус. Подача блюд быстрая, несмотря на полную посадку. Именинникам десерт в подарок от заведения. Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Наталья

Дегустатор 6 уровня

Попали случайно, даже и не надеялись. Обычно надо заранее бронировать в высокий сезон. На веранде мест действительно не было, а в зале было несколько столиков. Меню - локальная кухня. Много рыбы, есть мясо, салаты, закуски. Блюда небольшие, но очень вкусно, подача красивая. Цены выше среднего. Очень интересный интерьер, старинные предметы, можно отправить открытку Обслуживание очень внимательное, официанты блестяще знают меню, дают хорошие рекомендации

Посмотреть ответ организации

Екатерина Сафьянова

Знаток города 7 уровня

Доброго времени суток! Ну скажу как есть , побывали мы с мужем в этом разрекламированном месте , если честно ожидали большего ! Да очень интерьерное и историческое место ,да официанты очень стараются и много рассказывают иногда даже через чур навязчиво, а вот по поводу блюд больше пафоса, выбора горячего и сытного очень мало , чтобы попробовать что-то существенное пришлось заказать цыпелины и щёчки с перловкой , то есть просто маленький кусочек томлённого мяса с перловкой которую мы не очень любим , напитков мало , только какие-то дорогие коктейли маленькими порциями в бокалах из под мартини , попробовали строганину ,кто ни разу не пробовал то стоит заказать, а так ничего особенного , единственное что мне понравилось это десерт Белочка . Один раз посетить данное заведение наверное стоит , а вот второй раз не пошла бы .

Посмотреть ответ организации

Андрей Я

Дегустатор 6 уровня

Очень всё хорошо, приятнейшее место. Тот случай, когда все компоненты удовольствия работают на "отлично". Местораспололежение - самый центр, конец пешеходного Курортного проспекта. Удобно как для пешей доступности, так и для вызова такси. Атмосфера - на уровне. Ресторан расположен в здании бывшего телеграфа, который находился там с конца 19 века, соответственно в тогда ещё немецком Кранце. И именно эту историческую составляющую своего помещения ресторан вполне успешно обыгрывает. Декор в виде телеграфных столбов и кабелей на фоне кирпичных стен сделан профессионально, классно подчеркивает историческое наследие и выглядит очень органично. Во внутреннем пространстве здания распололижилось несколько залов. Самые красивые - большие. Выглядят очень атмосферно. Маленькие залы, буквально на пару столов - четвёрок выглядят попроще (нам, к сожалению, достался именно такой). В них потише и поспокойнее, но атмосфера заведения ощущается не так ярко. "В основе нашей концепции лежит желание познать область: её продукт, культуру, историю и познакомить с ней наших гостей" говорит сайт ресторана, и это чистая правда. Меню с акцентом на региональную рецептуру, с упоминанием блюд старой кухни и на базе локальных продуктов. Ботвинья, салат с лещом горячего копчения, котлета из судака, кёнигсбергские клопсы - всё очень вкусно и интересно, даже отдельно останавливаться на этом перечне не буду, надо просто приходить и пробовать. Единственное блюдо, которое вызвало противоречивые впечатления - это соте из овощей. Заказала жена (а ел, в итоге, я))) видимо в поисках компромисса между овощами и картофельным дранником, иного обьяснения этому выбору я не вижу)) В итоге - по вкусу это явно, скорее, полезное) как гарнир к какой - нибудь рыбе могло бы быть ничего, как самостоятельное блюдо - ну такое ... (Да простят меня любители подпечёных овощей и овощных соте)). Моё личное гастрономическое открытие - это ботвинья. Очень вкусно, ярко, необычно и однозначно в копилку любимых мной холодных супов! Так что спасибо за новые вкусовые открытия. С радостью повторю при первой же возможности. Наша девушка - официант Тамара при подаче каждого нового курса рассказывала о рецептуре, специфике и важных элементах блюд, что конечно существенно повышает интерес к трапезе и отражает на деле опубликованный на сайте лозунг о познании области и знакомства гостей с ней. Люди слова и абсолютно молодцы! Кстати, не забыли в Телеграфе и про детей. Для них в меню есть несколько простых, понятных и вкусных позиций, с которыми и подростающему поколению ужин будет комфортен. А вот по десертам, традиционно для ресторанов региона, всё неоднозначно. 3 позиции, все довольно нетривиальные, со сложным сочитанием вкусов. Наша дочь на них не отважилась, ей бы что попривычнее, фондан или шоколадный торт какой... Господа рестораторы, подумайте пожалуйста, может разбавить сложные авторскте сладкие шедевры и чем-то более привычным? Ну и в качестве итога - отличные эмоции, прекрасный гастрономический опыт и замечательно проведённое время! При наличии возможности сходите обязательно, но так же обязательно озаботьтесь бронью стола за несколько дней, иначе на праздник жизни и вкуса не попасть, я серьёзно.

Посмотреть ответ организации

Олег Коротких

Дегустатор 6 уровня

Ресторан в центре Зеленоградска. Попасть можно только по записи или в порядке живой очереди (надо ждать). Из плюсов: 1. Сет настоек точно необычный (бородинский хлеб, грибы, вишня, марципан). Нигде больше такого не встречали. 2. Строганина из пеламиды - подавалась с горячей чиабаттой, а не с черным хлебом (было вкусно), и медово-горчичный соус был здесь в тему. 3. Судак - обычный. Ничего особенного. Вкусный, нежный. В целом - чего-го сверх крутого от ресторана ждать не стоит. Просто обычный хороший ресторан. Обслуживание - так же, хорошее. Девчонки стараются и это видно. Цены выше среднего. Рекомендуем!

Посмотреть ответ организации

Сергей Чернов

Дегустатор 3 уровня

Калининградская область, Зеленоградск. Ресторан Телеграф. Бывший почтамт. Впервые попробовал строганину из пеламиды, вкус скажем специфический, я не смог оценить его по достоинству. А вот камбалу съели быстро, вкусно приготовили. В этот ресторан, чтобы попасть нужно бронировать заранее. Всё хотят сюда попасть и мы были не исключением. Поставил 4 из 5, так как на 5 не тянет не смотря на чистоту, антураж, хорошую работу официантов, но котлеты были приготовлены не до конца, дети наши обычно очень любят котлеты, а тут отказались и не съели их до конца, как и я. Официант Андрей после услышанного сам предложил в качестве извинения тирамису, очень понравился такой жест, кстати он был очень вежлив, но увы только 4 из 5. Качество ресторана должно быть во всём на 5 , если хочет быть таковым.

Посмотреть ответ организации

Елизавета Я.

Знаток города 6 уровня

Были с мужем 2 раза, попробовали много блюд, и все нам ооочень понравились, больше, чем в других ресторанах Зеленоградска. Получили поистине гастрономическое удовольствие от балтийской кухни. Строганина, салат с уткой, ростбиф и клопсы вызывали у нас просто ротгазм, если можно так выразиться)) Официанты очень вежливые, внимательные, рассказывают о том, как правильно есть блюда, спасибо вам за вашу работу! Для нас этот ресторан стал лучшим в Зеленоградске.

Посмотреть ответ организации

Александр Шибанов

Дегустатор 4 уровня

Были в апреле 2025 года. Зашли попробовать, повезло, был свободный столик на двоих (лучше позвоните и закажите столик заранее). Нам понравилось - и еда вкусная, и обслуживание хорошее. Были после этого ещё два раза и не разочаровались. Жене особенно понравилась уха. Мне были интересны клопсы. Алкоголь не употребляем, ничего сказать не можем, а вот в прохладную погоду порекомендую вишнёвый чай. Для замёрзших предлагали плед. Цены, конечно, достаточно высокие, но ведь ресторан на центральной улице популярнейшего курорта. Приходят семьи и с детьми. Еду ждали не долго. Работникам и хозяевам спасибо.

Посмотреть ответ организации

Мария Р

Дегустатор 3 уровня

Очень хорошее место ,всё вкусно ,быстро ,обслуживание отличное.Блюда немного не стандартные ,цены немного выше некоторых знаменитых заведений .Заказывали строганину ,уху ,салат с уткой,настойки.Туристов сейчас очень много ,поэтому все знаменитые заведения с полной посадкой ,здесь бронируют только пол зала ,остальные пол зала работают на входящий поток ,но вечером очередь возможно вам попросят подождать ,но так практически везде.Можно заказать еду на вынос .Из детского одно блюдо котлета с макаронами ,очень вкусные .Нам понравилось здесь очень !

Посмотреть ответ организации

Владимир Малышев

Дегустатор 5 уровня

Всем доброго времени суток. Данное заведение не соответствует статусу на которое оно претендует. Не зашло с самого начала. Хостес (на фото) вместо встречи гостей в течение 10 минут занималась разговором по телефону и даже после замечания продолжила как будто нет гостей ожидающих входа и рассадки. Меню рваное, грязное и не читабельное. Я редко пишу о качестве блюд, но в данном случае скажу, было не вкусно. Самое хорошее было бутылочное немецкое пиво и официантка. Для меня это заведение стало большим разочарованием. Всем добра!

Посмотреть ответ организации

Ритта Ж.

Дегустатор 5 уровня

В меню не указана граммовка. Поэтому не удивляйтесь если оставив за ужин более 4 тыс на двоих вы уйдете голодными. Порции маленькие. Подача глинтвейна и вовсе разочаровала, настолько просто, как будто попила компотик)) цеппелины и хлеб вкусные. Уважаемое руководство ресторана, если вы хотите улучшить свое заведение и чтобы хороших отзывов у вас стало больше, пересмотрите размер порций. Никакие анкеты на столиках с опросом о качестве обслуживания официантов вам не помогут. Люди хотят в первую очередь вкусно и сытно поесть! А официанты молодцы, весьма клиентоориентированные.

Посмотреть ответ организации

Антон

Дегустатор 6 уровня

Посетили ресторан Телеграф. Уютное заведение, расположенное в историческом здании бывшего почтамта на Курортном проспекте города Зеленоградска. Нам понравилась приятная атмосфера ресторана. Приветливый персонал и интересная подача блюд. Советую посетить данное заведение, особенно если вы хотите попробовать балтийскую кухню.

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 4 уровня

Крутой ресторан,где желательно заранее бронировать столик, так как желающих побывать именно в этом место очень много. Интересный интерьер, везде чисто, приветливый персонал, еда вкусная , брали телячьи щеки с пюре, глинтвейн, заварной чай и десерт , все блюда безумно вкусные, однозначно рекомендуем всем тут побывать 💫

Посмотреть ответ организации

Анна Степанова

Знаток города 6 уровня

В общем неплохое место, заказали блюда местной кухни, балтийскую уху, цеппелины литовские и кенигберские клопсы, все очень вкусно. Единственное с клопсами гарнир из картофеля был холодный, мы так и не поняли это так и должно быть или нет. Интерьер интересный, старое здание телеграфа, и минимум современных изменений. Официанты приветливые, обслуживание на высшем уровне.

Посмотреть ответ организации

ИвАнна

Дегустатор 5 уровня

Ресторан очень понравился! Вкусная кухня! Брали строганину из пеламиды (ели первый раз, официант подробно рассказал, как правильно её есть,вкус у рыбки очень нежный!), котлету из судака (тоже невероятно нежная), клопсы из оленины и десерт - тарт, не приторный, легкий и очень вкусный! Отдельное спасибо за обслуживание, которые было на высоте. Официант идеально знает меню, особенности, интересуется понравилось ли блюда. А еще отдельное спасибо, что вся команда ресторана помогла выйти из ситуации с дождем. Шел такой ливень, что невозможно было выйти из ресторана, не промочив ноги как минимум по щиколотку. Команда дала пакеты и скотч на ноги, которые помогли сухо дойти до дома, ни капли не промокнув! Спасибо за оперативность и отзывчивость!)

Посмотреть ответ организации

Губанов Дмитрий

Знаток города 9 уровня

Отличная кухня, приятная атмосфера. Итересный выбор блюд и напитков. Брал набор шотов. Интересная подача и сочетание. У каждого свой вкус и закусочка. Персонал отзывчивый. Есть интересная услуга - можно отправить открытку, старым, добрым способом себе или друзьям. Вы же на телеграфе) Спасибо персоналу, официантам, кухне и администраторам!

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 3 уровня

Прекрасно, восхитительно, вкусно, отменный сервис, умеренные для данного уровня ресторана цены, но учитывайте, что порции средние. Авторские сезонные настойки оказались необычными и запоминающимися, как и соус к строганине и блюдо в целом. Остались очень довольны посещением Телеграфа, обязательно побываем вновь! Бронируйте места заранее:)

Посмотреть ответ организации

Анна Мамонтова

Дегустатор 6 уровня

Хороший ресторан, интересная подача блюд, хорошее обслуживание. Бронировали столик на мой день рождения пойти пообедать. Заранее узнала о возможных скидках в день рождения, сказали, что полагается десерт комплимент) я просила пометить это при брони, в целом нам все понравилось, но ни слова о десерте не было) просто пообедали и ушли, от этого остался осадочек

Посмотреть ответ организации

Алексей Тимофеев

Дегустатор 4 уровня

Попасть сложно, хотя по факту есть свободные столы, которые по 30-40 минут никто не убирает. Официанты как мертвые мухи. Еда на 3-ку. По мне так переоцененное место. Те же блюда в других ресторанах на порядок вкуснее. На фото выкладываю: фото на сайте и реальность. Уха - обычный рыбный суп, без изюминки. Судак вообще пресный, соус к нему вообще не подходит. Понравились только напитки: светлое пиво чешское и лимонный шпритц.

Посмотреть ответ организации

Яна

Дегустатор 3 уровня

Интересный ресторан с шикарно-вкусной кухней и барной картой. Очень популярное место, поэтому советую бронировать, мы заскочили без брони, пришлось подождать немного. Попробовали балтийского угря - это великолепно. 😍 Цеппелины и клопсы очень хороши. Уха бесподобная. 🔥

Посмотреть ответ организации

Любовь Красноруцкая

Дегустатор 3 уровня

Ресторан находится в старинном здании, которое раньше занимал телеграф, отсюда и название. Дизайн интересный, располагает к тому чтобы расслабиться и получить удовольствие от трапезы. Кухня основана на местных рецептах. Очень рекомендую попробовать строганину из пеламиды и хлеб с ассорти намазок. Из спиртного брали сет авторских настроек, необычно и вкусно. Обширная винная карта. Есть детское меню. Чек выйдет на 3-4 тысячи со спиртным. Рекомендую сходить сюда, ресторан одна из визитных карточек Зеленоградска.

Посмотреть ответ организации

Евгений (дзен: guzov)

Дегустатор 6 уровня

Во время майского путешествия по Калининградской области мы посетили ресторан «Телеграф» в Зеленоградске, который имел высокий рейтинг и привлекательное меню. Однако опыт оказался разочаровывающим: обслуживание было крайне медленным, а качество блюд не соответствовало ожиданиям. Ассорти паштетов оказалось мало съедобным из-за огромного количества сливочного масла с минимальными добавками рыбы, грибной суп был испорчен избытком соли и перца, лишь салат оказался приемлемым по вкусу. Особенно огорчило длительное ожидание блюд и счета (около 20 минут). Несмотря на высокие оценки в интернете, реальное качество услуг и блюд не соответствует ожиданиям посетителей. На основании полученного опыта не рекомендуем ресторан «Телеграф» к посещению и советуем туристам обратить внимание на другие заведения Зеленоградска, где можно получить более достойный уровень сервиса и качества блюд. Более подробно можно прочитать на моем Дзен канале

Посмотреть ответ организации

Юлия

Дегустатор 6 уровня

Понравилось и хочется повторить посещение! Официант женщина была харизматична и чувствовалось, как она любит место своей работы. Смотрю на фото блюд и сразу вспоминается как же это было вкусно! Гастрономическое и эстетическое удовольствие. А коробочка для чека - это особый восторг! Ребята, это очень крутая идея!!! Нам повезло, попали в промежутке между обедом и ужином, поэтому было много мест. В иное время точно нужно бронировать заранее. Из пожеланий на развитие: побольше моктейлей не сильно сладких.

Посмотреть ответ организации

Татьяна Канатова

Знаток города 4 уровня

Несколько лет назад узнала про этот ресторан из новостей, когда там был фестиваль еды. Мечтала побывать там и вот мечта сбылась! Место с историей, блюда в меню интересные, пробовали судака, супчики, всё на 5 баллов, официанты очень вежливые, к тому же прекрасно дополняют подачу блюд своим комментарием что из чего приготовлено и как лучше испробовать! Рекомендую точно!!!

Посмотреть ответ организации

Владимир Покровский

Дегустатор 3 уровня

3й год здесь и обязательно приходим. Практически ничего не поменялось но положительные эмоции уже подталкивают к следующим встречам. Не бойтесь постоянных очередей и невозможность бронирования- команда работает очень слаженно. Полная посадка внутри и на веранде, но нас накормили за 1ч.20 мин ( по два курса и дессерт). Предлагаю начать трапезу с хлебный тарелки с ассортиментом из 4х видов замазок- три рыбных вкуса и взбитое сливочное масло ) к нему хорошо бы добавить ещё щепотку крупной соли), скрашивают ожидание, а если саккомпанируйте с бутылочкой игристого розового Пинонуара из Бургундии, то Ваши сосочки на языке получат удовольствие сравнимое с лопающимися у Вас во рту пузырьками Родерера и белужей икры. Далее поспела закуска . Мы заказали салат из утки и ботвинью. Трудно понять состав ингредиентов- но финальное послевкусие даёт восторг и подготавливает к Основному Блюду. Не раз ел цепеллины , но эти Чудо. Советую предварительно ножом разрезать чипсу беконовую на кусочки, затем взяв столовую ложку наполнять её при помощи вилки мясом, картошечной оболочкой и соусом. Кусочек бекона будет вишенкой. Обязательно оставьте хлеб для завершения трапезы вылизованием тарелки до блеска- все капли должны усладить Ваш желудок. Пирог с крем чизом и ревенем достойно завершил ужин, хотя я и не фанат песочного теста. Слегка удивила работа Бариста- по ощущениям эспрессо было приготовлена не из зёрен, а мешковины из под кофе. Полностью без кремы, с еле уловимым кофейным запахом, но полным отсутствием горечи и кислотности во вкусе. Не думаю, что ребята экономят на спешалти арабике. Скорее всего от такого потока сбились настройки мельницы и аппарата . Приятного аппетита.

Посмотреть ответ организации

Ирина Жукова

Дегустатор 3 уровня

Ужинать в ресторане в старинном здании с богатой историей само по себе очень сильное впечатление. Безупречная работа официантов. Нас обслуживала Полина. Абсолютное знание меню, умение мягко направить и подсказать гостю выбор и приятная беседа …безупречно 👌 Очень вкусные блюда, интересные и подача, и вкус. Великолепные настойки, мы нигде раньше не пробовали хлебную и грибную. Меню небольшое, но интересное. Этот ресторан точно заслуживает того, чтобы вы уделили ему свое время. Лучше записываться заранее, хотя мы подошли прогуливаясь за несколько часов до планируемого посещения и нам смогли найти место на удобное для нас время.

Посмотреть ответ организации

Кристина

Дегустатор 3 уровня

Ресторан-достопримечательность, который я очень хотела посетить, но ожидание и реальность не совпали 🤷🏻‍♀️ Я осталась не в восторге, заказала рыбу в сливочно-грибном соусе, грибы оказались склизкие и из-за этого в самом соусе тоже были сопли, я такое не люблю. Десерт тоже не вау, осталась довольна только аперолем. Но у всех свои вкусы, муж заказал уху и строганину и остался доволен)

Посмотреть ответ организации

Александра Сочкова

Знаток города 8 уровня

Офигенный ресторан, на очень высоком уровне. В Питере таких немного найдется. Сотрудники все очень классные, знают свое дело, очень приятно к ним возвращаться. Хочу отметить официанта Кирилла, мы из-за него вернулись второй раз в ресторан попробовать строганину. Он очень хорошо рассказывает про блюда, прям классно исполняет свою работу, с чувством. Рекомендую от всей души, но столики лучше заранее бронировать, сюда хотят попасть все)

Посмотреть ответ организации

Anton Musatov

Дегустатор 5 уровня

Превосходное место для того чтобы провести вечер с друзьями и родными . Интерьер заведения с добавлением, лофта , классики и антиквариатов , окутает вас уютом , приглушённое тёплое освещение согреет , хостес разместит у усадит вас и вашу компанию за удобный для вас стол в уютном для вас местечке , официанты примут заказ и порадуют своей подачей , шеф повар и его команда приготовят для вас ваши изумительные блюда , с креативом и по красоте . В остальном вы сможете скрасить свой вечер - согревающими напитками или же бокалом прекрасного вина что храниться при правильной температуре ! После прогуляться по уютным улицам Cranz , посетить музеи , подышать на променаде и почувствовать себя в сказке . Рекомендую )

Посмотреть ответ организации