Красный бисквит (мука, яйцо, сахар, масло сливочное, кефир, какао-порошок), пропитанный сахарным сиропом с начинкой на основе сливочно-творожного сыра креметте, сливок, сахарной пудры и вишневым конфи
220 ₽100 г
Медовик пирожное
Медовый бисквит (мука, сахар, яйца, мед) с воздушным сметанно-сливочным кремом, украшен пчелкой из пирожного картошка с миндальными лепестками
180 ₽80 г
Тарт с вишней
Песочная корзиночка (мука, сахар, сливочное масло) с прослойкой из творожного крема и вишней в желе
220 ₽80 г
Тарталетка ореховая
Тонкая песочная корзиночка (мука, сливочное масло, сахар, яйцо) с начинкой из карамели (сахар, сливки, сливочное масло) с арахисом и грецким орехом
170 ₽45 г
Трубочка с вареной сгущенкой
Вафельная трубочка (яичные белки, сахарная пудра, масло сливочное, мука), заполненная по всей длине вареной сгущенкой и заварным кремом
220 ₽115 г
Эклер ванильный
Эклер из заварного теста с масляным ванильным кремом
220 ₽60 г
Эклер шоколадный
Эклер из заварного теста с масляным шоколадным кремом и шоколадной глазурью
220 ₽50 г
Эклер фисташковый
Эклер из заварного теста, масляный крем с фисташковой пастой и фисташковая глазурь
290 ₽58 г
Эклер кофейный
Эклер из заварного теста, кофейный масляный крем и кофейная глазурь
220 ₽60 г
Эклер Маракуйя
Эклер из заварного теста, масляный крем с пастой из маракуйи и глазурь
220 ₽50 г
Пирожное Картошка
Классическое пирожное из бисквитной крошки со сливочным маслом и какао, оформленное шоколадной посыпкой
170 ₽65 г
Пирожное Баварезе
Бисквитный стаканчик с молочно-сливочным кремом и свежими ягодами
420 ₽135 г
Безе на палочке
Радужное безе на палочке
70 ₽20 г
Минни Маус
Шоколадный мусс на тонком шоколадном бисквите
280 ₽70 г
Яблочный штрудель
Рулет из теста фило с начинкой из яблока и корицы, с добавлением орехов и изюма
370 ₽140 г
Вишневый штрудель
Рулет из теста фило с начинкой из вишни
370 ₽140 г
Тарталетка с ягодами
Песочная корзиночка с молочно-сливочным кремом мильфей и свежими ягодами
250 ₽55 г
Тарталетка Шале с лимонным курдом
Песочная корзиночка с лимонным кремом и мягкой меренгой
170 ₽50 г
Эклер Земляничный
Заварное тесто с кремов из десертного сыра и земляничным конфи. Покрыт шоколадным гляссажем
220 ₽50 г
Тирамису
Классический десерт из печенья савоярди с кофейной пропиткой и крема на основе десертного сыра маскарпоне
220 ₽65 г
Макарони
Воздушное миндальное печенье с нежной прослойкой из белого шоколада со сливками (1 шт.)
160 ₽20 г
Завтрак
Бельгийская вафля с пюре из авокадо и яйцами пашот
Мягкая вафля с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот
720 ₽260 г
Блинчики с курицей и сыром фета
Блинчики с начинкой-муссом из сыра фета и запеченного куриного филе. Богатый белком и сытный завтрак
480 ₽210 г
Глазунья с беконом и томатами
Три яйца, пожаренные на растительном масле с беконом и томатами. Подаем с листьями петрушки и домашними гренками
630 ₽260 г
Драники с ростбифом
Драники (картофель, мука, сметана, лук репчатый, яйцо, соль, перец), обжаренные на растительном масле. Подаются с сыром креметте, свежими томатами и домашним ростбифом
790 ₽260 г
Зеленая гречка с авокадо и яйцом
Зеленая гречка с сыром пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой
640 ₽290 г
Картофельные драники с форелью
Картофельные оладьи, обжаренные на растительном масле, с нежным муссом из сливочного сыра, рукколой и форелью
790 ₽270 г
Овсянка с томленым яблоком, орехами и корицей
Овсяная каша с томленым яблоком, корицей, медом, грецкими орехами и корицей. Украшается жареными лепестками миндаля, рубленой мятой и семенами чиа, на молоке
410 ₽300 г
Омлет с ветчиной, грибами и сыром моцарелла
Фирменный омлет с начинкой из обжаренных грибов, с ветчиной и сыром моцарелла. Подаем с зеленым салатом и домашними гренками
630 ₽300 г
Ризотто из пшена с беконом и яйцом
Ризотто из пшена с зеленым горошком и сыром пармезан. Подается с яйцом-пятиминуткой
520 ₽265 г
Сырники с вишней и кокосовым кремом
Воздушные сырники, обжаренные до золотистой корочки и доведенные до готовности в печи. Подаем с заварным кокосовым кремом и пряным вишневым соусом
410 ₽180 г
Сырники со сметаной и клубничным соусом
Воздушные сырники, обжаренные до золотистой корочки и доведенные до готовности в печи. Подаем с фермерской сметаной и клубничным соусом собственного приготовления
410 ₽150 г
Три яйца
Три яйца, приготовленные по вашему вкусу. Подаем с миксом салатных листьев, томатами черри конфи и домашними гренками
410 ₽260 г
Бельгийская вафля с беконом, грибами и яйцом пашот
Хрустящие теплые вафли с нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируются теплой начинкой из обжаренных на растительном масле шампиньонов, бекона, шпината, лука репчатого и чеснока. Подаем с яйцом пашот
Кальмар, жаренный на растительном масле в устричном соусе том ям, подается с рисом по-азиатски (рис обжаривается с репчатым луком, чесноком, зеленым горошком, яйцом и перьями зеленого лука)
910 ₽240 г
Котлеты из птицы с картофельным пюре
Куриные котлеты с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
670 ₽300 г
Куриная грудка по-азиатски
Куриная грудка, маринованная с имбирем и соевым соусом, приготовленная на гриле. Подается с соусом свит чили, миксом салатных листьев и томатами черри
710 ₽210 г
Пельмени из индейки со сливочно-грибным соусом
Курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума. Подаются со сливочным маслом и со сливочно-грибным соусом (шампиньоны, чеснок, трюфельное масло, белые грибы, лук репчатый, белое вино, сливки, соль, перец, масло растительное). Пельмени ру
680 ₽260 г
Пельмени из индейки со шпинатным соусом
Курица, индейка, жареный лук репчатый, соль, перец, куркума. Подаются со сливочным маслом и шпинатным соусом (свежий шпинат, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, белое вино, сливки 22%). Пельмени ручной работы
680 ₽260 г
Рубленая котлета с овощным соте
790 ₽300 г
Филе индейки с клюквенным соусом
Медальоны из индейки, маринованные в специях и обжаренные на гриле. Подается с салатным миксом и клюквенным соусом
790 ₽225 г
Бургер с котлетой из мраморной говядины
Бургер с говяжьей котлетой, листом салата, свежим томатом, соленым огурчиком, сыром моцарелла, майонезом и соусом барбекю. Подается с картофелем фри
910 ₽315 г
Стейк из форели со шпинатом
Стейк форели (на коже) запекается и подается с жареными на растительном масле шпинатом, чесноком, луком репчатым в соусе удон
1100 ₽180 г
Салаты
Авторский Оливье с ростбифом
Картофель и морковь запеченные, огурцы соленые, зеленый горошек, отварное яйцо. Сервируется ломтиками ростбифа и свежим огурцом под соусом гамадари
600 ₽270 г
Зеленый салат с авокадо и киноа
Свежий зеленый салат, в который входят: микс салатов, свежий огурец, отварной горошек, свежий цукини, отварное киноа, авокадо (2 половинки, опаленные горелкой). Подается с апельсиновой заправкой, посыпается семенами чиа и жареными семечками тыквы
790 ₽300 г
Кальмар с бакинскими томатами и салатом чука
750 ₽195 г
Салат Цезарь с курицей
Свежие листья салата романо с жареной куриной грудкой, помидорами черри и хрустящими крутонами. Заправлен соусом цезарь, подается с сыром пармезан
640 ₽190 г
Салат с запеченными овощами и мятной заправкой
Свежие салатные листья, свекла и морковь, запеченные с прованскими травами и чесноком, сыр фета, жареный грецкий орех и мятно-горчичный соус. Украшается крем-бальзамиком
550 ₽190 г
Салат с креветками
Смесь салатов, свежие помидоры, свежие огурцы, креветки, жаренные на растительном масле (предварительно замаринованные с розмарином и чесноком), с добавлением отварных перепелиных яиц. Салат поливается лимонно-медовой заправкой и украшается семенами
790 ₽190 г
Салат с пармой и авокадо в соусе из манго
750 ₽150 г
Салат с ростбифом
Салат, в основе которого - микс-салат с добавлением охлажденного перца красного (запеченного с прованскими травами), лука красного (обжаренного на растительном масле с добавлением сахара, уксуса бальзамического, тимьяна), ростбифа, каперсов, приправл
750 ₽145 г
Салат Цезарь с креветками
Свежие листья салата романо с жареными креветками, помидорами черри и хрустящими крутонами. Заправлен соусом цезарь, подается с сыром пармезан
790 ₽180 г
Салат Греческий
Салат со свежими овощами, сыром фета, маслинами и красным луком
550 ₽200 г
Салат с баклажанами, томатами и арахисом
Баклажаны обжариваются во фритюре, смешиваются со свежими томатами, заправкой из соуса на основе свит чили и устричного. Украшаются дробленым арахисом и свежей кинзой
600 ₽250 г
Детское меню
Суп с фрикадельками
Суп на овощном бульоне с луком, морковкой и безглютеновыми тефтельками
270 ₽210 г
Крем-суп из брокколи
Суп-пюре из отварных овощей с добавлением сливок
270 ₽210 г
Котлетки Мышонок
Котлеты из фарша курицы и индейки, оформленные в виде забавной мордочки. Подаются с картофельным пюре
470 ₽240 г
Рыбные котлетки с рисом
Две котлетки из трески и судака и отварной рис басмати
670 ₽240 г
Куриные наггетсы с кетчупом
Наггетсы из куриного филе в панировке, приготовленные во фритюре
400 ₽200 г
Осьминожки
Детские сосиски из индейки с картофельным пюре
450 ₽220 г
Бургер Цыпа
Бургер на фермерской булочке с куриной котлетой, помидором, листьями салата, соленым огурчиком и соусом 1000 островов. Подается с картофелем фри
Римская мини-пицца на толстом тесте, с томатным соусом, сыром моцарелла, помидорами черри и листиками базилика
520 ₽200 г
Закуски
Бельгийская вафля с пюре из авокадо и яйцами пашот
Мягкая вафля с хрустящей корочкой. Подаем с муссом из сливочного сыра, пюре авокадо, свежим томатом и двумя яйцами пашот
720 ₽260 г
Картофельные драники с форелью
Драники (картофель, мука, сметана, лук репчатый, яйцо, соль, перец), приготовленные во фритюре. Подаются с пюре из авокадо, миксом салата, сыром креметте и форелью
790 ₽270 г
Сэндвич Китчен
Из формового хлеба с куриной грудкой, хрустящим беконом, жареным яйцом, листьями салата ромейн, томатами, соленым огурцом и соусом тысяча островов
600 ₽280 г
Брускетта с форелью
Слабосоленая форель на деревенском хлебе со сливочным сыром, свежим огурцом и перышками зеленого лука
670 ₽150 г
Брускетта с ростбифом
Приготовленная су-вид говядина на деревенском хлебе со сливочным сыром, листьями салата и свежими томатами
610 ₽150 г
Бельгийская вафля с беконом, грибами и яйцом пашот
Хрустящие теплые вафли с нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируются теплой начинкой из обжаренных на растительном масле шампиньонов, бекона, шпината, лука репчатого и чеснока. Подаем с яйцом пашот
600 ₽200 г
Сырные палочки с кисло-сладким соусом
Палочки из сыра моцарелла, приготовленные во фритюре, сервируются с брусочками моркови и сельдерея. Подаются с соусом свит чили
530 ₽210 г
Гарниры
Баклажаны с соусом унаги
Баклажаны, обжаренные на растительном масле и запеченные с соусом унаги. Украшаются дробленым арахисом и свежей кинзой
520 ₽200 г
Беби картофель
Беби картофель, запеченный с добавлением ароматного розмарина и чеснока
210 ₽150 г
Цукини с соусом песто
Цукини, обжаренные на растительном масле и запеченные с добавлением прованских трав и сыра пармезан. Подаем с соусом песто и чипсами из базилика
520 ₽210 г
Рис басмати
Отварной рис с добавлением сливочного масла
210 ₽120 г
Картофельное пюре
Приготовленное с добавлением сливок украшается свежей петрушкой
210 ₽150 г
Картофель фри с кетчупом
Ломтики картофеля, обжаренные в масле во фритюре, подаются с кетчупом
Острый том ям на кокосовом молоке с лососем, креветками и шампиньонами. Подаем с рисом басмати
750 ₽355 г
Тыквенный крем-суп
Крем-суп из тыквы, запеченной со свежим чесноком, розмарином и тимьяном, с добавлением репчатого лука, моркови, чеснока, масла оливкового и растительного, сахара и сливок. Украшается сыром фета, тыквенными семечками, листочками тимьяна и каплями аром
410 ₽350 г
Щавелевый суп
Летний суп на курином бульоне со свежим щавелем, куриным филе, картофелем и луком. Подаем с отварным яйцом и свежей зеленью
Куриный бульон, курица, яичная лапша и перепелиное яйцо
410 ₽360 г
Паста
Паста Карбонара с луковыми чипсами
Спагетти аль денте с обжаренным беконом с добавлением лука-шалота, белого вина, сливок 22%, желтка, украшается пармезаном, чипсами из лука и свежим базиликом
630 ₽270 г
Паста с креветками в сливочном соусе
Паста феттуччине аль денте с обжаренными креветками в соусе из сливок и белого вина с добавлением чеснока и лука-шалота
770 ₽240 г
Паста с курицей и грибами
600 ₽280 г
Паста с креветками в томатном соусе
Паста феттуччине аль денте с обжаренными на оливковом масле креветками с добавлением белого вина, лука-шалот, томатов пилати, рубленого чеснока