Поиск
Маршруты

Perepel

Обзор
Меню
Новости
119
Фото
348
Отзывы
1597
Особенности
Perepel Коктейли
Без категории
Безалкогольное пиво/ квас
Белые вина
Бренди (Brandy)
Бургеры и сэндвичи
Бутерброды
Виски
Вода
Водка
Горячие блюда
Горячие закуcки
Десерты
Джин
Дистилляты
Показать все категории
Виски
Nucky Thompson 6 y.o.
40 млШотландия
390 ₽
Ballantines Finest
Шотландия
540 ₽
Cutty Sark 12 y.o.
40 млШотландия
620 ₽
Glenfiddich 12 y.o.
40 млОдносолодовый
1090 ₽
Auchentoshan American Oak
40 млОдносолодовый
990 ₽
Aber Falls
40 млШотландия Односолодовый
650 ₽
Jim Beam white
40 млБурбон
590 ₽
Крутояр гречишный
40 млРоссия
330 ₽
Jameson
40 млИрландия
620 ₽
Jim Beam Red Stag
40 млБурбон
590 ₽
Cutty Sark Prohibition Edition
40 млШотландия
550 ₽
Pogues
40 млИрландия
550 ₽
Jack Daniels
40 млТеннеси
590 ₽
Крутояр
40 млРоссия
330 ₽
Richard Chancellor Double Blended
40 млРоссия
490 ₽
Dewars 8 y.o.
40 млШотландия
520 ₽
Perepel Коктейли
Беговая
Лимонная водка, настойка на черной смородине, кофейный ликер, имбирный лимонад
750 ₽
Гранатовый браслет
Гранатовая водка, кизиловая настойка, корица, лимон
750 ₽
Яблони
Водка, кордиал из сортов яблок Антоновка и Гренни смит
750 ₽
Садовый
Джин настоянный на черной бузине, кордиал сенча, базилик, лимон
750 ₽
Беркова
Домашняя настойка на мандарине, игристое вино, ванильный сироп, мандарин, лимон
750 ₽
Бессмертный
Пряный ром, ром 69% ABV, настойка на черноплодке, брусника, апельсин
750 ₽
Патриарх
вишневый джин, вишневый кордиал с алтайскими травмами, вишневый ликер, красный биттер
750 ₽
Фламинго
ром, персиковый кордиал с розмарином, персиковый ликер
750 ₽
Москвичка
смородиновое вино, ягодный джин, кордиал барбарисок, аперитиво, тоник
750 ₽
Дачный
наливка черная смородина-зубровка, базилик, личи, игристое вино
750 ₽
Павлова
яблочная водка, джин, яблочный ликер, белое вино, жасминовый кордиал
750 ₽
Наша Маша
хреновуха, томат, сацебели, рассол, лимон
750 ₽
Янтарный
грешевая водка, облепиховый шраб, абрикосовый ликер
750 ₽
Водка
Балчуг 16 век
40 мл
300 ₽
Царская
40 млсеверная ягода, черника - можевельник, смородина, груша, клюква, малина, ваниль, лимон
330 ₽
Fortuna Organic
40 мл
500 ₽
Чистые Росы
40 мл
520 ₽
Schmidt Supreme
40 млРоссия
300 ₽
Schmidt Grapefruit
40 млРоссия
270 ₽
Белая Березка Белый налив
40 млРоссия
320 ₽
Белая Березка на Бородинском Хлебе
40 млРоссия
320 ₽
Fortuna Rising Moon
40 млРоссия
340 ₽
Buckwheat Copper Still
40 млРоссия
370 ₽
Полба бочковая выдержка
40 млРоссия
440 ₽
Mont Blanc
40 мл
510 ₽
Mont Blanc French Corn
40 мл
590 ₽
Горячие закуcки
Пермские посикунчики
с горчичным соусом
650 ₽
Бородинские гренки с чесночным соусом
490 ₽
Сет закусок
Куриные крылья, свиные ребра, картофель фри, гренки, маринованный лук и огурцы с соусами: чесночный соус, шрирача, домашний кетчуп
1950 ₽1 шт.
Камамбер жареный с ягодным соусом
980 ₽1 шт.
Купаты из дичи с квашеной тушёной капустой
на выбор: дикий кабан/ благородный олень/ сибирский лось с русской горчицей и моченой клюквой
840 ₽
Корюшка
с соусом Perepel и лимоном
1440 ₽
Старорусская симануха с диким кабаном
с кинзой и перец чили
550 ₽
Старорусские кундюмы с гречкой и грибами
с горчичным соусом
720 ₽
Картофель фри с чесночным соусом
490 ₽1 шт.
Куриные крылья в медово-хмельном маринаде и с чесночным соусом 6/12/18 шт
6/12/18 шт - 650/1090/1750 ₽
650 ₽1 шт.
Батат фри с йогуртовым соусом
490 ₽1 шт.
Свиные ребра 250/500/750 г
в соусе барбекю и маринованным луком 250/500/750 г - 830 / 1560 / 2190 ₽
830 ₽
Мировая классика
Tommy's margarita
Текила, сироп агавы, лайм
830 ₽
Hegroni
Джин, красный вермут, итальянский биттер
830 ₽
Mojito
Ром, мята, сахар, лайм, содовая
830 ₽
New york sour
Бурбон, сахар, лимон, красное сухое вино
830 ₽
Old fashioned
Бурбон, cахар, биттер вишня, апельсин
830 ₽
Whisky sour
Бурбон, сахар, лимон
830 ₽
Mai tai
Ром светлый и темный, миндальный ликер, апельсиновый курасао, лайм
830 ₽
Clover club
Джин, малина, сухой вермут, сахар, лимон
830 ₽
Cosmopolitan
Лимонная водка, апельсиновый ликер, клюква, лимон
830 ₽
Kir Royal
черносмородиновый ликер, игристое вино
830 ₽
Aperol spritz
Аперетиво, игристое вино, содовая
830 ₽
Джин
Barrister B 47
40 млРоссия
390 ₽
Bee Gin Karelia
40 млРоссия
380 ₽
Brass monkey modern dry gim cold distillation
40 мл
580 ₽
Ginster Navy Strength
40 млРоссия
330 ₽
Ginster Cola
40 млРоссия
330 ₽
Zeppelin Dry
40 млРоссия
390 ₽
Berkshire Dandelion Burdock
40 мл
430 ₽
Berkshire Rhubard Raspberry
40 мл
430 ₽
Whitley neill pink grapefruit
40 млРоссия
390 ₽
Дистилляты
Косогоров самогон №10 тутовый
40 мл
270 ₽
Samogray Birch
40 млРоссия
360 ₽
Samogray White Grape
40 млРоссия
360 ₽
Samogray Apple
40 млРоссия
360 ₽
Samogray Wild Pear & Quince
40 млРоссия
420 ₽
Samogray Apricot
40 млРоссия
420 ₽
Samogray Lori Pear
40 мл
420 ₽
Vinas de Oro Quebranta
40 млПеру
600 ₽
Podruga Chacha
40 млГрузия
250 ₽
Настойки/Биттеры
AMG Persian pomegranate
40 млРоссия
250 ₽
AMG Pineapple-Cayenne peper
40 млРоссия
250 ₽
7 овощей
40 млРоссия
300 ₽
Mamont Blood
40 млРоссия
290 ₽
Samogray Herbal
40 млРоссия
420 ₽
Luxardo Bitter
40 мл
470 ₽
Luxardo Aperetivo
40 мл
470 ₽
Becherovka
40 мл
470 ₽
Absent
40 мл
620 ₽
Кофе
Эспрессо
250 ₽
Американо
290 ₽
Капучино
330 ₽
Латте
350 ₽
Раф кофе
клен/пончик
370 ₽
Фроузен кофе
390 ₽
Двойной экспрессо
290 ₽
Бамбл кофе
апельсин, карамель, эспрессо
390 ₽
Холодные закуски
Ассорти из фермерского сала с горчицей и хреном
660 ₽
Разносолы от Насти
Маринованные огурцы, соленые огурцы, квашеная капуста в ароматном масле с ялтинским луком, маринованные помидоры черри, черемша, лук шалот
790 ₽1 шт.
Сельдь в ароматном масле с мини-картофелем
590 ₽1 шт.
Маринованные грузди с ялтинским луком
530 ₽
Тар-тар из вырезки лопатки молодых бычков
с перепелиным яйцом
980 ₽1 шт.
Рваная лопатка бобра конфи
с чиабаттой со злаками, мочёной клюквой и соусом песто
550 ₽
Карпаччо из северного оленя
с кедровыми орехами, руккола, заправка луковый дресинг подается с русской горчицей и моченой клюквой
890 ₽
Рваная перепелка с соусом песто
550 ₽
Горячие блюда
Строганов с картофельным кремом и маринованным огурцом
1080 ₽
Куриный шницель с соусом тартар и малосольным огурцом
890 ₽
Перепелка с картофельным кремом
и соусом из черной смородины
1270 ₽1 шт.
Птитим с рваной перепелкой и пармезаном
780 ₽1 шт.
Открытые голубцы из косули
с соусом из белых грибов, с копченой сметаной и моченой брусникой
990 ₽
Стейк из форели с цветной капустой
с винно-сливочным соусом
1520 ₽
Слоеный пирог с бобром конфи
подается с чашкой бульона из белых грибов с моченой клюквой
1230 ₽
Вода
Baikal Pearl / Baikal Reserue
420 ₽
Добрый кола/ без сахара
320 ₽
Индиан тоник
320 ₽
Дюшес
300 ₽
Тархун
300 ₽
Байкал
300 ₽
Крепленые вина
Ореанда Херес
80 млРоссия
280 ₽
Алушта Портвейн розовый
80 мл
280 ₽
Rosso
80 млИталия
460 ₽
Extra Dry
80 млИталия
460 ₽
Bianco
80 млИталия
460 ₽
Ливадия Портвейн Красный
80 млРоссия
280 ₽
Пиво
Cherry
400 мл
520 ₽
Blanche
400 мл
620 ₽
Stout
400 мл
620 ₽
Nitro lager
400 мл
590 ₽
Pilsner
400 мл
520 ₽
Apple Cider
400 мл
500 ₽
Чай
Ассам
500 ₽
Сенча
500 ₽
Красные ягоды
500 ₽
Травяной сбор
500 ₽
Иван-чай
500 ₽
Молочный улун
500 ₽
Бургеры и сэндвичи
Бургер "Московский" с говядиной, соусом чиз и соленым огурцом
980 ₽
Бургер Бэмби с сибирской косулей
с сыром чеддер и соусом из белых грибов
1090 ₽
Чиабатта с куриной грудкой
с беконом, с сыром чеддер и глазуньей с соусом тар-тар
790 ₽
Сосиска в тесте
с соусом чиз
460 ₽
Шаурма Perepel
маринованная куриная грудка, малосольные огурцы, томаты, морковь по-корейски, салат айсберг, пикантный соус
650 ₽
Десерты
Десерт Павлова
490 ₽
Пьяная груша
вымоченная в белом вине с соленным мороженым
620 ₽
Фондан с таежным мороженным
520 ₽1 шт.
Фондан с кедровыми орехами и сгущенкой
490 ₽
Мороженое
на выбор: таежный бор, соленая карамель, ванильный пломбир
220 ₽
Салаты
Салат с ростбифом, маринованным луком и моченой брусникой
940 ₽1 шт.
Стейк салат Perepel с лопаткой лани
Обжаренный мини-картофель, микс-салат, томаты, черри, запеченный сладкий перец заправляется медово-горчичным соусом
1430 ₽
Салат с копченым фазаном
фазан копченый, манго, авокадо, бобы эдаме, микс салат заправляется соусом Perepel
980 ₽
Салат оливье с раковыми шейками и перепелкой
1050 ₽
Летний салат
огурцы, редис, зелень, заправка на выбор: сметана, ароматное масло
460 ₽
Белые вина
Совиньон Блан
750 млНовая Зеландия 750 мл = 3 800
2800 ₽
Пино Гриджио
125 млИталия 750 мл - 3 400
620 ₽
Шардоне
125 млРоссия 750 мл - 2 800
520 ₽
Рислинг
125 млРоссия 750 мл - 2600
490 ₽
Бренди (Brandy)
Старейшина 5 лет Шерри
40 млРоссия
380 ₽
Derbend Distillery La Blanche
40 мл
400 ₽
Coquerel VS
40 млФранция
650 ₽
Старейшина 12 лет Imperial
550 ₽
Бутерброды
Бутерброд со шпротами и маринованным крыжовником
540 ₽1 шт.
Ассорти бутербродов
1080 ₽1 шт.
Бутерброд с ростбифом, маринованными огурцами и луком
790 ₽1 шт.
Бутерброд с сельдью, мини-картофелем, ялтинским луком
540 ₽1 шт.
Красные вина
Пино Нуар
750 млГермания
4600 ₽
Мальбек
750 млЮАР
2900 ₽
Красностоп
750 млРоссия 750 мл - 3 400
620 ₽
Цвайгельт
125 млРоссия 750 мл - 2600
490 ₽
Ром
Bacoo 7 anos
40 млДоминикана
620 ₽
Rummers Citrus & Sea Salt
40 млУэльс
420 ₽
Takamaka Dark Spiced
40 млСейшельские острова
520 ₽
Takamaka Overproof
40 млСейшельские острова
650 ₽
Супы
Борщ с телятиной, салом, зеленым луком
650 ₽
Суп с перепелкой и домашней лапшой
подается со сметаной и долькой лимона
520 ₽
Окрошка классическая
на выбор: на белом квасе/айране
550 ₽
Окрошка с копченым фазаном
на выбор: на белом квасе/айране
650 ₽
Игристые вина
Рислинг Зект
750 млгермания
4200 ₽
Просекко
125 млИталия 750 мл - 3 900
720 ₽
Брют
125 млРоссия 750 мл - 2600
490 ₽
Ликеры
Sambuca
40 мл
410 ₽
Maraschino
40 мл
390 ₽
Jagermeister
40 мл
540 ₽
Пельмени и вареники
Пельмени из телятины со сметанно-горчичным соусом
720 ₽1 шт.
Вареники с картофелем и грибами
с грибным соусом
530 ₽
Пельмени с курицей, пармезаном с соусом карбонара
690 ₽1 шт.
Сезонные коктейли
Верна
джин на ревне и малине, кордиал из шардоне и османтуса лимон, сливки, содовая
690 ₽
Майя
малиновая водка, винный кордиал из шардоне и османтуса, биттер из фейхоа и тархуна, сухой херес
690 ₽
Аврора
полбяная водка, настойка из карельских ягод и трав, кордиал из шардоне и османтуса, мараскино
690 ₽
Соусы
Барбекю / Кетчут
1 шт.
120 ₽
Чесночный/Йогуртовый/Горчица
1 шт.
120 ₽
Сливочный хрен / Шрирача
1 шт.
120 ₽
Спритцы
Черничный
черничная настойка, голубика, игристое вино, содовая
650 ₽
Киви
яблочная настойка, киви, фейхоа, игристое вино, содовая
650 ₽
Персиковый
настойка курага-грейпфрут, персик, розмарин, игристое вино, содовая
650 ₽
Безалкогольное пиво/ квас
Квас
440 мл
350 ₽
Pabst blue ribbon best select
440 мл
400 ₽
Коньяк
Martignac VS
40 мл
700 ₽
Martignac VSOP
40 мл
790 ₽
Сок
Вишня/ апельсин/ томат/ яблоко
330 ₽
Домашний морс
330 ₽
Текила
Jose Cuervo Especial Silver
40 мл
600 ₽
Jose Cuervo Especial Reposado
40 мл
600 ₽
Без категории
Свиные ребра
1 шт.в соусе барбекю и маринованным луком
750 ₽
Домашний лимонад
Черника-голубика / Киви-фейхоа / персик-грейпфрут-розмарин
400 мл400/1000 мл - 430/890₽
430 ₽
Обновлено 19 июня. Источник: Представитель организации