Поиск
Маршруты

Сыроварня

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
305
Отзывы
1200
Филиалы
Особенности
Похожие места
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Завтраки
Из творога и яиц
Напитки
Паста
Пицца из дровяной печи (22 см)
Пицца из дровяной печи (30 см)
Салаты и закуски
Соусы
Супы
Сыры из сыроварни
Фокачча и брускетта
Горячие блюда
Бефстроганов
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1460 ₽380 г
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
1040 ₽430 г
Домашние пельмени с говядиной
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
980 ₽250 г
Жаркое с курицей
Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика
970 ₽350 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
980 ₽280 г
Котлеты из судака с икорным соусом
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
1040 ₽200 г
Креветки с бататом
Печеный батат с креветками, помидорами, чесноком и свежим базиликом
1290 ₽195 г
Куриные оладьи с грибным соусом
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
980 ₽270 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1840 ₽285 г
Люля-кебаб из баранины
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1420 ₽295 г
Люля-кебаб из курицы
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1040 ₽295 г
Судак cо сливочным соусом и рубленым яйцом
Филе судака со сливочным соусом, рубленым яйцом и укропом
1100 ₽190 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
1600 ₽430 г
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы
Цыпленок-корнишон с печеным мини-картофелем, кремом из кукурузы, укропом, петрушкой и базиликом
1390 ₽300 г
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1040 ₽315 г
Напитки
Лимонад Малина-маракуйя
Домашний лимонад из малины и маракуйи
1420 ₽1 л
Лимонад Малина-маракуйя
Домашний лимонад из малины и маракуйи
710 ₽500 мл
Лимонад Мохито
Домашний лимонад с лаймом и мятой
1210 ₽1 л
Лимонад Мохито
Домашний лимонад с лаймом и мятой
600 ₽500 мл
Лимонад Тархун-лемонграсс
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
1210 ₽1 л
Лимонад Тархун-лемонграсс
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
600 ₽500 мл
Морс из клюквы
Домашний морс из клюквы
890 ₽1 л
Морс из клюквы
Домашний морс из клюквы
510 ₽500 мл
Морс из черной смородины
Домашний морс из черной смородины
890 ₽1 л
Морс из черной смородины
Домашний морс из черной смородины
510 ₽500 мл
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый апельсиновый сок
840 ₽500 мл
Фреш грейпфрутовый
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
840 ₽500 мл
Фреш морковный
Свежевыжатый морковный сок
890 ₽500 мл
Фреш яблочный
Свежевыжатый яблочный сок
890 ₽500 мл
Салаты и закуски
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром
Вяленая свекла в гранатовом соусе с козьим сыром и фокаччей
830 ₽250 г
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
970 ₽340 г
Жареный Халлуми с томатами и руколой
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
1100 ₽250 г
Зеленый салат
Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
1080 ₽285 г
Мимоза с лососем слабой соли
Мимоза с лососем слабой соли, печеными овощами, отварным яйцом, соусом тонато, отборной красной икрой и луком сибулет
1350 ₽300 г
Овощной салат с киноа и томатами
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
1100 ₽300 г
Паштет из куриной печени с вареньем из вишни
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью
930 ₽250 г
Ростбиф с соусом тоннато
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока
1000 ₽160 г
Салат Цезарь
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
1240 ₽285 г
Салат из помидоров с красным луком
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
860 ₽230 г
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
1310 ₽295 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
1930 ₽345 г
Салат с креветками и авокадо
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1460 ₽305 г
Томаты с авокадо и муссом из шпината
Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
1310 ₽310 г
Детское меню
Борщ с курицей и сметаной
Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
440 ₽300 г
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
580 ₽210 г
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
390 ₽320 г
Куриный шашлычок с сыром и салатом
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
680 ₽230 г
Мини-пицца Маргарита
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
510 ₽255 г
Мини-пицца Пепперони
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
650 ₽260 г
Мини-пицца с тамбовским окороком
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
650 ₽300 г
Мини-пицца четыре сыра
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
650 ₽265 г
Салат овощной с маслом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
500 ₽260 г
Салат овощной со сметаной
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
500 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
600 ₽220 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
580 ₽200 г
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
660 ₽220 г
Десерты
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
970 ₽220 г
Крем из домашнего сыра с пралине
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
870 ₽210 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
860 ₽165 г
Наполеон
Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
830 ₽220 г
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
1250 ₽180 г
Пирог со свежей клубникой
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
870 ₽180 г
Пирог со свежей малиной
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками
1250 ₽180 г
Пирожное Картошка
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока
700 ₽120 г
Прага
Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем
910 ₽220 г
Птичье молоко
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
830 ₽140 г
Торт Киевский
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
910 ₽215 г
Яблочный чизкейк
Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью
930 ₽215 г
Завтраки
Большой завтрак с лососем и яйцом пашот
Большой завтрак со слабосоленым лососем, яйцом пашот, тостом из белого хлеба, сырным муссом из Рикотты, помидорами черри, авокадо, смесью из микса орехов и семян
1160 ₽320 г
Голубика
Голубика
530 ₽50 г
Кедровый орех
Кедровый орех
160 ₽20 г
Круассан с Моцареллой и томатами
Круассан с сыром Моцарелла, соусом песто, розовыми томатами и салатом айсберг
630 ₽165 г
Круассан с ветчиной из индейки
Круассан с ветчиной из индейки, свежими огурцами, салатом айсберг, Пармезаном и болгарским перецем
790 ₽230 г
Круассан с креветками и соусом по-скандинавски
Круассан с креветками, руколой и болгарским перцем
1000 ₽160 г
Круассан с лососем и Страчателлой
Круассан со Страчателлой, слабосоленым лососем, розовыми томатами и руколой
1000 ₽175 г
Малина
Малина
630 ₽50 г
Соусы
Аджика
Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
120 ₽50 г
Кетчуп
Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
110 ₽50 г
Майонез
Домашний майонез
110 ₽50 г
Сметана
Фермерская сметана
110 ₽50 г
Соус грибной
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
160 ₽50 г
Соус песто
Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла
210 ₽50 г
Соус порто
Соус с красным вином
210 ₽50 г
Соус-крем бальзамический темный
Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
160 ₽30 г
Сыры из сыроварни
Буррата
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
650 ₽180 г
Камамбер
Мягкий сыр с коркой из белой плесени и сливочным вкусом
680 ₽200 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла
610 ₽180 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
440 ₽200 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока
370 ₽100 г
Скаморца копченый
Полутвердый сыр из коровьего молока
400 ₽100 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
710 ₽200 г
Халлуми
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре
580 ₽200 г
Паста
Лингвини с крабом
Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
1910 ₽340 г
Паппарделле с рагу из утки
Паппарделле с уткой, томленной в овощном рагу с томатами пелати, тимьяном и базиликом
1180 ₽350 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом
1350 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
1080 ₽320 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
600 ₽220 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
1030 ₽380 г
Спагетти Карбонара
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
580 ₽200 г
Пицца из дровяной печи (30 см)
C баклажаном Пармиджано
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто
1350 ₽590 г
C рваной говядиной и печеным перцем
Пицца из дровяной печи с томлеными говяжьими щечками, томатным соусом, базиликом, кинзой, домашней Моцареллой, запеченным болгарским перцем, маринованным красным луком и соусом барбекю
1460 ₽540 г
Кальцоне аперто с ростбифом
Открытая кальцоне на пшеничном тесте с ароматным ростбифом из говядины, розмарином, тимьяном, Моцареллой, Пармезаном, пикантным соусом блю чиз с Горгонзолой, каперсами, солеными огурцами, халапеньо и пряной руколой
1130 ₽300 г
Маргарита
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
1040 ₽510 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
1350 ₽550 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
1460 ₽590 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
1460 ₽520 г
Фокачча и брускетта
Брускетта с Олюторской сельдью
Брускетта на ароматном черном хлебе с Олюторской сельдью, отварным яйцом, свежим огурцом, сладким крымским луком, укропом, оливковым маслом, домашним майонезом и специями
890 ₽290 г
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
1000 ₽280 г
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
1460 ₽225 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
1460 ₽470 г
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
550 ₽170 г
Фокачча с прованскими травами
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
550 ₽170 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
830 ₽265 г
Гарниры
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
700 ₽180 г
Гречка с капустой
Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом
460 ₽400 г
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
510 ₽300 г
Картофельное пюре
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
510 ₽200 г
Печеные овощи с чимичурри
Печеные батат, кабачки и баклажаны с вялеными помидорами и пикантным соусом чимичури с кинзой, базиликом, эстрагоном и чесноком
760 ₽230 г
Пицца из дровяной печи (22 см)
Маргарита
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
510 ₽255 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
650 ₽260 г
С тамбовским окороком
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
650 ₽300 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
650 ₽265 г
Из творога и яиц
Омлет из трех яиц с беконом и томатами
Омлет из трех яиц с беконом, узбекскими томатами, укропом и петрушкой
780 ₽220 г
Омлет из трех яиц с грибами и Страчателлой
Омлет из трех яиц с грибами, сливочной Страчателлой, сыром Пармезан, укропом, петрушкой и луком шалот
870 ₽270 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
830 ₽245 г
Супы
Борщ
Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
890 ₽520 г
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты на курином бульоне со сливками, тимьяном и хрустящей жареной цветной капустой
760 ₽320 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
710 ₽400 г
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.