Поиск
Маршруты

Соль

Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
2907
Особенности
Похожие места
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 5,0
5805 оценок
Оцените это место

2907 отзывов

По умолчанию
Елена С.
Знаток города 4 уровня
12 августа
Великолепный обед! Суп фо бо - как и положено с сырым мясом, которое у тебя на глазах «варится» в горячем крутом бульоне. Брали 2 тартара. И это что-то невероятное! Вызревшая говядина с мисо-соусом и трюфельным хлебом - яркий вкус, прям умами-умами. Оленина с луковым кремом и ягодами - очень нежная, спокойная, но не менее вкусная. Лучшие тартары, которые я ела за последние пару лет. А я заказываю их везде, где они в меню. Любимое блюдо.) Бао с креветкой и говядиной (по совету официанта) мне меньше всего понравилось. Наверное, потому что я очень равнодушна к булкам вообще. И плюс мне показалось, что соус перебивает вкус мяса. Хотелось бы больше прочувствовать сочетание мяса и креветки, на которое нас купил официант. Интерьер красивейший, декор, вазы, много свежих цветов. Хорошее обслуживание. Если буду снова в Калининграде, 100% приду сюда снова баловать свои рецепторы!
Посмотреть ответ организации
Надежда Бронникова
Дегустатор 5 уровня
19 июля
Мы приехали из Санкт‑Петербурга и по рекомендации друзей посетили ресторан «Соль». Остались под глубоким впечатлением — и от кухни, и от атмосферы заведения. Заказали дегустационный сет на двоих и авторские коктейли. Всё было безупречно: каждое блюдо и напиток сопровождалось подробным рассказом нашего официанта (к сожалению, не запомнила её имени — но она была очень внимательна и доброжелательна). Обслуживание на высоте: после каждой смены блюд аккуратно подавали новые приборы (всего их было 6–7 комплектов). Порции небольшие — по половине стандартной, — но уже к третьему блюду я почувствовала сытость. Особенно трогательным стал финал вечера: мне преподнесли торт и тепло поздравили с днём рождения. Отдельное спасибо шеф‑повару за кулинарные шедевры и всей команде ресторана за безупречный сервис. Вы сделали мой праздник по‑настоящему особенным! Большое спасибо!
3
Посмотреть ответ организации
Оксана Ч
Знаток города 4 уровня
12 августа
Была в Калининграде впервые и искала место, где можно спокойно поесть и подумать. «Соль» попала прямо в точку.Горячее просто великолепное, а соус к нему — отдельное впечатление, такое хочется доедать до последней капли. Отдельно хочу отметить подачу: видно, что над каждой тарелкой думали, это уже не просто еда, а маленькое событие. Чизкейк — восторг. Нежный, лёгкий, со свежими ягодами, идеальный по сладости. Давно такого не ела. И очень порадовала атмосфера: спокойная, ненавязчивая. Здесь можно и просто отдохнуть в тишине, и спокойно обсудить важные дела — никто не мешает, музыка не давит. Чай в стеклянном чайнике, красивая посуда, приятный свет. Спасибо команде! Обязательно вернусь ещё 🤍
Посмотреть ответ организации
Владимир
Знаток города 7 уровня
28 апреля
Посетил с супругой ресторан 25.04. Красивый интерьер, первое впечатление очень приятное. Заказали дегустационный сет, который состоит из 9 блюд. Порции очень небольшие, но это и понятно, ведь сет подразумевает только ознакомление с кухней ресторана. Первая подача была подана быстро, как и вторая с третьей, но потом о нас забыли, видимо из за приличного наплыва посетителей. Мне пришлось напомнить о себе официантке, но даже после этого, четвертое блюдо принесли не сразу.... минут через 25 после третьего. Как я уже писал, дегустационный сет, подразумевает небольшие порции и делать длинные интервалы между подачами, считаю нецелесобразным, ведь аппетит приходит во время еды и кушать хочется, а еды нет))) Дальнейшие блюда подали без ожидания. В целом, сама кухня понравилась, открыли для себя новые, необычные вкусы. Снизил оценку до 4 звёзд, не из за ожидания блюда, а из за того, что стаканы неприятно пахли моющим средством и пить дорогую питьевую воду из таких стаканов невозможно.
3
Посмотреть ответ организации
Дмитрий
Дегустатор 6 уровня
20 апреля
Ну вот может не прямо 5*, но 4.8 есть. Из однозначных плюсов: хорошие варианты сетов, отлично приготовленная камбала. Из десертов - впервые за долгое время попалась реально интересная версия мильфейя - однозначно рекомендуется. Еще брал бао с угрем, но мне показалось, что по вкусу просто как ролл с угрем и с огурцом, только много и всё разложено по ингредиентам. Из недостатков (но на вкус и цвет....) - если берёте тартар и хотите ощутить вкус мяса, просите соусы отдельно - здесь их изначально замешивают и вкус мяса забит. Ну я не понял фишку с винами по бокалам - в меню они никак не помечены, и только когда спросили, оказалось, что разливают любые вина, дешевле 6000.
1
Посмотреть ответ организации
Александр Федонин
Знаток города 5 уровня
13 сентября
Наконец-то классное место с великолепной едой и обслуживанием! Все на высшем уровне, даже не знаю что выделить: еда, сервис, интерьер и прочее. Тартар из гребешка и сашими из лосося это нечто. Очень интересная игра с соусами. Отличный подход к вину по бокалам практически всех позиций до 8 тыс. руб. Кардинально рекомендую.
3
Посмотреть ответ организации
Дмитрий А.
Дегустатор 3 уровня
7 мая
10 из 10. Отличный сервис, вкусная еда, приятная атмосфера. Все было очень вкусно, но отдельно хочется отметить тар-тар из гребешка, тар-тар из говядины и равиоли из утки. Чувствуется, что ребята уделяют большое внимание мелочам, это выражается и в подаче блюд и в интерьере. Считаю «Соль» обязательна к посещению в гастротуре. P. s. Отдельное спасибо официанту Азиму. Очень вкусно рассказал про блюда и в момент заказа и в момент подачи. Учел все наши пожелания. Приятный молодой человек
Посмотреть ответ организации
Ксения Аршавина
Дегустатор 4 уровня
5 мая
Невероятная атмосфера и сервис. Блюда выше всяких похвал. Интересные вкусовые решения, попробовали тартары, утку, язык, цветную капусту. Пришли с ребенком. Детского меню не было, но нам предложили приготовить птитим и невероятную, просто нежнейшую грудку. Я такой сочной курицы никогда не пробовала. Ребенку понравилось. Мы остались под впечатлением. Особенно хочется поблагодарить официанта Азима, благодаря ему смогли определиться с блюдами и не прогадали. Желаем процветания и много хороших гостей
Посмотреть ответ организации
Андрей
Дегустатор 6 уровня
23 апреля
«Креветки-худышки и завтрак, который сломал мой эмоциональный компас» Сначала был ужин. И он был почти идеален. Почти. Татаки из говядины? Шикарно. Гречка с судаком? Вкуснотища, аппетитно, хочется обнять повара. А потом в игру вступили креветки темпура… И тут, друзья, небольшая драма. Креветки оказались худенькими. Ну, знаете, такие, которые в школе дразнили «шнурками». А вот панировки — жирненькой, щедрой, с чувством собственного достоинства — накидали будто за них извинялись. По пятибалльной шкале — слабенькая четвёрка. Если честно? Во второй раз я на них не позарюсь. Пусть качаются в другом месте. Но! Дальше случилось то, ради чего вообще стоило рождаться. Утро. Завтрак в стиле Кайсэки. Ты читаешь описание в меню: ну, закуски, роти… стандарт, думаешь. Но когда его подают… Когда начинаешь есть… Друзья, я сейчас пишу этот отзыв, а у меня снова текут слюни на экран телефона. Это не завтрак. Это медитация. Это 7 маленьких взрывов счастья. Каждая порция — как шёпот: «ещё, ещё, ещё». И да — роти. И да — восторг. Вы просто обязаны это съесть. Без вариантов. В общем, итог: здесь можно и завтракать (обязательно), и ужинать (аккуратно с креветками). А ещё тут приятная музыка и команда — такие тёплые, что хочется остаться на третий завтрак. Спасибо за атмосферу и еду. Вы чудо. Даже с худыми креветками.
4
Посмотреть ответ организации
Анастасия К.
Дегустатор 4 уровня
5 сентября
отличное место, красивое внутри, официанты очень доброжелательные и знают меню, могут подсказать. отличный тар тар из говядины, очень вкусный, из гребешка тоже понравился. также брали поке с крабом, неплохой, краба много, но многовато сыра. креветки в кляре тоже хороши, соуса вкусные. есть настойки
Mari
Дегустатор 4 уровня
19 августа
Начну с плюсов: - божественные баклажаны и бао - персонал знает меню, красивая форма - вкусное пиво - красивый интерьер и посуда Минусы: - поке, прям плохо, кляр передержавшийся , куча соусов не сочетаемых ( да, понимаю- Азия, но прям не зашло, «я тебя слепила из того что было» ) - официанту была дана ОС по креветкам что не до конца очищенные, реакция -сейчас уточню и все пропала) после забирала поке, почти не съели, даже не уточнила ОС - вот после уже ужина мы попали в санузел и вот он убил, грязно и пыль просто везде. Честно для меня это триггер, «театр начинается с вешалки»- как говорится. Возникает сразу вопрос, а что там на кухне -ну и если делаете открытую кухню, хочется , чтобы повара не сидели в телефонах (особенно в перчатках) и потом не помыв руки брались за блюда гостей. Проект классный развития и лояльных гостей. Все что описано можно исправить примерно в один день 🙏
1
Посмотреть ответ организации
Виктория
Дегустатор 4 уровня
28 августа
Очень вкусно и очень концептуально. Чего стоит только их Некамамбер (это просто маст хэв среди их десертов, очень рекомендую оставить под него место!). Также потрясающие баклажаны (они в этом месте какие-то особенно особенные — прошу простить за тавтологию, но вы сами все поймете, если попробуете, у них для этого спецоборудование стоит), а еще севиче с маракуйей и равиоли с уткой очень порадовали. В общем, 5+++
Посмотреть ответ организации
Елена Елена
Знаток города 4 уровня
6 мая
Место явно переоценено людьми с небольшим опытом посещения рестобаров, мест с сенсорной кухней и т.д. Как правило, если ресторан предлагает курс, он предполагает интересную историю и новый опыт, а также даёт представление о возможностях кухни и сервиса. Увы, учитывая заявленную концепцию, Соль не тянет даже на 3 звезды. В предложенном сете из 9 блюд интересны едва ли 3. Рестобар небольшой и можно сделать вывод, что из всего меню наиболее часто заказывают обжаренные баклажаны с томатами и сыром и вонтоны. Первая позиция действительно неплоха даже в сравнении с подобными блюдами в крупных городах России или Азии. Ее можно по праву считать визитной карточкой рестобара. По обслуживанию твёрдая тройка: странно, что при подаче курса нужно напоминать о смене приборов официанту. Также неплохо было бы, если бы персонал был чуть приветливее к гостям и лучше владел знанием меню заведения. К посещению специально не рекомендую- в Калининграде очень много мест с лучшим сервисом и меню.
2
2
Александр
Дегустатор 3 уровня
13 июля
Заведение в целом симпатичное. Ожидания изначально были завышены, т.к. ресторан входил в топ 100 России. Официант супер все подробно рассказывал, чувствуется что отлично знает меню, дарил позитив и спрашивал обратную связь. Когда заказали утку, оказалось что она подается в rare или extra-rare виде о чем официант не предупредил. Попросили переделать поподжарестее, т.к. один кусок съели то переделали с 2мя (ну не знаю был, во многих ресторанах и нигде не видел чтобы порцию при переделке сокращали, обычно подают заново полное блюдо). Официант после этого почему-то потерял изначальный эмоционал, молча закрыл счёт, не спросил "как вам" как было до этого. В конце оказался ещё и бонус обсчет на 50р, я это посветил, но извинений не последовало. Сказали что-то вроде "да тут ошибка". Ставлю 5 звёзд за подход к блюдам и снимаю звезду за сервис...
2
Посмотреть ответ организации
Александра
Знаток города 6 уровня
12 мая
Это самый лучший Гастробар! Лучший тар-тар из говядины с трюфельным хлебом. Официанты внимательны, видят один только взгляд и подходят - это редкость. Мы были неделю в Калининграде и ходили сюда 4 раза. Туалет чистый, есть гигиенические прибамбасы. Лучшие!!! Жаль, что в Москве нет «Соль»
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Писарева
Дегустатор 3 уровня
11 августа
Оооочень вкусно и интересно! Брала дегустационный сет без алкоголя. Закуски и холодные и горячие, и два основных блюда плюс два десерта. Чуть не лопнула, понравилось всё! Официант всеё подробно рассказывает и подсказывает) Оценка 5 из пяти! Да, цена вышла 4900. Но, это, повторюсь вкусно!!!
Посмотреть ответ организации
Алексей Цыбульник
Дегустатор 6 уровня
8 июня
Я слышал много хороших отзывов о данном ресторане от своих знакомых, поэтому решил посетить его и составить своё мнение. Мы заказали сет из лучших блюд, как нам сказал официант. Из всех блюд, которые мы попробовали, только одно показалось нам особенно вкусным — тартар из говядины с угрем. Однако, несмотря на это, я не готов рекомендовать этот ресторан своим друзьям и знакомым, так как не был в полном восторге от кухни.
1
Посмотреть ответ организации
Катерина
Дегустатор 6 уровня
2 мая
Место визуально очень приятное, с вкусной едой и подробным рассказом о блюдах — это создает хорошее впечатление и атмосферу. Из неприятного — Девушка, встречающая гостей, оставила смешанные ощущения: показалась немного высокомерной в общении. При уходе даже не ответила на прощание, что слегка испортило общее впечатление.
3
Посмотреть ответ организации
Светлана Ромахина
Дегустатор 4 уровня
16 июля
Была в этом заведении вчера и хочу поделиться впечатлениями. Начну с главного восторга: я заказывала фо-бо — и это действительно оказался самый вкусный суп в моей жизни! Бульон насыщенный, а мяса настолько много, что это приятно удивляет. За одно это блюдо огромное спасибо шеф-повару, однозначно рекомендую попробовать. Из остального заказывала креветки в кляре — к сожалению, не мое. Кляра было слишком много, и он перебивал вкус самих креветок, поэтому я даже не доела, забрала с собой. На десерт взяла авторскую «Павлову» с цитрусовым медом. Для меня грейпфрут в этом сочетании оказался немного лишним, но это дело вкуса, в целом десерт интересный. Чай пила обычный, я не ценитель, поэтому тут ничего плохого или хорошего не скажу — стандарт. Единственное, что немного смазало впечатление, — это обслуживание. Официантка была вежливой, но чувствовалось, что она либо очень устала, либо напряжена. Не хватало легкой дружелюбной атмосферы. В целом, еда (особенно суп) шикарная, но к сервису и некоторым блюдам стоит быть готовым.
1
Посмотреть ответ организации
�
🤩
Дегустатор 3 уровня
2 мая
Лучшее место в Калининграде для ужина (интерьер, еда, опытные официанты)! Кухня открытая, наблюдать за работой поваров отдельный вид досуга, ребята молодцы! Судак просто обалденный! P.s. Возникла неприятная ситуация, связанная с бронью, хостес ошиблась, но не призналась в этом, все происходило в присутствии и при участии администратора, и у меня возникло неприятное ощущение, что со мной ругаются, честно, сначала хотелось просто развернуться и уйти, короче с персоналом еще нужно поработать. В качестве извинений меня угостили бокалом игристого.
Посмотреть ответ организации
Инесса
Дегустатор 6 уровня
14 июня
Хотелось гастрономического ужина, по отзывам в интернете выбрали Соль. К нашему счастью никакой очереди и посадка 50%. Приятная атмосфера, открытая кухня, интересно наблюдать) вежливые официанты, но по сервису никакие. Например кофе с десертом ждали долго, пока не поймали чужого официанта, и только после этого нам его стали готовить. Меню и так не большое, из горячего два в стопе, расстроило. Коктейли вкусные, муж хотел пива, его всего три вида. В целом нормально, но сама не вернусь и советовать не буду
1
Посмотреть ответ организации
Митя М.
Дегустатор 6 уровня
7 июня
Это жемчужина Кёнига. Берите сет, не пожалеете. Отдельное гран мерси официанту. Она сделала вечер. Кухня интересная, подача красивая. Для тех, кто ценит высокую кухню.
Посмотреть ответ организации
Viktor Volkov
Дегустатор 4 уровня
21 июня
Одно из самых популярных мест в Калининграде. Очень приятная атмосфера и восхитительное обслуживание. Еда, напитки очень вкусные. Когда снова будем в Калининграде, обязательно ещё посетим. Рекомендую 🥇
Посмотреть ответ организации
Анастасия Т.
Знаток города 4 уровня
23 июля 2025
Это место мне настоятельно рекомендовали, и оно полностью оправдало ожидания. Современный интерьер, интересная концепция (удачное сочетание азиатских мотивов с локальными продуктами) и профессиональный сервис приятно удивили. Особенно порадовало, что за такую качественную кухню и подачу цены более чем адекватные. Персонал отлично разбирается в меню и всегда готов дать грамотную рекомендацию. Порции щедрые, подача аккуратная, вкусы продуманные и сбалансированные. Из попробованного хочу отметить one sip с манго, напоминающий Дайкири, и тартар из оленины – удачное и необычное сочетание различных ингредиентов. При таком уровне кухни и сервиса ценник более чем приятный.
3
1
Посмотреть ответ организации
Владимир М.
Дегустатор 3 уровня
23 мая
Были днём на прошлой неделе: народу мало (наверное, в основном все приходят вечером). Приятный официант подробно рассказал обо всех интересующих блюдах. А когда приносил их, комментировал, что и как надо есть. В некоторых случаях это очень полезно. 😄 Расположение, правда, кажется странным, потому что, выйдя на улицу, видишь старые дома-коробки, а заведение по формату откуда-то из центра города.
Посмотреть ответ организации
Элесар С.
Дегустатор 6 уровня
16 сентября
Приятный Интерьер, хорошее меню. леди что принимала заказ, все уточнила, подсказала. Брал опаленную морковь с овощным демиглас и безалкогольный коктейль, все достойно
Посмотреть ответ организации
Ольга Герте
Знаток города 4 уровня
3 августа 2025
Добрый день! 5, всё было великолепно! Эффектная подача – блюда выглядят как арт-объекты, а мороженое с жидким азотом – это чистая магия! Дым, брызги, невероятная текстура – восторг! Необычные вкусы – много новых сочетаний, но официанты подробно объяснили каждый ингредиент. Только чистый кайф от дегустации! Открытая кухня – было интересно наблюдать за работой шеф-повара, чувствуется профессионализм и страсть к своему делу. Атмосфера – стильно и уютно. Это был не просто обед, а целое кулинарное шоу, все присутствующие замолкали и оборачивались!
3
1
Посмотреть ответ организации
mcua m.
Дегустатор 3 уровня
8 сентября
Видимо я из Москвы, но как-то по кухне у ребят без откровений для меня, крепкая рамен-азиатская готовка (( Расхваленные баклажаны (которые якобы готовят на особом оборудовании) - я такие кубики хрустящие с сырным кремом - в любом Грузинском кафе едал, Бао с угрем - да, нежно, но угорь ну как бы обычный, Рамен с курицей - наварист бульон, но гастро потрясений нет, винные позиции стандартно по 2× наценке от магазинной цены этих же вин. По отзывам в интернете ожидалось что-то более гастро-изысканное. Спасибо за внимательное отношение официанта 👍🙏
Посмотреть ответ организации
Максим Михайлов
Дегустатор 5 уровня
2 сентября 2025
Очень вкусно, ну просто отрыв башки) Значит рассказываю что пробовали: 1) тартар из говядины с кимчи - это произведение искусства, а не еда. Обязательно пробовать! Только за этот тартар 5 звезд и бесконечный респект шефу 2) севиче из лосося .. с маракуйя, тоже очень вкусно, рекомендую. 3) жженая морковь с горнгонзола кремом, на самом деле не очень проникся к этому блюду, задумка интересная, но мне не хватило какой-то изюминки или остроты. 4) креветки темпура, подаются с двумя соусами васаби и еще один, типа кимчи. Вот с соусом васаби, просто великолепно, а соус кимчи мне показался не выразительным. 4) дочке брали цыпленка с пюрешкой, ребенок доволен ) хотя тоже налегала на креветки, с большим энтузиастом. 5) брал еще камбалу… иии ее стоит взять как минимум ради цветной капусты, очень яркая, хрусткая, соус ее раскрывает, ухх! Что за капуста! А Сама камбала нежная, но без отрыва башки)
1
Посмотреть ответ организации
Виктория В.
Дегустатор 4 уровня
26 февраля
Были в Калининграде первый раз, в данное место пошли по рекомендации. Нам посоветовали забронировать заранее, что мы и сделали. Время пребывания ограничено - 2 часа, но дольше там и не посидишь. Что понравилось - еда вкусная, подача изысканная. Из нюансов. Это место - отобедать быстро и уйти. Народу много. Все сидят вплотную друг к другу. Я люблю уют, растянуть удовольствие. Просто не попало в наше настроение) но камчатский краб очень вкусный!
1
1
Посмотреть ответ организации
Кристиан Ким
Дегустатор 3 уровня
17 августа
Вау! Очень понравилось абсолютно всё. 😭 Еда — просто божественная. Я брала тартар и суп фо бо, и это было невероятно вкусно. Давно не ела настолько вкусную еду, правда. Каждое блюдо хотелось смаковать до последней ложки. Отдельно хочу отметить официанта очень приятный, внимательный и доброжелательный. Однозначно рекомендую! С удовольствием вернусь ещё. ❤️
Посмотреть ответ организации
KenigFan
Дегустатор 6 уровня
3 сентября
Рекомендую к посещению данное заведение, чтобы окунуться в атмосферу вкусов и новых знаний. Шефу уважение за творческий подход к сочетанию вкусов. Великолепная подача. Сашими из лосося - шедевр. Деликатно, изысканно, красиво. Фо-бо - насыщенный и яркий. И так о каждом блюде. Спасибо за новый опыт.
1
Борис
Дегустатор 6 уровня
25 января
Были в субботу вечером. Пришли к 19, но пик около 20. Интерьер симпатичный, смена большая. Взяли два сета с винным сопровождением - по деньгам немало. Все блюда - азиатские мотивы, хотя официант это отрицал :) Вино в сопровождение всё неплохое. Сеты прямо большие - одному наестся вполне хватит. Из минусов, за которые снял звезду. Кинза в каждом блюде. Без исключения! На третью смену блюд выглядит уже как шутка, ибо кинза совершено не подходит к блюдам. Даже официант предлагает убрать. Но зачем тогда её везде класть? Шеф вообще сам пробовал весь сет целиком? Ну и отсутствие в сете с винным сопровождением чая/кофе к десерту - это как-то мелочно. Видимо, такой реальный уровень ресторана. Зайти один раз - прикольно. Вернуться - врядли.
6
2
Посмотреть ответ организации
Алена S.
Знаток города 5 уровня
11 апреля
В этом ресторане не первый раз! Выбирая блюдо сегодня, долго не могла определиться и в выборе мне помог шеф Максим.))) Взяла сет Первые в космосе.Он состоит из трех блюд. Первое - морковь с необычной подачей и разнообразием вкусов пюре, специй и соусов.( не думала , что съем все!) Второе-утка с голубикой , пюре и даже съедобными цветочками. И наконец сладкое, подача и рассказ официанта о космосе. Реально взрыв эмоций и вкусов. А еще очень нравится наблюдать за работой поваров.Кухня открытая и все трудятся в унисон. Одним словом космос!!!! Спасибо за такие моменты в жизни.Выходить от Вас не хочется😘.
Посмотреть ответ организации
Александр Шашков
Дегустатор 3 уровня
8 августа
Довелось побывать сегодня в заведении Соль. Относится оно также и к заведения seasons, приплыли и fishdealers. Что можно сказать с обстановка приятная. Персонал вежливый и доброжелательный, кухня в отличии от того же seasons, на порядок лучше. Взял для пробы сегодня сашими из лосося, тартар из говядины с соусом мисо, балтийского судака с птитимом. Сашими свежие, рыба нежная, не пере мороженная, 3 вида васаби особенно соль которой посыпают при самой подаче блюда, отлично дополняют нежную жирноватую рыбу. Тартар, говядина нелепая, вкусная, порезана как надо, соус отлично дополняет ее. Не знаю правда почему назвали хлеб который подают трюфельным, ведь это обычный ржаной зерновой, но видимо так как он был слегка обжарен и были видны следы масла на нем, то наверно могу сказать, чтобы добавляли трюфельное масло при обжарке. Судак с птитимом тоже выше всяких похвал. Единственное что не понравилось мне, так это наличие броколли в блюде, так как я не большой его любитель. В качестве напитка брал лимонад бергамот ананас. Лимонад отличный, но пенка которая была на нем сверху слишком сладкая для меня. Но когда соединяется пенка и сам лимонад, то сладость становится как надо по мне и он отлично утоляет жажду. В общем могу смело также поставит оценку 5 из 5, как и же ресторану приплыли. В общем из всех 4х заведений, могу сказать что лично у меня на 1 месте приплыли, на 2 месте соль, на 3м месте fishdealers и к сожалению на 4м месте только их самый популярный как мне сказали ресторан seasons. Надеюсь к моему следующему приезду в город соль не испортится и будет дарить такие же отличные впечатления и давать «вау» эффект от блюд, в отличии от скатившегося seasons.
Посмотреть ответ организации
Юлия Сычева
Знаток города 4 уровня
23 июня 2025
Были 26 мая, нам очень понравилось) Все брали в стол, по рекомендациям и личным предпочтениям. Баклажаны 🫶🏻, текстура и сочетание ингредиентов что-то с чем-то. Самый вкусный тартар из оленины в городе! Десерт с грейпфрутом тоже довольно классный. Круто, что у вас коктейли на кране - моментальная подача при заказе Обслуживание прекрасное, нам рассказали про все меню и концепцию 🙌🏻
2
Посмотреть ответ организации
Алексей Тарасов
Знаток города 6 уровня
2 марта
Это высший уровень как кулинарного искусства, так и организации комфорта, все соткано из продуманных мелочей свет, музыка, мебель , манера поведения официантов и несомненный изыск меню и винной карты. Не хочу спойлерить , непременно прийдите и ощутите. Обратите внимание -обязательная запись и время пребывания 2 часа. Но это два часа , полные очаровпния
Посмотреть ответ организации
Илья Кривошеин
Дегустатор 6 уровня
6 ноября 2025
Потрясающее место. Официанты рассказывают историю заведения и ориентируют по меню. Много столов. Вкуснейшая еда, консультируют по остроте и тому, как желательнее употреблять блюдо. Безалкогольные коктейли - сочетания вкусов вызывают восторг. Интерьер современный и приятный. В туалетах мыло, крем, полотенца. Приветливая администратор.
Посмотреть ответ организации
Екатерина Елисова
Дегустатор 4 уровня
22 августа 2025
Ресторан авторской кухни. Обслуживание на высоте! Шикарная подача, и конечно очень вкусно! Брали утку, язык, телячьи щечки, камбалу, жженую морковь, салат из баклажан - по вкусу отличаются от аналогичных блюд из других ресторанов. Десерт - тропическая Павлова - это изысканейшее сочетание вкусов!
1
Посмотреть ответ организации
Nettie
Дегустатор 5 уровня
10 сентября 2025
Одно из любимейших заведений города Нереальные тар тары В каждом заведении я обязательно пробую тар тар - и тут одни из лучших Повара настоящие художники, потому что то, как они женят продукты на тарелке - настоящее искусство Понравились абсолютно все блюда Только рамен немного был не понят мной, но у всех вкусы разные, оказалось не моим, но это не значит, что не вкусно Советую к посещению, атмосфера, обслуживание, вкус - все - 10/10 Вернусь, и ни один раз
1
Посмотреть ответ организации
Екатерина Маркина
Знаток города 8 уровня
10 октября 2025
Местечко антуражное, внутри весьма уютная атмосфера и довольно престижная. Кухня действительно авторская, заказывала равиоли с томленой уткой и соусом из овечьего сыра , очень вкусно, но порции небольшие и если хотите плотно поужинать или пообедать, готовьтесь заплатить... Для свидания или романтического вечера ооочень подходящее место!
Посмотреть ответ организации
Master Cinema
Дегустатор 4 уровня
8 мая
Очень неоднозный ресторан, непонятно какая в нем кухня. То ли пан-азитская, то ли полурусская. Например, филе судака не имеет вкуса рыбы совсем, а язык жаренный вообще странный на вкус. Интерьер интересный, подача хорошая, остальное, включая цены не соответствуют заявленному.
1
Посмотреть ответ организации
Игорь Й
Знаток города 4 уровня
26 сентября
Переоцененное место, за что тут ставят 5 звёзд ? Были 20 сентября в середине дня, ресторан был пустой кроме нас было занято 3 столика Брали дегустационный сет за 8990р на двоих , я ушел оттуда голодным , девушка почти наелась(. Порции не то , что маленькие они микроскопические , надо давать клиентам микроскоп при подаче. Вкус блюд варьируется от 3 до 5, официант вежливый все рассказывает , но повара долго отдавали блюда , пауза между подачами около 20 минут , зачем так делать ? Ещё раз хочется упомянуть про жадность, алкогольное сопровождение к сету 5т , а без алкогольное 2.5т на человека, за такие деньги думаю принесут пару напёрстков с водой ) Никому не советую для посещения
1
Валерия Попова
Дегустатор 3 уровня
21 июня 2025
Определëнно стоит посещения, заведение имеет отличную от других атмосферу. Обслуживание было превосходным, подсказали по всем блюдам оттенки вкуса и рассказывали о способах приготовления и составе. Чек будет выше среднего за счёт небольших порций, однако подача компенсирует это. От себя особенно рекомендую алкогольный коктейль с личи и попробовать местную спаржу
3
Посмотреть ответ организации
Рипа Мелконян
Дегустатор 6 уровня
21 декабря 2025
Каждый раз когда бываю в Калининграде,посещаю этот ресторан. Все на высшем уровне,еда бесподобная ,начиная от подачи ,заканчивая вкусом,прекрасный выбор вин,обслуживание на высшем уровне. Пробовать тар-тар из говядины,мороженое “Baby Avocado”
Посмотреть ответ организации
Надя Власова
Знаток города 6 уровня
13 августа
Атмосферное место. Были два раза так как были проездом. Еда очень вкусная, даже не поспоришь. Подача блюд как и должно быть: салат и т д. Все в нужной последовательности. Стейк я заказала с прожаркой медиум, но мне сделали с кровью. Не беда для меня именно, но если бы была моя мама, то однозначно бы дожаривали. Мясо мягкое, тает во рту. Парнишке на мясе респект. Салат тар-тар-это нежно, вкусно и просто. Фо-бо самый лучший, что я ела (а ела я его много раз). Есть и недочеты: 1. Встреча гостей. Вообще на ресепшен должен быть администратор, хостес постоянно. Это лицо вашего заведения. Помните! Администратор, хостес отлучается только если встретил гостей и разместил за стол. 2. Официанты. Народу мало, но носятся не понятно почему. Занято три стола, а обратиться не к кому. Просто пробегают и создают суету что ль. Не знаю. Вообщем нужно поработать. В целом заведение бомба! Успехов вам ребята.
Посмотреть ответ организации
Черинстер Анастасия
Знаток города 5 уровня
6 ноября 2025
Прекрасно все! От закусок до горячих блюд. От обслуживание до интерьера. Невероятные сочетания вкусов, которые точно не оставят никого равнодушными. Профессионализм официантов и быстрая подача, что не мало важно для заведений такого уровня. Здесь каждый человек заинтересован в том, чтобы ваш вечер прошел отлично. Желаю этому заведения только процветания и пусть они остаются также щепетильны и бережны к каждому гостю. Отдклтная благодарность официанту Даниилу: тактичный, внимательный профессионал своего дела
Посмотреть ответ организации
Екатерина Породина
Знаток города 9 уровня
29 апреля
Потрясающее заведение. Отлично провели вечер, вежливый персонал, превосходная кухня, вкусные коктели
3
1
Посмотреть ответ организации
владимир пупкин
Дегустатор 3 уровня
2 октября
Очень понравилась кухня. Брали какой-то ознакомительный сет. Закуски и еду приносили по очереди. Порции были небольшими, но очень вкусно. Удивительное сочетание ингредиентов и вкусов, красивая подача. Закуски просто восторг, жаль не все из представленного есть в основном меню. Недёшево, но оно того стоит
Антон Зернов
Дегустатор 6 уровня
8 мая
Ресторан кайф! Сет очень понравился, прекрасно ещё то, что он очень вкусный и сытный! Отношения официантов к детям очень душевное. Ресторан не дешевый, но он того стоит! Изысканно и вкусно!
Посмотреть ответ организации
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6