Поиск

Корчма

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Все для пикника

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Драники

Закуски

Напитки

Пельмени и вареники

С пылу с жару

Салаты

Соусы и хлеб

Супы

Детское меню

Блинчики с малиновым топпингом

Тонкие, румяные блинчики на свежем молоке, смазанные сливочным маслом для мягкости. Мы подаем их с ароматным малиновым соусом, который так любят маленькие сладкоежки

330 ₽130 г

Блинчики со сгущеным молоком

Тонкие золотистые блинчики, приготовленные на свежем молоке и сливочном масле. Мы подаем их с густым и сладким сгущенным молоком - идеальное лакомство для маленьких чемпионов и любителей десертов

330 ₽130 г

Блинчики со сметанкой

Тонкие, золотистые и очень нежные блинчики, приготовленные на свежем молоке. Мы смазываем их сливочным маслом, чтобы они были мягкими, и подаем с порцией густой прохладной сметаны

330 ₽130 г

Борщ домашний с говядиной

Сытный домашний борщ с говядиной и свежей зеленью. Мы добавили в него много моркови, свеклы и картофеля, чтобы у маленьких героев было много сил для подвигов и игр

320 ₽220 г

Бургер с картофелем фри

Настоящий мини-бургер на мягкой пшеничной булочке с сочной мясной котлеткой, ломтиком сыра и свежим овощным секретом. Подается с золотистыми палочками картофеля фри

390 ₽205 г

Вареники с картофелем и луком со сметанкой

Полезный и вкусный обед для вашего ребенка. Тонкое пшеничное тесто и натуральная картофельная начинка. Мы добавили в блюдо капельку оливкового масла для пользы и подаем со сметаной

310 ₽170 г

Вареники с творогом и изюмом с малиновым топпингом

Нежные домашние вареники с начинкой из мягкого творога, сладкого изюма и капельки ванили. Мы подаем их с густой сметанкой и ярким малиновым соусом. Это не просто обед, а настоящее лакомство для маленьких сладкоежек

310 ₽170 г

Домашняя котлета Эскимо с картофельным пюре

Самое необычное Мороженое, которое можно съесть на обед! Сочная домашняя котлетка из индейки и курочки на палочке, которую так удобно и весело есть. Подается с облачком нежного картофельного пюре на сливках, ярким томатом черри и первой весенней зеле

480 ₽210 г

Картофель фри

Соус приобретается отдельно! Самый любимый гарнир всех детей! Ломтики отборного картофеля, обжаренные до румяной корочки. Снаружи они весело хрустят, а внутри остаются мягкими

340 ₽170 г

Крабовый салатик

Яркий и веселый салат для маленьких моряков! Нежные крабовые палочки, сладкая кукуруза и свежий огурчик

360 ₽125 г

Куриный суп со звездочками и фрикадельками

Прозрачный и ароматный супчик с маленькими макаронами в форме звезд и нежными куриными фрикадельками. Мы добавили капельку свежей зелени, перепелиное яйцо и подаем его с румяной гренкой из сдобной бриоши

320 ₽175 г

Мини-пельмешки мясные с бульоном

Маленькие домашние пельмени из говядины и свинины в чашке ароматного куриного бульона. Тёплый, прозрачный супчик с сытными пельмешками и свежей зеленью - именно то, что нужно, чтобы подкрепиться и согреться

340 ₽190 г

Мини-пельмешки мясные с маслом

Классические пельмени ручной работы из микса говядины и свинины. Натуральный состав без лишних специй, сливочное масло и свежая зелень. Понятное и любимое блюдо для ребенка

340 ₽120 г

Мини-пельмешки мясные со сметанкой

Маленькие домашние пельмени с сочным мясным фаршем в тонком тесте. Традиционный вкус, который так любят дети, дополнен ложечкой густой фермерской сметаны для особой нежности

340 ₽140 г

Митболы из индейки в сливочном соусе с картофельным пюре

Нежные шарики-митболы из диетической индейки, которые Искупались в мягком сливочном соусе. Подаются с горой воздушного картофельного пюре. Блюдо такое нежное, что тает во рту

480 ₽270 г

Наггетсы куриные

Соус приобретается отдельно! Натуральное филе куриной грудки в панировке из сухарей с добавлением мягких специй. Сытный и любимый всеми детьми перекус

390 ₽130 г

Овощные палочки

Разноцветные овощи, нарезанные удобными ломтиками, чтобы их было легко держать в руке. Мы подаем их с нежным кремовым соусом, украшенным Лесным укропом и микрозеленью. Настоящий салат, который можно есть руками!

320 ₽170 г

Рисовая каша с бананом и маршмеллоу

Нежная молочная каша, в которой спрятались сладкие сокровища! Мы украсили её ломтиками спелого банана, сочной клубникой и воздушными облаками маршмэллоу

340 ₽225 г

Спагетти с сосисками

Длинные-предлинные макароны, которые так весело наматывать на вилку! Подаются с нежными детскими сосисками и капелькой сливочного масла

390 ₽150 г

Сырники со сметанкой и малиновым топпингом

Маленькие и румяные сырники из самого нежного творога с капелькой ванильного аромата. Мы добавили совсем чуть-чуть манки, чтобы они были воздушными, как облако. Подаем с густой сметаной и ярким малиновым соусом для отличного настроения

310 ₽145 г

Цезарь с куриной грудкой

Хрустящий салат айсберг с ломтиками нежного куриного филе и сладкими помидорками черри. Мы добавили в него золотистые сухарики из чиабатты и посыпали тертым сыром пармезан. Заправляется классическим домашним соусом, который так любят маленькие гурман

390 ₽125 г

Шоколадная салями

Самая необычная Салями в мире! Внутри - хрустящее печенье, цельный фундук и много-много шоколада. Мы присыпали её Снежной сахарной пудрой, чтобы она выглядела как настоящий праздничный десерт

340 ₽60 г

Пельмени и вареники

Ассорти из трех видов вареников

Сытный сет из трех видов вареников на нежном молочном тесте. Мы объединили в одной тарелке самые аппетитные сочетания: С картофелем и луком: классический домашний вкус с золотистой зажаркой. С капустой и копченой индейкой: пикантный микс с легким аро

490 ₽285 г

Вареники с вишней

Любимый с детства вкус в ресторанном исполнении. Тонкое тесто на молоке скрывает внутри цельные ягоды сочной вишни в собственном соку. Гармоничное сочетание ягодной кислинки и сладости подается с традиционной густой сметаной

590 ₽220 г

Вареники с капустой и копченой индейкой

Сытные домашние вареники на молочном тесте с оригинальной начинкой. Мы томим белокочанную капусту с морковью и луком, добавляя мелко рубленную копченую индейку для глубокого аромата С дымком. Подаются с порцией прохладной густой сметаны

420 ₽270 г

Вареники с картофелем и луком с грибным соусом

Сытное домашнее блюдо в изысканной подаче. Тонкое тесто на молоке с начинкой из нежного картофельного пюре и обжаренного лука. Главная особенность - подача с густым грибным кремом, приготовленным из свежих шампиньонов и жирных сливок с добавлением ка

470 ₽280 г

Вареники с сулугуни и зеленью

Тонкое домашнее тесто на молоке с сочной начинкой из молодого сулугуни и рубленой свежей зелени. Благодаря деликатной варке сыр внутри становится мягким и тягучим. Блюдо подается с охлажденным соусом дзадзыки

470 ₽220 г

Вареники с творогом и изюмом

Нежные домашние вареники на молочном тесте с начинкой из отборного творога и отборного сладкого изюма. Легкие нотки натуральной ванили делают вкус десертным и деликатным

420 ₽235 г

Вареники с телячьей печенью

Традиционные домашние вареники на молочном тесте с начинкой из отборной говяжьей печени, томленной с морковью, репчатым луком и пряным лавровым листом. Благодаря долгому томлению начинка получается особенно мягкой и ароматной

420 ₽240 г

Вареники со смородиной

Нежные вареники на молочном тесте с сочной начинкой из цельных ягод черной смородины. Яркая ягодная кислинка идеально сбалансирована сладостью сахарной пудры. Подаются с классической густой сметаной

530 ₽240 г

Жареные вареники с картофелем и луком

Сытная классика в новом формате: вареники на нежном молочном тесте с начинкой из мягкого картофельного пюре, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаются с порцией густой холодной сметаны и посыпаются ароматным жареным луком

470 ₽265 г

Жареные вареники с сулугуни и зеленью

Хрустящие вареники из домашнего теста на молоке, обжаренные до золотистого цвета во фритюре. Внутри - обволакивающий расплавленный сыр сулугуни с обилием свежей петрушки и укропа. Подаются с освежающим соусом дзадзыки на основе греческого йогурта, не

470 ₽245 г

Запеченные мясные пельмени под сулугуни со сметаной

Сытная авторская интерпретация классики: домашние пельмени из трех видов мяса сначала обжариваются до золотистого цвета, а затем запекаются под толстым слоем тертого сулугуни

590 ₽250 г

Классические пельмени с бульоном

Большая порция домашних пельменей из трех видов мяса (свинина, говядина и курица), которые подаются в горячем курином бульоне. Тонкое молочное тесто пельменей и обилие свежего укропа и петрушки делают вкус блюда по-особенному уютным и домашним

530 ₽370 г

Классические пельмени со сливочным маслом

Сытные пельмени ручной лепки, приготовленные на тонком молочном тесте. Сбалансированный фарш из свиной шеи, говядины и куриного филе делает начинку невероятно сочной

530 ₽250 г

Классические пельмени со сметаной

Домашние пельмени ручной лепки на нежном тесте с добавлением молока. Начинка из сочного микса свиной шеи, говядины и куриного филе с добавлением шпика делает их невероятно сытными и ароматными

530 ₽270 г

Мясные пельмени в горчичном соусе

Сытные домашние пельмени с начинкой из трех видов мяса - свиной шеи, говядины и куриного филе. Мы томим их в нежном соусе на основе жирных сливок и зернистой горчицы, которая придает легкую остроту и текстуру

560 ₽210 г

Рыбные пельмени в соусе том ям

Гастрономический фьюжн: нежные пельмени из семги и кеты в сопровождении легендарного азиатского вкуса. Мы томим их в густом соусе на основе кокосового молока, сливок и оригинальной пасты Том Ям

640 ₽225 г

Рыбные пельмени со сливочным маслом

Изысканные пельмени ручной лепки с сочной начинкой из филе семги и кеты. Для исключительной нежности в фарш добавлены сливки и ароматный тимьян. Блюдо подается горячим, сдобренным натуральным сливочным маслом, которое подчеркивает деликатный вкус рыб

590 ₽230 г

Рыбные пельмени со сметаной

Нежные домашние пельмени на молочном тесте с сочной начинкой из благородной семги и кеты. Мы добавляем в фарш сливки, сливочное масло и ароматный тимьян, чтобы сделать вкус рыбы максимально мягким и сливочным

590 ₽250 г

Ассорти из трех видов сладких вареников

Большая дегустационная порция для истинных сладкоежек. Мы собрали три самых популярных вкуса в одной тарелке: С творогом и изюмом: нежная классика с тонким ароматом ванили. С вишней: яркий вкус спелых ягод с приятной кислинкой. Со смородиной: насыщен

570 ₽300 г

Горячие блюда

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Классика русской кухни в авторской подаче. Тонкие ломтики нежной говяжьей вырезки, томленные с луком и шампиньонами в густом соусе из жирных сливок и сыра. Подается с воздушным картофельным пюре, приготовленным на фермерском молоке и сливочном масле

990 ₽320 г

Домашние котлеты с казаречче

Сытное и понятное блюдо в ресторанном прочтении. Сочные домашние котлеты из микса говядины, свиной шеи и мяса птицы подаются с пастой казаречче в нежном сливочно-сырном соусе. Яркий вкус блюду придают пряные томаты черри конфи, томленные с розмарином

690 ₽315 г

Котлеты из индейки с перлотто и грибами

Легкие и сочные котлеты из филе индейки, приготовленные с добавлением молока для особой нежности. Подаются с оригинальным гарниром - перлотто. Жемчужная перловая крупа томится в жирных сливках с обжаренными шампиньонами, чесноком и свежим тимьяном до

670 ₽300 г

Куриные котлеты с обжаренным картофелем

Нежные куриные котлеты, приготовленные со сливочным маслом и молоком для максимальной сочности. Обжариваются в японских сухарях панко, которые создают идеальную хрустящую корочку. Подаются с обжаренным картофелем, чесноком и свежей зеленью

560 ₽254 г

Муксун с риетом и шпинатом

Нежное филе северного муксуна, обжаренное до легкой золотистой корочки. Блюдо подается на подушке из сочного припущенного шпината в сопровождении соуса риет

740 ₽170 г

Паста с морепродуктами в соусе том ям

Изысканная паста казаречче, которая благодаря своей форме идеально удерживает густой и пряный соус. Мы томим тигровые креветки и нежные кальмары с шампиньонами и томатами черри в бархатистом соусе на основе кокосового молока, сливок и оригинальной па

840 ₽330 г

Паста с тремя видами сыра

Итальянская паста казаречче в густом бархатистом соусе из сливок и плавленого сыра. Мы объединили три ярких вкуса: солоноватую брынзу, тягучий сулугуни и благородный выдержанный пармезан

590 ₽240 г

Паста с цыпленком и грибами в сливочном соусе

Нежная паста казаречче с сочным филе цыпленка, предварительно замаринованным в соевом соусе с тимьяном и обжаренным на гриле. Блюдо томится в густом соусе на основе сливок и плавленого сыра с добавлением шампиньонов, томатов черри и свежего шпината

640 ₽270 г

Рубленый бифштекс из говядины на картофельном хлебе с яйцом пашот

Авторский бифштекс из сочного микса говяжьей вырезки и свиной шеи с добавлением ароматной кинзы, чеснока и хмели-сунели. Мясо обжаривается на гриле с соевым соусом и зирой, приобретая глубокий пряный вкус. Подается на поджаренном ломике картофельного

990 ₽240 г

Рыбные котлеты на дранике с соусом риет

Изысканное блюдо для ценителей морепродуктов. Нежные котлеты из филе форели, семги, кеты и трески, приготовленные со сливочным маслом и тимьяном в хрустящей панировке панко. Подаются на пышном домашнем картофельном дранике со свежим шпинатом и тертым

860 ₽249 г

Свинина жареная с луком и чесноком

Аппетитные ломтики свиной шеи, обжаренные до золотистой корочки с большим количеством репчатого лука и чеснока для насыщенного аромата. Добавление томатов черри придает блюду приятную сочность и легкую кислинку

710 ₽220 г

Свинина по-фермерски с драниками

Нежные ломтики свиной вырезки, томленные в густых фермерских сливках с обжаренными шампиньонами и репчатым луком. Блюдо подается с нашими фирменными картофельными драниками, приготовленными с добавлением сметаны и сливок для особой мягкости внутри

690 ₽270 г

Скумбрия с томатами черри, шпинатом и красным луком

Нежное филе скумбрии, обжаренное до золотистой корочки с сохранением всей сочности и полезных омега-3 масел. Блюдо подается на теплой подушке из припущенного шпината, сладких томатов черри и красного лука

740 ₽220 г

Телятина на картофельном дранике с соусом песто

Нежные слайсы говяжьей вырезки, маринованные в соевом соусе с добавлением зиры и лимонного сока, обжаренные на гриле с чесноком, тимьяном и розмарином. Мясо подается на пышном картофельном дранике с ароматным соусом песто и пряными томатами черри кон

1120 ₽179 г

Томленая свинина в горчичном соусе

Нежнейшая свиная вырезка, предварительно замаринованная с зирой, тимьяном и розмарином, а затем томленная до идеальной мягкости

690 ₽170 г

Шашлык из индейки с соусом из сметаны и аджики

Нежное филе индейки, замаринованное с паприкой и обжаренное на гриле до золотистого цвета. Главный акцент блюда - авторский соус из сметаны и аджики с чесноком, лимонным соком и свежей зеленью

860 ₽250 г

Закуски

Ассорти домашних копченостей

Фирменный сет из трех видов мяса собственного копчения. Нежная свиная шея, томленая в острой аджике, деликатное куриное филе в цитрусово-пряном маринаде и пикантное сало с паприкой и чили. Подается в сопровождении традиционной горчицы, хрена и жгучег

690 ₽200 г

Гужеры с куриным паштетом и конфитюром из чернослива

Золотистые заварные булочки - гужеры - с добавлением пармезана, наполненные воздушным паштетом из куриной печени со сливками. Глубину вкуса подчеркивает терпкий домашний конфитюр из чернослива

460 ₽140 г

Гужеры с лососем и сливочным кремом

Изящная французская закуска из пармезановых заварных булочек с начинкой из слабосоленого лосося. Нежность рыбы дополняет легкий соус на основе сливочного сыра и греческого йогурта, придающий вкусу приятную свежесть

610 ₽130 г

Квашеная капуста с лесными ягодами и ароматным маслом

190г Капуста квашеная, лук репчатый красный, соль, уксус, укроп, петрушка, сахар, масло растительное, микрозелень, облепиха, клюква, масло растительное нерафинированное. Срок годности холодные блюда, салаты не более 6 часов, при t 4±2°с

390 ₽190 г

Лосось малой соли с лаймом

Ломтики нежного филе лосося деликатного посола в сопровождении освежающего лайма и свежего укропа

860 ₽115 г

Печенная свекла со сливочным кремом и семечками чили

Ароматная свекла, запеченная с тимьяном, в сочетании с легким сливочным кремом на основе греческого йогурта, сыра филадельфия и свежих трав. Авторский гранатовый соус с зернистой горчицей придает блюду изысканную кислинку, а хрустящие семечки подсолн

420 ₽230 г

Сало двух видов

Два вида фермерского шпика, приготовленных по разным рецептам: классическое сало, томленое с чесноком, тмином и лавровым листом, и пикантное - в яркой панировке из паприки и чили. Закуска подается с красным луком, острым хреном, горчицей и стручковым

490 ₽190 г

Сельдь с картофелем и маринованным луком

230г Филе сельди малосольной, лук репчатый красный, лук зеленый, сахар, масло растительное, уксус, микрозелень, картофель, масло фритюрное, укроп, петрушка, чеснок, масло растительное. Срок годности холодные блюда, салаты не более 6 часов, при t 4±2°

490 ₽230 г

Соленые грузди в сметане с деревенским картофелем

Лесные грузди бочкового посола - плотные и хрустящие. Подаются в традиционном сочетании с густой сметаной, тонкими кольцами красного лука и обжаренным до золотистой корочки деревенским картофелем

670 ₽260 г

Хрустящие сырные шарики со сметанным соусом

Золотистые сферы из фермерского сулугуни с нежной тягучей сердцевиной, обжаренные до идеальной хрустящей корочки. Подаются с авторской вариацией соуса Дзадзыки на основе греческого йогурта, сливочного сыра, свежих огурцов и микса трав - мяты, кинзы и

490 ₽189 г

С пылу с жару

Кукуруза на гриле с пряными специями

Сладкие кукурузные початки, обжаренные на гриле до появления аппетитных Подпалин и золотистого цвета. Благодаря пикантной смеси специй и капле масла, кукуруза приобретает глубокий пряный аромат и насыщенный вкус с дымком

390 ₽70 г

Куриное бедро на гриле с обжаренным картофелем, огуречным салатом и горчиц

Сочное бескостное куриное бедро, обжаренное на гриле до хрустящей корочки. Подается с гарниром из золотистого обжаренного картофеля и освежающим салатом из огурцов. Пикантную нотку блюду придает классическая горчица, идеально дополняющая вкус мяса

640 ₽245 г

Лосось на гриле с цукини и соусом песто

Нежное филе радужной форели, приготовленное на гриле до румяной корочки, но сохраняющее сочность внутри. Подается на подушке из обжаренных ломтиков цукини с ароматным соусом песто из базилика и кедровых орехов

1350 ₽170 г

Салат коул-слоу

Хрустящий витаминный микс из свежей белокочанной капусты и сочной моркови. Оригинальность классическому рецепту придает авторская заправка: сочетание нежного майонеза и азиатского соуса сладкий чили

390 ₽130 г

Свиные ребра с домашним BBQ-соусом и салатом коул-слоу

Ароматные копченые ребра, обжаренные в густой глазури из домашнего соуса BBQ. Наш соус мы готовим сами на основе томатов, натурального меда и винного уксуса с добавлением запеченного болгарского перца и копченой паприки

1350 ₽260 г

Стейк из свинины с кукурузой на гриле и сливочным соусом

Сочный, мраморный стейк из свиной шеи, приготовленный на гриле с пряными специями. Подается с румяным початком кукурузы и особенным холодным соусом на основе греческого йогурта и сыра Филадельфия

840 ₽270 г

Тигровые креветки в ароматном масле с гренкой из чиабатты и пармезаном

Крупные тигровые креветки, обжаренные на гриле и томленные в ароматном сливочном масле с добавлением чеснока, свежей зелени и капли острого чили. Подаются с золотистой гренкой из чиабатты, запеченной под корочкой из пармезана

1190 ₽190 г

Чечевица с овощами в томатном соусе и пряными колбасками из оленины

Насыщенное блюдо в домашнем стиле: обжаренные до золотистой корочки пряные колбаски из оленины на подушке из томленой чечевицы. Густой соус на основе томатов, куриного бульона и овощного микса дополнен ароматом чеснока и легкой остротой перца чили

640 ₽280 г

Шампиньоны с соусом песто и пармезаном

Цельные сочные шампиньоны, обжаренные на гриле до золотистого цвета. Грибы подаются под ароматным соусом песто из базилика и кедровых орехов, дополняются тертым пармезаном и свежей кинзой

490 ₽110 г

Салаты

Зеленый салат с куриным бедром

Легкий витаминный микс из хрустящего айсберга, свежего шпината, цукини и огурцов. Главный акцент - нежное куриное бедро, обжаренное до сочности. Блюдо заправляется освежающим лимонным соусом и кремом бальзамик

590 ₽190 г

Оливье с лососем малой соли и соусом айоли

Новый взгляд на легендарный салат. Вместо традиционного мяса мы используем нежное филе малосольной форели, которая идеально сочетается с миксом из свежих и консервированных огурцов, отварных овощей и зеленого горошка. Особенный характер блюду придает

690 ₽250 г

Салат из ташкентских томатов с печеным перцем, бринзой и фисташками

Яркий витаминный микс из мясистых ташкентских томатов и нежного печеного болгарского перца. Солоноватая брынза и ароматная кинза создают классический восточный акцент, а дробленые фисташки добавляют приятный хруст. Блюдо заправляется авторским соусом

590 ₽230 г

Салат с баклажанами, томатами черри и сливочным сыром

Гастрономический хит в оригинальной подаче. Ломтики баклажанов обжариваются в тонкой панировке до золотистой корочки, оставаясь нежными внутри. Они подаются в сочетании со сладкими томатами черри, свежей кинзой и воздушным сливочным сыром

590 ₽250 г

Салат с кальмаром, свежими овощами и соусом бальзамик

Легкий и питательный микс для любителей морепродуктов. Нежные кольца кальмара подаются в окружении сочного шпината, хрустящих огурцов и сладких томатов черри. Молодой зеленый горошек и отварное яйцо добавляют блюду сытности, а заправка из классическо

640 ₽230 г

Салат с лососем малой соли и драниками

Уникальное сочетание горячего и холодного: золотистые картофельные драники со сливками подаются с ломтиками малосольной форели и хрустящим салатом айсберг. Пикантность блюду придают каперсы, свежий стебель сельдерея и авторская заправка на основе сме

730 ₽249 г

Сельдь под шубой

Любимый праздничный салат в изысканном ресторанном исполнении. Традиционные слои из малосольной сельди, отварного картофеля, моркови и яиц мы дополняем печеной свеклой, томленной с тимьяном для более глубокого и сладкого вкуса

490 ₽220 г

Цезарь с креветками и гренками бриошь

Премиальная интерпретация классики: крупные тигровые креветки, обжаренные на смеси сливочного и растительного масел с чесноком, подаются на подушке из хрустящего айсберга и томатов черри

760 ₽230 г

Чафан

Традиционный витаминный микс в авторском исполнении. В основе блюда - нежная говяжья вырезка, обжаренная до сочности, которая подается в окружении свежих овощей: моркови по-корейски, маринованной свеклы и хрустящей капусты. Завершает композицию золот

590 ₽180 г

Драники

Драники с беконом с кленово-горчичным соусом

Золотистые, хрустящие драники, приготовленные с добавлением нежной сметаны и сливок. Подаются с обжаренным до хруста беконом, свежим шпинатом и пряными томатами черри конфи, томленными с розмарином и базиликом

590 ₽210 г

Драники с грибами и яйцом пашот

Хрустящие картофельные драники, приготовленные с добавлением сливок и сметаны для особой нежности. Подаются с ароматными шампиньонами, обжаренными с тимьяном и чесноком, и яйцом пашот с жидким желтком. Блюдо дополняют томаты черри конфи, соус песто,

590 ₽265 г

Драники с жюльеном из курицы и грибов

Сытное и уютное блюдо для тех, кто ценит насыщенные сливочные вкусы. Золотистые картофельные драники со сметаной и сливками подаются с горячим жюльеном. В основе соуса - нежное куриное филе, шампиньоны и стебель сельдерея, томленные в густых сливках

590 ₽250 г

Драники с красной икрой и сметаной

Изысканное сочетание классических хрустящих драников и благородной красной икры. Оладьи из картофеля, приготовленные с добавлением сливок для особой нежности, подаются с охлажденной густой сметаной, которая идеально оттеняет солоноватый вкус икры

910 ₽220 г

Драники с морепродуктами

Экзотическое сочетание хрустящих картофельных драников и морского коктейля из тигровых креветок и нежного кальмара. Морепродукты томятся в пикантном сливочно-кокосовом соусе с добавлением оригинальной пасты Том Ям. Блюдо дополняется томатами черри, с

790 ₽230 г

Драники с тартаром из копченой скумбрии, соленого огурца и куриного яйца

Хрустящие картофельные драники, дополненные пикантным тартаром из скумбрии холодного копчения. В составе тартара - нежное филе рыбы, соленые огурцы, каперсы и красный лук, заправленные домашним майонезом со свежей зеленью

540 ₽210 г

Драники с тартаром из лосося малой соли

Нежные картофельные драники со сливками и сметаной, подающиеся с освежающим тартаром из филе форели. Рыба слабого посола мелко рубится с ароматным укропом и петрушкой, приобретая мягкую текстуру благодаря добавлению густой сметаны

690 ₽230 г

Полкило драников

Внушительная порция горячих, золотистых драников (550 г) в сопровождении богатого ассорти закусок. Мы собрали в одной тарелке лучшие вкусы: Пикантный тартар из копченой скумбрии с каперсами; Нежный тартар из малосольной форели со сметаной; Классическ

1990 ₽550 г

Соусы и хлеб

Белый багет с кунжутом

Свежеиспеченный мини-багет из пшеничной муки высшего сорта с хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишем. Обильно посыпан обжаренным кунжутом, который придает хлебу легкий ореховый аромат

70 ₽20 г

Кетчуп

Томатный соус с густой текстурой и сбалансированным сладко-пряным вкусом. Традиционное дополнение к картофелю фри, блюдам на гриле и горячим закускам

90 ₽50 г

Соус грибной

Насыщенный соус на основе жирных сливок и обжаренных шампиньонов. Винный уксус добавляет легкую благородную кислинку, которая выгодно оттеняет мягкий грибной вкус. Прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы и гарниры из картофеля

160 ₽50 г

Соус из сметаны и аджики

Сливочный соус на основе густой сметаны с добавлением домашней аджики, чеснока и капли лимонного сока. Пряный вкус дополняет микс мелко рубленного укропа и петрушки. Идеально подходит к мясу на гриле, овощам и горячим закускам

90 ₽50 г

Соус сметанный с зеленью

Классический соус на основе густой сметаны с добавлением пикантного чеснока и мелко рубленного укропа и петрушки. Обладает нежным сливочным вкусом с легкой остротой. Универсальное дополнение к драникам, овощам на гриле или мясным блюдам

110 ₽50 г

Соус сырный

Нежный соус с насыщенным сырным вкусом и кремовой текстурой. Классический выбор, который идеально дополняет хрустящий картофель, сырные шарики и другие горячие закуски

95 ₽50 г

Черный багет с отрубями

Пряный пшенично-ржаной багет с добавлением солода, который придает мякишу глубокий цвет и насыщенный вкус. Мы выпекаем его с молотым кориандром и оригинальной посыпкой из гречневых отрубей для особого аромата и хрустящей текстуры

80 ₽60 г

Чесночная пампушка

Пышная домашняя булочка на молоке и сметане, испеченная до золотистой корочки. Обладает мягким мякишем и насыщенным ароматом. Идеальное дополнение к первым блюдам и мясным закускам

100 ₽60 г

Десерты

Блины с маслом

Тонкие домашние блинчики на молоке, приготовленные до румяной корочки. Каждая порция щедро смазывается фермерским сливочным маслом, что делает их особенно нежными, сочными и ароматными. Классика в самом чистом виде

350 ₽180 г

Блины со сгущенным молоком

Золотистые кружевные блинчики, приготовленные по классическому рецепту на свежем молоке. Мы подаем их горячими, щедро смазав натуральным сливочным маслом, в сопровождении густого цельного сгущенного молока

350 ₽200 г

Блины со сметаной

Традиционные пшеничные блинчики, приготовленные на молоке до золотистого цвета. Нежная текстура подчеркивается сливочным маслом, а классическая подача с густой прохладной сметаной создает тот самый знакомый с детства вкус

350 ₽200 г

Брусничный пай

Традиционный пай на нежном сливочном тесте с сочной начинкой из лесной брусники с тонкими нотками корицы и цедры лимона. Подается под воздушным кремом из маскарпоне и филадельфии, который идеально смягчает ягодную кислинку и придает десерту благородн

430 ₽159 г

Медовик

Современное прочтение классики: тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным сливочным кремом на основе сыра Филадельфия и свежих сливок. Сердце десерта - прослойка из лесной брусники, которая своей яркой кислинкой идеально дополняет сладость м

430 ₽125 г

Сырники со сметаной

Нежные домашние сырники с тонким ароматом натуральной ванили, приготовленные из отборного творога с добавлением манки для идеальной текстуры. Подаются с густой холодной сметаной и малиновым топпингом

490 ₽190 г

Шоколадный брауни

Насыщенный десерт с глубоким шоколадным вкусом, влажной текстурой и хрустящим обжаренным фундуком. Изысканную сладость брауни дополняет яркий ягодный аккомпанемент из цельной брусники и облепихи, а малиновый соус придает блюду завершенную ягодную нот

490 ₽120 г

Супы

Домашние щи с говядиной

Наваристые и густые щи, приготовленные по классическому рецепту на основе квашеной капусты. Мы добавляем в суп щедрую порцию нежного отварного филе говядины, картофель и пассерованные овощи с чесноком. Подаются в традиционном сопровождении: с холодно

550 ₽290 г

Домашние щи с копченой индейкой

Наваристые щи на основе квашеной капусты, приготовленные по проверенному домашнему рецепту. Особенность этого блюда - добавление копченой индейки, которая придает бульону аппетитный аромат С дымком и делает вкус более многогранным

550 ₽290 г

Домашний борщ на компанию

Внушительная порция наваристого борща (1.7 кг!) для компании из 3-4 человек. Мы готовим его по старинному рецепту с нежной отварной говядиной, свеклой, фасолью и ароматными специями. Главная изюминка - богатая палитра закусок: Сет из соленого и копче

1990 ₽2 кг

Домашний борщ с говядиной и фасолью

Классический наваристый борщ яркого рубинового цвета. Мы готовим его на густом говяжьем бульоне с нежным филе говядины, капустой, свеклой и белой фасолью, которая делает суп еще более сытным

510 ₽455 г

Куриный суп с лапшой и шпинатом

Легкий и прозрачный золотистый бульон, приготовленный с добавлением душистого перца и лаврового листа. Главный секрет вкуса - филе цыпленка, предварительно замаринованное в соевом соусе с тимьяном и запеченное до нежности. Суп подается с домашней лап

390 ₽360 г

Суп пюре грибной с гренкой из пармезана

Бархатистый суп из нежного микса шампиньонов и лесных опят, томленных со сливками, овощами и сливочным маслом. Подается с теплым горчичным багетом, запеченным под золотистой корочкой из пармезана

540 ₽320 г

Уха из лосося и муксуна

Наваристая и ароматная уха, приготовленная на прозрачном бульоне с добавлением сливочного масла для мягкого послевкусия. В каждой порции - щедрые кусочки благородного муксуна и нежной форели, дополненные кубиками картофеля и томатами черри

630 ₽360 г

Гарниры

Жареный картофель с грибами

Классика, перед которой невозможно устоять: ломтики золотистого картофеля, обжаренные до хрустящей корочки. Мы готовим его с добавлением сочных шампиньонов и репчатого лука, приправляя свежим укропом и петрушкой для того самого домашнего аромата

430 ₽200 г

Картофель фри

Золотистые и хрустящие палочки картофеля, обжаренные во фритюре до идеального хруста. Снаружи - тонкая румяная корочка, внутри - нежная мякоть. Классика, дополненная щепоткой соли

330 ₽120 г

Картофельное пюре

Невероятно нежное и воздушное пюре, приготовленное по классическому рецепту. Мы взбиваем отборный картофель с добавлением натуральных сливок и качественного сливочного масла, чтобы добиться идеальной бархатистой текстуры и насыщенного сливочного аром

290 ₽120 г

Овощи на гриле

Яркий микс из сочных баклажанов, цукини, болгарского перца и шампиньонов, обжаренных на гриле до золотистой корочки. Подаются с томатами черри и свежей кинзой, которая придает блюду пряный восточный акцент

490 ₽150 г

Перлотто с грибами

Сытное и согревающее блюдо из перловой крупы с обжаренными шампиньонами. Сливочный соус на основе пармезана придает блюду изысканную тягучую текстуру, а пряный тимьян раскрывает глубокий лесной аромат грибов

390 ₽180 г

Напитки

Морс брусничный 1л

Классический домашний напиток из натуральных ягод брусники. Обладает характерным насыщенным цветом, приятной ягодной кислинкой и легкой терпкостью в послевкусии

520 ₽1 л

Морс брусничный 500мл

260 ₽500 мл

Морс облепиховый 1л

Морс из северной облепихи: сбалансированная кисло-сладкая палитра с легкой терпкостью

520 ₽1 л

Морс облепиховый 500мл

Морс из северной облепихи: сбалансированная кисло-сладкая палитра с легкой терпкостью

260 ₽500 мл

Все для пикника

Скумбрия для шашлыка

Очищенное филе скумбрии на коже. Жирная, нежная рыба, которая при жарке сохраняет сочность и приобретает хрустящую корочку. Идеально для быстрого ужина на природе. Срок хранения п/ф при температуре не выше -18с не более 90 суток

1190 ₽280 г

Шашлык из индейки

Нежное филе диетической индейки в мягком маринаде на основе майонеза. Пикантность блюду придают благородная паприка и свежемолотый черный перец, которые при жарке образуют аппетитную золотистую корочку. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочное мясо

1160 ₽500 г

Обновлено 1 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.