Поиск

Серый

Обзор

Меню

Новости

Фото

365

Отзывы

313

Особенности

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Пасты & Ризотто

Пицца

Салаты

Супы

Фокачча

Закуски

Микс оливок

оливки красные, зеленые и ночеллара, приправленные оливковым маслом и ароматной цедрой лимона и апельсина

550 ₽100 г

Сырная тарелка

сыры камамбер, горгонзолла, качокавалло, крошет, пармезан, мята, мед, грецкие орехи

1300 ₽230 г

Камамбер с брусникой

камамбер гриль с брусникой и дробленым грецким орехом

1100 ₽200 г

Ассорти традиционных итальянских закусок

парма, салями, салями с трюфелем, ростбиф из говядины, ассорти оливок, лук красный маринованный, базилик

1350 ₽160 г

Вителло Тоннато

ростбиф из говядины с соусом из анчоуса и каперсами

750 ₽100 г

Паштет из цыпленка с вишневым чатни

паштет из куриной печени, лука и сливок, подается с вишневым соусом с пряностями, грецкими орехами и чиабаттой

700 ₽180 г

Перец рамиро с кремом тоннато и кешью

запеченный перец с кремом из вяленых томатов, кешью, оливковым и зеленым маслами и каперсами

850 ₽150 г

Тартар из говядины с костным мозгом

говяжья вырезка с луком шалот, каперсами, соевым соусом, горчицей, соусом ворчестер, табаско и перепелиным яйцом

1290 ₽220 г

Креветки саганаки

приготовлены на белом вине в пряном томатном соусе наполи, с сыром фета, оливковым маслом, петрушкой и базиликом

1100 ₽260 г

Соте из морепродуктов в белом вине

кальмары, мидии и креветки, запеченные в соусе с добавлением белого вина, с чесноком, сливочным маслом и лимоном. Запекается под фокаччей

1250 ₽340 г

Пицца

Маргарита

с томатным соусом, моцареллой и базиликом

800 ₽330 г

Груша с горгонзоллой

с грушей, сыром горгонзолла, медом и лепестками миндаля

1200 ₽520 г

4 сыра

моцарелла, камамбер, горгонзола и чеддер

1400 ₽370 г

Страчателла трюфель

с трюфельным соусом, страчателлой, пармезаном, камамбером и трюфелем

1450 ₽420 г

Ветчина и белые грибы

с томатным соусом, свиным окороком, белыми грибами, моцареллой, камамбером и петрушкой

1700 ₽520 г

Ветчина и шампиньоны

с томатным соусом, свиным окороком, шампиньонами, моцареллой, камамбером и петрушкой

1100 ₽550 г

С мортаделлой

с сырным соусом, страчателлой, моцареллой, мортаделлой и руколой

1500 ₽550 г

Пепперони

с томатным соусом, чоризо, моцареллой и орегано

1000 ₽340 г

Парма и рукола

с томатным соусом, пармой, руколой, томатами черри и пармезаном

1350 ₽510 г

С морепродуктами

с томатным соусом, кальмаром, мидиями и креветками, приправленная свежим базиликом и сушеным орегано

1350 ₽360 г

Салаты

Розовый греческий салат

розовые томаты, перцы рамиро, оливки, сыр фета, базилик, красный лук, редис и каперсы заправлены оливковым маслом, винным уксусом, томатным соком и орегано

960 ₽290 г

Зеленый салат

салат с брокколи, свежими огурцами, авокадо и бобами эдамаме под медово-горчичной заправкой с миксом семян

1000 ₽225 г

Страчателла с томатами и тархуном

нежный сливочный сыр страчателла с томатами, оливковым маслом, малиновым сиропом и тархуном

800 ₽170 г

Салат с вяленой уткой и апельсином

подается с рикоттой, бейби салатом, и заправкой конфи

1100 ₽220 г

Стейк салат

стейк стриплойн с печеным перцем, микс салатом и цитрусово-кунжутной заправкой

1790 ₽240 г

Салат с камчатским крабом

с бейби салатом, томатами, авокадо, огурцом и апелисиново-медовой заправкой

1650 ₽250 г

Цезарь с курицей

классический салат с листьями романо и айсберга, традиционной заправкой и куриной грудкой су-вид

950 ₽310 г

Цезарь с креветками

классический салат с листьями романо и айсберга, традиционной заправкой и обжаренными креветками

1050 ₽310 г

Оливье

традиционный праздничный салат из овощей с добавлением отварного картофеля, яиц и зелени

700 ₽210 г

Гарниры

Овощи на гриле

620 ₽290 г

Шпинат с пармезаном

700 ₽100 г

Брокколи с пармезаном

480 ₽120 г

Киноа с пармезаном

490 ₽120 г

Картофельное пюре с пармезаном

550 ₽180 г

Картофельное пюре с трюфельным маслом

400 ₽180 г

Горячие блюда

Утиная ножка конфи

с кремом из пряной моркови и соусом хойсин

1100 ₽300 г

Говяжьи щечки с картофельным пюре

подается с вялеными томатами, хрустящим криспи-луком, бейби салатом и трюфельным маслом

1200 ₽320 г

Бургер «Серый»

две котлеты из рубленой мраморной говядины с микс салатом, томатами, сыром чеддер и фирменным соусом на основе горчицы

1200 ₽350 г

Стейк Рибай

подается с перечным пряным соусом и микс салатом

1600 ₽100 г

Стейк лосося гриль со шпинатом

подается с соусом из выпаренных трав и специй на основе сливочно-цитрусовой эмульсии

1900 ₽220 г

Командорский кальмар гриль со стейком из брокколи

в сливочно-перечном соусе демиглас

1300 ₽300 г

Пасты & Ризотто

Паста Аль Помодоро со страчателлой

спагетти в томатном соусе с чесноком, базиликом и нежным сыром страчателла

900 ₽437 г

Тальятелле с говядиной и белыми грибами

паста с говяжьими щечками, белыми грибами, луком и соусом на основе демиглас

1250 ₽290 г

Тальятелле с лососем

паста с лососем в сливочном соусе с укропом

1100 ₽400 г

Спагетти Маринара

спагетти с креветками, кальмарами и мидиями, в пикантном томатном соусе с каперсами и анчоусами

1300 ₽450 г

Ризотто с муссом из белых грибов и трюфелем

с белыми грибами, трюфелем и трюфельным маслом, чесноком, луком, тимьяном и пармезаном, украшено сусальным золотом

1300 ₽200 г

Ризотто с морепродуктами

с мидиями и креветками в белом вине и соусе наполи, с оливковым маслом, пармезаном и свежей зеленью

1000 ₽300 г

Десерты

Тирамису

нежный десерт из крема маскарпоне с печеньем савоярди и кофейной пропиткой

720 ₽150 г

Шоколадный фондан

со сливочным мороженым и рисовым попкорном

820 ₽160 г

Панна-котта

классический итальянский десерт на базе сливок с соусом из тропических фруктов

830 ₽180 г

Павлова (веган)

торт-безе на альтернативном молоке и сливках со сгущенным кокосовым молоком, клубникой, голубикой и соусом из пюре манго и маракуйи

860 ₽180 г

Чизкейк

со взбитым ванильным ганашем, соусом из черники и свежей голубикой

930 ₽180 г

Супы

Куриный суп

насыщенный куриный бульон с добавлением нежной пасты орзо, перепелиных яиц и измельченной петрушки

550 ₽400 г

Чечевичный суп с говяжьими щечками

припаренная чечевица в говяжьем бульоне с овощами и томатами

750 ₽350 г

Финский сливочный суп

на рыбном бульоне со сливками, лососем, картофелем, луком шалот, морковью и зеленым маслом

870 ₽340 г

Томатный суп с морепродуктами

томатный пикантный суп с креветками, мидиями и кальмарами

950 ₽260 г

Фокачча

Фокачча с пармезаном

350 ₽125 г

Фокачча розмарином

300 ₽120 г

Фокачча с песто

400 ₽130 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации