Поиск
Маршруты

She

Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
5148
Особенности
Raw bar
Безалкогольное вино
Выпечка
Горячие закуски
Десерты
Дополнительно к завтраку
Завтрак
Здоровая еда
Мясо и птица
Напитки
Паста
Пицца
Поке
Роллы
Рыба и морепродукты
Показать все категории
Напитки
Вода Недра без газа
Без газа
710 ₽750 мл
Вода Тассай без газа
Без газа
420 ₽250 мл
Вода Тассай с газом
С газом
420 ₽250 мл
Кока-кола в стекле
Газированный безалкогольный напиток. Coca-Cola [at]
550 ₽330 мл
Лимонад Бархатный сон
Груша, ваниль, юдзу
1440 ₽1 л
Лимонад Бархатный сон
Груша, ваниль, юдзу, содовая
490 ₽200 мл
Лимонад Без причины
Брусника, черная смородина
1440 ₽1 л
Лимонад Без причины
Брусника, черная смородина
490 ₽200 мл
Лимонад Дзен кола
Фирменная вишнёвая кола с ванилью
1440 ₽1 л
Лимонад Дзен кола
Фирменная вишнёвая кола с ванилью
490 ₽200 мл
Лимонад Лунная Сакура
Личи, сакура, коллаген, содовая
490 ₽200 мл
Лимонад Лунная сакура
Личи, сакура, коллаген
1440 ₽1 л
Лимонад Небесный плод
Фирменный лимонад с персиком
1440 ₽1 л
Лимонад Небесный плод
Фирменный лимонад с персиком
490 ₽200 мл
Лимонад Осеннее заклинание
Тыква, яблоко, корица
1440 ₽1 л
Лимонад Осеннее заклинание
Тыква, яблоко, корица
490 ₽200 мл
Лимонад Позволь себе
Апельсин, инжир
1440 ₽1 л
Лимонад Позволь себе
Апельсин, инжир
490 ₽200 мл
Лимонад Райский соблазн
Малина, гранат, содовая
1440 ₽1 л
Лимонад Райский соблазн
Гранат, малина
490 ₽200 мл
Рич Биттер Лемон
Rich-bitter [at]
410 ₽330 мл
Рич Индиан Тоник
Rich-Tonic [at]
410 ₽330 мл
Рич Кола
Rich-Cola [at]
410 ₽330 мл
Рич Кола без сахара
Без сахара
410 ₽330 мл
Сок Эль Примо Яблоко
Сок яблочный
390 ₽200 мл
Дополнительно к завтраку
Голубика
290 ₽50 г
Грибы
150 ₽50 г
Изюм
150 ₽50 г
Козий сыр
250 ₽30 г
Лосось слабосоленый
450 ₽50 г
Мед
150 ₽50 г
Орехи
150 ₽50 г
Пастрами из индейки
250 ₽50 г
Сгущенка
150 ₽50 г
Сыр
150 ₽50 г
Угорь
330 ₽30 г
Шпинат
150 ₽20 г
Здоровая еда
Авокадо-тост на киноа-хлебе
На киноа-хлеб (безглютеновый) выкладываем крем-сыр из феты, авокадо, нарезанное веером, микс-салат (шпинат, пак-чой), микс семечек. Перед подачей поливаем оливковым маслом
640 ₽237 г
Авокадо-тост с лососем на киноа-хлебе
Хлеб семечковый с киноа безглютеновый, фета, сливки, гуакамоле (авокадо, кинза, чили свежий, фреш лайма, перец, соль, сахар), авокадо, мис-салат, йогурт кокосовый, ассорти семечек, лосось
950 ₽297 г
Авокадо-тост с пашот на киноа-хлебе
Хлеб семечковый из киноа безглютеновый, фета, сливки, гуакамоле (авокадо, кинза, чили свежий, фреш лайма, перец, соль, сахар), авокадо, мис-салат, йогурт кокосовый, ассорти семечек, яйцо пашот
690 ₽335 г
Безглютеновая овсянка на кокосовом молоке
Безглютеновая овсянка, кокосовое молоко, сахар, соль, сливочное масло
520 ₽338 г
Белковый омлет с козьим сыром, томатами и черным трюфелем
Омлет (яйца, молоко, сахар, соль) на чистых белках. Подаем с козьим сыром, томатами, трюфельным маслом и черным трюфелем
850 ₽365 г
Зернистый творог
Органический зернистый творог 5%
380 ₽159 г
Йогурт из коровьего молока
Органический йогурт 2%
260 ₽130 г
Йогурт с органической гранолой
Йогурт, мед, хурма, гранола (овсяные хлопья, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, миндаль, мед), семена чиа
480 ₽380 г
Каша из 7 злаков
Крупа мультизлаковая, молоко 3,2%, сахар-песок, соль, сливочное масло, гречишный мед, семена льна. Свежая клубника, семена чия
450 ₽502 г
Овощной боул с лососем
Зеленая гречка, авокадо, салат пак-чой, помидоры, бобы эдамамэ, яйцо пашот, соус маюми, соль, приправа шичими тогараши, масло оливковое, лук зеленый, кресс-салат, лосось
980 ₽303 г
Овощной боул с тунцом
Зеленая гречка, авокадо, салат пак-чой, помидоры, бобы эдамамэ, яйцо пашот, соус маюми, соль, приправа шичими тогараши, масло оливковое, лук зеленый, кресс-салат, тунец консервированный
720 ₽310 г
Японская тарелка долголетия
Лосось и яйцо дают полноценный белок, эдамаме - растительный белок и клетчатку, авокадо - полезные жиры, гречка - сложные углеводы. Брокколи, шпинат и огурец дополняют тарелку клетчаткой, витаминами и минералами, а греческий сыр добавляет сливочность
1350 ₽367 г
Raw bar
Острый Хенд-ролл Лосось и тобико
Лист нори, кнель из риса, замес из свежего лосося с икрой тобико и соусом спайси, сахарный сироп, фреш из лайма
390 ₽28 г
Сашими Лосось
Лосось, лайм, дайкон, листья шисо
690 ₽75 г
Сашими Угорь
Угорь, дайкон, лайм, листья шило
690 ₽75 г
Суши Лосось
Рис, лосось, помазка японская (саке, соевый соус)
390 ₽33 г
Суши Масляная рыба и трюфельный айоли
Рис, масляная рыба, трюфельный айоли, соус понзу, цветочная соль, трюфельное масло
340 ₽33 г
Суши Угорь
Рис, угорь, нори, соус унаги, белый кунжут
340 ₽33 г
Суши Черная треска с васаби и мисо
Рис, черная треска (маринованная в молоке с медом), унаги, мисо-карамель, зеленый лук, цветочная соль
340 ₽33 г
Хенд-ролл Камчатский краб с соусом руй
Лист нори, кнель из риса, замес из мяса краба с соусом руй (айоли, сладкий чили)
450 ₽28 г
Хенд-ролл Тунец с тобико и ментайко
Лист нори, кнель из риса, замес из свежего тунца с соусом ментайко
340 ₽28 г
Хенд-ролл Угорь с соусом унаги
Лист нори, кнель из риса, замес из тунца с соусом ментайко
340 ₽28 г
Хенд-ролл спайси-гуакамоле
Лист нори, кнель из риса, замес гуакамоле (авокадо; сладкий соус чили; кинза; соль; перец чили; черный перец; лайм; оливковое масло; сахар) с соусом спайси
340 ₽28 г
Горячие закуски
Батат фри с манго-айоли
Батат фри жарим во фритюре и подаём с соусом манго-айоли (посыпаем соус специей фурикакэ), перед подачей посыпаем пармезаном, поливаем трюфельным маслом
690 ₽262 г
Брокколи с кунжутным дрессингом
Брокколи, кунжутный дрессинг (мирин, соевый соус, растительное масло, кунжут, кунжутное масло, мед, чеснок, кинза, сахар), лепестки миндаля, гуакамоле (авокадо, кинза, чили свежий, фреш лайма, перец, соль, сахар)
590 ₽273 г
Брюссельская капуста с грушей, горгонзолой и миндалем
Брюссельская капуста, миндаль в карамели, соус маюми, груша маринованная, кресс-салат, сыр горгонзола
750 ₽255 г
Картофель фри с манговым айоли и пармезаном
Картофель фри жарим во фритюре и подаём с соусом манго-айоли (посыпаем соус специей фурикакэ), перед подачей посыпаем пармезаном, поливаем трюфельным маслом
550 ₽250 г
Командорский кальмар с соусом маюми
Командорский кальмар, обжаренный на гриле, соус маюми, кунжут кимчи
690 ₽205 г
Креветка темпура с гуакамоле
Креветки, тесто темпура, гуакамоле (авокадо, кинза, чили свежий, фреш лайма, перец, соль, сахар), лайм
830 ₽160 г
Креветки ахи амарилло, лайм, шичими
Креветки тигровые, обжаренные на гриле с ароматным маслом и глазированные тайским соусом (сладкий чили, лемонграсс, имбирь, сок лайма, кинза), соус ахи амарилло, зеленый лук
840 ₽250 г
Перцы халапеньо с креветкой и козьим сыром
Обжаренные перцы падрон с креветкой и козьим сыром - сочные, пикантные, с морской сладостью и сливочно-солоноватым акцентом. (Перец падрон свежий; креветка; сыр рикотта; сыр козий; лук зеленый; лайм; масло трюфельное; соус маюми; авокадо; соус чили с
1190 ₽308 г
Печеная свекла с козьим сыром и черной смородиной
Свеклу предварительно запекаем 40-60 минут до готовности. Даем остыть и очищаем от кожи. Рвем на куски. Далее жарим на гриле со всех сторон и выкладываем в тарелку. Поливаем горячим соусом bbq и соусом из смородины с сахаром. Посыпаем семечками и сбо
590 ₽272 г
Рис
Рис в японских приправах
100 ₽80 г
Цыпленок якитори в имбирном саке
Куриное бедро маринованное, морская соль, масло растительное, терияки-юдзу, лайм, соль цветочная. Маринад для куриного бедра: соевый соус, терияки, имбирь, чили, чеснок
540 ₽210 г
Сеты
Ассорти Дайфуку-Мочи
Закажите ассорти моти со вкусом клубники-пломбир, манго, арахис-соленая карамель (9 шт.)
3150 ₽773 г
Сет She
Ролл Калифорния, ролл с тунцом, ролл Краб-лосось, ролл Масляная рыба
4260 ₽702 г
Сет Кушияки
Кальмар, лук зеленый, соль, лайм, кунжут кимчи, соус маюми. Креветки, соль, лайм, шичими тогараши, перец черный, масло растительное, соус ахи барбекю, зеленый лук. Филе цыпленка, соевый соус, мирин, сахар, имбирь, чеснок, перец черный, терияки, саке,
2070 ₽649 г
Сет Ланч
Лапша с курицей и яйцом, котлета из черной трески, лимонад Райский соблазн (гранат, малина)
2130 ₽794 г
Сет На одного
Бургер из говядины с картофелем фри, домашний лимонад Кола-Лемонграсс
1680 ₽495 г
Сет Роллы №1 - на 4 персоны
Калифорния, Масляная рыба, Лосось с крабам, с тунцом (2 шт.), суши Угорь (2 шт.), суши Лосось (2 шт.), хенд-ролл Краб (2 шт.), хенд-ролл Тунец (2 шт.)
8250 ₽1 кг
Сет Роллы №2 - на 6 персон
Калифорния, Лосось-краб, Масляная рыба (2 шт.), с тунцом (2 шт.), суши Масляная рыба (2 шт.), суши Черная треска (2 шт.), хенд-ролл Угорь (2 шт.), хенд-ролл Лосось (2 шт.), хенд-ролл Краб (2 шт.)
9960 ₽2 кг
Сет Роллы №3 - на 8 персон
Лосось-краб, Калифорния (2 шт.), с тунцом (2 шт), Масляная рыба (2 шт.), суши Масляная рыба (2 шт.), суши Черная треска (2 шт.), сашими Лосось (2 шт.), хенд-ролл Тунец (2 шт.), хенд-ролл Лосось (2 шт.), хенд-ролл Краб (2 шт.), хенд-ролл Угорь (2 шт.)
13010 ₽2 кг
Сет Суши
Лосось (2 шт)., Черная треска (2 шт.), Масляная рыба (2 шт.), Угорь (2 шт.)
2820 ₽401 г
Сет Фитнес
Чаша Будды, батат фри с манго-айоли, смузи Эликсир осознанности
2310 ₽600 г
Сет Хенд-роллы
Тунец (2 шт.), Краб (2 шт.), Лосось (2 шт.), Угорь (2 шт.)
3040 ₽314 г
Десерты
Дайфуку-мочи Вагаси-арахис
Рисовое тесто, крем арахисовый, арахис жареный, соленая карамель
350 ₽87 г
Дайфуку-мочи Клубника и пломбир
Рисовое тесто, клубнично-пломбирный крем, клубника
350 ₽86 г
Дайфуку-мочи Манго
Рисовое тесто, крем манговый, свежее манго
350 ₽85 г
Конфеты сельдерей и матча
Сферы из белого школада с соком сельдерея и юдзу внутри. Конфеты посыпаем матчей. В порции 2 шт. Подаем на тыквенных семечках, украшаем листьями сельдерея
250 ₽57 г
Матча-тирамису
Десерт, который удивит своим необычным вкусом. В основе этого блюда лежит традиционный итальянский десерт тирамису (яичные желтки, сахар, сливки, маскарпоне), который дополнен чаем матча. Этот чай придаёт десерту нежный зелёный оттенок и насыщенный в
690 ₽201 г
Тарт с манго и белым шоколадом
Желток яйца, сахар, сливочное масло, мука, манго, сок юдзу, белый шоколад, сыр маскарпоне, лайм
720 ₽264 г
Чизкейк Сливочный
Мука, яйцо, масло, соль, сахар, разрыхлитель, какао, корица, креметте, сливки, крахмал
690 ₽175 г
Чизкейк Сливочный с манго-маракуйей
Чизкейк (мука, яйцо, масло, соль, сахар, разрыхлитель, какао, корица, креметте, яйцо, мука, сливки, крахмал, сахар), соус маракуйя, манго
690 ₽235 г
Чизкейк Сливочный с черной смородиной
Чизкейк (мука, яйцо, масло, соль, сахар, разрыхлитель, какао, корица, креметте, яйцо, мука, сливки, крахмал, сахар), соус из черной смородины
690 ₽235 г
Завтрак
Гречневая каша
Гречневые хлопья готовим на молоке или воде, по желанию гостя. Добавляем сливочное масло, небольшое количество соли и сахара
320 ₽327 г
Овсяная каша
Овсяные хлопья готовим на молоке или воде по желанию гостя. Добавляем сливочное масло, небольшое количество соли и сахара
320 ₽434 г
Омлет классический
Омлет (яйцо, молоко, соль)
350 ₽204 г
Пшенная каша с тыквой
Пшённую крупу готовим на молоке или воде по желанию гостя. С ароматным тыквенным пюре (тыква свежая; растительное масло; соль; молоко) и кусочками тыквы запеченной в оливковом масле и меде, добавляем небольшое количество соли, сахара и сливочного мас
320 ₽514 г
Рисовая каша
Рисовую крупу готовим на молоке или воде по желанию гостя. Добавляем сливочное масло, небольшое количество соли и сахара. По умолчанию и стандартам украшаем изюмом
320 ₽425 г
Скрембл классический
Скрембл (яйцо, молоко, соль)
350 ₽222 г
Сырники с черной смородиной
Творог 9% замешиваем с добавлением манной крупы, ванильного сахара, рикотты, кокосового молока, яйца. Перед подачей сырники обжариваем на сковороде. Подаем с вареньем из черной смородины и органической сметаной, посыпаем семенами чиа, сахарной пудрой
560 ₽243 г
Яичница классическая
350 ₽158 г
Пицца
She
Пиццы Груша-горгонзола, Курица терияки, Диаволо с чоризо, Ветчина с грибами (соус мисо-айоли, вешенки, маринованные с кинзой и соусом терияки, свиная ветчина, стружка тунца бонито, грибы эноки, зеленый лук). В центре пиццы - сырой куриный желток, пос
1270 ₽782 г
Груша и горгонзола
Тесто для пиццы, соус мисо-айоли, сыр моцарелла, горгонзола, скаморца, груша, трюфельное масло. Диаметр 28 см
1050 ₽686 г
Курица терияки и зеленый лук
Тесто для пиццы, соус мисо-айоли, сыр моцарелла, скаморца, бедро куриное, маринованное с ароматным маслом, шпинат, соус терияки, трюфельное масло, зеленый лук, кунжут. Диаметр 28 см
1190 ₽674 г
Маргарита
Тесто для пиццы, соус томатный, базилик, сыр моцарелла, оливковое масло. Диаметр 28 см
950 ₽662 г
Пицца Диаволо с чоризо
Тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, чоризо, оливковое масло, базилик. Диаметр 28 см
1090 ₽657 г
Пицца с инжиром и горгонзолой
Тесто для пиццы, сыр моцарелла, сыр горгонзола, свежий инжир, трюфельное масло, базилик. Диаметр пиццы 28 см
1090 ₽591 г
Соус Айоли на пиццу
100 ₽50 г
Четыре сыра
Тесто для пиццы, мисо-айоли, сыр моцарелла, скаморца, горгонзола, трюфельное масло. Диаметр 28 см
990 ₽602 г
Фреши
Фреш Апельсин
Свежевыжатый сок из апельсинов
590 ₽250 мл
Фреш Грейпфрут
Свежевыжатый сок из грейпфрута
910 ₽400 мл
Фреш Грейпфрут
Свежевыжатый сок из грейпфрута
590 ₽250 мл
Фреш Морковный
Свежевыжатый сок из моркови
910 ₽400 мл
Фреш Морковный
Свежевыжатый сок из моркови
590 ₽250 мл
Фреш Сельдерей
Свежевыжатый сок из сельдерея
910 ₽400 мл
Фреш Сельдерей
Свежевыжатый сок из сельдерея
590 ₽250 мл
Фреш Апельсин
Свежевыжатый сок из апельсинов
910 ₽400 мл
Выпечка
Запеканка творожная с черной смородиной
Замес на запеканку (творог 9%, сметана 30%, крупа манная, яйцо, сахар) смородина с сахаром, сметана или сгущенка. По умолчанию творожная запеканка подается с черной смородиной и сметаной
540 ₽280 г
Круассан с джемом
Круассан свежий из слоеного теста с апельсиновым джемом
660 ₽60 г
Круассан с крем-сыром и лососем
Пшеничный круассан из дрожжевого слоенного теста, творожный сыр креметте, лосось слабо-соленный (лосось, сахар, соль морская, укроп, петрушка, масло растительное, апельсин свежий), салат романо, огурец свежий, масло оливковое
1050 ₽150 г
Круассан с пастрами из индейки
Пшеничный круассан из дрожжевого слоеного теста, соус медово-горчичный (горчица зернистая, горчица дижонская, мед цветочный), пастрами из индейки, шпинат, огурцы в маринаде (маринад: мицукан, соль, сахар, перец чили, чеснок), помидоры, трюфельное мас
850 ₽157 г
Пирог вишневый
Тесто песочное (желток, сахар, мука, соль, разрыхлитель), начинка (вишня, сахар ванильный, сахар), сахарная пудра, сметана
690 ₽255 г
Пшеничный тост с ветчиной и скремблом
Пшеничный тост, соус горчичный (горчица дижонская, горчица зернистая, мед цветочный), шпинат, скрембл (яйцо, молоко, соль), ветчина, трюфельное масло. Украшается луком-сибулетом
880 ₽374 г
Пшеничный тост со спайси-тунцом
Хлеб семечковый (Горыныч), салат романо, авокадо, тунец консервированный, помидоры баку, яйцо куриное, соус шрирача, майонез хелманс, кресс-салат, специи, соус горчица
950 ₽308 г
Смузи-арт: Миксы вкусов
Зеленая свежесть
Лайм, яблоко, юдзу
680 ₽250 мл
Солнечный источник
Кисло-сладкий ягодно-цитрусовый микс (гранат, малина, грейпфрут, апельсин)
680 ₽250 мл
Супердетокс
Яблоко, шпинат, банан, мята
680 ₽250 мл
Утренний Ласси
Клубника, манго, йогурт
680 ₽250 мл
Фитобуст
Черника, банан, мята
680 ₽250 мл
Чистая энергия
Кисло-сладкий ягодно-цитрусовый микс (груша, морковь, апельсин, юдзу)
680 ₽250 мл
Эликсир осознанности
Манго, морковь, апельсин
680 ₽250 мл
Утро в She
Атлантик
На хлеб Хоккайдо, обжаренный на сливочном масле, выкладываем свежий шпинат, слайсы слабосоленого лосося, яйцо пашот. При подаче сервируем голландским соусом, луком-сибулетом и трюфельным маслом
950 ₽291 г
Бенедикт
На хлеб хоккайдо (пшеничная мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, дрожжи, вода), обжаренный на сливочном масле, выкладываем свежий шпинат, жареное пастрами из индейки, яйцо пашот. При подаче сервируем Голландским соусом, украшаем трюфельн
750 ₽290 г
Завтрак Чаша Будды с киноа, кейлом и фалафелем
Очищаем авокадо от кожи и достаем косточку. Половинку авокадо обсыпаем специей фурикакэ и выкладываем в центр тарелки. Вокруг авокадо по кругу выкладываем киноа, эдамаме, огурцы нарезанные слайсами (толщина 4 мм), листья шпината, салат кейл, гуакамол
940 ₽309 г
Омлет с угрем и авокадо
На омлет выкладываем жареного угря, заправленного соусом унаги, шрирачей с добавлением кинзы и заворачиваем в ролл. Сверху выкладываем кусочки авокадо, листья кинзы, кунжут-кимчи, лук-сибулет. Перед подачей поливаем соусом терияки, трюфельным маслом
790 ₽319 г
Рояль с крабом и авокадо
Королевское блюдо, где яйцо пашот, авокадо и камчатский краб объединяются в гармонии вкусов и текстур, блюдо выкладывается на булочке Хоккайдо (пшеничная мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, дрожжи, вода). Дополняется лимонным соком и со
870 ₽277 г
Скрембл с креветками на японском рисе
Омлет (яйцо, молоко, соль), сливки, креветки, масло растительное, лук зеленый, рис для суши заправляем соусом маюми, добавляем фурикакэ в рис. Сверху - скрембл с креветками при подаче поливаем трюфельным маслом и украшаем луком-сибулетом
790 ₽426 г
Том ям с морепродуктами
Бульон куриный, бульон рыбный (хондаши), кокосовое молоко, основа для том яма (лук, морковь, чеснок, имбирь, галангал, перец чили, лист лайма, лемонграсс, красный карри), кинза, фреш лайма, рыбный соус, помидоры черри без кожи, грибы цаогу, креветки,
850 ₽471 г
Рыба и морепродукты
Аргентинские креветки на гриле
Креветки аргентинские, имбирный соус, сливочное масло с зеленью и чесноком, соль, перец
940 ₽170 г
Котлета из черной трески с гуакамоле окономияки стайл
Котлета (палтус, судак, треска, сливки, кокосовое молоко, кокосовая стружка, яйцо, соль), гуакамоле (авокадо, кинза, чили свежий, фреш лайма, перец, соль, сахар), соус руй, ростки сои (соя, имбирь, чеснок, ароматное масло)
1090 ₽210 г
Лосось шисо со шпинатом и сальсой из ананаса
Лосось, шпинат, соус маюми, фурикакэ, сальса из ананаса (ананас, томаты, имбирь, шалот, чили, терияки, кинза)
1590 ₽218 г
Осьминог с томатами и толченым картофелем
Осьминог, приготовленный сувид и обжаренный на гриле, толченый картофель (печеный картофель, картофельное пюре, чесночное масло, сливочное масло, сливки, соль, молоко, молоко кокосовое, зелень), соус чимичурри (кинза, зелень, масло растительное, фреш
1750 ₽300 г
Фиш Бургер с соусом тартар
Булка для бургера, котлета из трески (палтус, судак, треска, сливки, кокосовое молоко, кокосовая стружка, яйцо, соль) в темпуре, айсберг, огурцы маринованные, соус тартар (огурцы маринованные, каперсы, майонез, сметана, горчица дижонская, соль, сахар
1080 ₽505 г
Черная треска мисо с картофельным пюре
Треска маринованная (мирин, паста мисо, соевый соус креветочный), картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, соль) с кокосовым молоком, салат (айсберг, горошек стручковый, манго, огурцы, красный лук, мята, кинза, базилик, арахис жареный, чили) с т
1250 ₽260 г
Салаты
Боул Чаша Будды с авокадо, киноа, фалафелем
Авокадо в специях фурикакэ, огурец, бобы эдамаме, киноа, шпинат, кейл, салатный микс, гуакамоле (авокадо, сладкий соус чили, кинза, соль, перец чили, черный перец, лайм, оливковое масло, сахар), юдзу-цацики, соус детокс (мирин, вода, соевый соус, сах
940 ₽300 г
Греческий с юдзу
Огурцы, помидоры, перец красный рамиро, каперсы, лук красный, сыр греческий (фета), оливки каламата, заправка из оливкового масла с соком юдзу
990 ₽300 г
Краб, авокадо и тобико
Кейл, авокадо, груша, мясо краба, икра тобико, картофель печеный, огурец, трюфельный соус, мята свежая
1290 ₽228 г
Курица гриль, шпинат, авокадо, чипсы из грибов
Шпинат, романо, огурцы, авокадо, куриное бедро гриль со специями и ароматным маслом, кунжутный соус, трюфельное масло, чипсы из шампиньонов
890 ₽240 г
Салат She
Голубика, фета, мята, лимон
990 ₽243 г
Салат с креветками и инжиром
Авокадо, огурец, креветка, сыр пармезан, соус маюми, кунжут, шпинат, оливковое масло, салат романо
1150 ₽304 г
Холодные закуски
Карпаччо из инжира с пармезаном
Инжир, сыр пармезан, оливковое масло, тимьян, соль, перец
750 ₽158 г
Карпаччо из лосося, яблоко, понзу
Лосось, редис, тапенада из маслин (маслины, каперсы, оливковое масло), яблоко, песто, понзу, цветочная соль
950 ₽141 г
Паштет из утки с изюмом и арахисом
Печень утки, лук шалот, чеснок, яйцо куриное, сливочное масло, трюфельная паста
750 ₽180 г
Тако ассорти
Тако из рисовой лепешки, угорь унаги с кунжутом, камчатский краб с соусом руй с кунжутом кимчи, лосось спайси-тобико с манго, гуакамоле (авокадо; сладкий соус чили; кинза; соль; перец чили; черный перец; лайм; оливковое масло; сахар) и зеленым луком,
950 ₽143 г
Тартар из говядины, бриошь и пармезан
Мусс из пармезана (сливки, пармезан), говяжий кострец в соусе тартар, трюфельное масло, зеленый лук, обжаренная на робате булочка Хоккайдо (молоко, мука, дрожжи, сахар), смазанная сливочным маслом с зеленью и чесноком
890 ₽180 г
Тартар из лосося, манго, киноа, соус шисо
Лосось, авокадо, соус шисо-понзу (понзу, терияки, соус шисо), кинза, мята, базилик, попкорн из киноа, цедра лайма
1050 ₽185 г
Паста
Вонтон с камчатским крабом, тайский соус
6 вонтонов (краб, креветки, сливки 33%, оливковое масло, трюфельное масло, зеленый лук, соль), сладкий чили, кинза, лемонграсс, корень имбиря, фреш из лайма, кунжутное масло
950 ₽184 г
Лингвини с белыми грибами, шиитаке и шимеджи
Шалот, грибы, чеснок, тимьян, шалфей обжариваем на сливочном масле, фламбируем коньяком и добавляем грибной бульон. Пасту отвариваем до состояния аль-денте и добавляем в соус. Варим 3 минуты на среднем огне и добавляем зелень. На готовую пасту выклад
890 ₽300 г
Паста японская с креветками в арахисовом соусе
Пшеничная лапша сомен, креветки, грибы шиитаке, лук-шалот, чеснок, перец чили, перец черный молотый, имбирь, кинза, фреш из лайма, сливочное масло, оливковое масло, кунжутное масло, куриный бульон, арахисовый соус, шрирача, терияки
990 ₽240 г
Равиоли с бурратой и черным трюфелем
Равиоли из домашнего теста (мука пшеничная, яйца, вода, соль) с бураттой, бульон овощной, бульон куриный, шалфей, трюфельное масло
890 ₽150 г
Японская лапша кимчи с лососем
Пшеничная лапша сомен, овощной бульон, сливки, соус кимчи, соус соевый с креветкой, фреш из лайма, терияки, икра тобико, лосось, кунжутное масло
1140 ₽323 г
Поке
Креветка ментайко, авокадо, тобико
Рис с соусом понзу, авокадо, огурцы, бобы эдамаме, пак-чой, креветки, соус ментайко
890 ₽241 г
Креветка темпура-спайси, картофель пай, авокадо
Рис с соусом понзу, авокадо, огурцы, бобы эдамаме, шпинат, креветки темпура, соус спайси
850 ₽234 г
Тунец спайси, авокадо, арбузная редька
Рис с соусом понзу, авокадо, огурцы, бобы эдамаме, шпинат, тунец свежий, соус спайси
850 ₽234 г
Цыпленок робата, тахини, грибы фри
Рис с соусом понзу, авокадо, огурцы, бобы эдамаме, шпинат, куриное бедро, соус кунжутный
790 ₽256 г
Роллы
Калифорния
Рис, нори, авокадо, краб микс, майонез, икра тобико
990 ₽185 г
Краб, лосось, авокадо и цитрусовый терияки
Рис, нори, авокадо, огурец, микс краба с соусом руй, слайсы лосося. Перед подачей ролл обжигается, украшается соусом терияки-юдзу и специями фурикакэ
1290 ₽170 г
Масляная рыба с крабом и пармезаном
Рис, нори, микс краба с трюфельным айоли, авокадо, масляная рыба, трюфельный соус. Перед подачей обжигается, украшается цветочной солью, тертым пармезаном и трюфельным маслом
1030 ₽155 г
Тунец, авокадо и спайси-соус
Рис, нори, авокадо, огурец, слайсы тунца, замес из тунца с соусом терияки, соус спайси. Перед подачей шапочка из соуса и замеса обжигается, ролл украшается икрой тобико, соусом терияки и микрозеленью. Подается с долькой лайма
950 ₽170 г
Супы
Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком
Тыква, лук, морковь, имбирь, овощной бульон, мед, тимьян, кокосовое молоко, сок из лайма, соль, тыквенные семечки
650 ₽439 г
Крем-суп из тыквы с креветками
Тыква, лук, морковь, имбирь, овощной бульон, мед, тимьян, кокосовое молоко, сок из лайма, соль, креветки, тыквенные семечки
740 ₽489 г
Лапша с курицей и яйцом
Бедро куриное гриль, лапша сомен, яйцо, маринованное в соевом соусе, трюфельное масло, куриный бульон
550 ₽400 г
Том ям с морепродуктами
Бульон куриный, бульон рыбный (хондаши), кокосовое молоко, основа для том яма (лук, морковь, чеснок, имбирь, галангал, перец чили, лист лайма, лемонграсс, красный карри), кинза, фреш из лайма, рыбный соус, помидоры черри без кожи, грибы цаогу, кревет
850 ₽400 г
Мясо и птица
Бургер с картофелем фри
Булка для бургера, две котлеты говяжьи (говядина, лук репчатый, сливки, соль, перец), сыр чеддер, томаты, огурцы маринованные, соус манго-айоли. Подается с картофелем фри, политым трюфельным маслом, и соусом манго айоли со специями фурикакэ
1190 ₽300 г
Стриплойн с васаби-пюре
Стриплойн, обжаренный на гриле с ароматным маслом, картофельное пюре с васаби (картофель, масло сливочное, сливки, соль, молоко, васаби), сливочный терияки (соус демиглас, терияки, сливки), трюфельное масло
1980 ₽300 г
Утка конфи с морковным пюре и инжиром
Утиная ножка конфи (утка, апельсиновый фреш, мед, корица, тимьян, соль, перец), соус терияки, соус демиглас, шпинат, инжир (сезонно), морковное пюре (морковь, молоко 3,2%, кокосовое молоко, бульон овощной, имбирь, лайм)
1250 ₽250 г
Безалкогольное вино
Кава Феликс Безалкогольное
Игристое безалкогольное вино. Испания, 2024 год
4100 ₽750 г
Рислинг Ханс Баер Безалкогольное
Тихое безалкогольное вино. Германия, 2024 год
2900 ₽750 г
Семья, любовь и вкусы
Сет Семья Любовь и Вкусы (Тако, Масляная, Цыпленок, Моти, Лимонад)
Тако ассорти, ролл масляная рыба, цыпленок якитори в имбирном саке, лимонад Райский соблазн (малина, гранат, содовая) 1 л, моти 3 шт (клубника, арахис, манго)
5010 ₽1 кг
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.