Поиск
Маршруты

Ресторан - музей на Лермонтова

Обзор
Меню
Новости
10
Фото
1217
Отзывы
2411
Особенности
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Кофе
Курзе
Лимонады
Мангал
Молочные коктейли
Напитки
Плов
Салаты
Показать все категории
Хинкал
Ассорти хинкали, авторская подача
Аварский, лакский, кумыкский, кукурузный, даргинский, картофель отварной, баранина отварная, говядина отварная, мясо сушеное, колбаса сушеная, канисирисан, расук, курица отварная, курдюк жареный. Тузлук: сметана с чесноком, фарш с сывороткой, смет...
6590 ₽
Аварский на кефире - -Баранина отварная
890 ₽
Аварский на кефире - -Говядина отварная
890 ₽
Аварский на кефире - -Курица отварная
890 ₽
Аварский на кефире - -Сушеное мясо
890 ₽
Аварский на кефире - -Сушеная колбаса
890 ₽
Аварский на кефире - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
890 ₽
Аварский на кефире - -Халисирисан по-даргински
890 ₽
Аварский на кефире - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
890 ₽
Аварский на кефире - -Канисирисан по-даргински
890 ₽
Аварский на кефире - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
890 ₽
Аварский на кефире - -Расук по-аварски
890 ₽
Аварский на кефире - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Баранина отварная
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Говядина отварная
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Курица отварная
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Сушеное мясо
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Сушеная колбаса
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Халисирисан по-даргински
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Канисирисан по-даргински
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Расук по-аварски
890 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
890 ₽
Кумыкский - -Баранина отварная
890 ₽
Кумыкский - -Говядина отварная
890 ₽
Кумыкский - -Курица отварная
890 ₽
Кумыкский - -Сушеное мясо
890 ₽
Кумыкский - -Сушеная колбаса
890 ₽
Кумыкский - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
890 ₽
Кумыкский - -Халисирисан по-даргински
890 ₽
Кумыкский - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
890 ₽
Кумыкский - -Канисирисан по-даргински
890 ₽
Кумыкский - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
890 ₽
Кумыкский - -Расук по-аварски
890 ₽
Кумыкский - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Баранина отварная
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Говядина отварная
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Курица отварная
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Сушеное мясо
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Сушеная колбаса
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Халисирисан по-даргински
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Канисирисан по-даргински
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Расук по-аварски
890 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Баранина отварная
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Говядина отварная
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Курица отварная
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Сушеное мясо
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Сушеная колбаса
890 ₽
Халпама по-кумыкски - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Халисирисан по-даргински
890 ₽
Халпама по-кумыкски - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Канисирисан по-даргински
890 ₽
Халпама по-кумыкски - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
890 ₽
Халпама по-кумыкски - -Расук по-аварски
890 ₽
Халпама по-кумыкски - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
890 ₽
Чабанский
(подается с отварным мясом на выбор, чесночно-томатным соусом, говяжьим бульоном)
890 ₽
Лезгинский (на выбор )
Две разные подачи на выбор: 1—подается с мясным фаршем, жареным курдюком, грецким орехом и чесночно-томатным соусом 2—подается с говяжьим бульоном, отварным мясом на выбор, вареным яйцом, картофелем, чесночно-томатным соусом
890 ₽
Мангал
Ханский кебаб рубленный
730 ₽
Люля кебаб из баранины
770 ₽
Бастурма из вырезки
1390 ₽
Пистолеты/корейка
1750 ₽
Язычки бараньи
1690 ₽
Куриный шашлык
650 ₽
Баклажан на углях
550 ₽
Помидор на углях
550 ₽
Картофель на углях
550 ₽
Грибы (шампиньоны) на углях
550 ₽
Форель на углях
990 ₽
Осетрина на углях
2650 ₽
Люля кебаб из курицы
650 ₽
Куриные крылышки
650 ₽
Бастурма из баранины
1090 ₽
Филе куриное шашлык
650 ₽
Десерты
Чак чак (лапша мучная с медом)
130 ₽
Сигаретки с орехом
260 ₽
Запеченная тыква с урбечом и карамельным сиропом
620 ₽
Шоколадный фондан со сливочным мороженым
620 ₽
Сан-Себастьян
680 ₽
Пахлава с грецким орехом
540 ₽
Наполеон с заварным кремом и ягодами
620 ₽
Халва «Сары-Кум» со сливочным мороженым
520 ₽
Каша из кураги с урбечем
640 ₽
Мороженое в ассортименте 33 пингвина
310 ₽
Фисташковая пахлава со сливочным мороженым
990 ₽
Варенье от Перзият Курбановны
470 ₽
Чуду
Чуду с творогом и урбечом по-левашински
490 ₽
Ботишал
580 ₽
Чуду с творогом и зеленью
460 ₽
Чуду с тыквой и орехом
460 ₽
Чуду с зеленью в духовке
540 ₽
Чуду с мясным фаршем
680 ₽
Лезгинское чуду «Чахар Афарар» с курицей и полбой
550 ₽
Лакское чуду «Къячlи»
690 ₽
Ассорти тонких чуду
2120 ₽
Беркал
440 ₽
Салаты
Салат «Каспий» из морепродуктов с соусом песто
Помидоры, лосось филе с/с, мидии, креветки, соус песто, микс салата, лимон
990 ₽
Салат «Ростбиф» с острыми баклажанами
Помидоры черри, лук красный, груша свежая, томаты вяленые, вырезка говяжья, баклажаны, микс салата
910 ₽
Салат «Хабиби»
Баклажаны, помидор розовый, лук красный, руккола, соус Хабиби, гранат, сыр фетакса, крем бальзамик
690 ₽
Теплый салат с перепелкой на гриле
Перепелка, помидор розовый, огурцы соленые, перец цветной, соус горчично-медовый, микс салата
950 ₽
Шемкир салат с розовыми помидорами и вишней
Помидоры розовые, лук красный, вишня, сок гранатовый, наршараб, мята
690 ₽
Салат с проросшей пшеницей
Помидор свежий, перец цветной, фасоль, пшеница, микс салата, соус азиатский, кунжут, вырезка говяжья, микс салата
890 ₽
Салат «Чабан»
Помидоры розовые, огурцы свежие, лук красный,зелень, сыр овечий, овечий сыр.
610 ₽
Салат с креветками, авокадо и базиликовым дрессингом
Руккола, тигровые креветки, авокадо, оливки каламато, базиликовый дрессинг и оливковое масло холодного отжима
990 ₽
Салат из хрустящих баклажан с помидорами в кисло-сладком соусе
Помидоры розовые, баклажаны, соус кисло сладкий, зелень, кунжут
610 ₽
Холодные закуски
Овощной букет
Огурцы, помидоры, сыр брынза, перец цветной, листья салата, укроп, кинза, петрушка, чеснок, перец стручковый, лук зеленый, редиска;
890 ₽
Ассорти разносолов
Помидоры красные, помидоры зеленые, огурец соленый, перец таркинский, чеснок, капуста квашеная.
620 ₽
Рулетики из баклажана
С ореховой начинкой
560 ₽
Ассорти маринованных оливок и каперсов
Оливки Ночеллара, оливки Каламата, каперсы, чипсы злаковые, крем из пармезана
690 ₽
Ассорти сыров
Брынза, пармезан, козий, горганзола, орех миндальный, урбеч косточковый, мед с трюфелем, палочки грисини, оливки Ночелара, оливки каламата
1390 ₽
Рыбное ассорти
Лосось, форель, масляная, сырные шарики с лососем, оливки, маслины, соус биск
2510 ₽
Хумус с печеным бататом и злаковыми чипсами
Арабский крем из гороха нут, кунжутная паста, запеченный батат, каламатта, вяленые томаты, кинза и базилик.
670 ₽
Вяленая свекла с козьим сыром
Свекла, злаковые чипсы из пшеничной муки с фисташками, кунжутом и тыквенными семечками, творожный козий сыр.
430 ₽
Слабосоленые огурцы и томаты черри в собственном соку
650 ₽
Напитки
Кола
310 ₽
Боржоми
370 ₽
Рычал-Су
250 ₽
Компот из кураги
580 ₽
Компот кизиловый
580 ₽
Компот из фейхоа
580 ₽
Компот из айвы
580 ₽
Грани 0.750 мл
260 ₽
Курзе
Курзе с зеленью
420 ₽
Курзе с мясом
540 ₽
Курзе яичные с поджаркой
520 ₽
Курзе яичные с урбечем
530 ₽
Курзе яичные с зеленью
520 ₽
Курзе с картофелем и луком на курдюке
420 ₽
Курзе с творогом
380 ₽
Чай
Черный
570 ₽
Зеленый Сенча
570 ₽
Дагестанский горный
мята, ромашка, душица, чабрец, мелиса, малина, шалфей, ежевика, иван-чай, зверобой, липа
570 ₽
Имбирный
имбирь, лимон, мед, чай черный
600 ₽
Облепиха-апельсин
облепиха, апельсин, мед, корица, чай черный
690 ₽
Турецкий чай
зеленый/черный
920 ₽
Добавки к чаю:
80 ₽
Кофе
Кофе по-турецки
480 ₽
Американо
340 ₽
Эспрессо
300 ₽
Эспрессо двойной
340 ₽
Капучино
450 ₽
Капучино
380 ₽
Лимонады
Лимонад тропический
киви, банан, пюре маракуйи, манго, сок ананаса, мята, содовая, лед
950 ₽
Мохито клубничный
лайм, мята, содовая, пюре клубники, сахарный сироп, лед
820 ₽
Мохито
лайм, мята, содовая, пюре клубники, сахарный сироп, лед
820 ₽
Лимонад ягодный
пюре малины, клубники, вишни, сахарный сироп, содовая, лед
820 ₽
Лимонад клубника-маракуйя
пюре клубники, маракуйи, лимон, мята, содовая, сахарный сироп, лед
820 ₽
Лимонад манго-маракуйя
пюре манго, маракуйи, сок лимона, содовая, сахарный сироп, лед
950 ₽
Соусы
Сметана
220 ₽
Тузлук с жареным томатом с чесноком
220 ₽
Тузлук со сметаной и чесноком
280 ₽
Аджика
220 ₽
Наршараб
250 ₽
Демигласс (собственное производство)
280 ₽
Супы
Калмыцкий чай с пышками
(Масло сливочное, брынза, яйцо отв 1 шт, пышка)
710 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
450 ₽
Борчак шорпа
Фасолевый суп с сушечной колбасой
510 ₽
Уха по-царски
Осетрина, лосось филе, лук красный, морковь, зелень, картофель, лимон
880 ₽
Шабщи
Смесь злаков с сушечной колбасой
510 ₽
Айран с зеленью и огурцом (сезонно)
Огурец, укроп, кинза, мята, мацони, айран, тан, соль.
450 ₽
Блюда из мяса
Голова, ноги бараньи
1 голова и 4 ноги баранины, микс салата, картофель, баклажаны, перец чили, помидоры черри, хлебные палочки, чеснок, лимон. Соус: чимичури, горчица, чесночное масло, аджика
2500 ₽
Стейк «Рибай»
1750 ₽
Филе «Миньон»
1560 ₽
Томленное говяжье ребро с зеленью и красным луком
1750 ₽
Садж из телятины с овощами
Вырезка говяжья, перец цветной, чеснок свежий, баклажаны, помидоры, грибы, лук, картофель, зелень, лаваш
1960 ₽
Гарниры
Брокколи в сливочном соусе
630 ₽
Картофель фри
330 ₽
Рис мраморный
440 ₽
Картофель по-деревенски
350 ₽
Овощи на гриле
490 ₽
Детское меню
Овощные палочки
270 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
480 ₽
Наггетсы из куриного филе с кетчупом
410 ₽
Мини бургеры с картофелем фри
810 ₽
Фарфалле в сливочном соусе
480 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
Хlайчу слоеный из пшеничной муки, мучари кукурузный, лезгинский бездрожжевой, пшеничный мини чурек
390 ₽
Мучари (кукурузный хлеб)
120 ₽
Хlайчу (слоеный хлеб с ореховой травой)
120 ₽
Лезгинский (бездрожжевой)
120 ₽
Пшеничный мини чурек
120 ₽
Фреши
Апельсиновый
510 ₽
Морковный
470 ₽
Яблочный
470 ₽
Гранатовый (сезонно)
590 ₽
Блюда из рыбы и морепродуктов
Филе семги по-царски с красной икрой
1960 ₽
Филе лосося с брокколи и соусом из орехов кешью
Лосось, брокколи, соус биск-из томленных томатов с креветками, стеблем сельдерея и репчатым луком. соус кешью- орехи кешью с добавлением соуса понзу, биска и соуса лайма
1410 ₽
Дорадо с овощами на гриле
1660 ₽
Горячие закуски
Запеченные мозговые косточки с чесноком
1460 ₽
Долма из виноградных листьев
Начинка из баранины
650 ₽
Хрустящие цукини с дзадзыки
Слайсы цукини в кляре, с соусом из греческого йогурта с добавлением тертого огурца, рубленного чеснока, оливкового масла, сока лимона, рубленного укропа и мяты.
450 ₽
Молочные коктейли
Молочный классический / молочно-банановый
мороженое, молоко, банан
380 ₽
Клубнично-банановый
мороженое, молоко, клубника, банан
380 ₽
Шоколадный/ шоколадно-банановый
шоколад, мороженое, молоко, банан
380 ₽
Блюда из птицы
Куриное филе в сливочном соусе
760 ₽
Котлета по киевски
Куриное филе, картофельное пюре, тартар из маринованных огурцов и соусом из сыра пармезан
780 ₽
Плов
Шах плов с бараниной (порционный)
Рис, мякоть баранины, урюк, чернослив, изюм белый, изюм черный, лаваш
990 ₽
Шах плов средний (предзаказ)
Рис, мякоть баранины, урюк, чернослив, изюм белый, изюм черный, лаваш
4900 ₽
Обновлено 22 мая. Источник: Представитель организации