Поиск

КрабыКутабы

4,9

9075 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 00:00

Москва, Лесная ул., 20, стр. 4

Добавить фото или видео

Новости

День защиты детей в ресторане «КрабыКутабы» Ресторан Александра Раппопорта «КрабыКутабы» на территории гастрономического кластера «Депо» пр...

27 мая, 09:59

День Окрошки! 30 мая в «КрабахКутабах» десертная ягодная на б/а игристом или классическая с телятиной всем гостям – угощение от ресторана. ...

25 мая, 11:09

Сметанные ванны, вишневые берега в «КрабахКутабах» Как и обещали, рассказываем подробней про новый уже почти совершенно летний десерт в рес...

22 мая, 12:53

«КрабыКутабы» – две веранды, ванны со сметанным кремом и новое сезонное меню Артема Мартиросова Один лишь раз в году бывает май, и цветущие...

21 мая, 07:47

Главная ресторанная точка на территории гастрокластера «Депо» вновь обустроила две большие веранды с зелеными диванами и впечатляющим количе...

18 мая, 08:22

Все новости (30)

Адрес

Москва, Лесная ул., 20, стр. 4

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Чай

Кофе

Средний счёт:4000–5000 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Способ оплаты:наличными, оплата картой, безналичная

Туалет для людей с инвалидностью

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

20:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

3924 отзыва

По умолчанию

Екатерина С.

Дегустатор 6 уровня

Пришли на разведку и остались довольны. Были в субботу вечером, без брони. Как итог все занято. Ожидание на улице. Но предложили за баром. Мы согласились с тем расчетом, что нам пересадят как освободится стол. Хочу отметить, что за стойкой вполне удобно. Минут через 20 нам предложили столик. Заказывали салат с крабом и Квасневс лососем. Оба вкусные. На горячее были два блюда рыбных. Тоже остались довольны. Копченые креветки вообще огонь. Морской еж хорошего размера и вкусный. Устрица не особо понравилась. Но это лишь мое мнение. Ну и коктейли…брали 4 разных и все достойные. В общем, поищем еще раз на день рождения 🥳

Посмотреть ответ организации

Марина

Знаток города 6 уровня

Один из любимых ресторанов ❤️все блюда всегда на высоте

Записки Сытого Критика

Дегустатор 5 уровня

В гастрономической Москве, где проекты открываются и закрываются с завидной скоростью, семь лет стабильной работы — уже показатель. «Крабы Кутабы» — именно такой случай: ресторан, который не пытается быть модным, а уверенно остается востребованным. Проект развивается под руководством шефа Артём Мартиросов, и за эти годы ему удалось выстроить понятную, но при этом небанальную гастрономическую концепцию. Название не обманывает — краб и кутабы здесь действительно основа меню. Однако за простой формулой скрывается грамотная работа с текстурами и вкусами. Кутабы — от классических до авторских — демонстрируют, что даже привычное тесто может быть гастрономическим инструментом. Вариант с картофелем и трюфелем звучит глубже, чем ожидаешь: землистость трюфеля аккуратно вплетена в мягкую начинку. Кутаб с крабом — более деликатный, с акцентом на сладость мяса и его сочность. Версия с ягненком — для тех, кто ценит насыщенность и характер. Хинкали с крабом — удачная интерпретация, где тонкое тесто не доминирует, а лишь обрамляет нежную сливочную начинку. Баланс соли и сладости выдержан, а сочность сохранена — задача не из простых, учитывая деликатность продукта. Шаурма с крабом — позиция, способная вызвать скепсис, но на практике — убедительный аргумент в пользу креативной кухни без лишнего пафоса. Щедрая порция краба, слегка пикантный соус и спелый авокадо создают гармоничное сочетание, где каждый компонент работает на текстуру и свежесть. Даже такие привычные блюда, как «Цезарь», здесь переосмыслены. Большая порция, корректная заправка, выдержанный пармезан и ощутимое количество краба превращают салат из фоновой позиции в полноценное гастрономическое высказывание. Особого внимания заслуживает лапша из огурца с крабом — вариация на тему азиатских «битых огурцов». Легкая острота, хрустящая текстура и выразительная заправка в азиатском стиле подчеркивают естественную сладость морепродукта. Блюдо работает на контрастах и оставляет яркое послевкусие. И, наконец, краб с рисом в сингапурском стиле — насыщенный, островатый, с крупными кусками краба и хорошо прожаренным ароматным рисом. Это блюдо уже про эмоции: темпераментное, смелое, без компромиссов. «Крабы Кутабы» — пример проекта, где понятная гастрономическая идея доведена до системного качества. Здесь нет стремления к высокой кухне ради статуса, но есть уважение к продукту, щедрость порций и уверенная работа со вкусом. Именно поэтому ресторан остается актуальным и спустя годы — он честно делает то, что обещает, и делает это стабильно хорошо.