Поиск
Маршруты

Saray

Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
1026
Особенности
Десерты
Завтрак
Закуски и Салаты
Йогурты
Лепешка из печи
Напитки
Печь
Сладкое
Супы
Тандыр
Угли
Фреши
Закуски и Салаты
Cecina
Сыровяленое и слегка подкопченная говядина, обладающее насыщенным вкусом и нежной текстурой
2200 ₽55 г
Montadito краб, анчоус
Хрустящий французский багет смазываем ароматным чесночным маслом и сверху выкладываем нежного камчатского краба, заправленного домашним айоли, шрирачей и соусом из печеного чеснока. Дополняем кантабрийским анчоусом и посыпаем луком-сибулетом
1390 ₽195 г
Piquillo pintxo, краб
Пикантные и нежные перцы пикильо, фаршированные крабом в соусе на основе домашнего майонеза, сладкого чили, шрирача, сока лимона, каперсов и хлопьев чили
1290 ₽172 г
Запеченные перцы, козий сыр, изюм
Состав: козий сыр Шевротен, запеченные перцы рамиро в маринаде, соус чимичурри, изюм Пино гриджио, каперсы, масло оливковое. Аллергены: зелень, перец, чеснок, изюм. Срок годности: 12 часов
1250 ₽128 г
Зеленый салат
Состав: шпинат, романо, лоло россо, руккола, слайс кабачка, заправка цитронет, заправка из зелени Аллергены: цитрус, зелень, лук, орехи. Срок годности: 6 часов
890 ₽185 г
Кальмары по-галисийски
Кальмары Loligo (кальмар, оливковое масло, цедра лимона, перец), печеный картофель, обжареный лук, паприка
1750 ₽353 г
Креветки, чили-соус
Состав: креветки, соус чили. лепешка. Аллергены: лимон, чеснок, лактоза. Срок годности: 12 часов
1350 ₽352 г
Мангал-салат
Состав: баклажан, перец сладкий, зеленый грунтовой, перец пиквилло, кабачок, томаты, лук-шалот, порей, петрушка, укроп, кинза, эстрагон, базилик, мята, рукола, оливковое масло, винный уксус. Аллергены: зелень, лук. Срок годности: 12 часов
1290 ₽340 г
Оливки, маринованные перцы, фета
Состав: оливки зеленые, оливки черные вяленые, брынза колья, перец маринованный гочче, орегано кикик. Аллергены: лактоза. Срок годности: 12 часов
990 ₽197 г
Салат с теплым осьминогом
Осьминог, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, томаты, перец зеленый, лук, чили, оливковое масло, дижонская горчица, мёд, чеснок, хересный уксус
1790 ₽130 г
Томаты, огурцы, лук, домашний сыр
Состав: узбекские томаты, огурцы бакинские, мягкий козий сыр, сладкий лук, фенхель, редис, орегано, базилик красный и зеленый, листья лолло росса и романо, оливковое масло, соль, перец, белый бальзамический уксус. Аллергены: лук, лактоза. Срок годнос
1950 ₽503 г
Фокачча
Итальянская пшеничная лепешка на основе закваски
350 ₽166 г
Фокачча, кантабрийский анчоус, сардины
Состав: фокачча, протертый томат с чесноком, аноус, сардины, лук сибулет, перец
1250 ₽196 г
Хумус, баранина, маринованные овощи
Овощи-цветная и белокачанная капуста, куркума, уксус, кайенский перец, лавровый лист, сахар, соль
990 ₽192 г
Чабан-салат
Лёгкий салат с отличным сочетанием овощей и зелени. Томаты узбекские без кожи, огурцы бакинские, редис, ялтинский лук, микс зелени (Эстрагон, укроп, кинза, базилик, мята)
850 ₽225 г
Печь
Бифштекс, печеный перец, лисички
Говяжий бифштекс - говядина, говяжий жир, сыр чеддер, горчица, кинза, зира, соль, перец. Дополняем грибным соусом из сезонных сморчков и запечённым ароматным перцем рамиро
1850 ₽361 г
Запеченный в соли батат, сметана, халапеньо
Состав: бата, запеченный в соли, халапеньо собственного маринада, соус творожный, мисо-глэйс, кинза. Аллергены: зелень, цитрус, лактоза, чеснок. Срок годности: 12 часов
950 ₽270 г
Картофель, лисички, копченая сметана
Состав: Картофель печеный с луком, сморчки, соус демигляс, копченная сметана
1290 ₽387 г
Лазанья, Пекорино
Состав: болоньезе, бешамель, сыр моцарелла, пармезан, пекорино, тесто, соус протертые томаты. Аллергены: лактоза, чеснок, чили, орехи. Срок годности: 12 часов
1950 ₽351 г
Лепешка из печи, пармезан
Состав: тесто, сыр пармезан, оливковое масло, чили, розмарин, чеснок. Аллергены: лактоза, глютен, чили. Срок годности: 12 часов
590 ₽77 г
Мятый жареный картофель
Состав: мини-картофель, зеленый соус, говяжий жир. Аллергены: зелень, лактоза, чеснок, цитрус. Срок годности: 12 часов
650 ₽270 г
Шпинат, чеснок, лимон
Состав: шпинат, укроп, петрушка, сок лимона, оливковое масло, чеснок. Аллергены: зелень, чеснок, цитрус. Срок годности: 12 часов
850 ₽334 г
Десерты
Горький шоколад, анчо чили, соль
Нежный шоколадный ассамбле с добавлением миндальной муки и пикантной ноты перца чипотле
950 ₽135 г
Карамельный трилече
Традиционный турецкий десерт с нежным бисквитом, пропитанным сливочно-молочной заливкой с добавлением мускатного ореха. Крем Шантильи с ванилью бурбон, всё заливается карамелью с добавлением кофе и посыпается солью Малдон
850 ₽150 г
Конфеты арахис, халва
Мягкий трюфель из тёмного шоколада и сливок с добавлением арахисовой пасты
450 ₽42 г
Тарт манго
Яркий десерт на основе песочного теста с добавлением фундука, нежного заварного крема с ванилью. Прослаиваем тонким слоем кули из манго и дополняем слайсами манго
1950 ₽259 г
Чизкейк из козьего сыра
Творожный сыр, козий сыр шевр, сахар, кукурузный крахмал, яйцо, сок лимона, ваниль, сливки
950 ₽219 г
Шафрановый трилече
Трехслойный традиционный турецкий десерт с ярким шафрановым вкусом. Нежный бисквит, крем Шантильи и шафрановый соус с добавлением сгущенки
850 ₽148 г
Угли
Бараний люля
Состав: люля, томаты на гриле, маринованный перец, соус атом, маринованная капуста красная. Аллергены: лук, перец. Срок годности: 12 часов
1800 ₽382 г
Голень цыпленка, рагу из фасоли с чоризо
Рагу (томатный соус (лук репчатый, перец грунтовой зеленый, чеснок, томаты узбекские, масло оливковое), фарш чоризо, софрито (лук репчатый, морковь, сельдерей корневой, перец грунтовой, чеснок, перец чипотле, масло подсолнечное), демигляс (бульон гов
1450 ₽454 г
Куриные крылья, чили, орегано
Состав: куриные крылья, лимон, домашний кетчуп. Аллергены: лактоза, цитрус. Срок годности: 12 часов
1150 ₽349 г
Шашлык из осетрины
Состав: осетр, соус гремолата, салат с зеленью и фенхелем, лимон. Аллергены: перец, чеснок, цитрус, зелень. Срок годности: 12 часов
3600 ₽190 г
Язычки ягненка, шпинат, шермула
Состав: Язычки ягненка, шпинат, соус шермула, винный жу
1850 ₽241 г
Фреши
Фреш апельсин
Свежевыжатый апельсиновый сок
750 ₽250 мл
Фреш грейпфрут
Свежевыжатый сок грейпфрута
750 ₽250 мл
Фреш морковь
Морковный свежевыжатый сок
600 ₽800 мл
Фреш сельдерей
Свежевыжатый сок сельдерея
600 ₽250 мл
Фреш яблоко
Свежевыжатый яблочный сок
600 ₽302 мл
Завтрак
Безглютеновые оладьи из цукини, лосось, пашот
Оладьи (цукини, шпинат, яйцо куриное, соль, перец черный горошек, кинза, зеленый лук, сок лимона, мука кукурузная без глютена), лосось слабосолёный, голландский соус (вино белое сухое, масло сливочное 82,5 %, желток пастеризованный, уксус виноградный
1390 ₽256 г
Сырники со шпинатом
Творог, яичный желток, мука пшеничная, шпинат, пармезан. Крем чиз с рубленной зеленью и украшаем базиликом, мятой, укропом и петрушкой
750 ₽202 г
Яичница с помидорами, брынза, травы, пита
Состав: томаты, матбуха, домашний кетчуп, меланж, эстрагон, кинза, укроп, петрушка, базилик зеленый и красный, сыр брынза, соль, пита. Аллергены: лактоза, яйцо, зелень, глютен, чеснок. Срок годности: 12 часов
990 ₽398 г
Завтрак Saray
Состав: Хумус из йогурта (сцеженный йогурт, тахини, оливковое масло, соль, чесок печеный, лимонный фреш), щеки говядины отварные, нут, яйцо пашот, креветки лангустины, чили масло топленое, пита
1700 ₽572 г
Сладкое
Блинчики из печи, вишня, карамель
Состав: Блины - сливки, молоко, мука, соль, сахар, масло растительное и сливочное, яйца. Аллергены: лактоза. Срок годности: 12 часов
800 ₽141 г
Сырники из печи, черная смородина
Состав:топлёный творог, мука пшеничная, желток, сахарная пудра, черная смородина, сахар, красный базилик, сметана Аллергены: яйцо, лактоза, зелень. Срок годности: 12 часов
900 ₽154 г
Овсяная каша и финиковый крем
Состав: Овсяная каша, финиковый крем, молоко, масло сливочное, соль, сахар
690 ₽245 г
Оладьи из тыквы, финиковый крем
Состав: Оладьи (тыква, яйцо, белок, сливочное масло, молоко кокосовое, мука безглютеновая, сахар, разрыхлитель, крахмал кукурузный, соль, цедра апельсина), финиковый крем (финики королевские, сметана)
890 ₽85 г
Лепешка из печи
Лепешка из печи, камчатский краб, скрембл
Состав : лепешка, масло подсолнечное, меланж, краб, соль, голландский соус. Аллергены: глютен, лактоза, яйцо, морепродукты. Срок годности: 12 часов
1550 ₽258 г
Лепешка из печи, копченый цыпленок, рукола, страчателла
Состав: лепешка, рваная курица, сыр страчателла, рукола, соль, томатный песто. Аллергены: глютен, лактоза, зелень. Срок годности: 12 часов
1200 ₽340 г
Лепешка из печи, лосось, авокадо, крем-чиз
Состав: лепешка, крем чиз домашний, авокадо, лосось холодного копчения, огурец чищеный. Аллергены: лактоза, зелень, лук, цитрус. Срок годности: 12 часов
1400 ₽328 г
Тандыр
Лопатка ягненка
Состав: Дагестанский барашек, кумин, кориандр, чипотле, копченая паприка, соль, соус демигляс
5950 ₽1 кг
Томленый козленок
Состав: козленок, лук, соль, перец, масло растительное, картофель, чеснок, копченая паприка, томат. Аллергены: лук, чеснок. Срок годности: 12 часов
2800 ₽473 г
Целый цыпленок
Состав: целый цыпленок, соус Жу. Аллергены: лук, цитрус. Срок годности: 12 часов
2350 ₽600 г
Йогурты
Гранола, йогурт, сухофрукты
240 гСостав: Йогурт натуральный, гранола (овсянка, семена посолнечника, грецкий орех, кешью, семена тыквы, клюква сушеная, глюкозный сироп, мед, сахар, корица), курага, финики, ягоды годжи
850 ₽
Йогурт, инжир, миндаль, мед
225 гСостав: Йогурт натуральный, инжир свежий, миндаль жареный очищенный, цветочный мед
890 ₽
Напитки
Coca-Cola
[at]
500 ₽250 мл
Coca-Cola zero
500 ₽250 мл
Супы
Куриный суп с фрикадельками
Состав: Куриный бульон, фрикадельки куриные, морковь запеченная, печеный картофель, паста фрегола, зеленый песто
850 ₽1 кг
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.