Поиск
Маршруты

Marfa Authentic Restaurant

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
58
Отзывы
857
Особенности
Бургеры
Гарниры
Горячие закycи
Гриль
Десерты
Закуски
Мясо / Птица
ПАСТА/ РИС
Пицца
Римская Пицца
Роллы
Рыба / Морепродукты
Салаты
Собери к пиву
Стейки
Показать все категории
Хлеб / Выпечка / Мучное
Хинкали
С телятиной, курицей и бараниной
470 ₽250 г
Манты с бараниной
545 ₽250 г
Пельмени сибирские
Ручной лепки
595 ₽300 г
Хачапури по аджарски
950 ₽380 г
Хачапури по мегрельски
910 ₽370 г
Кутаб с сыром и зеленью
Подается с соусом мацони
395 ₽150 г
Чебурек из телятины
575 ₽160 г
Чебурек из баранины
515 ₽160 г
Пирожки с луком и яйцом
220 ₽100 г
Пирожки с капустой
190 ₽100 г
Сырная булочка
40 ₽20 г
Злаковая булочка
40 ₽20 г
Хлеб деревенский
На закваске
40 ₽50 г
Хлебная корзина
Хлеб деревенский, сырная булочка, злаковая булочка
210 ₽100 г
Хинкали из телятины
770 ₽250 г
Фокачча
65 ₽100 г
Салаты
Греческий
Салат из свежих овощей, брынзы фета, маслин, зелени с французской заправкой
670 ₽190 г
С печеной свеклой и творожным сыром
575 ₽190 г
Из хрустящих баклажанов
С томатами, мятой, базиликом и творожным сыром
760 ₽180 г
Печеный баклажан с ростбифом
995 ₽190 г
Из морепродуктов
Креветки, кальмары, мидии, микс салатов, сельдерей, ананас, с оригинальной заправкой от шеф-повара
1195 ₽280 г
Зелёный
Листья зелени, руккола, цукини, зелёное яблоко, огурец, бобы эдамаме, тыквенные семена, лён
695 ₽190 г
Цезарь с куриным филе
845 ₽190 г
Цезарь с тигровыми креветками
1110 ₽190 г
Фунчоза с ростбифом
Рисовая лапша, свежие огурцы, нежные ломтики ростбифа, корейская морковь, устричный соус
550 ₽180 г
С копченым телячьим языком и яйцом пашот
Телячий язык домашнего копчения, руккола, листья салата, яйцо пашот, сухарики, анчоусная заправка
680 ₽180 г
С отварным телячьим языком и рукколой
Руккола, черри томаты, кедровые орехи под имбирной заправкой
790 ₽180 г
Теплый с говядиной
Маринованный ростбиф, обжаренные цукини гриль, лук порей, томаты черри, под горчичной заправкой
785 ₽185 г
С креветками гриль и авокадо
895 ₽190 г
Оливье от Марфы
730 ₽190 г
Винигрет с хариусом
1090 ₽250 г
Закуски
Карпаччо из мраморной телятины
С трюфельным муссом
690 ₽200 г
Ассорти сыров
Бри, маасдам, шевр козий, грана падано, дор блю
1670 ₽200 г
Домашние грузди
870 ₽100 г
Мясные деликатесы
Ростбиф, бужинина, язык отварной, куриный рулет
1630 ₽300 г
Ростбиф с рукколой
Имбирный соус, томаты черри, руккола, хлеб деревенский
1190 ₽125 г
Рулетики из баклажанов
С сыром, грецким орехом и кинзой
630 ₽175 г
Сельдь
Сельдь пряного посола , маринованный лук , отварной картофель со сливочным маслом и чесноком , медовая горчица , ржаной хлеб , поджаренный на гриле .зеленый лук
750 ₽220 г
Печёные перчики рамиро
С сырным кремом
695 ₽150 г
Закуска под водку
980 ₽380 г
Тартар из телятины
860 ₽150 г
Рыбные деликатесы
Семга слабой соли, сельд, угорь копченый с соусом унаги, хариус слабой соли
2950 ₽300 г
Семга слабой соли
1210 ₽150 г
Хариус слабой соли
1290 ₽150 г
Угорь копченый
895 ₽150 г
Мясо / Птица
Котлеты из курицы
На картофельном пюре со сливочно-грибным соусом
730 ₽320 г
Голень индейки
955 ₽250 г
Бефстроганов из телятины
С картофельным пюре
1095 ₽250 г
Томленая голень ягненка
Под сливочным соусом с белыми грибами на картофельном пюре
1475 ₽300 г
Жаркое по-русски на сковородке
Готовится по старинному рецепту из свинины, куриной печени, обжаренных на сале с луком и белыми грибами
970 ₽280 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
С картофельным пюре
1395 ₽300 г
Телятины с шампиньонами
Говяжья вырезка, жареная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили и чесноком
1230 ₽
Ребро говяжье
1950 ₽200 г
Язык тушёный с грибами
1390 ₽200 г
Утиная ножка
На разварной грече со сливочно - грибным соусом
1180 ₽280 г
Котлеты из индейки
790 ₽200 г
Супы
Щи со свежим щавелем
Наваристый мясной бульон с яйцом-пашот и сметаной
755 ₽300 мл
Борщ сибирский с говядиной
Подаётся с крученым салом и сметаной
855 ₽350 мл
Суп куриный
С домашней лапшой
460 ₽250 мл
Сырный суп
С куриным филе
770 ₽250 мл
Лагман из баранины
470 ₽300 мл
Уха по-сибирски
Ароматный рыбный суп с кусочками сёмги, судака и овощей
950 ₽250 мл
Фо бо из телятины
1030 ₽300 мл
Том ям с морепродуктами
1280 ₽300 мл
Том ям с креветкой
1230 ₽300 мл
Суп из белых грибов
585 ₽300 г
Окрошка с ветчиной
430 ₽300 г
Десерты
Десерт таежный
Замороженные таёжные ягоды с кедровыми орешками Подаются со сгущёнкой или мёдом
240 ₽50 г
Чизкейк сан-себастьян
485 ₽130 г
Меренга с ягодами
С ванильным кремом и фисташками
590 ₽160 г
Профитроли «шу»
С кремом крем-брюле
290 ₽90 г
Медовый
360 ₽120 г
Наполеон
410 ₽100 г
Шоколадный фондан
С мороженым
495 ₽230 г
Штрудель яблочно-грушевой начинкой
С мороженым
550 ₽270 г
Пирог песочный
295 ₽100 г
Маковый пирог
Со сливочным кремом подается с мороженным
410 ₽100 г
Роллы
Спайси
Лосось, авокадо, огурец, спайси соус
1130 ₽250 г
Лосось - терияки
Лосось, терияки, огурец, стружка тунца
970 ₽250 г
Кани эби темпура
Краб, креветка, авокадо, спайси соус
730 ₽250 г
Эби темпура
Креветка, авокадо, огурец
1170 ₽250 г
Калифорния
Ролл со снежным крабом, тигровой креветкой
810 ₽240 г
Унаги Филадельфия
ролл со сливочным сыром, угрём, зелёным луком или огурцом
1630 ₽250 г
Филадельфия
Ролл со сливочным сыром, лососем, зелёным луком или огурцом
1590 ₽250 г
Темпура
Тёплый ролл со сливочным сыром, крабом, креветкой и лососем
1110 ₽240 г
ПАСТА/ РИС
Феттучини с курицей и грибами
715 ₽250 г
Паста с морепродуктами
895 ₽270 г
Плов чайханский
Традиционный узбекский плов из риса, кусочков баранины, моркови, лука и чеснока
835 ₽300 г
Тайский рис с креветкой
890 ₽250 г
Тайский рис с курицей
695 ₽250 г
Лапша удон с креветкой
670 ₽250 г
Лапша удон с курицей
590 ₽250 г
Собери к пиву
Кольца кальмара
Жареные в кляре
280 ₽100 г
Куриные наггетсы
195 ₽100 г
Хрустящие креветки
390 ₽100 г
Мойва в хрустящей панировке
360 ₽100 г
Сырные палочки
260 ₽100 г
Камамбер
365 ₽100 г
Тарелка к пиву
1530 ₽300 г
Гарниры
Батат фри
440 ₽150 г
Картофельное пюре
310 ₽150 г
Отварной рис
275 ₽150 г
Картофельные дольки
350 ₽150 г
Картофель фри
370 ₽150 г
Овощи-гриль
Цукинни, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, картофель и кукуруза
590 ₽250 г
Рыба / Морепродукты
Драники с лососем и яйцом пашот
830 ₽250 г
Котлетки из мяса краба
850 ₽210 г
Запеченный лосось с авокадо
2230 ₽320 г
Судак с картофельным пюре
970 ₽200 г
Щучьи котлеты
Со сливочно-икорным соусом
990 ₽200 г
Камбала замеченная с соусом
1170 ₽200 г
Стейки
Стриплойн
С перечным соусом рекомендуемая степень прожарки - medium
2550 ₽300 г
Рибай
С перечным соусом
2990 ₽250 г
Филе миньон
с перечным соусом
1730 ₽190 г
Медальоны из говядины
С перечным соусом
1730 ₽220 г
Язык на гриле
С малосольными огурчиками
1270 ₽190 г
Лосось гриль
Со сливочно - икорным соусом
2190 ₽180 г
Бургеры
Пеппер порк
Томленая свинина, сочный айсберг, красный лук, перечный соус
1130 ₽340 г
BBQ
2 котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, соусы халапенью и BBQ, корнишоны, халапенью, лук-конфи
1210 ₽335 г
Чеддер
Большая котлета из мраморной говядины, соус BBQ, лук фри, халапенью, сырный соус чеддер
1230 ₽300 г
Сибиряк
Большая котлета из мраморной говядины, салат айсберг, корнишоны, бекон, сыр чеддер, красный лук, свежие томаты
1270 ₽350 г
Чикен Ко-Ко
880 ₽250 г
Гриль
Говяжья котлета
С брусничным соусом
1365 ₽250 г
Ребра свиные с вишнёвым соусом
1170 ₽250 г
Рёбра свиные с перечным соусом
1090 ₽250 г
Медальон из цыпленка
С соусом дор блю и кедровыми орехами
1090 ₽300 г
Люля кебаб из баранины
890 ₽160 г
Шашлыки
Шашлык из курицы
590 ₽200 г
Шашлык из свинины
Подается с кинзой, луком и томатами
730 ₽200 г
Шашлык из кальмара
990 ₽200 г
Шашлык из индейки
720 ₽200 г
Шашлык из баранины
990 ₽200 г
Пицца
4 Сыра
Моцарелла, горгонзола, пармезан, камамбер
1270 ₽250 г
С ростбифом и рукколой
1330 ₽250 г
Пепперони
970 ₽250 г
Маргарита
880 ₽250 г
Римская Пицца
Кватро формаджио
250 г
1070 ₽
Пепперони с рукколой
250 г
830 ₽
Мясное ассорти
250 г
1090 ₽
Карбонара с трюфелем
250 г
1210 ₽
Горячие закycи
Мозговая кость с хрустящей чиабатой
С тар таром из телятины
970 ₽300 г
Камамбер
С брусничным соусом
685 ₽150 г
Тигровые креветки в кляре
630 ₽5 шт.
Обновлено 18 июня. Источник: Представитель организации