12к

подписчиков

подписки

46,8м

просмотров

Вчера

На Петроградке открылся jidai — ресторан современной авторской японской кухни 🍣 В основе концепции — sosaku ryori, то есть «творческая кухня». Здесь японские техники и продукты используют как основу для собственных гастрономических сочетаний. Главный акцент сделали на продуктах. Рыбу и морепродукты привозят с токийского рынка Тоёсу, васаби — с подножья Фудзи, а для работы используют ножи из Сакаи. Сезонность тоже на японский лад: год делят на 72 сезона и стараются выбирать продукты именно в тот момент, когда они находятся на пике вкуса. Что пробовать: → Булочка хоккайдо с маслом из водорослей. → Морские водоросли с соусом гомадари. → Хэнд-роллы с камчатским крабом и креветкой. → Окономияки с кальмаром и креветками. → Роти с угрём и фуа-гра. → Моти юдзу-малина. Ресторан занимает два этажа. Наверху расположен основной зал. В его интерьере соединили светлое дерево, спокойную геометрию и мягкий свет 💫 Внизу осенью должен заработать камерный chef's table в формате омакасе — это когда шеф сам решает, что именно приготовить и в какой последовательности подать угощения. Так что сейчас можно знакомиться с jidai по основному меню, а позже вернуться уже за совсем другим форматом.

Музей чая

Казань · Музей

Октябрь 2026

Лучшее место, чтобы покупать листовой чай. Богатый ассортимент, вежливые сотрудники, приятные цены. Живу в Петербурге, но каждый раз, когда приезжаю в Казань, увожу с собой несколько упаковок чая. «Чай, как у бабушки» и «Свежая смородина» — наши с женой несменяемые фавориты вот уже несколько лет. Спасибо большое за такую возможность пить вкусный чай и наслаждаться каждым глотком 🤩

Movements Hands

Санкт-Петербург · Массажный салон

Октябрь 2026

Иногда для отдыха достаточно всего часа. Особенно если этот час провести на массаже 💫 На выходных устроили с женой небольшой семейный отдых. Поскольку мы в массажных домах гости нечастые, пошли по самому понятному сценарию — классика и расслабляющий формат. Главным критерием было одно: хотелось просто отключиться от всего. Вообще у Movements Hands есть несколько видов массажа: классический, спортивный, релакс, лимфодренажный, массаж лица и другие. Отдельная их фишка — массаж под музыку. Движения мастера попадают в музыкальный ритм, а плейлисты подбирают под конкретный вид массажа. Получается довольно необычное сочетание: ты одновременно слушаешь музыку и чувствуешь, как под неё работает мастер ♻️ Так что, если хочется выбраться на часик из ритма будней и как следует расслабиться, я бы вполне рассматривал такой сценарий. Особенно хорошо заходит именно как совместный отдых на выходных.

Пешеходный экологический маршрут на набережной реки Глухарки

Санкт-Петербург · Достопримечательность

Сентябрь 2026

Здесь вас ждут деревянная прогулочная тропа вдоль реки, беседки с качелями, множество новомодных скамеек и современная детская площадка. Ну и, конечно, живописная природа. Рекомендую заглянуть сюда незадолго до заката и прогуляться в конец тропы. Из последней беседки с качелями открывается самый вкусный вид 🤩 А ещё есть возможность прокатиться на сапе. На счёт аренды не знаю, но со своим точно можно - место подходящее.

Машенькины пироги

Санкт-Петербург · Пекарня

Сентябрь 2026

Такого отвратительного сервиса я ещё не встречал, хотя веду блог о кафе и ресторанах уже 9 лет. Началось всё с оператора call-центра. Это был типичный представительно поколения альфа, в голосе которого с первых слов считывалось пренебрежительное отношение. Оказалось, что один из заказанных пирогов мне приготовить не смогут. Оператор даже не попыталась помочь найти альтернативу, пока я сам её на это не надоумил. Она бы так и молчала в трубку. В конце беседы даже не попрощалась. Далее мне не пришла ссылка на оплату. В 18:45 телефон уже никто брать не хотел, хотя это ещё часы работы. В группе ВКонтакте помочь не смогли, сославшись на возможность уточнения статуса заказа только по телефону. В районе 10 вечера мне всё же приходит ссылка (стоит отметить, что проблема оказалась в почте и письмо просто не сразу дошло). Я сразу же оплатил заказ, но никакой отбивки мне не пришло — видимо покупатель сам должен понять, что всё ок, раз деньги списались. На следующее утро я снова начал звонить в пекарню, поскольку никто сам не захотел информировать меня по статусу заказа (с этим здесь вообще полная дичь, никакой прозрачности). Я позвонил на общую линию, но там сказали, что звонить надо в конкретную пекарню, поскольку они не видят заказы друг друга (и даже операторы общей линии почему-то тоже). В пекарне по адресу Малая Бухарестская мне не ответили — там не работал телефон. Пришлось перезванивать и оставлять заявку на обратный звонок. Но и её никто не отработал. Через некоторое время я снова попытался дозвониться и трубку сняли. Это была молодая девушка, судя по голосу, но то ли тоже альфа, то ли уже утомлённая жизнью: информацию из неё пришлось вытаскивать клешнями. Потому что на вопрос «что с моим заказом» мне ответили: «с ним всё нормально». А когда моё терпение кончилось и я доходчиво объяснил, что хочу услышать конкретику, она просто бросила трубку. Я так и оставался до последнего в неведении, привезут ли мне пироги на мой день рождения. Сервис ниже плинтуса.

Baggins Coffee

Мурино · Кофейня

Сентябрь 2026

Я рад, что рядом с домом открылась кофейня Baggins. Открыл их для себя этим летом и не могу нарадоваться. Шикарные сезонные напитки, крутая авторская карта и комплиментарные зефирки к чашкам кофе. Недавно запустили спешл со вкусом рафаэлло и символом своей сети на стакане в виде фигурки — ну топ. Приятный интерьер, вежливые девушки за стойкой и большой ассортимент напитков.

Санта-Глория

Санкт-Петербург · Ресторан

Август 2026

Ресторан на борту голландского парусника с видом на Неву и Петропавловскую крепость 🛳 Санта Глория расположилась на легендарном видовом Летучем Голландце. «Начинка» ресторана круче не придумаешь: видовой понтон, бар, лаундж, караоке, виниловая комната, детская комната, банкетный зал. Есть даже переговорные и зона для съёмок с камерой 360 на верхней палубе. Сам ресторан светлый и очень приятный: много дерева и сухоцветов, большие окна прямо на воду. За кухню отвечает Владимир Чистяков, поэтому в меню достаточно интересных сочетаний с ближневосточными и средиземноморскими мотивами 🍽 Что рекомендую пробовать: → Из мезе: лабне с копчёным маслом и томатами и мухаммара с гранатом и пряным кешью. Лепёшки к ним идут отдельно. → Тартар из лосося с соусом из кинзы и виноградом. → Лахмаджун с бараньей лопаткой и пряным баклажаном. → Орзо с томлёным ягнёнком и пекорино. → Говяжьи щёчки с кремом из сельдерея и томатами конфи. → Шашлык из лосося с брокколи и зеленью. А в качестве фишки ресторана — возможность причалить на своём катере или высадиться после прогулки на Неве. Потому что почему бы и нет ☀️

Vлаvаше

Мурино · Быстрое питание

Август 2026

Шаверма вообще расстроила. Размер хороший, упаковка классная, но вот вкус и начинка могли бы быть лучше за такую цену. В шаверму с клюквенным соусом (техасская) забыли добавить клюквенный соус, ради которого её и брали. Ну либо добавили настолько мало, что он даже не ощущался. Президентская шаверма восторга тоже не вызвала, хотя брискет очень люблю. Вкус был странный у него. И картофель фри даже не посолили. Хорошо, что я попробовал еду в этой сети, но больше возвращаться не буду.

Ресторан Москва

Санкт-Петербург · Ресторан

Июль 2026

Четвёртая остановка в моём Breakfest-марафоне — ресторан Москва 🍽 Если вам предложат сесть на террасе, берите столик не глядя. Вид на площадь Восстания и Московский вокзал оттуда такой, что завтрак превращается во что-то незабываемое: живые оливы, цветущий розмарин, плетёная мебель и город как на ладони. Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — творожная запеканка-брюле с облепиховым соусом. → Здоровый завтрак — ягодный греческий йогурт с гранолой. → Классический завтрак — сэндвич тунакадо: состоит из тунца, томатов и авокадо. → Авторский завтрак — краффин с Nutella и шариком мороженого, покрытого золотом.

Кибер Ель

Санкт-Петербург · Бар

Июль 2026

Я либо давно не пил пиво в баре, либо цена за бокал с крана в 500-550 ₽ — дороговато. Товарищи тоже подметили оверпрайс на некоторые позиции. В целом, интерьер классный, запоминающийся. Подача коктейлей — пушка: то стационарный телефон принесут, то чемоданчик с красной кнопкой. Правда по вкусу большая часть коктейлей была похожа на разбавленные. Ну и душно. В зале есть несколько кондиционеров, но либо они не справляются, либо было выключены. Когда зал заполнен на 30-40 %, становится душно.