Посетили Очаг "Винный погреб" 28ноября 2019г..Встретил замечательный,компитентный, Администратор Данияр, все написанные и сказанные замечания были учтены и Данияр от имени заведения принес свои извинения.
Заказали стейк из семги-восхитительная подача блюда с долькой лимона с правильной линией красного перца,припущенныым рисом,со сливочным соусом, замечательно приготовленная семга, сохранила при запекании все вкусовые качества,как сочность, нежность, вкус семги.
2.Блюдо Стейк из Баранины- подача великолепна с картофелем по деревенски, с соусом "Демиглас",мягко правильной medium прожарки стейк.
БЛАГОДАРЮ Шеф-повара Нару за великолепные блюда. Восхитительно! Молодец!
3.Салат "Цезарь"от салатника Натальи-салат очень изысканный за счет ее авторского соуса с кисло-сладким привкусом с нотками кариандра. Очень правильное сочетание вкусов Замечательно! Молодец!НО,есть 1НО,не было перепелинного яйца.
4.Чай по "Ташкентски"-мед,лимон,мята,зеленый и черный чай.
Хорошее обслуживание официант Еркебулан.
Могу сказать,после ранее опубликованной обьективной критики от 28ноября2019г. и Вашей реакции, благодаря таким компитентным любящим свою работу сотрудникам как Администратор Данияр, Повара горячего цеха с платиновыми руками как Нара, салатницы Натальи-буду приходить к Вам.
С уважением, M.Di
Отзыв на "Стекляшку" от 28.11.2019г.Хозяева Очага как приезжают ,так кухня вкусная,уехали кухня не то что невкусная и ФЕЙКОВАЯ (НАПРИМЕР САЛАТ ДЛЯ ДАМ И КОВАЛЕРОВ В МЕНЮ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ,А ПРИНЕСЛИ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ 1 КУСОЧЕК ТОНКОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ ЗАПРАВЛЕННОЙ МАЙОНЕЗОМ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ЧЕРНОГО ПЕРЦА-ЖЕСТЬ!!! НА МОЙ ВОПРОС А ЧТО У ВАС ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ ЭТО МАЙОНЕЗ С ПЕРЦЕМ ОФИЦИАНТ СХВАТИЛ ТАРЕЛКУ НИЧЕГО НЕ СКАЗАВ ЗАБРАЛ,ЧЕРЕЗ 3 МИНУТЫ ПРИНЕСЛИ ГРУБО НАРУБЛЕННЫЙ УКРОП И ПЕТРУШКУ,ЕШТЬТЕ ,Я ОТКАЗАЛАСЬ, А ОН СКАЗАЛ Я НАРЕЗАЛ УКРОП И ПЕТРУШКУ ЧТО ЕЩЕ НАДО!!!ЗАБИРАТЬ НЕ БУДУ!-🤣МДАаааа, 🤔Но от такого салата отказались-СПАСИБО САМИ ЕШТЕ,порой ужасная КУХНЯ, сервис на 3с минусом из 5,официантов не дозвониться,А ЕСЛИ ДОЗВОНИШСЯ ОФИЦИАНТЫ ИГНОРЯТ, админ полная казашка очень груба,хамоватая невоспитанная грубая женщина с кучей комплексов которые она вымещает на гостях, само ее выражение:-я плевала на всех в Очаге и на хозяев и на работу в Очаге и на всех тут чего стоит (поднимите запись в книге Предложений от 24 июля 2019г), они же не предоставляют не положенного сервиса,ни скидок на ДР! ДИДЖЕЙ МУЖЧИНА СУПЕР,ПОВАР ГОРЯЧИЙ ЦЕХ ВКУСНО ГОТОВИТ СЕМГУ.СЕРВИСА НЕТ,САЛАТЫ УЖАСНЫЕ-ДЕМО ВЕРСИЯ и раз через раз шашлыки бывают ВКУСНЫЕ,А ПОРОЙ КОСТИ С ГОЛИМЫМ ЖИРОМ! ИНТЕРЕСНО ОТ ЧЕГО ЭТО ЗАВИСИТ!??? Администратор Данияр и Администратор Жумагуль очень компитенты, всегда рады гостям, им Спасибо.
23.07.2020 года заказывали доставку на дом. Заказ вышел ровно на 15 тыс. Нам привезли пиццу, всю помятую и сложённую вдвое. Я предполагаю что курьер на сумку с пиццей поставил наш 6-ти порционный шашлык. Так как Упаковка была вся Жирная. Далее лук был в обычном полиэтиленовом пакете завязанной на узел. Шашлык был обернут в тончайшую фольгу, от чего мясо было остывшее. Горячая лепешка по аджарски была упакована в пластиковую посуду! От чего дно пластиковой посуды было мягкой. А все мы знаем что при нагреве пластик выдаёт вредные вещества! «Кусковой бараний шашлык» не имеет никакой разницы с «шашлык на кости из баранины» - мелочь но не приятно. И вишинкой на торте была “Holiday Cola”!
Вывод какой... Руководства максимально экономит на потребителях!! В 21 веке класть лук в пакет, а не в упаковку впервые вижу такое. Да и остальное разложить по упаковкам. Сейчас куча вариантов! Посмотрите на ваших конкурентов! Кстати заказывать у вас я конечно же больше не буду! И всем своим друзьям и родственникам порекомендую.
P/s ничего не имею против “Holiday cola” но common!! Очевидно ведь что это в качестве дешевизны! Нет «Coca Cola” положите «»Pepsi” или “Sprite”.
Сегодня заказала шашлык из свинины на кости, это жесть!
Мясо сухое, пресное.
Норик Гарникович я вас очень сильно уважаю, но, то что сегодня нам пришлось кушать, это не еда! Соус шашлычный классный, но это к сожалению всё!
1.Театр с вешалки, а очаг с админа- они не всегда компетентны к сожалению.
2.Горячий цех готовит вкусно.
3. Вино которое Вы готовите сами "Мадам..." -вкусное, но его не бывает? (тогда надо просто убирать с меню, с карты вин!)
4. Сервис на 2 из 5, официанты, как ген.директора все снобы и работают с ОДОЛЖЕНИЕМ! Игнорирование вызовов.
5. Делайте ВСЕГДА правильную подборку мяса для шашлыков и стека.
6. ПРОВОДИТЕ ОБЪЕКТИВНЫЙ КОНТРОЛЬ ОТНОСИТЕЛЬНО К админам, официантам, поварам!
Вкусная еда,дешевле чем у других,быстрые официанты,строгие администраторы а безопасность на высшем уровне поэтому хочется каждый день гостить в стекляшке
Пришли попробовать шашлыки в Очаге. Порции большие. Незнаю, в Актау у нас в Тандыр хаусе вкуснее , Актобе прости🙈. Кафе большое, делится на две части, в одной части можно придти и посидеть с семьей, в другой части есть музыка и танцпол, если хотите танцевать.
Недавно ходили в новый очаг. Не в стекляшку. Очень понравилась кухня. Музыка. Мы, среднего возраста и понравилось, то что там кроме молодёжи, были посетители и нашего возраста. Провели время очень хорошо!!