Консерватор
85 отзывов
23 мая
Потрясающее место, мне безумно всё понравилось! Спасибо вам большое за такую тёплую и уютную атмосферу ☀
Особенно приятным сюрпризом стало то, что в середине вечера включили фильм "Как отделаться от парня за 10 дней"
Просто идеальное попадание в сердечко!
Чиз-кейк с копчёной паприкой - это официально самый вкусный десерт, который мне доводилось пробовать!
Коктейли крепкие, но это совершенно никак не влияет на вкус. Интересная задумка и прекрасное исполнение!
Браво ❣️
1
13 мая
Замечательный бар, интересная концепция, бармены подберут коктейли по вашему психотипу и предпочтениям. Приятная обстановка, красивый интерьер. Отдельное спасибо бармену Устинье и Алексею за прекрасный вечер и вкусные напитки, обязательно зайду снова🌞
2
1
28 июня
Очень атмосферно!
Нашла благодаря PiterBox и не пожалела. Коктейли по психотипу как концепт интересны, но больше всего покорили ботанические – попробовала пока только Домбею и чувствую что ещё вернусь что за ним, что за другими в списке.
Ещё в баре иногда проходят кинопоказы что тоже здорово – когда зашла заканчивался "К чёрту любовь!" с Юэном Макгрегором.
30 сентября
Если приехали в Петербург, то одно из мест, которое стоит посетить это "Консерватор".
Атмосфера, музыка, посетители, всё это создаёт потрясающую атмосферу. А необычный подход к выбору и созданию коктейлей, просто взрывает сознание.
Когда впервые попал туда, немного растерялся, но втянулся быстро, а персонал помог во всем разобраться и прекрасно провести время.
Как итог - одно из моих любимых заведений в Питере!
17 августа
В самом баре Консерватор все отлично, приятный персонал, вкусные коктейли. Но мы хотели попасть на крышу, которую нам изначально предлагали при бронировании, и на которую мы боялись не успеть. Мало того, что в самом баре и наверху нам дали разную информацию касательно депозита, так и в целом не пустили, при полностью пустой веранде. Если бы изначально нам не предлагали вариант на крыше на этот день, никаких вопросов у нас бы не возникло, но с учётом того, что сначала по телефону, а потом внизу нам предложили подняться на крышу, а потом развернули, при том, что мы праздновали девичник, эмоции исключительно негативные. Подобное отношение к клиентам, особенно тем, у которых особенный повод, не вяжется с концепцией гостеприимства и открытости.
29 сентября
Бар просто Пушка! Концепция топ, коктейли очень интересные, необычные, качественные, сделанные с душой. Сервис 5 из 5. Очень атмосферно, стильно и вкусно! За 5 дней в СПБ успели побывать здесь дважды.
8 марта
Приятная атмосфера, очень красивый интерьер ,было безумно комфортно! Суп в хлебе был просто бомба, кухня на высшем уровне! Очень приятное обслуживание от официанта Алмаза, спасибо ему большое! Так же бармен Иван лично поинтересовался, все ли нам понравилось , что было очень приятно. Обязательно посетим данное заведение не раз! Впервые за долгое время были приятно удивлены сервисом, обслуживанием и качеством подачи коктейлей. Пять звезд) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1
1
24 января
Отличный бар! Персонал отзывчивый и учтивый! Воспитанные и профессиональные ребята. Коктейли крутые, еда очень вкусная, пиво так же 🔥
Впечатление сильнейше испортила менеджер (маркетингового отдела) Алия. Которая подошла к барной стойке, за которой мы сидели, и начала гневно с матом общаться с сотрудниками бара! Этого нельзя делать! Тем более при гостях. Мы стали невольными свидетелями истерики данной сотрудницы, это неприемлемо для коктейльного бара, при отеле 4 звезды! Требуем принять меры! И связаться с нами.
Проживаем у вас, №607
23.01.24 на 24.01.24
Завтра у нас свадьба, а эта женщина ходит и портит настроение
12
2
29 августа
Впервые место вызвало столько эмоций. Началось всё с того, что мы забронировали столик, но немного задерживались, я позвонил им и мне сказали, что никаких проблем нет и нас ждут попозже. Мы пришли и сразу получили бесплатно бутылку воды (не везде такое делают). Потом начались фирменная фишка заведения: по картам нам начали гадать на наш напиток согласно психотипу. К сожалению, я единственный из компании не употребляю алкоголь, но все сыгравшие остались довольны тем, что им предложили - коктейли оригинальные и интересные. И тут официант предложил мне алкогольный БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ коктейль. И я сначала подумал, что это как обычно бывает просто тот же самый коктейль, но без составляющего его алкогольного напитка, который обычно заменяют содовой. Но тут в мостовые напитка: джин, вермут, биттер, виски, вино и т.п. Я уточняю, а точно ли безалкогольные напитки и мне говорят - а вы попробуйте и я попробовал! Это реально без алкоголя! А еще здесь просто замечательный персонал, который не только удовлетворил мое любопытство, но и очень много интересного рассказал управляющий за что ему огромный респект! 1000 из 10!!!
23 августа
Отличный бар,приятная музыка и атмосфера.Бармен Алексей обслужил нас по высшему разряду,рассказал подробно об истории создания каждого коктейля,всем настоятельно рекомендую это заведение,останетесь очень довольны:)
1
31 августа
Прекрасный бар. Коктейли очень вкусные, разнообразные, на любой вкус и цвет. Обстановка очень уютная, контингент- приличный. Рекомендую. Цены адекватные.
29 августа
Приятное место где можно провести свой вечер в приятной атмосфере, рекомендую посетить! Не приходите одни, иначе бармены вас заболтают))
Приемлимые цены и богатые на вкус блюда, очень вкусно! 😋
18 июня
Отличное место. Особенно понравились коктейли и музыка. Диджей включал те самые трэки😌 было прикольно тусануть и потанцевать под хиты из детства. Спасибо 🙏
2
21 сентября
Прекрасный бар, с очень приятной атмосферой, вкусными коктейлями, интересной барной картой и прекрасным персоналом. Бармен Устинья просто супер! Приду еще!
12 августа
Мы пришли сюда в первый раз, увидели в инстаграме. К нам сразу же подошел бармен Алексей, всё рассказал, предложил сыграть в психологическую игру и принес самые вкусные напитки и блюда. Мы очень сильно довольны и находимся в полном восторге от этого вечера! Огромные спасибо!! Алексей просто очень большой молодец !! Он супер! За все пипки и штучки!
1
14 июня
Отличный коктейльный бар
Напитки супер, обслуживание хорошие
Ушли пьяные и довольные, как полагается
Не хватило только кухни, выбор закусок маловат
26 сентября
Этот бар единственный в своем роде. Кухня и бар закрываются одновременно всегда,а бармены не просто творят за баром,а еще готовы помочь в любой непонятной ситуации ,бармен Устинья -настоящий профессионал и очень приятная девушка,которая горит своим делом)Если вы где то рядом и не зайдете-это будет безграничная глупость’
6 июня
Очень интересное заведение с крутой концепцией. Приятные бармены и вкусные коктейли, довольно демократичные цены для бара при отеле.
29 января
Отличный бар очень хорошее меню и винная карта. Помимо этого вообще большой выбор алкоголя, это кому интересно. Очень уютный интерьер, профессиональные персонал, бывает иногда живая музыка. Рекомендую всем для посещения.
10 июля 2023
Атмосферный коктейльный бар в стиле Америки 30-х Консерватор — место, где я рекомендую провести вечер выходного дня 🍸
Оригинальности месту придают уникальные коктейли. Ребята — первопроходцы в городе с этой историей. Они решили выдерживать миксы в дубовых бочках, кожаных бурдюках и бетоне.
В колдруме у Консерватора несколько дубовых бочек, где неделями настаиваются их фирменные коктейли. А рядом стоит бетонный сосуд, в котором выдерживается их новый экспериментальный коктейль. Именно за этими напитками и вайбом бара я рекомендую сюда идти 🥥
Я же решил попробовать коктейль из кожаного бурдюка skinchanger — в его состав входит бразильский ром кашаса, херес амонтильядо, ликёр из персиков и апероль. Выдержка в кожаном мешке играет важную роль: она добавляет анималистичных нот и маслянистости напитку.
Также коктейльная карта наполнена большим разнообразием других напитков. Все они сопровождаются интригующими описаниями и не менее яркими названиями. Ну а бармен с радостью расскажет о любом из них — слушать его было одно удовольствие.
6
26 февраля
Самый любимый бар на Коломне. Атмосфера как в книгах Ремарка- бар в лобби отеля, заходя в который хочется крикнуть “Give me a drink, bartender!”
Кстати, о напитках. Бар позиционирует себя как коктейльный, и алкогольная карта достаточно проработана- есть как и классические, так и авторские коктейли. Глазу есть за что зацепиться.
Кухня тоже неплохая- для роскошного ужина не совсем подойдёт, но для перекуса- вполне себе.
Отдельное спасибо барменам Устинье-Иоанне, Ивану, Валерии за то, что запомнили мои предпочтения и заботились обо мне.
2
1
7 июля
Красиво и уютно , хорошее меню и вкусные коктейли. Отличное место для отдыха, внимательный и вежливый персонал .
24 января
Приятный и уютный бар, вежливый и внимательный персонал, вкусные коктейли.
Не хочу снижать оценку, но хочу обратить внимание руководства на то, что в баре отдыхает некая дива (являющаяся сотрудником pr или даже руководителем), которая позволяет при гостях обсуждать рабочие моменты во всех красках и с возмущениями, а также делает замечания персоналу (также при гостях), используя ненормативную лексику. Очень бы хотелось, чтобы такие моменты не портили время, когда ты отдыхаешь в баре. Спасибо.
2
2
29 мая
Прикольная концепция бара , можно выбрать по картам свой напиток по типу
Есть отдельная вкладка совместно с ботаническим садом
Зашли просто взять с собой по коктейлю, остались выпить и здесь и с собой и пообщаться
2
1
11 июня
Замечательный бар! Очень атмосферный. Коктейли и бутерброды вкусные, интересная подача! Вечер прошёл прекрасно
2
14 февраля
пришли с подругой отмечать праздник. персонал компитентен, нас обслуживала бармен Устиния, она порекомендовала коктейли на наш вкус, мы получили насыщенные, интересные напитки, где не чувствовался алкоголь по вкусу, но приятно утепляющие. в заведении чисто, поддерживается комфортная температура: от места, людей и меню осталось приятное впечатление
1
1
20 апреля
Изысканный бар с интересной коктейль ной картой и интересными мероприятиями. С душой. Не молодёжный, для более спокойных компаний. Ценник средний по городу - стоимость почти всех коктейлей 600 руб. Рекомендую для посещения
30 августа
Красивое уютное место. Индивидуальный подход к каждому клиенту. Бармены Алексей и Николай очаровательны. Расскажут много всего интересного. Есть выбор для тех, кто не употребляет алкоголь. Еда необычная, понравилась капуста в кляре. Заходите, не пожалеете.
11 января
Прекрасное заведение , уютная атмосфера , гостеприимный персонал . Первый раз в данном заведении и не последний. В баре делают прекрасные авторские коктейли . Цены максимально соответствует качеству напитков .
16 января
Замечательный бар: начиная от доброжелательной беседы о вкусовых предпочтениях, авторских оригинальных коктейлях, располагающей к общению атмосфере и уютного антуража. Рекомендуем!
30 июля
Отличное место с эстетикой чего-то дорогого. Официанты на высшем уровне. Меню цепляет напитками по психотипу. Очень рекомендую
28 января
Прекрасный бар. Персонал вежливый и отзывчивый. В заведении очень комфортно и уютно. Большой выбор необычных коктейлей. Гостям Санкт-Петербурга непременно нужно посетить.
1
1
6 июня
Прекрасный бар! Очень вкусные коктейли, которые можно выбрать по вашему психотипу. Уютный интерьер, маленькое, но закрывающее всё гештальты меню. Приятные и общительные бармены. В общем рекомендую к посещению
2
29 марта
Отличное место, хорошее меню с адекватным ценником) очень доброжелательный персонал) но бар небольшой, наверное в самый пик туда не зайти) поэтому лучше позвонить перед посещением)
1
1
6 февраля
Была с подругами в баре, очень уютная обстановка, напоминает американский бар 30-х годов из фильмов про сухой закон😂
Вкусные и очень разнообразные коктейли, веселые бармены, обязательно придём ещё 🤗
2
1
29 сентября 2023
Очень уютное и дружелюбное место. Хорошее месторасположение. Прекрасный и вежливый персонал. С удовольствием провели время. Коктейли на уровне. Посидеть со своей половинкой самое то.
2
1
8 июля
Хорошие коктейли, дружелюбное обслуживание, новые закуски очень интересные!! Будем приходить почаще)
1
16 ноября 2023
Мы сейчас проживаем в отеле Амбасодор, приехали отмечать день рождения жены с ребенком 3-х лет. Главный ресторан оказался закрыт под спец.обслуживание на два дня, конференц-зал, который переоборудовали в ресторан, оказался тоже почему-то закрыт в 9 вечера. Сказали, поесть можно в баре Консерватор на первом этаже. Пришли в бар, официант, он же администратор бара, ещё не дав меню, торжественно сообщил, что если наш ребенок будет вести себя шумно, нам сделают замечание и попросят. И вежливо предложил, в случае чего, пойти поесть в номер. Мы приехали отметить день рождения жены и есть в номере не входило в наши планы! И другого варианта поесть в этом отеле нет. Отдых испорчен, жена в слезах. Такого хамского отношения к семьям с детьми мы нигде в приличных местах Санкт-Петербурга не встречали и не ожидали! При том что, ребенок вел сел идеально, просто спокойно сел за стол и молчал. Администратор, он же официант, парень молодой, вообще никак не смог разрулить ситуацию, общаться с клиентами не умеет. Никакой клиентоориентированности, хамство на первом шагу. Пожаловались на ресепшн, там нам посочувствовали, жалобную книгу не дали, управляющего не было на месте в субботу вечером, обещали разобраться. Вечер испорчен. Никому не порекомендуем останавливаться в этом отеле, в особенности с детьми.
Update на ответ владельца: вы сообщили первый раз о возрастном ограничении в письме отеля через 2 дня после нашего выезда, так что пассаж про 'ранее сообщали' не совсем уместен. Если бар до 21 года (что в целом вполне нормальная ситуацию), то научите сотрудников в адекватной сообщать об этом посетителям при входе, а также обеспечьте осведомленность об этом сотрудников отеля, в котором вы находитесь. Чтоб они не предлагали гостям с детьми (как это случилось с нами) посетить ваше заведение, когда ресторан закрыт на спецобслуживпние.
6
10
17 ноября 2023
Приятный бар с прекрасным обслуживанием и вся эта атмосфера дополняется живой музыкой.
Спасибо бармену Максиму за вкусные коктейли!
Обязательно приду снова!
1
24 августа
Очень приятное и атмосферное место с классными авторскими коктейлями. Жутко понравилась линейка коктейлей, связанных с психотипом. Психотипы с предпочтениями не совпали, но коктейли просто класс 😁
Рекомендую к посещению! :)
18 марта
В отличие от новой моды на трэш- бары и всякое модное свинство это реально красивое атомосферное место. Барная карта на уровне лучших заведений, при этом цены очень демократичные- коктейль 500-600 рублей. Рекомендую на 100%!
1
23 августа
Посредственное заведение.
Если вас заинтересовала концепция - не стоит обращать на нее внимания, по карточкам подбирать коктейль не будут.
Картофель фри выглядел так, будто его уже поели. Несмотря на отсутствие посетителей в баре, официанты забыли про коктейль. Нет уборной.
24 августа
Одни из лучших авторских коктейлей, которые я пробовал. Отдельное спасибо Алексею за консультацию.
16 января
Приятное и уютное небольшое заведение. Отличное обслуживание, вкусные коктейли. Отдельно спасибо барменам за общительность и внимательность.
23 декабря 2023
Чудесный бар,работают чудесные люди-особенно хочу отметить бармена Валю-интеллигентная,чуткая и очень позитивная! Обязательно вернусь сюда в следующую свою поездку в спб.
2
1
4 ноября 2023
Удивительное место, которое заставляет возвращаться снова и снова! Приятная атмосфера, вежливые и знающие своё дело бармены, ну и коктейли, которые не встретишь в других барах)) А их винил - это услада для ушей, особенно после рабочих будней🤩🎶 Однозначно приду еще, и не один раз!!!
3
1
3 августа
Потрясающий атмосферный бар. Чуткое обслуживание и приятный интерьер
6 сентября 2023
Зашли в бар на коктейль, и задержались))) Уютная атмосфера, бармен подобрал каждому коктейль по вкусу, мягкая лёгкая музыка, обволакивающие диванчики. ШИКАРНО!!!! Рекомендую
3
1
20 апреля
Дно ниже которого уже невозможно опуститься. Забронировали столик черкз онлайн бронь на сайте, никто не перезвонил, на всякий случай позвонила сама уточнить. Сказали, что да, видят бронь, все ок. Приезжаем, нас встречают, но столов свободных явно нет. Начинают задавать вопросы при чем раздраженным тоном, ответить не дают. Итог: оказывается менеджер не передала информацию. Испорченное настроение и потраченные деньги на такси. Следующий отзыв будет в тг канале про Питер, конечно же негативный
7
19 июня
Лучшие коктейли и лучшие бармены, которые почти как друзья ✨✨✨✨ Устиния и Алексей лучшие 🫶
1