Поиск

Малатан

5,0

89 оценок

Открыто до 22:00

Москва, Новослободская ул., 4 · этаж 3

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, Новослободская ул., 4этаж 3

Показать входы

Маршрут

Контакты

Телефон не указан

Время работы

Как добраться

Особенности

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

12:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

5,0

89 оценок

Оцените это место

Настоящая

Знаток города 9 уровня

Одно из любимых мест! Вкусно, наваристо, нажористо и меня привлекает тот факт, что можно сделать на свой вкус: рыба+мясо, крабовые палочки, вегетарианский, с пельмешками, говяжьим желудком, грибами... даже сосиски) обожаю рыбные шарики и рекомендую утиную кровь, она особо не имеет вкуса, но добавляет солоноватость, можно сделать самому соус бесплатно, на столе есть ингредиенты и зелень

Мария Шайтанова

Знаток города 12 уровня

Это была разведка боем) Языка (тазик малатана) взяли, съели. Вкусно. Что хочу отметить? 1. Приходить без четверти двенадцать - отличная идея! Пятью минутами раньше - и они еще не работают, раскладывают витрину. Через десять-пятнадцать минут уже народ пойдёт волной. 2. Много посетителей, которые уже привычно, не глядя, разбирают ингредиенты себе в тазик, это значит, что они там часто перекусывают. Добрый знак! 3. Малатан - это как конфеты со всяким вкусом, никогда не знаешь, что тебе попадётся) В первый раз каждый кусочек становится неожиданным открытием. Отличная ситуация для разговора на первом свидании. А и на втором, и на третьем тоже. 4. Вкусно. Без вариантов. Мы слопали всё. 5. Терпимо по деньгам. Наш тазик (на фото он уже порядком подъеденный нами) обошёлся в 1200 рублей. Цена за килограмм ингредиентов была 1550 рублей. Очень сытно. Этого полуденного пиршества хватило до позднего вечера. 7. Остро. Бульон острый, ингредиенты вроде нет. В целом - острота ровно настолько активная, чтобы её заметить и заценить, но не умереть. Сделать острее можно - стоят соусы с достаточным выбором. И да, горячо! Суп варят сразу минут за пять- десять, подают в керамической миске. Он долго не остывает. Поэтому можно свободно наслаждаться трапезой. Чего читающим и желаю!

Ольга Богданова

Знаток города 15 уровня

Очень интересная концепция - что выбрал, то и съел. Есть необычные, ну, для меня во всяком случае, ингридиенты, типа ростков бамбука, корней лотоса, разных грибов. Из готовых "пельмешек", которые можно добавить, понравились только фиолетовые рисовые клецки и мини-паньбао, похожие на хинкальки. Остальные с какими то странными начинками, в которых от рыбы одно название. Много разной зелени/салатных листьев. Порадовали сырые креветки. Вцелом сьедобно. Большая, очень большая порция. Соусами можно регулировать остроту. Из минусов - это очень тесный фудкорт, там трудно найти место и люди ходят буквально впритирку к столам. Ну и повара не понимают по русски, все на пальцах.