Поиск
Маршруты

Murver Restaurant

Обзор
Фото
52
Отзывы
44
Особенности
Рейтинг 4,7
153 оценки
Оцените это место

44 отзыва

По умолчанию
Полина Соколова-Ахцигер
Дегустатор 3 уровня
11 марта 2025
Огромное спасибо Murver Restaurant в Стамбуле за незабываемый вечер! Бронировала столик заранее через сайт, и за сутки мне пришло подтверждение — все прошло гладко и без каких-либо сложностей. Уже на входе нас встретили с теплотой и вниманием, что сразу задало тон вечеру. Интерьер ресторана просто потрясающий! Современный, стильный, но при этом уютный. А вид на Босфор... Это нечто! Мы сидели у окна, и закат над проливом стал идеальным фоном для нашего ужина. Обслуживание на высшем уровне — 10/10! Персонал был внимательным, но ненавязчивым. Отдельное спасибо за то, что терпеливо фотографировали нас со всех ракурсов (и не раз, а раз 400, как мы любим)! Теперь у нас есть потрясающие воспоминания в кадре. Теперь о самом главном — о еде. Мы начали с запеченной груши с сыром — это было вкусно и необычно. Салат с осьминогом стал моим фаворитом: нежный, с идеальным балансом вкусов. А каре ягненка... Это просто шедевр! Мясо было настолько нежным, что таяло во рту, а чечевичное ризотто и соус добавили блюду глубины. Кстати, порцию каре нам сделали на одного, хотя в меню указано, что это на двоих, — приятный сюрприз! Murver Restaurant — это не просто место, где можно вкусно поесть. Это настоящий гастрономический опыт, где ты открываешь для себя новые сочетания, текстуры и эмоции. Цены, конечно, не низкие, но и не заоблачные для заведения такого уровня. Наш ужин с двумя коктейлями обошелся в 15 000 рублей, и я считаю, что это полностью оправдано. Качество еды, обслуживания и атмосфера стоят каждой копейки. Для курящих гостей тоже есть приятный бонус — в отдельном баре за стеклянной перегородкой можно курить, что добавляет комфорта, в основном зале запаха сигарет нет. В общем, если вы в Стамбуле и хотите провести незабываемый вечер с потрясающей едой, видом на Босфор и безупречным сервисом, Murver Restaurant — это must-visit. Мы уходили в полном восторге и обязательно вернемся снова! Спасибо за идеальный вечер! 🌟
4
1
Мила
Дегустатор 6 уровня
5 марта 2025
Ресторан находится в здании гостиницы Novotel, на крыше и входит в Мишленовский гид: цены и сервис соответствуют. Нашла в подборке лучших ресторанов Стамбула и забронировала день в день без проблем: единственный минус, что уже не было столиков непосредственно у окошка, видимо, такую опцию все же надо заранее планировать. Вид из окон на район Султанахмет, Дворец Топкапы и пролив Босфор - потрясающий (к слову, гораздо лучше холма Пьер Лоти с кладбищем😁). Перед ужином здесь можно прогуляться по Галатскому порту, зайти в музей современного искусства или походить по магазинам там же. Будьте внимательны, что напрямую с набережной к ресторану не пройти: надо дойти до ближайшего выхода около музея. Сервис в ресторане потрясающий: умеют турки, конечно. Официант буквально порхал вокруг нас: раздал подруге вай фай, чтобы она могла в интернете спокойно погуглить что есть что в меню; несколько раз приносил комплименты (помимо стандартного хлеба с маслом - хумус с мясом и хлебом, коктейли). Еда: мы практически наелись комплиментами😀Но все же взяла рыбу (bonito-это рыба породы скумбриевых: нежная, без костей) и бокал вина (в этой поездке состоялось мое знакомство с турецкими винами: на удивление почти все позиции на твердое хорошо). Винная карта содержит какое-то невероятное количество позиций. Рядом с рестораном есть отдельное помещение бара с высокими барными столами и стульями, которое просто отгорожено стеклом. Заметила, что среди посетителей много местных: приезжают семьями на ужин, залипательно понаблюдать за другой культурой. Интерьер ресторана минималистичный, с приглушенным светом, приятный. Кухня открытая с невероятной красоты печью зеленого цвета. Нашла только один минус, который можно смело растянуть одним минусом на все местные рестораны: нет гардероба или хотя вешалок. Сидеть в обнимку с пуханом (а было очень холодно в тот день) - такое себе удовольствие: очень не хватает хотя бы пару вешалок на зимнее время. Звезду за это не снимаю, раз это единая концепция во всем городе. Ресторан однозначно заслуживает внимания и визита.
9
1
Мария Д.
Дегустатор 4 уровня
7 мая 2025
Ресторан отмечен гидом Мишлен Бронировали заранее, но он не был переполненным, поэтому вполне можно без брони Цены приемлемые за тот сервис и кухню (у нас вышло примерно по 7000₽ на человека) Очень вкусная кухня. Брали и мясо и морепродукты, коктейли, десерты - все топ! Рекомендую
1
Ольга
Дегустатор 6 уровня
4 июня 2025
Вкусные морепродукты с зеленой подливкой, свежеиспеченный хлеб. Отличное обслуживание. Приятная атмосфера. Замечательный вид на Босфор.
Александр Чубаров
Дегустатор 5 уровня
3 мая 2025
Ресторан понравился . Находится на верхнем этаже гостиницы Novotel Bosfor. Соответсвенно вид на Босфор. Брал стейк рибай - хорошо приготовлен , артишоки - вообще отдельное спасибо! Винная карта большая , дешевле естественно местные вина, но и вина других стран в принципе по адекватным для турецких ресторанов деньгам . Рекомендую
1
Марина Кравченко
Дегустатор 6 уровня
12 июня 2024
Одно из любимых мест в Стамбуле для ужина в теплый период: - веранда ресторана однозначно стоит того, чтобы сюда прийти, отсюда открывается прекрасный вид, а если прийти на ужин, когда уже нет палящего солнца, то уходить отсюда не захочется :) - приятная музыка, удобная посадка (хотя и за барными стульями), чудесная атмосфера - персонал приятный, вежливый, хорошо говорит на английском - меню - небольшое, но интересное с акцентом на рыбу и морепродукты, есть разные закуски, салаты, горячие блюда и десерты - еда - порции хорошие, интересные сочетания. Особенно понравился салат с цукини и семечками, блюдо с морепродуктами на двоих, курица (да, может показаться странным, но она действительно здесь отлично приготовлена!). Рыба вкусная, но достаточно стандартная. В целом по еде все хорошо, не отлично, но помнить нужно, что это и не Москва :) - места на веранде лучше бронировать заранее, чтобы сесть именно там
14
1
Мария L
Дегустатор 3 уровня
12 мая
Кухня классная, паштет из утки - вау! Куриная грудка гриль тоже супер. Интересные десерты. Подают свежевыпеченный хлеб.
Маруся Лаврова
Знаток города 7 уровня
26 декабря 2024
ресторан очень хорошего уровня официанты даже угостили бесплатно бокал вина как ни странно для Турции было очень приятно. Готовит вкусно обслуживает хорошо мы остались довольны
2
Sabrina Alekseeva
Дегустатор 3 уровня
5 марта 2025
Решили отметить мой день рождение в этом месте,вечером. Что сказать,не знаю плохо это или хорошо,но для меня лично темно очень,блюда обыкновенные,не удивили не поразили.В честь моего праздника,не сделали комплимента никакого,может конечно и не должны были.Дорого очень и обычно.
Николай
Знаток города 4 уровня
3 сентября 2024
Ресторану ставим твердые четыре звезды. Пришли с девушкой отмечать её день рождение. Заказали блюдо с артишоком, салат из осьминога и тарелку из морепродуктов. Всё вышло в районе 5500 лир = 15000₽ В принципе для ресторана со звездой мишлен не очень дорого. Салату с артишоком ставим 8/10 Осьминогу 10/10 Тарелке с морепродуктами 10/10 Прийти сюда на какой- то праздник советую. Очень красивый вид, вежливый персонал, вкусная еда.
1
Aleksandr Dik
Дегустатор 6 уровня
25 августа 2024
Один из самых шикарных ресторанов, где мне удалось побывать в Стамбуле! Профессионал официант очень уверенно и быстро подобрал нам вино, а также достал из закромов рыбку сибрим, которую после специальной процедуры недельного завяливания готовят на гриле и подают в стол. Бесподобно! Сервис, вид, еда, индивидуальный подход! 10+
Алексей Евлашев
Дегустатор 6 уровня
2 ноября 2024
Отличный ресторан! Обслуживание на высоте! Хороший выбор локальных вин! Пробовали запеченного сибаса дикого, стейк, закуски и салаты! Ресторан два года подряд входит в гид мишлен (без звезд). Рекомендую!
1
Михаил П
Дегустатор 6 уровня
8 сентября 2024
Отличное место! На последнем этаже отеля, очень популярное. Атмосферно и вкусно! Однозначно рекомендую! Отличный вид на Босфор. Заранее бронировать обязательно!
1
Катя
Дегустатор 4 уровня
9 июля 2024
Топовый ресторан, где можно не только вкусно и красиво поесть, но и насладиться великолепным видом на Босфор. В баре готовят очень вкусные коктейли, подают в красивых хрустальных бокалах, для ценителей особой эстетики.
Александр Ермолов
Знаток города 4 уровня
18 марта
Прайс высоковат, порции маловаты. Изучите меню перед походом, обслуживание и всё такое на высоте. Дорого богато
Анна К.
Знаток города 3 уровня
23 октября 2025
Персонал вежливый, еда волшебная, осьминог был нежным и мягким, мясо само таяло во рту
nil denisov
Знаток города 6 уровня
24 мая 2025
Еда вкусная, обслуживание отличное, атмосфера приятная с красивым видом, напитки лучшие
R
Roma Bobrov
Знаток города 3 уровня
6 августа 2024
Прекрасное место для отдыха, цены приемлемые, после заката город прекрасно сияет ,очень завораживает. Качество еды на высоте ,официанты дружелюбные и доброжелательные Вспоминаю тот вечер с любовью к этому месту. Спасибо за вечер.
1
Ника
Дегустатор 4 уровня
14 октября 2024
Ресторан на крыше гостиницы Новотель с видом на Босфор. Вкусная еда. Внимательный приветливый сервис. Цены высокие.
2
Зоя К.
Знаток города 7 уровня
30 июня 2024
Отличные гостеприимные люди. Очень вкусная еда, быстрое обслуживание. Добрые и улыбчивые хозяин с хозяйкой
Alison Ames
Знаток города 7 уровня
16 июля 2025
Потрясающее место, очень вкусная еда, отличный персонал. Топ в моем рейтинге любимых мест ❤️
Василий Борискин
Знаток города 6 уровня
19 ноября 2023
Божественная атмосфера. Точно стоит своих денег, но не дешево. Еда на очень высоком уровне. По подаче мне показалось перебор немного. Обязательно бронировать
Сергей Б.
Дегустатор 4 уровня
13 мая 2025
Ну что сказать: в гиде Мишлен упомянут без звезд. Вид на закатный Босфор отличный. Еда не то, чтобы сильно вкусная, но интересная. Ценник соответствующий ресторану из гида, но не заоблачный. Можно попасть не резервируя стол.
Игорь Максимов
Дегустатор 6 уровня
3 мая 2023
Вид очень крутой на босфор (но нам не достался, не бронировали заранее). Еда мега вкусная, хлеб хороший, стартер из утки интересный, рыба просто космос. Рестик топ, звезду получили не зря.
1
1
Дмитрий
Дегустатор 4 уровня
15 июня 2024
Попробуйте из закусок запеченую грушу с сыром! Хорош осьминог.
1
Кирилл
Дегустатор 4 уровня
22 сентября 2025
Мишлен. Думаю , ресторан соответствует этой оценке. Адекватные цены , вкусная еда , приятная атмосфера и прекрасный вид на Босфор
Tania
Дегустатор 6 уровня
14 ноября 2024
Странный выбор блюд. Год назад выбор и вкус порадовали. В этот раз скумбрия слишком соленая, цыпленок сильно пережарен, забыли предоставить столик с видом на вернаде, бронировали его заранее.
Татьяна С.
Знаток города 6 уровня
16 марта
Отличное обслуживание и кухня
Евгения Кувшинова
Дегустатор 3 уровня
18 января 2025
Шикарный ресторан отличное обслуживание хорошая еда.
1
Павел Коровкин
Знаток города 5 уровня
8 мая 2025
Вкусно, дорого, отличный вид на Босфор.
Рустам Тозуркаев
Знаток города 4 уровня
17 августа 2025
Очень интересный ресторан в отеле на верхнем этаже , если будут столики свободны у края с видом на Босфор
Елена
Знаток города 7 уровня
8 декабря 2025
Дорого и не вкусно
Rimma Korneeva
Дегустатор 3 уровня
2 мая 2025
Вкусно. Атмосферно. Дорого
Денис Головков
Дегустатор 3 уровня
27 июня 2024
Это мое первое и,надеюсь, единственное фиаско. В первый день зайдя по незнанию в этот ресторан, обозвал его столовой и ушел в другой. Как же я был не прав😭😃
1
Юлия Б.
Знаток города 7 уровня
21 декабря 2025
Атмосферно, была несколько раз, все понравилось
T
Tugbay K.
Знаток города 4 уровня
30 декабря 2025
Классический портрет из Турции. Отношение мест, которые стали немного популярными, которые не заботятся о клиентах, очень обычное. Чистая стоимость этого места заключается в том, чтобы быть местом для раннего ужина после работы. Его отношение, с другой стороны, более дерзкое и безрассудное, чем отношение ресторана с наивысшим рейтингом Мишлен. Есть винное меню на 40 страниц, нет меню закусок, которое можно съесть с вином. Они положили туда тыкву или что-то в этом роде. Основное блюдо состоит из нескольких тряпок, которые полностью выдувные, полые, легко изготавливаются и продаются с украшениями.
Показать оригинал · Türkçe
F
ferit kaplan
Знаток города 3 уровня
25 февраля 2025
Пейзаж тускло освещен изысканной кухней...
Показать оригинал · Türkçe
A
Ayşe Çorumlu
Знаток города 5 уровня
24 мая 2025
Атмосфера и еда восхитительны.
Показать оригинал · Türkçe
Ziya Akar
Знаток города 4 уровня
27 марта 2025
Все было так прекрасно
Показать оригинал · Türkçe
Tim C.
Знаток города 3 уровня
1 сентября 2025
Один из лучших ресторанов Стамбула
Показать оригинал · English
N
nilufer d.
Знаток города 8 уровня
14 февраля
Отличные фирменные блюда шеф-повара Мевлюта и его команды, а также потрясающий вид, окружающий бар, вина, вкус блюд - все это великолепно üstверхний этаж отеля novotel.
Показать оригинал · Türkçe
Salih Sönmez
Дегустатор 4 уровня
11 сентября 2025
Прекрасный Спасибо
Показать оригинал · Türkçe
Zafer Kesmen
Знаток города 4 уровня
17 ноября 2025
Было весело.
Показать оригинал · Türkçe
C
cengiz kepoğlu
Знаток города 8 уровня
4 декабря 2024
Очень спокойное место
Показать оригинал · Türkçe
1
  1. 1
  2. 2