Вьетнамское кафе на фудкорте, в котором готовят непосредственно вьетнамцы. Я иногда захожу к ним именно за фо-бо: он большой (грамм на 700, не меньше), с насыщенным говяжьим бульоном, рисовой лапшой, ростками, зеленью и тончайшими ломтиками говядины. Визуально подача не самая интересная, однако вкус - моё почтение: идеальный баланс соли, сладости и кислоты, отличное сочетание трав. Базовая версия совсем не острая, но по желанию вам баффнут суп соусом "Шрирача", который отлично с ним сочетается. В общем, если будете неподалёку, стоит заглянуть.

Misteretatist

Дегустатор 3 уровня

Работают и готовят вьетнамцы, возможно поэтому фо-бо получился очень достойным. Порции чуть выше среднего (750мл),бульон очень наваристый, мяса много, немного не хватило сочности, но все равно хорошо. Из особенностей - есть проблемы с пониманием русского у части сотрудников, но не критично. А вот минус есть, но он не касается самого заведения-это колхозный дизайн самого фудкорта в лучших традициях нулевых, плюс там ещё не очень чисто и столы расставлены неудачно, вокруг тебя постоянно идут потоки людей, ещё и с двух сторон. Но если этот момент не напрягает, то само заведение посетить однозначно стоит

Кристина Меркулова

Знаток города 3 уровня

После прогулки по Петропавловской заходим теперь сюда обедать-ужинать, случайно увидели, когда искали где перекусить. Пробовали разные блюда (том ям, фо бо, поке, рис с говядиной и овощами), все очень вкусно. Говяжий бульон такой как должен быть, когда его варят часов семь. Овощи свежие и только порезанные, а не из заготовок. Порции хорошего размера.

Saigon

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

39 отзывов