Поиск
Маршруты

Ресторан Барнаул

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
156
Отзывы
887
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Горячие блюда из говядины и баранины
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Мясо и птица
Паста
Пицца
Роллы
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Закуски
Ассорти домашних солений
740 ₽415 г
Ассорти из свежих овощей
Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень со сметанно-чесночным соусом
580 ₽290 г
Ассорти канапе
Балык + маасдам, моцарелла + черри, камамбер + виноград
330 ₽81 г
Ассорти морских деликатесов
Нарезка из слабосоленой семги шеф-посола, палтуса и нерки холодного копчения
1520 ₽210 г
Ассорти мясных деликатесов
Ассорти собственного приготовления: запеченный рулет из курицы, рулет из буженины с черносливом, ростбиф, копченая утиная грудка с пикантным соусом
1390 ₽290 г
Ассорти сыровяленых деликатесов
1270 ₽310 г
Блины с красной икрой
1290 ₽190 г
Блины с семгой и мягким сыром
750 ₽125 г
Боровые грузди с фермерской сметаной и луком шалот
850 ₽225 г
Домашнее сало с горчицей и бородинскими гренками
Ароматное сало с чесноком, бородинский хлеб, острая горчица и зелёный лук
530 ₽170 г
Ростбиф с вялеными томатами
1290 ₽200 г
Рулетики из баклажан с ореховым соусом на брускетте из бородинского хлеба
380 ₽152 г
Сельдь пряного посола с жареным молодым картофелем
Нежная слабосолёная сельдь с луком, ароматным растительным маслом и свежей зеленью
520 ₽300 г
Студень с хреном и горчицей
Мясной студень с острой горчицей, терпким хреном и хрустящими гренками
250 ₽170 г
Сырное плато
Чергинский, Рокфорти, Пармезан, Маасдам, винoград, орехи, малиново-медовый соус, груша, крекер
1290 ₽310 г
Узбекские томаты с моцареллой и соусом песто
770 ₽200 г
Язык телячий отварной
Телячий отварной язык с хреном и горчицей
490 ₽160 г
Горячие блюда из говядины и баранины
Бифштекс рубленый гриль
990 ₽430 г
Запеченная ножка ягненка, баклажан гриль с сыром фета и гранатовымсоусом
1950 ₽505 г
Каре ягненка на лепешке "Роти"
2200 ₽325 г
Плато мясное на гриле
Филе утки на гриле, стейк из алтайской говядины, шашлык из курицы, каре ягнёнка, шашлык из свиной шей, язык телячий с грибным и перечным соусами
3600 ₽600 г
Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины с овощами гриль и соусом горгонзола
Премиальный стейк из мраморной говядины подается с луковым вареньем и сливочным соусом из горгонзолы, с картофелем беби и спаржей
2600 ₽365 г
Стейк Рибай
2600 ₽315 г
Стейк классический из говядины с картофелем гриль и перечным соусом
Поперечный срез центральной части вырезки говядины, самое нежное и постное мясо. Подается с печеным картофелем и соусом Перечный
1600 ₽355 г
Телятина по-строгановски
Традиционная телятина по-строгановски с нежным картофельным пюре и хрустящими корнишонами
720 ₽320 г
Телячьи щёчки
Томлёные говяжьи щёчки с нежным картофельным пюре и маринованными томатами черри
850 ₽380 г
Филе Миньон с овощами гриль и перечным соусом
2600 ₽400 г
Шашлык из баранины
1375 ₽340 г
Язык телятины гриль
1270 ₽380 г
Роллы
Запеченный ролл Майами
Запеченный ролл Майами
715 ₽250 г
Запеченный ролл с лососем и угрем
750 ₽200 г
Ролл "С угрем и лососем"
930 ₽260 г
Ролл Калифорния
850 ₽255 г
Ролл Унаги маки
495 ₽210 г
Ролл Филадельфия
870 ₽280 г
Ролл Фудзияма
820 ₽250 г
Ролл Хаманиши
Жареный ролл с угрем, креветкой, авокадо и творожным сыром
790 ₽330 г
Ролл Эби темпура
650 ₽250 г
Ролл с авокадо
350 ₽200 г
Ролл с лососем
620 ₽205 г
Сет Барнаул
3950 ₽1 кг
Салаты
Салат Греческий
660 ₽220 г
Салат Цезарь с креветками
935 ₽180 г
Салат Цезарь с филе цыпленка
695 ₽180 г
Салат с креветками и авокадо в мангово-апельсиновом соусе
1155 ₽190 г
Салат с печеным перцем, креветками гриль, сыром страчателла и маринованными бобами эдамаме
Салат с креветками гриль с добавлением печёного маринованного перца, бобами эдамаме и сыром страчателла
840 ₽200 г
Салат с печеным реберным мясом, молодым картофелем гриль,маринованными перцами и пармезаном
750 ₽200 г
Салат с ростбифом, вялеными томатами, редисом, перепелиным яйцом, рукколой под сметанно-горчичным соусом
950 ₽200 г
Салат с хрустящим баклажаном
Салат с хрустящим баклажаном, узбекскими томатами, свежей зеленью и сыром страчателла
635 ₽200 г
Салат с языком гриль и рукколой
890 ₽190 г
Супы
Крем-суп грибной
650 ₽310 г
Крем-суп из тыквы
590 ₽350 г
Куриный суп
Суп с фермерским цыплёнком, домашней лапшой, зеленью и перепелиным яйцом
450 ₽370 г
Окрошка с телятиной на домашнем квасе
630 ₽710 г
Солянка с мясокопченостями
680 ₽340 г
Том Ям с морепродуктами
1020 ₽423 г
Том ям с курицей
Традиционный том ям с курицей
650 ₽575 г
Уха по-царски
Наваристый рыбный бульон с кусочками лосося и судака, с добавлением моркови и томатов
590 ₽350 г
сибирский борщ с говяжьей грудинкой, бородинскими гренками, салом и чесноком
630 ₽440 г
Гарниры
Гречка с молодой капустой
Рассыпчатая гречневая каша вперемешку с молодой капустой и овощами, сыр пармезан
240 ₽160 г
Картофель гриль
Картофель, обжаренный на гриле до румяной корочки
240 ₽200 г
Картофель жареный с луком
Традиционная жареная картошечка с луком и сметаной
240 ₽200 г
Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью
240 ₽150 г
Картофель фри
280 ₽100 г
Микс из овощей на пару
300 ₽150 г
Овощи гриль
460 ₽200 г
Рис с овощами
240 ₽150 г
Мясо и птица
Кролик томленный в сливках
1300 ₽300 г
Куриная грудка в беконе, фаршированная вялеными томатами, пикантный рис и соус "Песто"
990 ₽410 г
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из нежного куриного мяса с добавлением свиного окорока, лепёшка роти, свежая зелень, соус шашлычный
695 ₽360 г
Пельмени домашние с кроликом и мясом птицы
Пельмени домашние с кроликом и мясом птицы
600 ₽260 г
Перепелка на гриле с малиновым соусом
Нежное мясо перепелки, обжаренное до румяной корочки в печи Хоспер. Подается на подушке из овощей альденте и изысканным малиновым соусом
990 ₽370 г
Стейк из индейки с рисом и грибами
Стейк из индейки с рассыпчатым рисом и грибами
695 ₽325 г
Утиная ножка с картофельным пюре и лесными грибами
1210 ₽500 г
Шашлык из курицы с овощным салатом
880 ₽350 г
Десерты
Ассорти фруктовое
Яблоко, груша, винoград, киви, мандарин, апельсин, грейпфрут, ананас
800 ₽650 г
Десерт Павлова
350 ₽62 г
Меренговый торт Дакуаз
Холодный французский десерт на основе воздушно-ореховой меренги со сливочно-карамельным кремом
500 ₽170 г
Торт Красный бархат
330 ₽140 г
Торт Медовик
350 ₽150 г
Торт Сказка
300 ₽140 г
Чизкейк
600 ₽150 г
Горячие блюда
Вырезка свиная с жареным картофелем
Вырезка свиная, жареная в печи Хоспер. Подается с запеченным картофелем Гратен и сливочным соусом из дижонской горчицы
1070 ₽430 г
Запечённая рулька
Нежная томлёная свиная рулька в румяной корочке, баварская капуста, картофель бейби и томаты черри
990 ₽1 кг
Рёбра гриль в глазури BBQ
Свиные рёбрышки в сладко-острой глазури
890 ₽460 г
Стейк из свинины с картофелем гриль
Сочная мякоть cвинoй шеи, приготовленная в коптильне, с картофелем Гратен на гарнир и соусом Ле-Кофе
890 ₽430 г
Стейк на косточке с хрустящими дранниками
Ароматный стейк из свинины на косточке, жареный на гриле, с картофельными драниками и пикантным соусом для стейка
890 ₽300 г
Шашлык из cвинoй шеи
890 ₽330 г
Горячие закуски
Батат фри с пармезаном и имбирным соусом
500 ₽155 г
Кальмар
Кальмар в хрустящей темпуре с соусом кимчи
580 ₽160 г
Мидии в сливочном соусе
990 ₽250 г
Пивной сет гриль
Колбаски охотничьи, куриные крылья, кольца кальмара, копчёные рёбрышки, гренки бородинские, картофельные дольки, горчица, соус барбекю, сливочно-чесночный соус и зелень петрушки
1740 ₽800 г
Тигровые креветки с соусом терияки
Креветки гриль в традиционном японском соусе
1400 ₽200 г
Хачапури по-Мегрельски
825 ₽550 г
Пицца
Пицца Бургер
Пицца с фаршем из мраморной говядины с хрустящими корнишонами, крымским луком и томатным соусом (30 см)
790 ₽570 г
Пицца Мясная
30 см
795 ₽650 г
Пицца Пепперони
795 ₽450 г
Пицца Цезарь
795 ₽450 г
Пицца Четыре сыра
785 ₽450 г
Фокачча
340 ₽200 г
Рыба и морепродукты
Жареный судак с рататуем из молодых овощей
1155 ₽310 г
Лосось Бон-Фам
1650 ₽350 г
Плато морепродуктов на гриле
4000 ₽560 г
Сибас на гриле
1500 ₽330 г
Филе лосося на гриле с овощами
Нежное филе лосося, свежие овощи, жареные на гриле хоспер, подается со сливочно-лимонным соусом
1700 ₽430 г
Соусы
Аджика домашняя
В меру острая аджика от шеф-повара из томатов с болгарским перцем и чили, хорошо сочетается с мясными блюдами
80 ₽40 г
Перечный
Традиционный сливочно-перечный вкус на основе соуса Демиглас с зеленым перцем станет незаменимым дополнением к мясным блюдам
110 ₽40 г
Соус Сальса
Классическая овощная сальса из спелых томатов, перца халапеньо, чеснока и кинзы. Рекомендуем к мясным блюдам
80 ₽40 г
Соус из белых грибов
Нежный сливочный вкус на основе соуса Деми-Гляс из ароматных лесных белых грибов и белого сухого вина, прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами
110 ₽40 г
Соус сливочный
Нежный сливочный соус с чесноком и тимьяном. Прекрасно подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам
80 ₽40 г
Паста
Паста карбонара
715 ₽400 г
Спаггетти с курицей и соусом Песто
825 ₽380 г
Спагетти Болоньезе
Спагетти с традиционным соусом Болоньезе, пармезаном и томатами черри
690 ₽300 г
Хлеб
Булочка отрубная
35 ₽35 г
Булочка пшеничная
35 ₽35 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.