Поиск
Маршруты

Ротонда

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
78
Отзывы
8
Особенности
Велнес
Десерт
Закуски
Напитки
Постное меню
Постное Меню
Салаты
Сезонное меню
Супы
Сэндвичи
Постное Меню
Зеленый салат
1 шт.с авокадо, огурцом, французской фасолью, брокколи, спаржей и кунжутной заправкой
1800 ₽
Салат из груши и побегов бамбука
1 шт.с томатами, авокадо и заправкой из оливкового масла с бальзамическим уксусом
1500 ₽
Суп из мускатной тыквы с кокосом
1 шт.попкорном из сорго и жареными пряными кешью
850 ₽
Суп из сушеных белых грибов с полбой
1 шт.
950 ₽
Овощной кебаб на гриле
1 шт.с ореховой сальсой и кориандром
1400 ₽
Веганские голубцы
1 шт.с начинкой из овощей, круп и орехов с томатным рагу
950 ₽
Ризотто из полбы
1 шт.со свеклой конфи, бобами эдамаме и пеканом
950 ₽
Мусс из авокадо с лаймом, клубничным тартаром
1 шт.глазурью из шоколада руби на песочном сабле с финиковой пастой
1400 ₽
Ванильно-лаймовый пудинг из тапиоки
1 шт.на кокосовом молоке с манго, мятой и песочным тюилем
750 ₽
Фруктовый салат
1 шт.с карамельным криспом и лимонно-лаймовым сорбетом
1300 ₽
Велнес
Крудо из красного тунца с мангово-лаймовым желе и соусом понзу
ккал 306 белки (г) 43 жиры (г) 11 углеводы (г) 9
1800 ₽1 шт.
Салат с авокадо, морковью, свеклой, красным луком, зеленью, киноа, изюмом, сушеной клюквой, фундуком, семечками, зеленым яблоком, апельсином и заправкой из масла авокадо
ккал 230 белки (г) 8 жиры (г) 37 углеводы (г) 12
1900 ₽1 шт.
Салат из груши и побегов бамбука, с томатами, авокадо и заправкой из оливкового масла с бальзамическим уксусом
ккал 96 белки (г) 7 жиры (г) 4 углеводы (г) 7
1800 ₽1 шт.
Суп из мускатной тыквы с кокосом, попкорном из сорго и жареными пряными кешью
ккал 410 белки (г) 9 жиры (г) 36 углеводы (г) 15
1100 ₽1 шт.
Жареный цыпленок с теплым салатом из красного киноа, грибов и томатов черри, микс-салатом и куриным жю
ккал 595 белки (г) 54 жиры (г) 34 углеводы (г) 20
1900 ₽1 шт.
Филе атлантического сибаса на пару с пюре из сладкого картофеля и ризотто из сорго со шпинатом
ккал 572 белки (г) 24 жиры (г) 37 углеводы (г) 33
2400 ₽1 шт.
Ванильно-лаймовый пудинг из тапиоки на кокосовом молоке с манго, мятой и песочным тюилем
ккал 99 белки (г) 3 жиры (г) 5 углеводы (г) 12
800 ₽1 шт.
Мусс из авокадо с лаймом и клубничным тартаром и глазурью из шоколада руби на песочной сабле с финиковой пастой
ккал 325 белки (г) 7 жиры (г) 29 углеводы (г) 10
1500 ₽1 шт.
Сезонное меню
Парижский салат
микс овощей и зелени с окороком и сыром грюйер, сервированный с перепелиными яйцами и прозрачными хлебными чипсами
2600 ₽1 шт.
Консоме Монте-Карло
крепкий бульон с морковью, корнем сельдерея и куриными кнелями, подается с миниатюрными слоеными пирожками с мясом
1200 ₽1 шт.
«Крем а ля Рейн»
волован с рагу из телятины и курицы на подушке из картофельного пюре, укутанный рагу из телячьих хвостов
1600 ₽1 шт.
Жареная утиная грудка
с сезонными овощами, соусом Малага и кресс-салатом
2700 ₽1 шт.
Ладожская форель
с цветной капустой по-польски с каперсовым маслом
2100 ₽1 шт.
Груша Прекрасная Елена
груша, сваренная в сиропе, подается с ванильным мороженым под соусом из горячего шоколада
1300 ₽1 шт.
Супы
Борщ
1 шт.со свеклой, говядиной, капустой и сметаной
1600 ₽
Рассольник по-ленинградски
1 шт.с соленым огурцом, говядиной, перловкой и овощами
1450 ₽
Уха
1 шт.классический рыбный суп с овощами
2600 ₽
Венгерский гуляш
1 шт.с говядиной, паприкой и луком
1800 ₽
Турецкий суп из желтой чечевицы
1 шт.с лимоном и роти на гриле
1400 ₽
Десерт
Десерт «Диана Вишнёва»
десерт «Диана Вишнёва» - изысканное лакомство на основе любимых вкусов Дианы: печеного яблока, вареной сгущенки и клюквы в сахаре.
2450 ₽1 шт.
Традиционный медовик
медовик с бисквитным мороженым и морошковым джемом
1400 ₽1 шт.
Павлова с тропическими фруктами
десерт без содержания глютена
1600 ₽1 шт.
Весна Фаберже
белый шоколад, мусс личи с розой с сердцевиной из малины с добавлением мяты, легкий миндальный бисквит и крем баваруа с розой.
2450 ₽1 шт.
Салаты
Салат Нисуаз с тунцом на гриле
с перепелиными яйцами, анчоусами, вялеными томатами и горчичной заправкой
3100 ₽1 шт.
Классический салат Цезарь
с курицей
2100 ₽1 шт.
Классический салат Цезарь
с тигровыми креветками
2500 ₽1 шт.
Салат Оливье с камчатским крабом
с зеленым горошком, морковью, авокадо, редисом и майонезом
4200 ₽1 шт.
Закуски
Тартар из мраморной говядины Черный Ангус
1 шт.тартар со свежим томатным соком, тостом из многозернового хлеба и картофельным хворостом
3100 ₽
Фуа-гра, маринованная в красном вине
1 шт.с желе из черной смородины и карамелизированным сладким калачом
1800 ₽
Риет из лосося
с тостом из многозернового хлеба, маслом и редисом
1700 ₽
Сэндвичи
Классический хот-дог
1 шт.венская сосиска, маринованные огурцы, хрустящий лук, горчица, кетчуп, картофель фри
1900 ₽
Ролл с острой курицей и авокадо
1 шт.томаты, халапеньо и салат ромейн в лепешке с огуречно-чесночным йогуртом
1900 ₽
Астория чизбургер
1 шт.классический чизбургер с беконом и картофелем фри
3600 ₽
Постное меню
Весенний овощной салат
1 шт.с кинзой и подсолнечным маслом
1400 ₽
Домашний морс
250 мл
350 ₽
Напитки
Ротонда
роскошный вид из гостиной Ротонда
2000 ₽1 шт.
Обновлено 28 апреля. Источник: Представитель организации