Поиск
Маршруты
Карты • Москва • Рестораны

Поле

Рейтинг 4,8
348 оценок
Награды:
Хорошее место 2025
Закрыто до 12:00
+7 (965) 229-63-50
Показать телефон
Москва, Зубовская площадь, 3, стр. 1
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Поле, Москва, фото
Еще 312
Обзор
Меню
Новости
8
Фото
322
Отзывы
216
Особенности

Меню

Давно не обновлялось
Щечки клыкача / бобы / ванильный соус
Щечки арктического клыкача обжариваются на гриле и подаются с соте из шпината, соусом бермонте на основе белой фасоли и бурбонской ванили, а также воздушной пеной из концентрированного рыбного соуса.
1800 ₽
Еловый сорбет / гель алоэ / киви
Баланс вкусов достигается ганашем с алоэ и ванилью, а текстура киви придают десерту глубину.
800 ₽
Краб / сливочный хрен / ферментированные томаты
Камчатский краб с хреном, черным перцем и страчателлой, укрытый вуалью из огурца и щавеля. Сверху – маринованная северная креветка, икра сига, огуречная тапиока и укроп. Подается с соусом из ферментированных желтых томатов с мятным маслом.
1900 ₽
Порей на углях с икрой сига
Запеченный на углях лук-порей с мягкой, сочной сердцевиной, сервируется соусом бермонте на основе печеного картофеля с икрой и луком сибулет. Завершает блюдо хрустящий картофельный пай.
1350 ₽
Консоме из говядины / пельмени
Прозрачный консоме из говяжьих костей и мяса голени, насыщенный специями, подается с четырьмя пельменями, фаршированными уткой.
800 ₽
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Зубовская площадь, 3, стр. 1
Маршрут

Контакты

+7 (965) 229-63-50
Показать телефон
pole.restaurant

Время работы

Закрыто до 12:00
График

Входит в подборки

Подборка • 13 мест
Рестораны с наградой «Хорошее место» на Девичьем Поле
Хорошее местоХорошее место

Как добраться

Парк культуры
680 м
2
Парк культурыПарк культурыСмоленская
Зубовская площадь
9 м
4
Зубовская площадьСмоленский бульварПречистенка1-й Неопалимовский переулокПроезд Девичьего Поля
Показать парковки

Особенности

Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:от 4000 ₽
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Способ оплаты:наличными, оплата картой
Музыка:фоновая
Автоматическая дверь
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Подробнее об организации
Панорама
Рекламировать компанию в Яндекс Картах

Посещаемость и график работы

01:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,8
348 оценок
Оцените это место

216 отзывов

По умолчанию
Марина Кравченко
Дегустатор 6 уровня
14 июня
Спокойно и вкусно: - интерьер - соответствует расположению ресторана (на первом этаже в здании отеля) - культурно, с интересными элементами дизайна. Зал просторный и светлый, большие окна, комфортная посадка - столы на большом расстоянии друг от друга, гости не мешают друг другу. Сидеть за столом тоже удобно, стулья удобные, столы адекватные по размеру и высоте. - меню - большой выбор позиций по разным категориям - есть овощные блюда, например, классический уже зеленый салат, и интересные сочетания - порей на углях с черным трюфелем, томаты с водорослями и травами, свекольник со шпажкой бейби картофеля. Большой выбор рыбных и мясных блюд, в том числе сервисе, тартары, карпаччо и хамон, а также есть домашняя паста, рис и гречка. Интересные варианты десертов. Приятно, что в меню есть и привычная подборка блюд, но и редко встречающиеся в ресторанах позиции. - еда - *свекольник - хороший баланс овощей и жидкости - не слишком густой и не жидкий, а картофель на шпажке с небольшой корочкой, сочный, отлично дополняет блюдо. *Гребешок и ревень - гребешок тает во рту, соус с кисло-сладкой ноткой. *Угольная рыба с водорослями - рыба сочная, не пересушенная, водоросли добавляют блюду интересную текстуру и послевкусие. Соус не перебивает вкус блюда * Сибас с брокколи - рыба и овощи (брокколи, спаржа и цукини) приготовлены отлично - сочно, не передержаны, рыба внутри сочная, а сверху приятная слегка хрустящая корочка. Единственное мне было многовато соуса, но зато он приятный, нежный по текстуре. Овощи плотные, не разваливаются. * Паста с лангустинами - хороший баланс пасты с начинкой, порция адекватная, сама паста приятная по текстуре, не переваренная. * Лепешка с сыром - небольшая, сочная, с приятным послевкусием подкопченного сыра. Тесто приятное. * Редис с соусами - отличный вариант закуски - редиска и два вида соуса. * Мороженое с копченой коркой банана - очень необычный вариант. Текстура очень нежная, кремообразная за счет шкурки банана, десерт практически не сладкий, но при этом имеет интересное послевкусие - как будто съел подкопченный сыр. Если Вы любите интересные сочетания, то смело пробуйте! Всегда трапеза начинается с комплимента. - персонал - очень вежливый, приветливый, доброжелательный, внимательный. Обслуживание быстрое и организованное. Место со спокойной и комфортной атмосферой, отличным обслуживанием и едой, которая радует и вкусом, и качеством, и подачей, и текстурой.
11
Посмотреть ответ организации
Виктория Маковская
Знаток города 5 уровня
17 апреля
Вчера мы посетили ресторан «Поле»! Шеф-повар - Влад Корпусов, я подписана на него в Instagram уже года два точно и всегда восхищаюсь его путешествиями и гастрономическими турами. А теперь он работает в Москве - ура! Мне давно не было настолько приятно в ресторане - тут и высокий уровень обслуживания, и красивый интерьер, и легкая атмосфера. Основные блюда были потрясающе вкусными, как и десерты. А уж вступительный комплимент-закуска в виде мини-оладушек с паштетом из рыбки и грибным бульоном со шпинатом - просто вау 😋 Ещё приятно удивила пекарня при ресторане - мы купили хлеб «Хала» - напомнил бриошь, немного сладковатый.
2
Посмотреть ответ организации
Olga Brilevskaya
Дегустатор 5 уровня
13 июня
Ресторан «Поле», и это было настоящим открытием для меня! Это заведение с современным авторским подходом к кухне, в котором бренд-шеф Владислав Корпусов создает настоящие кулинарные шедевры. Одним из ярких моментов моего ужина стали цветы кабачков, фаршированные лангустинами и кремом из шпината, с гарниром из гриль-брокколи и цитрусовым соусом. Это блюдо действительно стоит попробовать как можно скорее, ведь сезон цветов цукини так короток! Также хочу отметить популярную закуску — порей на углях. Это блюдо удивило меня своей подачей: обугленный лук-порей скрывает нежнейшую сердцевину, которая по вкусу совершенно не похожа на привычный лук. В сочетании с икрой сига это создает уникальный гастрономический опыт. Не могу не упомянуть пирог с хвостами теленка, сморчками, грушей и сметаной — это настоящее кулинарное произведение искусства! Каждый ингредиент в нем гармонично сочетается, создавая невероятный вкус. И, конечно же, гребешок с ревенем — нежный и изысканный, он стал прекрасным началом моего обеда. В целом, ресторан «Поле» оставил у меня положительные впечатления. Уютная атмосфера, внимательный персонал и, конечно же, потрясающая кухня делают это место обязательным для посещения. Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда из меню!
1
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2025 ООО «Яндекс»
Источники данных