Поиск

Smith

Обзор

Меню

Новости

104

Боулы

Горячие блюда

Завтрак

Салаты

Сырники

Сэндвичи

Холодные напитки

Горячие блюда

Гречневая лапша с креветками и овощами

Гречневую лапшу обжариваем с овощами, креветками и грибами шиитаке в азиатской традиции. Дополняем соусом терияки, кешью и зеленью

680 ₽300 г

Драники с ростбифом и трюфельным голландезом

Картофельные драники обжариваем до румяной корочки и дополняем ростбифом. Подаём с голландезом на основе трюфельного масла и свежей зеленью

680 ₽210 г

Жареный рис с курицей и овощами

Рис обжариваем с яйцом, овощами и курицей су-вид по мотивам азиатской кухни. Соевый соус и арахис подчёркивают сочетание злаков и овощей

625 ₽240 г

Курица-песто с орзо и томатами черри

Соединяем куриную грудку с орзо, соусом песто и томатами черри в духе итальянской кухни. Дополняем зелёным горошком, брокколи и пармезаном

680 ₽300 г

Курочка по-тайски с авокадо в устричном соусе

Готовим блюдо в азиатском стиле, сочетая курицу с овощами, авокадо и устричным соусом. Рис, кешью и бобы эдамаме формируют многослойное сочетание текстур

630 ₽250 г

Омлет с творожным муссом, салатом из авокадо и томатов

Омлет готовим на яйцах и сливках, сохраняя воздушную структуру. Сочетаем с творожным муссом и салатом из авокадо и томатов с цитрусово-медовой заправкой

560 ₽220 г

Сливочная паста орзо с креветками и беконом

В основе блюда — итальянская паста орзо, приготовленная в сливочном соусе с креветками и беконом. Завершаем шпинатом, чесноком и пармезаном для баланса морских и мясных оттенков

750 ₽260 г

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щёчки томим в красном вине с овощами до готовности. Подаём с картофельным пюре и чиабаттой, дополняя блюдо тимьяном и трюфельной солью

790 ₽300 г

Салаты

Азиатский салат с ростбифом и овощами

Ростбиф сочетаем со свежими овощами, кинзой и маринованным луком. Устричный соус и арахис поддерживают азиатский характер блюда

680 ₽180 г

Зеленый салат с сезонными фруктами и йогуртовой заправкой

В зелёный микс добавляем сезонные фрукты, сельдерей и кешью. Йогуртовая заправка связывает фруктовые и овощные компоненты

485 ₽150 г

Салат с куриным филе, апельсинами, сыром фета

Сочетаем курицу су-вид с апельсином, фетой и зелёным миксом. Медовая заправка объединяет цитрусовые и сырные акценты

565 ₽150 г

Салат с тунцом, татаки и битыми огурцами

Тунец готовим в технике татаки, сохраняя контраст текстур. Дополняем битыми огурцами и соусами азиатской кухни

680 ₽210 г

Свекольный хумус со сливочным сыром и орехами

Готовим хумус на основе свёклы и нута, дополняя его сыром и ореховыми акцентами. Подачу завершаем руколой и чиабаттой

450 ₽180 г

Холодные напитки

Лимонад Клубника-смородина

В основе напитка — клубника, чёрная смородина и лимон. Анис добавляет пряный акцент в ягодное сочетание

320 ₽350 мл

Лимонад Лаванда-лайм

Готовим лимонад на основе лайма и лавандового сиропа. Цитрусовый профиль сочетается с цветочными оттенками

320 ₽350 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок

Готовим сок из свежих апельсинов без добавок. В напитке сохраняется натуральный вкус цитрусов

340 ₽200 мл

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Для напитка используем только свежий грейпфрут. Подаём сок без дополнительных ингредиентов

340 ₽200 мл

Смузи Манго-маракуйя

Взбиваем манго и маракуйю с кокосовым молоком и бананом. Дополняем кокосовыми чипсами

450 ₽300 мл

Боулы

Боул с киноа и курицей, свекольным хумусом, бататом и авокадо

В основе боула — киноа, курица су-вид и свекольный хумус. Дополняем бататом, авокадо и фетой, создавая сочетание овощей, злаков и белковых ингредиентов

680 ₽300 г

Поке с креветкой, авокадо и манго

Поке собираем на основе риса с креветками, авокадо и манго. Соусы юдзу и тигровое молоко дополняют сочетание фруктовых и морских акцентов

790 ₽290 г

Поке с лососем и авокадо

Блюдо вдохновлено современной гавайской и японской кухней. Соединяем рис с лососем, авокадо, эдамаме и маринованным дайконом, завершая соусами юдзу и унаги

850 ₽290 г

Протеин-боул с яйцом, креветками и брюссельской капустой

Собираем протеин-боул из креветок, яйца и брюссельской капусты. Соус гуакамоле объединяет зелень, овощи и морепродукты

630 ₽220 г

Сэндвичи

Итальянский сэндвич с курицей, вялеными томатами и соусом песто

Сэндвич вдохновлён итальянской кухней и сочетает курицу с соусом песто и вялеными томатами. Моцарелла и сырный соус делают вкус более многослойным

570 ₽200 г

Круассан с лососем, манго и сыром фета

Французский круассан сочетаем с лососем, манго и сыром фета. Соус юдзу поддерживает баланс фруктовых

910 ₽150 г

Сэндвич с тунцом, маринованным луком и халапеньо

Зерновой хлеб наполняем намазкой из тунца, маринованным луком и халапеньо. Дополняем огурцами, яйцом и пармезаном

680 ₽210 г

Сэндвич со рваной телятиной и луковым джемом с беконом

Телячьи щёчки томим в вине и разбираем на волокна для начинки. Соединяем с луковым джемом с беконом, сырами и соусом гриль в подаче на бриоши

565 ₽160 г

Завтрак

Гранола с греческим йогуртом, тигровым молоком и сезонными фруктами

Сочетаем гранолу с греческим йогуртом и тигровым молоком, дополняя сезонными фруктами и вишнёвым вареньем. Контраст хрустящей основы и фруктовых акцентов раскрывается в современной европейской подаче

485 ₽220 г

Овсяная каша с арахисовой пастой, бананом, голубикой и орехом пекан

Овсяные хлопья варим на молоке и соединяем с арахисовой пастой, бананом и голубикой. Дополняем орехом пекан и какао, создавая сочетание злаков, ягод и ореховых оттенков

450 ₽260 г

Рисовая каша с вишневым вареньем и кремом пломбир

Рисовую кашу готовим на молоке по традициям домашней европейской кухни. Подаём с вишнёвым вареньем и кремом пломбир, которые добавляют сливочные и фруктовые акценты

450 ₽320 г

Сырники

Сырники с крем-чизом, соленой карамелью и сезонными ягодами

Творожную основу соединяем с рикоттой и обжариваем до готовности. Подаём с крем-чизом, солёной карамелью, ягодами и орехом пекан

565 ₽190 г

Сырники с манго и муссом крем-пломбир

Сырники готовим из творога и рикотты. Подаём с манго и муссом крем-пломбир, дополняя композицию манговым вареньем

565 ₽180 г

Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.