Поиск
Маршруты

Перемена

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
271
Отзывы
439
Особенности
ВТОРАЯ ПЕРЕМЕНА
ИКРА
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
ПЕРВАЯ ПЕРЕМЕНА
ПИРОГИ И БЛИНЫ
СУПЫ
ТРЕТЬЯ ПЕРЕМЕНА
ВТОРАЯ ПЕРЕМЕНА
Бифштекс из ягненка с горчичным соусом
new
1150 ₽
Голубцы из кролика с соусом из хереса
950 ₽
Ладожский судак с щучьей икрой и укропом
1250 ₽
Перепелка с тыквой и изюмом
new
1450 ₽
Пшеничная каша с белыми грибами и адыгейским сыром
650 ₽
Ребро бычка со свеклой и черносливом
new
2200 ₽
Свёкла с ванильным мёдом и шалфеем
650 ₽
Филе мраморного бычка с драником и копченой утиной грудкой
2900 ₽
Чёрная треска в квасной глазури
new
1750 ₽
Щучьи котлеты с соусом из укропа и зерновой горчицы
new
1150 ₽
Гребешки с соусом херес и вяленой бужениной
1550 ₽
Жареная колбаса с черным трюфелем
1250 ₽
Мурманский палтус с мидиями и томатом
2700 ₽
Пожарские котлеты с картофельным пюре
950 ₽
Почки кролика с портвейном и сельдереем
950 ₽
Телячья печень с перечным соусом
1250 ₽
Язык говяжий с мороженым из хрена
1100 ₽
ПЕРВАЯ ПЕРЕМЕНА
Белые грибы маринованные
900 ₽
Лосось слабой соли с драниками
1150 ₽
Олюторская сельдь с щучьей икрой
new
850 ₽
Тартар из говядины с молодым сыром и аджикой
new
950 ₽
Гребешок c соусом из зеленого крыжовника
1200 ₽
Грузди белые со сметаной
850 ₽
Мясной террин в тесте
750 ₽
Овощной салат со сметаной и тыквенными семечками
950 ₽
Паштет из куриной печени с блинами
650 ₽
Салат из огурцов и редиса с яйцом
550 ₽
Салат из томатов с молодым сыром и соусом из кваса
1250 ₽
Сало с бородинским хлебом
650 ₽
Скумбрия холодного копчения со сливочным квасом
750 ₽
Форшмак из атлантической сельди
550 ₽
Форшмак из копченого лосося с хреном
950 ₽
Хлеб из своей пекарни
450 ₽
ТРЕТЬЯ ПЕРЕМЕНА
Ганаш из белого шоколада с маракуйей
750 ₽
Десерт из фейхоа с пастернаком
750 ₽
Конфеты ручной работы
450 ₽
Ленинградская булочка с пломбиром
850 ₽
Медовик со свежей малиной
1100 ₽
Десерт из кваса
690 ₽
Шу с шоколадным кремом
590 ₽
Сырный торт с ромашкой и цитрусами
750 ₽
Чернослив в шоколаде
550 ₽
ПИРОГИ И БЛИНЫ
Блин фаршированный крабом со сметаной
new
950 ₽
Блинный пирог с кроликом и чёрным трюфелем
950 ₽
Кулебяка с лососем и судаком
1350 ₽
Блины фаршированные с уткой и фуа гра
1550 ₽
Оладьи с щучьей икрой
1450 ₽
Слоёный пирог с языком
950 ₽
Оладьи из кабачков и брокколи с щучьей икрой
1150 ₽
СУПЫ
Борщ с копчёной уткой и черносливом
new
850 ₽
Грибной суп с белыми и подосиновиками
690 ₽
Окрошка на айране с телятиной
850 ₽
Холодный борщ с телятиной
850 ₽
Борщ с томленой телячьей щекой
690 ₽
Уха из лосося и судака
950 ₽
Щи с квашеной капустой и копчёной грудинкой
650 ₽
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени с камчатским крабом
1250 ₽
Вареники с белыми грибами и грудинкой
950 ₽
Вареники с картошкой, шпинатом и сулугуни
650 ₽
Пельмени с говядиной и свининой
690 ₽
Пельмени с уткой
950 ₽
ИКРА
Красная икра 50гр
1490 ₽
Чёрная осетровая икра 28,6гр
4500 ₽
Щучья икра 50гр
1390 ₽
Обновлено 8 мая. Источник: Представитель организации