Поиск

Сыроварня

4,8

448 оценок

Оцените это место

392 отзыва

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Праздновали в Сыроварне 3 октября день рождения мужа. Забронировав стол заранее, пришли в ресторан вчетвером: я, мой муж и родители. Заказали несколько блюд: салат с буратиой, салат со страчателлой, говяжьи щечки, пасту карбонара, котлеты из индейки, пиццу, морс, пиво, чай, чизкейк яблочный. Все заказанные блюда подавались одно за другим, тарелки менялись, морс наливался, все было просто великолепно. Было вкусно, что ни попробуй, у нас не было никаких претензий ни к качеству продуктов, ни к самим блюдам. Сыр вкуснейший, помидоры сочные, авокадо мягкое. Презентом была корзиночка с хлебом. И хлеб тоже вкусный. Имениннику вынесли торт со свечкой. Сервис на уровне. Все официанты так стильно одеты и так тактично себя ведут. Администор по окончании нашего застолья спросил, все ли нам понравилось. Ребята, вы лучшие! Ни разу, ни в каком городе вы не подвели нас как гостей. У вас везде и всегда вкусно! Настоящий уровень, до которого многим заведениям нужно стремиться. В такие нелёгкие для общепита времена вы живете и процветаете и любите своих гостей! Не хватает в меню салата с хрустящими баклажанами, может, добавите ? ) Обязательно придём к вам на завтрак и ужин.

Посмотреть ответ организации

Kseniya Vasilevna

Дегустатор 3 уровня

Посещаем этот ресторан с семьёй и всегда сидели за столом на верхнем этаже около детской игровой, но сегодня приехали на праздник «Сыроварни» и узнали, что есть ещё большой нижний этаж и веранда! Блюда очень вкусные - заказали орзо с говядиной с лисичками из сезонного меню и любимые равиоли с креветками, восторг! Хотим отметить работу менеджера Никиты - очень приятный, добрый и отзывчивый человек: помог с заказом, который мы ожидали, угостил комплиментарным десертом, подарил внимание. Это ценно. Спасибо за гостеприимство!

Посмотреть ответ организации

Михаил Федоров

Дегустатор 5 уровня

Ровиоли слишком соленые, скорее всего из-за соуса. Карбонара странная - очень жирная. Морс из маракуйи наверное самый вкусный, что было в чеке. Пиво нормальное. Веранда на улице приятная, но тарелки на столах грязные, не пыльные, а именно пятна грязи. 4 с натяжкой, не уверен, что хотел бы вернуться .

Посмотреть ответ организации

Анастасия Арзамасцева

Знаток города 5 уровня

Обожаем всей семьей сыры, поэтому «Сыроварня» наш любимый ресторан. Обслуживание и интерьер на высоте Отдельная ода — их буррате. Обычно в заведениях подают просто холодный шарик, а здесь это настоящее произведение искусства. Подача великолепная: нежнейший мешочек из моцареллы перевязан, а внутри — умопомрачительные сливочные тягучие нити страчателлы. При надрезе она буквально вытекает на тарелку. Вкус свежайший, сливочный, деликатный. Чувствуется, что сыр собственного производства, никакой кислинки или резиновости, только чистое наслаждение. Это было одно из лучших гастрономических впечатлений за последнее время. Спасибо большое! Всем советуем!!!

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Очень приятно, что в районе появился хороший сетевой ресторан с высокими стандартами обслуживания. Были несколько раз - и каждый раз нравится все - от того, как приветствует хостес, потом выбор столика всегда приятный, далее обслуживание без проблем. Это ценно. Еда вкусная, сервис ненавязчивый. Бонусная программа адекватная. Спасибо, придем еще!

Посмотреть ответ организации

Кристина Некифорова

Дегустатор 5 уровня

Отличное место. Приветливые работники. Были в будний день вечером, людей было мало. Блюда готовят быстро. Все очень вкусно, кальмар нежнейший. Фокачча на тонком тесте.

Посмотреть ответ организации

Никитий

Знаток города 4 уровня

Постоянно ем в этом ресторане, я бы хотел отметить высокий уровень сервиса и внимания к деталям, этот ресторан находится в торговом центре, но зайдя сюда ты как будто попадешь в другой мир. Кухня на высшем уровне. А на веранда просто невероятная атмосфера

Посмотреть ответ организации

Error System

Знаток города 3 уровня

Были несколько недель назад с женой, хочу отметить что шашлык из курицы был очень нежный и сочный. Девушка, Велеса очень чуткий и внимательный официант,всегда уточняла повторить ли напиток когда оставалось немного. И также порекомендовала шикарные десерты, остались довольны посещением. Мы были на первом этаже, отдельно хотелось бы отметить менеджера, Никитий провел нам экскурсию по ресторану, мы были удивлены что есть детская комната, поэтому придем в следующий раз на второй с ребенком.

Посмотреть ответ организации

Инна И.

Знаток города 5 уровня

Посетили с мужем ресторан Сыроварня в Columbus. Были приятно удивлены очень уютное, красивое и атмосферное место. Особенно открытая кухня 😁👍а самое главное собственный цех по производству сыров 👏еда невероятно вкусная!!! Брали салат с бурратой и салат с моцареллой - это просто Огонь 🔥 пицца, закуски все очень вкусно приготовлено! Шеф повару огромное спасибо! Обязательно вернемся!!! И с большим удовольствием порекомендуем своим друзьям! Однозначно рекомендую к посещению 😁👍

Посмотреть ответ организации

марика в.

Дегустатор 4 уровня

Ожидали бОльшего.Стол не сервируется,подача блюд по меню не отличается от уровня бизнес-ланча.Цены в меню без граммовки.Вилки неудобны для спагетти (при использовании ложки с вилкой).Фарш для болоньезе,скорее всего,был заморожен.Шашлык не понравился.Можно к нему подавать лепешку или лаваш.

Посмотреть ответ организации

blvck1488228

Знаток города 3 уровня

Это был не просто ужин, а настоящая гастрономическая сказка. Спасибо ресторану «Сыроварня» за атмосферу домашнего уюта и безупречный сервис. Особая благодарность нашему официанту Алдиеру — это человек с огромным сердцем и высочайшим профессионализмом. Он чувствовал наш настрой с полуслова: ненавязчиво подсказывал лучшие позиции, Алдиер, вы создали магию этого вечера! И, конечно, коронный номер — десерт «Наполеон». Господи, это было божественно! Хрустящие слои теста, тающие во рту, и нежнейший заварной крем с идеальной кислинкой... Я закрывала глаза от каждого кусочка. Это лучшее завершение ужина в моей жизни. Восторг! Обязательно вернёмся ещё.

Посмотреть ответ организации

Эмиль Б.

Дегустатор 3 уровня

В общем, сходил с девушкой в Сыроварню. К сожалению остались огорчены. 1) Обслуживание сомнительное (2/5) Хостес провел, все было хорошо. Выбрали блюда за 5 минут и к нам все никак не могли подойти, звали официанта, сказали, что скоро к вам подойдут. Спустя 20 минут подошли… Хочу отметить, что в дальнейшем мы позвали администратора и рассказали о сложившейся ситуации. Нас спокойно выслушали и услышали, что нам не нравится. Очень понимающая и клиентоориентированная девушка! 2) Качество еды (2/5) К сожалению, ожидание блюд в 35 минут не оправдали себя. Цена-качество не соответствует. Вкус еды не ресторанный, больше напоминает на еду, которую приготовили в домашних условиях (И то, бывает вкуснее) Заказали Ньокки с томленой уткой - на вкус было как макароны с тушенкой за 980 рублей, а также карбонару за 930 рублей, которая еще больше разочаровала - макароны слиплись и есть было неудобно. 3) Атмосфера 5/5 Тут не добавить не прибавить, все хорошо, единственное мешали кусты, может поэтому нас не было видно и к нам никто не подходил Очень жаль, что так вышло, Сыроварня давала большие надежды( Надеюсь, что вы исправитесь и будете лучше 🙏 P.S Скажите официантам, чтобы смотрели какую посуду приносят, бывает грязная

Посмотреть ответ организации

Вячеслав Бабенко

Знаток города 4 уровня

Пришли пообедать. Заказали шницель и филе судака с соусом на домашней сметане. Судак был очень нежный, соус подавался отдельно в креманке. Всё. Больше ничего в тарелке не было, даже никакой травинки. Соус абсолютно не похоже на домашнюю сметану. Что касается шницеля, сухой, плоский кусок мяса, мало сыра. Пиво было хорошее, свежевыжатый сок тоже неплох.

Посмотреть ответ организации

Борис

Знаток города 4 уровня

Начитались отзывов, решили сходить проверить, повезет или не очень. В итоге остались под прекрасным впечатлением. Начнем с встречи и обслуживания, встретили нас милейшие создания, сама любезность. Официант подошел почти сразу, соориентировал и подсказал на что обратить внимание, доверились и не усомнились. Кухня действительно достойная, сыры просто пушка🔥 Не могли уйти без сладенького, учитывая насыщенную витрину, медовик видимо останется моим фаворитом. Ребят, вы крутые, желаю вам процветания, роста и побольше гостей с позитивным настроем!

Посмотреть ответ организации

Мария А.

Знаток города 4 уровня

Прекрасный интерьер, приветливые официанты, вкусная еда и просто космически вкусные десерты :) К сожалению, вынуждена присоединиться к негативным комментариям про хостесс - слабое место этого ресторана однозначно. Поэтому, собственно, и не 5. При предыдущем визите я на это внимания не обратила, нас прекрасно встретили, а вот вчера ситуация была не очень приятная. Видимо, раз на раз не приходится. Во-первых, время ожидания: пришлось ждать, и довольно долго (что я озвучила менеджеру ресторана). По итогу, в зал меня провожала девушка из лавки с десертами, за что ей большое спасибо. Во-вторых, и на самом деле, оно же и есть главное, про лицо хостесс и выражение на нем тут уже исчерпывающе написали, от себя только добавлю, что проводив предыдущих гостей и выходя из лифта, не стоит демонстративно проходить мимо следующих. А еще у воспитанных людей с проходящими мимо гостями принято здороваться :)

Посмотреть ответ организации

Лилия Шапошникова

Знаток города 5 уровня

Любим данную сеть ресторанов Сыроварня ! Но этот ресторан запомнился больше всего : очень красивый ,светлый ресторан,с потрясающим каким то интерьером . Все блюда ,которые нам посоветовали были максимально вкусными ,вообщем потрясающе провели вечер ,будем обязательно заходить !

Посмотреть ответ организации

вика г.

Дегустатор 4 уровня

Сегодня, 5 июля, в очередной раз посетила Сыроварню в Коламбусе. Моему восторгу нет предела) еда и сервис - прекрасно! Хочу выразить особую благодарность молодому человеку, который обслуживал наш столик - Сергею. Потрясающий сотрудник! Не успеваешь что-то попросить, он сразу сам понимает, что не так (сразу подметил, что я обратила внимание на холод - выключил кондиционер) и так далее. Организовал идеальную подачу блюд. Все одновременно, горячее. Никто никого не ждал и в рот не смотрел, голодный, ожидая свою еду. ВПЕРВЫЕ нам принесли кофе+десерт вместе, а не так: сначала кофе, который стоит и остывает, а потом - через минут 5 - десерт. А кофе уже почти весь выпили….. остыл,…так делают многие другие официанты. Разумеется, огромное спасибо за вкусную еду: брокколи, гребешки, фокачча, равиоли… и что же это за сметана??? :). Это самая вкусная Сметана в мире) я в диком восторге. Соус этот, сметанный, что-то неворятное. А десерты… я перепробовала почти все, сегодня крем в стакане с малиной и с вафельной крошкой! Всем советую эти позиции в меню попробовать. Но, уверена, что благодаря инициативе Сергея, внимательности, улыбке и дружелюбию, мое посещение ресторана стало таким легким, позитивным, приятным….. ресторану очень повезло с таким сотрудником. Цените, берегите. И, кстати, повод был - мой День рождения)) так что я уже жду и планирую , когда же снова посетить ресторан и что заказать)

Посмотреть ответ организации

Юлия Травина

Дегустатор 3 уровня

Были второй раз в данном заведении в этот раз на 8 марта. Заказали столик , очень приятно, что по брони сразу хостес забирает и не нужно стоять в очереди. Официант подошел быстро, принял заказ, но одно из заказанных блюд оказалось на стопе, как говориться бывает). Напитки принесли быстро, вкусный комплимент очень кстати, замечательная акция при заказе 2-х бокалов Апероль вкусная закуска в подарок)). Блюда все были вкусные , но в этот раз буратта было не таким сливочным и подпортило впечатление от салата. Паппарделле со шпинатом и креветками без соли , пресный вкус резиновых креветок. Паппарделле со Страчателлой потерялась сливочность больше масла чем сыра. Баклажан болонезе без изменений вкусно фарш не сухой. Тигровые креветки с чесноком и петрушкой суховаты креветки и петрушку представляло масло зелени мало, чеснока достаточно. В остальном атмосфера приятная , нет шума и никто никому не мешал, хотя посадка была полная и это был праздник.

Посмотреть ответ организации

Виктория Н.

Знаток города 9 уровня

Всем здравствуйте, Сегодня мы посетили с семьей замечательное место - в новой «Сыроварне» невероятно вкусно! (До этого момента брала на вынос десерты и сыры - все всегда было на высшем уровне) Мы пробовали салаты, вкуснейшую пиццу на «правильном» тесте ,и горячее, десерты , чай кофе - все было на 10/10. Свежо , вкусно, по температуре супер. Отдельно о персонале: Все очень и очень приветливы , и девушка Хостес, и мужчина в гардеробе , с удовольствием ухаживает за дамами, и просто проходящие официанты , администраторы. Также нас тепло Окружала забота нашего официанта Абдула (извините , если неверно склонила имя), он был очень приятным , всегда был рядом, и от души рекомендовал меню блюд, показал сезонное меню . В конце познакомил с Шеф- поваром ресторана. Искренне радовался нашим отзывам ! Обязательно вернемся , и вам советуем!)

Гуля Унаева

Знаток города 3 уровня

Прекрасное обслуживание, уже несколько раз посетили этот ресторан, в восторге от сервиса и блюд. После возвращения из Дагестана, зайдем всей семьей к вам. Были трудности в первое посещение, но менеджер Никитий решил вопрос, минут 30 с нами общался все решили, рассказал про приложение, теперь ходим только к вам. Друзья из Израиля приезжали, тоже осталась довольна. Сын ходит именно к вам всегда нравится обслуживание и сервис.

Посмотреть ответ организации

Нурадиль

Дегустатор 3 уровня

Отличное заведение! Его довольно легко найти, внутри красивое оформление и приятная музыка. Довольно большое меню, особенно напитков. Могу порекомендовать лимонады, все они здесь прекрасны, особенно летом. Также понравился банановый брауни. Отдельное спасибо официанту Homo Sapiens

Посмотреть ответ организации

Andrio Blinov

Знаток города 5 уровня

Зашли поужинать в Сыроварню на Пражской, на входе нас встретила очаровательная хостес, проводила к столику (вечер субботы мест было достаточно). Обслуживание быстрое, к нам подошли практически сразу, ожидание блюд 15-20 мин, заказали две пиццы и по бокалу пива. Брали классическую Пепперони и с Тамбовским мясом, обе обалденные, сочные, на тонком тесте все как надо, сервис на 5+! Заметил лестницу на второй этаж, в следующий раз забронирую там. Ресторан к посещению советую.

Елизавета П.

Знаток города 4 уровня

Заведение претендует своим видом, ценами и названия блюд на ресторан, однако качество и вкус являются спорными. Салат со стратчателлой, помидором, шпинатом и авокадо - просто нарезка овощей без какого либо соуса или собой заправки , б/а коктейли -обычные очень сладкие лимонады, сезонное меню с лисичками хорошее, однако избыток масла портит вкус. К сожалению качество не соответствует цене, выставляемой за блюдо.

Посмотреть ответ организации

Эльдар Байгильдин

Знаток города 2 уровня

Первое, что меня поразило, это уютная и стильная атмосфера заведения. Интерьер выполнен с большим вкусом, каждая деталь создаёт ощущение комфорта и роскоши. Обслуживание на высшем уровне: официанты были вежливыми, профессиональными и всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков.В целом, я получил огромное удовольствие от посещения этого ресторана и с радостью вернусь снова. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и отличный сервис!

Посмотреть ответ организации

Альберт Абдуллаев

Дегустатор 4 уровня

Сегодня первый раз посетили семьей в ресторан. Очень красивый интерьер . Девочка хостес вежливо и с улыбкой минут 10 рядом стояла ждала лифт, что бы сопровождать. Официант ( парень с длинными волосами) просто топ. Все интересующие позиции по меню подсказал и дал рекомендацию по еде. Девочка аниматор просто умничка . С детьми очень очень хорошо занималась от души. Блюда все понравились . Рекомендую 🤌

Юлия К.

Знаток города 7 уровня

Сегодня посетили сыроварню в Columbus. Очень уютное место, новогодняя атмосфера, красиво и стильно. Открытая кухня, приятная музыка, свой цех по производству сыров😍 Еда невероятная, брали мясной шашлык, люля, копчёный сыр, салаты и ещё несколько закусок. Мясо просто тает во рту, соусы очень вкусные -шеф повару огромное спасибо!!! Нам было очень вкусно, обязательно вернёмся большой компанией.

Посмотреть ответ организации

Руслан Фаталиев

Дегустатор 6 уровня

Понравился борщ. 4.9/5 Густой, яркий вкус, мясо нежное, овощи хорошо сварены, сметана очень вкусная, лук хрустящий и не особо острый. Хлеб обычный. Понравились щёчки с пюре 5/5 пюре идеальное, мясо супернежное, можно не резать, соус понравился. Стоит брать повторно. Заказ принесли быстро. Места в выходной на веранде и в зале были. Официант Homo Sapiens, профессионал своего дела .

Посмотреть ответ организации

Артур

Дегустатор 4 уровня

Посещение: воскресенье 02.11.2025 год. Что понравилось (Атмосфера и Еда): * Невероятная атмосфера: Ресторан оформлен очень уютно, много дерева, приглушенный свет, приятная фоновая музыка. Идеальное место, чтобы расслабиться после тяжелого дня. Мы сидели за диванами — было очень комфортно за большим столиком. * Концепция: Идея с собственной сыроварней — это главная фишка. Видно, что сыры делают с душой. * Блюда: Это must-try! Птитим с креветками и Запеканка — просто объедение. * Обслуживание: Нашим официантом был бородатый мужчина в пиджаке который встретил нас на входе и разместил за столиком. Официант был очень внимательный, вежливый и профессионально проконсультировал по выбору блюд. Все подачи были вовремя. Итог: "Сыроварня" — это прекрасный ресторан с уникальной концепцией, куда стоит прийти ради гастрономического опыта и особой атмосферы. Немного смущают цены и возможные очереди, но в целом впечатления остались очень положительные. Рекомендую для романтических свиданий, празднования дней рождений или просто для того, чтобы побаловать себя качественной едой. Обязательно вернемся! P.S.: Советую бронировать столик заранее, особенно на выходные.

Александр Массов

Знаток города 5 уровня

Посещаю «Сыроварню» на Пражской не впервые, и в целом впечатление стабильно положительное. Интерьер уютный, сдержанный, без показного пафоса — то, что нужно для спокойного ужина или деловой встречи. Обслуживание доброжелательное, без навязчивости. Кухня — сильная сторона заведения. Сыры действительно достойные: свежие, с выраженным вкусом, подаются грамотно. Основные блюда — на уровне, хотя иногда не хватает баланса по соли или температуре подачи. Пицца и паста заслуживают отдельной похвалы: тесто легкое, начинка щедрая. По напиткам — выбор вин умеренный, но подобран со вкусом. Домашние лимонады и настойки — приятное дополнение. Цены соответствуют качеству, без перегибов. Если кратко — «Сыроварня» на Пражской держит хороший уровень: место, где можно спокойно поесть, не переплачивая за маркетинг. Рекомендую тем, кто ценит стабильность, качественные продукты и атмосферу без лишнего шума.

Дарья

Знаток города 5 уровня

Недавно посетили «Сыроварню» — и остались в полном восторге! Атмосфера здесь просто потрясающая: уютно, стильно, но без лишнего пафоса. Персонал очень внимательный и доброжелательный — с самого входа чувствуется, что гостям здесь действительно рады. Отдельное удовольствие — кухня. Всё, что мы заказали, было невероятно вкусным и свежим. Особенно понравились фирменные сыры собственного производства — нежные, ароматные, тают во рту! Пицца на тонком тесте — просто великолепие, а домашняя паста и десерты заслуживают отдельного аплодисмента. Порадовал и выбор напитков: отличное вино, свежие лимонады и идеальный кофе на десерт. В целом — идеальное место, чтобы прийти с семьёй, друзьями или просто поужинать в приятной обстановке. Спасибо команде «Сыроварни» за отличный вечер и настроение! Обязательно вернёмся снова. 💛

Наталья Кузнецова

Дегустатор 6 уровня

Очень уютное место с прекрасным обслуживанием и вкуснейшим меню. Есть бизнес ланчи, детская игровая комната, столики у окна. Обязательно вернусь.

Посмотреть ответ организации

Наталия

Дегустатор 6 уровня

Хорошая точка Сыроварни, красивый дизайн, вежливый персонал, время ожидания недолгое. Два этажа, на втором - открытая кухня. Пицца Маргарита вкусная, сочная, много сыра. Очень нежные куриные оладушки с грибным соусом. Томатный суп с моцареллой маме не понравился, пресный и кисловат.

Посмотреть ответ организации

Ольга Щапова

Знаток города 7 уровня

Хотели приятно провести время семьей.Помещение свежий ремонт,претензий нет.Но обслуга-караул.Заказ официант приняла,записав на бумажку,повторив несколько раз вслух.Кофе просили принести сразу,только после напоминания.Про горячее блюдо официант подходила и говорила,что блюдо будет готово через 5',а потом сообщила,что забыла сделать заказ на кухню.Вот так.

Посмотреть ответ организации

Alexander Lion

Дегустатор 6 уровня

Часто ходим семьей в рестораны этой сети. Всегда все очень вкусно. Страчателла просто огонь) даже на, первый взгляд, обычной брускетте. Пицца готовится в печи на дровах - вкупе с сыром собственного производства получается очень крутое блюдо. Официанты всегда приветливы и вежливы. Пиццу не успел сфотографировать полностью - растащили сразу) Очень вкусная

Посмотреть ответ организации

Мария

Знаток города 4 уровня

Замечательный ресторан! Персонал вежливый и внимательный! Всё что заказывала по меню - обалденно вкусно! Нежнейшая паста со сливочным соусом, салат с креветками теперь моя любовь 🍤, много креветок, мягкий авокадо и прекрасная нежнейшая моцарелла, а соус - это вишенка на торте! Обязательно посетите, не пожалеете! Вернусь однозначно!

Никита Попов

Знаток города 6 уровня

Стильно, красиво, шикарно, но не вкусно. По интерьеру — 5, по официантам — 5, по поварам — 1. Было несколько позиций (пиццы в этот день не было, может она скрасила бы общую картину). 1. Томатный суп со страчателлой — не сбалансирован по соли и сахару. Основа ок, до вкуса не доведено. 2. Шницель пармеджано — пережаренный и размякший сам от себя, неприятный вкус, блюдо не было доедено. 3. Салат из помидоров и лука. Лук ок, а помидоры такие же, как в супермаркетах. 4. Чай ягода-хвоя. Не насыщенный, кислый, хвоя только в названии. 5. Паста болонезье (была взята с собой). Ну, стандартная. Не плохо, но и не вау. Повторюсь, атмосфера, персонал, обслуживание — очень хорошо. Но с кухней что-то не задалось в этот день. До этого были в других «Сыроварнях» (около Парка Горького), там к кухне не было претензий и пицца была :D

Посмотреть ответ организации

Светлана

Знаток города 6 уровня

Остались супер позитивные впечатления от посещения этого места. Очень приятный официант, внимательный, я бы даже сказала заботливый. Обслуживание было быстрое ( и это в пятницу вечером ).очень приятный интерьер! Ну и, конечно, кухня заслуживает особого внимания. Нам было очень вкусно! Паста, пицца, безумно вкусный чай… Рекомендую к посещению и сама прийду ещё не раз! Очень рада, что сыроварня стала ближе !

Владислав Б.

Знаток города 6 уровня

Если вы ищете настоящий вкус и качество, то вам точно в эту сыроварню! Атмосфера: Очень уютное и аутентичное место. Пахнет сыром и древесиной, приятная музыка, стильный интерьер. Есть как зона магазина, так и кафе, где можно сразу всё попробовать. Сыры: Это главная причина прийти. Выбор огромный! Мы взяли сырную тарелку, и нам подобрали идеальную комбинацию. Всё было на высоте, чувствовалось, что продукты высочайшего качества. Также купили с собой домашнюю рикотту и моцареллу для салата — просто небо и земля по сравнению с магазинными. Обслуживание: Персонал — отдельный комплимент! Итог: Однозначно рекомендую! Немного дороговато, но это тот случай, когда цена полностью соответствует качеству. Место с душой и страстью к своему делу.

Дементьев Игорь

Дегустатор 4 уровня

Пришли в этот ресторан отметить день рождения ребёнка. Что могу сказать, все супер! От интерьера до еды и персонала! Чисто, быстро, очень вежливое обслуживание. Официант Сергей потрясающий! Знает все меню, посоветовал идеальные блюда, вынес быстро и чётко, как просили! А в конце мини-праздника еще и тортик со свечкой вынесли! Вообщем остались очень довольны и обязательно придём еще и ещё

Посмотреть ответ организации

Егор П.

Знаток города 3 уровня

Заведение открылось недавно, и было очень интересно его посетить, поскольку оно входит в крупную сеть NOVIKOV GROUP. Конкретно заведения "Сыроварня" специализируются, как ни странно, на сырах. Попробовали с мамой салаты со страчателлой и бурратой, нам понравилось. Чтобы наесться чем-то кроме салатов есть и выбор из горячих блюд. Особенно хочется выделить красивое оформление заведения и его удачную большую вместимость, а также небольшую лавку с десертами, которые можно взять с собой. Ко всему прочему, посетили заведение в свой день рождения. Очень благодарны Абдулу и персоналу за плюс вайб. :)

Посмотреть ответ организации

Кира

Знаток города 6 уровня

Ждали долго открытия! И сегодня 2 января посетили с сыном и мужем. Атмосфера класс! Мне редко можно поднять настроение каким-то дизайном, но здесь я почувствовала себя празднично! Аниматор девушка спасибо ей, внимательная, улыбчивая. Все достойно! В роли официанта была девушка (директор Мария), на ней все держится 😄Сразу видно супер ответственного человека. Руководит всеми процессами. Все видит, все успевает. Здоровья ей! С Новым Годом! Еда вкусная! Огромное спасибо! Вернемся обязательно!

Посмотреть ответ организации

Vadim Iv

Дегустатор 6 уровня

В данный ресторан попали не с первого раза, очередь. Были 22 ноября 2025 года. Атмосфера отличная, персонал вежливый, но еще не притёртый друг к другу. Нас отправили на второй этаж и пообещали, что нас там встретят. На втором этаже, мягко сказать, нам удивились. Мангал не работал, успел сломаться. Блюдами которые заказали остались довольны, съели все кроме "шницель Пармиджано". Извините, но не вкусно, от слова совсем. Подача хлеба необычная, я бы даже сказал спорная. Бывал в Сыроварне в Новосибирске, впечатлений осталось больше.

Посмотреть ответ организации

Александра

Дегустатор 3 уровня

Атмосфера и посуда красивые, уютно. Но обслуживание хромает: хостес два раза подряд сажала нас за столики рядом с большой компанией. Хотя мы пришли вдвоем, хотелось небольшого уединения. Долго приходится ждать, когда подойдет официант. Поварам спасибо за вкусную еду, но непрофессиональное обслуживание портит все впечатление. От дорогого ресторана ожидаешь соответствующее отношение.

Посмотреть ответ организации

Анна

Знаток города 6 уровня

Были вчера днем с молодым человеком первый раз в конкретной сыроварне, очень приветливые светленькие хостес, что важно для первичной приятной атмосферы) Очень понравилось обслуживание Венесы) Понравилась паста с креветками, блюда с лососем, чувствуется, что продукты свежие) Сегодня вернулись вечером поужинать

Посмотреть ответ организации

Наталия

Дегустатор 6 уровня

Не ожидала от сыроварни такого сервиса! На входе нас встретили хихикающие неприветливые девушки, мест на 2 этаже нет, и позже не пересадим, не нравится - идите в другое место! Дальше 20 минут ожидания детского стульчика и 3 напоминания! Сначала нам принесли чай (!) Потом горячее блюдо (полу сырое) - забрали переделывать, потом уж салат, на замечания - ответ был «много людей» может в таком случае- при полной посадке вы будете цены на блюда снижать вдвое? (хотя столиков свободных я видела много) . Сыр к пасте пришлось выпрашивать… на фото паста переваренная за 2000, делайте выводы

Посмотреть ответ организации

Диана Виленская

Дегустатор 4 уровня

Вчера были в ТЦ Columbus и после шоппинга решили поужинать. Нас провели на 2-й этаж, посадили возле окна. Атмосфера приятная. Уютная. Все чисто и ухоженно. Еда вкусная. Но есть одно «но», а именно - салат Капрезе. Правильная подача салата - это сочетание таких ингредиентов: моцарелла, томаты, базилик, выложенных внахлест на плоской тарелке, сбрызнутых оливковым маслом первого отжима, бальзамическим кремом и приправленных морской солью. Меня возмутила «домашняя подача». Укладка чередующихся ломтиков помидора и моцареллы внахлест по кругу создает красивую композицию, имитирующую цвета итальянского флага (красный, белый, зеленый), а подали будто повар на скорую руку «порубил» все. Потерялся смысл. Базилик в салате был как украшение в виде 3-х листиков где-то сбоку, а не как часть еды и увы салат не был сбалансированным по вкусу… Не смотря на это, мы даже оставили хорошие чаевые. Ушли, но пришлось вернуться, я забыла пакет с вещами и какого же было мое удивление, когда глядя на меня официант сказал: «Вы разве сегодня у нас были?». Come on, прошло 15 минут, и у официанта амнезия произошла? Максимально было неприятно. Впервые встречаю такую невнимательность. За это и снята звезда. В целом, все очень достойно и оперативно.

Посмотреть ответ организации

Елизавета

Знаток города 6 уровня

Заведение красивое, вкусная еда. Каждый раз хочется возвращаться. Но именно здесь регулярно сталкиваюсь с плохим сервисом. В заведении цены средние, а позиция официантов как у ресторанов со звездой мишлен. Последний раз 1.09, готовили одно блюдо полчаса, не предупредили, что будет так долго, не предложили взять что-то еще на это время. Предложили хлеб, но его не принесли пока я не напомнила.

Посмотреть ответ организации

Ампилия Перец

Дегустатор 4 уровня

Были сегодня в ресторане "сыроварня" , заскочили перекусить,но уехали очень сытые:D так как из множества вкуснейших блюд не смогли выбрать немного :D всё что заказали было безумно вкусным! Особенно хочу отметить бифстроганов! Это лучший бифстроганов в Москве из тех,что я пробовала, а его я заказываю почти во всех заведениях где бываю. Да,цены чуть выше многих заведений, но они полностью оправданы вкусом,свежестью,наполнением. Порции большие,кстати. Так же хочу отметить очень вкусный кофе. Ребят, то ли вы используете прекрасные зерна, то ли варите с любовью,то ли всё вместе, но кофе у вас мегавкусный. Персонал очень вежливый,улыбчивый и позитивный. Мужчина в гардеробе покорил моё сердце,100%. Спасибо за прекрасное обслуживание,рекомедации и заботу,Абдул! Однозначно рекомендую к посещению! 💜

Посмотреть ответ организации

Юля Тевс

Дегустатор 3 уровня

Удивительное место, где царит атмосфера уюта, гостеприимства и настоящей любви к еде! Ресторан «Сыроварня» - это тот случай, когда ожидания не просто оправдываются, а превосходят в разы. Отмечали день рождения подруги и не пожалели, что выбрали именно это место ❤️ И конечно, огромная благодарность персоналу за безупречный сервис, внимание и душевное отношение. Спасибо за прекрасный вечер! Рекомендую 🤗

Андрей Курс

Знаток города 4 уровня

Добрались наконец то до ресторана "сыроварня". На входе встретили милые девочки- хостес. Помогли в гардеробе с верхней одеждой. Провели до самого столика. Хочу сказать отдельное спасибо белобрысенькому парню- официанту( к сожалению не узнали как зовут😟). Подробно рассказал про все интересующие блюда, помог выбрать коктейли из барной карты и в течении всего вечера не оставлял нас без внимания. Все заказанные блюда понравились, больше всего выделю рагу из кролика и салат с буратой. Обязательно с семьёй будем посещать это заведение ещё 😁

Посмотреть ответ организации