Поиск
Маршруты

Самовар

Обзор
Меню
Фото
434
Отзывы
1321
Особенности
ВЫПЕЧКА
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ К ПИВУ
КОТЛЕТЫ
МЯСО И ПТИЦА
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
РЫБА
САЛАТЫ
СУПЫ
МЯСО И ПТИЦА
Жарёха из свинины с картофелем и овощами
свинина, картофель, яйцо куриное, чеснок, сыр сулугуни лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень
550 ₽310 г
Ребрышки свиные из печи
рёбра свиные су-вид картофель запеченный травы соус микрозелень кунжут
750 ₽430 г
Ребрышки телячьи из печи
ребро телячье горчица зернистая картофель масло сливочное лук чеснок соус аджика
990 ₽485 г
Строганов с грибами и картофельным пюре
говядина вёшенки сливки сметана лук огурцы маринованные пюре картофельное черри зелень
600 ₽340 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
говяжьи щёки соус терияки масло сливочное пюре картофельное черри масло зелёное микрозелень миндаль
690 ₽345 г
Утиная ножка с яблоками в солёной карамели
утиная ножка конфи яблоко в карамели чипсы из киноа микрозелень
720 ₽114 г
Фермерское жаркое с говяжьей вырезкой
говяжья вырезка кабачки картофель черри перец болгарский лук баклажаны бульон
660 ₽350 г
Шашлык из свиной шеи
свиная шея лаваш лук репчатый соус кавказский
590 ₽150 г
ВЫПЕЧКА
Тарелка пирожковая
Пирожки С мясом, С капустой, С картофелем и луком, С яйцом, С луком и сыром
200 ₽120 г
Блины с вишнёвым конфитюром и сметаной
блины джем вишнёвый сметана
180 ₽220 г
Блины с риетом из форели
Блины, риет из форели,заправка вишневая, лимон, зелень
290 ₽230 г
Блины с щучьей икрой
блины икра щучья сметана лук зелёный
450 ₽165 г
Ладья с курицей и грибами
тесто сыр сулугуни филе куриное шампиньоны сливки
400 ₽250 г
ДЕСЕРТЫ
Лесной Гость
Тот самый мишка, в которого влюбляешься с первого взгляда. Бархатный темный шоколад, нежный мусс-чизкейк, вишня с легкой кислинкой и мягкий бисквит внутри
620 ₽200 г
Смородиновый пломбир
Как мороженое, но еще интереснее. Хрустящий белый шоколад, яркий смородиновый мусс, внутри-нежный заварной бисквит, сливочный ганаш, легкое облако кокосовой стружки и карамель из маракуйи-идеальный баланс сладкого и освежающего
550 ₽120 г
Костюм тыквы
заварной бисквит мусс манго-маракуйя крем молочный шоколад бельгийский шоколад шоколадный штрейзель
550 ₽130 г
Жёлудь
сыр маскарпоне сливочный мусс фундучное пралине ореховый бисквит миндальная мука бельгийский шоколад
550 ₽150 г
Меренговый рулет
меренга крем маскарпоне ягодное конфи безе
390 ₽140 г
ЗАКУСКИ
Мясо из нашей коптильни
грудинка свиная варёно-копчёная говядина варёно-копчёная филе куриное вяленое черри соус медово-горчичный микрозелень
790 ₽247 г
Наши грибочки
маринованные грибы квашеная капуста чеснок лук зеленый
460 ₽188 г
Сельдь с картофелем
сельдь картофель лук зелёный масло горчичное перец острый
345 ₽240 г
Тещин язык
баклажаны масло растительное сыр креметте сыр плавленый зелень кинза чеснок
450 ₽200 г
Форшмак из сельди с икрой трески
сельдь сыр плавленый сыр креметте масло сливочное яблоко зелень хлеб бородинский лук красный лук зелёный икра трески
395 ₽212 г
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Луковые кольца фри
луковые кольца панировка соус спайси
330 ₽105 г
Чесночные гренки
хлеб бородинский чеснок зелень масло фритюрное соус айоли
190 ₽140 г
Крылышки к пиву в соусе
куриные крылышки соус шрирача специи масло сливочное чеснок масло оливковое соус кунжут
475 ₽252 г
Пивной сет
гренки кольца кальмара картофель фри луковые кольца сырные палочки филе куриное вяленое соус
1550 ₽630 г
Сырные палочки с дымком
сырные палочки ягодный соус
390 ₽150 г
САЛАТЫ
Салат Оливье с копченой говядиной
брискет говяжий картофель морковь огурцы солёные горошек консервированный яйца майонез каперсы раковые шейки микрозелень
420 ₽230 г
Салат Цезарь с креветками
салат листовой черри креветки сыр пармезан соус цезарь багет
650 ₽225 г
Салат Цезарь с курицей
салат листовой черри филе куриное сыр пармезан соус Цезарь багет
490 ₽235 г
Салат с баклажаном и творожным сыром
баклажаны черри рукола лук соус ореховый мусс творожно-сливочный
550 ₽250 г
Салат с вяленой уткой и вишневым соусом
утка вяленая салат листовой рукола авокадо черри сыр дорблю масло оливковое миндальные лепестки вишнёвый соус микрозелень
650 ₽180 г
СУПЫ
Борщ из печи
ветчина картофель лук свёкла морковь сметана багет сало с чесноком
350 ₽470 г
Суп гороховый с копчеными ребрышками
бульон куриный рёбрышки копчёные горох морковь лук картофель масло растительное зелень сухарики
370 ₽420 г
Суп-лапша с курицей
бульон филе куриное овощи пассерованные лапша зелень
270 ₽350 г
Уха по-царски
бульон рыбный с лососем судак картофель помидоры лук зелёный зелень водка
450 ₽365 г
ГАРНИРЫ
Брокколи с морковью в сливочном соусе
брокколи морковь сливки соль масло растительное
190 ₽150 г
Картофель с грибами
картофель шампиньоны вёшенки масло растительное масло сливочное лук репчатый лук зелёный сметана зелень
240 ₽230 г
Картофель фри
картофель фри масло фритюрное
150 ₽100 г
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени Астраханские
осетрина судак сметана масло сливочное лимон лук зелёный зелень
490 ₽225 г
Пельмени Русские
говядина свинина сметана масло сливочное лук зелёный зелень
290 ₽225 г
Пельмени дворянские
тесто сметана масло сливочное лук зелёный зелень уксус столовый баранина
490 ₽225 г
РЫБА
Филе судака с брокколи
филе судака масло сливочное капуста брокколи черри лимон зелень масло зелёное мусс яичный
670 ₽270 г
Сазан жаренный с овощами
сазан на рёбрышках масло растительное масло сливочное картофель лук помидор зелень
650 ₽385 г
Осетрина на вертеле
осетрина огурцы помидоры соус тартар
750 ₽100 г
КОТЛЕТЫ
Котлета по-киевски
филе куриное масло сливочное панировочные сухари картофель черри лук красный масло горчичное
350 ₽330 г
Котлета из щуки
филе щуки картофельное пюре масло зелёное огурец солёный лук красный опята маринованные масло горчичное микрозелень
420 ₽190 г
Обновлено 20 мая. Источник: Представитель организации