Это блюдо - настоящий праздник для любителей морепродуктов! На армянский лаваш выкладывается лосось слабосоленый, форель радужная г/к, лимон, маринованные в травах оливки/маслины таджасские, капперсы, поливается оливковым маслом. Это блюдо - идеал...
1890 ₽
Кавказские сыры
Этот сырный платтер состоит из разнообразных видов сыра, включая Чечил молочный, балык копченый, сулугуни молочный, овечий сыр, грецкие орехи, мед, инжир. Этот платтер - идеальный выбор для любителей сыров и традиционных закусок.
Это удивительная комбинация из различных видов мясных деликатесов, включающая в себя сыровяленную свиную шею, горячее копчение утиной грудки, вяленую утиную грудку и вяленую говяжью вырезку, которые сопровождаются оливками или маслинами, горчицей ...
1490 ₽
Домашние соленья
Этот платтер - отличное сочетание разнообразных маринованных и квашенных овощей. Капуста гурейская, маринованная с сочной свеклой, зеленью, перцем чили, чесноком и листьями сельдерея, подается вместе с помидорами, которые также просочены сочным ма...
790 ₽
Ассорти Пхали
1) Это пхали, приготовленные из шпината, стручковой фасоли и свеклы, с добавлением грецких орехов, чеснока, лука репчатого, аджики, зелени, специй и винного уксуса. Это блюдо прекрасно украшено зернами граната и кинзой, создающими яркую и сочную к...
430 ₽
Горячие блюда
Цыпленок тапака
Ароматный цыпленок, маринованный с чесноком и аджикой, запекается в заправке из перца чили, чеснока и масла в компании сочных томатов черри и красного лука. Кинза придаст блюду дополнительный аромат, а аджика на столе добавит нотку остроты и пикан...
1290 ₽
Томленые говяжьи ребра
Сочные говяжьи ребра томятся с соевым соусом и чесноком, чтобы создать невероятно аппетитный вкус. Это блюдо подается с хрустящими бататом фри и неповторимым соусом "Пряная вишня", который состоит из вишневого варенья и кетчупа. Эта комбинация луч...
1490 ₽
Паровые котлеты
Кусочки сочного и аппетитного куриного бедра, смешанные с репчатым луком и моцареллой, завернуты в свежие листья шпината, чтобы создать неповторимый вкус. Это блюдо подается с кремообразным картофельным пюре со сливками, настолько гладким и делика...
490 ₽
Оджахури с грудинкой брискет
Это блюдо - полное отражение ароматов и вкусов мяса и овощей. Говяжья грудинка запекается с картофелем, болгарским перцем, томатами, репчатым луком, чесноком, зеленью и аджикой для создания вкусного сочетания. Это блюдо - настоящее удовольствие дл...
890 ₽
Салаты
Зеленый салат
Этот свежий и здоровый микс салатов содержит айсберг, романо и капусту пекинскую, которые сочетаются с шпинатом, отварной брокколи, зеленым горошком, авокадо и огурцами без кожи. Этот салат захотите есть каждый день! Все это поливается зеленым май...
490 ₽
Салат Цезаридзе
Эта лепешка итальянского стиля захватывает вас своим невероятным сочетанием вкусов. На лепешку наносится томатный соус, состоящий из свежих томатов в собственном соку, оливкового масла, чеснока, базилика и разнообразных специй. Затем выкладываются...
890 ₽
Салат из хрустящих баклажанов
Баклажаны, обсыпанные вкусной панировкой, сочетаются с томатами конкассе, перцем чили и свежей зеленью кинзы. А для создания более гущей структуры используется крем из креметты, феты и сливок. Это блюдо поливается заправкой, сделанной из разнообра...
490 ₽
Батумский салат
Этот свежий и вкусный салат состоит из микса зелени, таких как цицмат, базилик, реган, укроп, кинза, петрушка и тархун, а также томатов, огурцов без кожи, красного лука и зерен граната для придания блюду ярких цветов и текстур. Этот салат поливает...
640 ₽
Горячие закуски
Шампиньоны, запеченные с сулугуни
Эти шампиньоны предлагают неповторимый вкус, который вы не найдете нигде более. Они маринуются с чесноком в соевом соусе и майонезе, а затем украшаются шапкой из сулугуни и начинкой из грецкого ореха, репчатого лука, чеснока, зелени и творожного с...
290 ₽
Холодные закуски
Розовые томаты с паштетом из сулугуни
Эта закуска идеально сочетает в себе томаты конкассе и сырный паштет, который состоит из сулугуни, пармезана, творожного сыра, лука фри, сливок и соуса устричного. Еще больше аромата придает заправка, состоящая из уксуса херес, соуса унаги, оливко...
430 ₽
Обновлено 30 марта.Источник: Представитель организации