Хинкальная by Asriev Project
2447 отзывов
16 декабря 2024
Очень хороший персонал, отличная атмосфера. Очень кучный хачапури, отличная уха, нереально вкусный травяной чай.
Первый минус, почему у официантов надо спрашивать номер для перевода чаевых, администрация сделайте что-нибудь с этим.
Второй минус, взяли хинкали с бараниной, очень сильно воняет, только откусили и сразу очень сильно начало вонять, это так сильно испортило впечатление. Всё остальное очень даже хорошо складывалось
20 сентября 2024
Находится далеко от всего туристического (пешком идти не надо, возьмите такси). Но как же все вкусно! Пробовали: куриный супчик, уху (очень своеобразная, с местным колоритом), хинкали варенные и жареные, жареный хачапури (впервые такое видели, абалденно, тает во вру) и вишневый хачапури (восторг!). Официанту Исмаилу отдельное спасибо!
1
1
8 сентября 2024
Остановились в отеле рядом с рестораном, решили зайти на ужин.
Хотели попробовать хинкали, но оказалось, что заготовок нет и ждать их 45!!! минут.
Хотя в ХИНКАЛЬНОЙ должно быть много хинкалей, разве нет? 🤔
Ну ладно, тогда попросили шашлык, но его тоже ждать 45 минут :)
Но салат с баклажанами был достаточно вкусный 🤌🏻🍆
Официантка была резковата, за то время, пока мы там были (минут 30), ни разу не подошла спросить всё ли хорошо. И немного смутило, когда зашли люди в ресторан, а официантка сказала "здрасте" 😅😅 Как бывшего сотрудника общепита меня это смутило.
А вот завтрак от ресторана был неплохой на следующий день (08.09) и официантка была другая, уже приятная.
2
31 июля 2024
Пришли поужинать в ресторан семьей, шли специально за хинкалями , очень уютная музыка, заказ приняли быстро, общались с детьми произнесли слово -,,когда уже исчезнит это солнце!,, и не поняли резко стало темно повернулись а нам уже закрывают занавеску от солнышка! Настолько это все было приятно и не ожидано, подозвали девушку спросили имя, так вот хотим поблагодарить Наталью за внимание и заботу, на равне со своими официантами бегает , сразу видно профессионал своего дела! Спасибо 🙏
1
2
5 декабря 2024
Отличная хинкальная, наверное, лучшая в городе. Всё вкусно, особенно жареные хинкали. Есть вопросы к обслуживанию: нет салфеток под посудой на столах или скатерти, пришлось просить салфетки для рук и специи. Но это мелочи. Персонал очень вежлив, цены умеренные. Рекомендую это заведение!!!
1
1
11 августа 2024
Вкусно. Вкусно было бы, если бы не эта триклятая кинза. Она везде. Она кажется основа всего в национальной кухне. Для любителей кинзы здесь конечно будет где разгуляться, но нам, жителям равнины этого не понять. Если вы не любите кинзу также как и я, то лучше обходить данное заведение. Пять звёзд за атмосферу
3
5 февраля 2024
Очень хорошее заведение! Прияная музыка и комфортная обстановка. Очень уютно и красиво. Ну отдельная благодарность за невераятно вкусную кухню и блюда в отдельности! Много где пробовала данные блюда, но здесь они на порядок вкуснее и сочнее. Хорошое обслуживание официантов, в частности Клим и Валентина. Спасибо за приятное настроение и хорошие эмоции
1
4
12 сентября 2024
Советую посетить, и покушать хинкали, выпить чашечку кофе. Это в данном месте готовят вкусно. Не советую брать салаты, взяли салат с морепродуктами и рулетики из баклажанов, отвратительный вкус, меренга тоже не очень удачная, безе не хрустящее, влажное, а цены на это всё не маленькие! Оцека 4 за действительно вкусные хинкали и кофе.
1
1
23 октября 2024
Прочитали отзывы и решили пойти …. Пешком из центра )))) оказывается есть вариант проще : доезжаешь до станции Минутка и они там совсем недалеко ))). Мы шли очень долго, это не центр , не проходное место НО оно того стоит . Оооооочень вкусно нас накормили ! Положительные отзывы соответствуют действительности , пробовали хинкали и время ожидания не превысило 15 минут, официанты молодцы, салаты теплый с телятиной сказка !!! Повторить поход готовы))))) рекомендуем ресторан , но не пешком)
1
1
28 сентября 2024
Начиналось все не плохо! Заказал хинкали с бараниной и с грибами и сыром( по рекомендации официанта), а также свинину на мангале (шашлык)... + пиво Натахтари 0,5. Через некоторое время выяснилось, что пиво закончилось и мне было предложено взять пиво в магазинчике напротив. Ну, я и взял, а чего не взять-то 😂. Через минуту прибежала администратор (девушка) и сказала, что у них так не принято. Пришлось объяснить всю ситуацию с их пивом. После пояснения ситуации, мне было объявлено, что это только для меня персонально и только в этот вечер. Через некоторое время принесли хинкали. Те, что с бараниной - очень достойные!!! С грибами и сыром, наверное вкусные, но не зашли - вкусовщина. Практически сразу принесли шашлык из свинины(корейка). Это просто трындец!!! Без единой жиринки, абсолютно сухой. Можно подавиться!!!
В общем: называется Хинкальная и, действительно, хинкали на уровне!!! А вот шашлык из свинины - категорически не рекомендую!
1
1
19 мая 2024
Отличное место. Сегодня посетили данное заведение. Кухня выше всяких похвал, уютно, атмосферно. Нас обслуживала Анастасия , очень внимательно, доброжелательно, все рассказала, подсказала все просто замечательно. Вернемся не раз . Рекомендую
1
3
2 августа 2024
Отличное заведение, вкусные хинкали, особенно по аджарский. Отдельное спасибо официанту Ольге за радушный приём, качественное обслуживание 🔥, улыбку и отличное настроение.
2
9 апреля 2024
Это бомба!!!! Ооооочень вкусная хинкальная!!!! Цены приемлемые, 1 хинкали стоит от 59 руб. до 69 руб., есть варенные и жаренные. Хачапури по-аджарски обалденно вкусное)) есть домашнее вино, вообще недорогое - 190 руб. за бокал. Чай травяной очень вкусный. Официанты внимательные, вежливые. Сама атмосфера классная, внутри сделано всё со вкусом, по-кавказски)) есть летняя терраса. Всё понравилось. Обязательно придем еще.
3
14 марта 2024
Невероятно вкусное место. Начиная от хинкалей, салатов и заканчивая хачапури. Все в этом заведении заслуживает внимания. Был очень приятно удивлен, что заведение подобного уровня есть в Кисловодске. Кухня на 5+. Интерьер тоже подобран со вкусом, приятно посидеть с родными, близкими и насладиться блюдами, не менее прекрасными. Единственное что показалось сомнительным местоположение и внешний вид фасада заведения. Но это мелочи. По настоящему вкусная конфета в обертке.
1
4
15 февраля 2024
Любим посещать грузинские рестораны, так как нам нравится грузинская кухня, вот и в Кисловодске решили посетить один из них.
Место очень популярное, столик лучше бронировать заранее, но мы приехали без брони и нам повезло.
Официант был вежлив и быстр, молодец.
Практически все блюда понравились, могу поставить за кухню твёрдую 4-ку. Атмосфера конечно здесь спартанская, более похожа на кафе, а не ресторан.
В принципе неплохо, но в городе есть одно место и там нам понравилось больше.
2
3
11 мая 2024
Отличное место! Кормят очень вкусно. Цены вполне демократичные. Обязательно нужно пробовать хинкали, особенно жареные. И вкусное домашнее вино. Если доведётся когда-то снова побывать в Кисловодске, в "Хинкальную" на Фоменко вернусь вне всяких сомнений.
1
2
20 августа 2024
Были с мужем 20.08.2024, хорошо что мы сделали предзаказ по телефону. Брали хинкали и отварные (телятина и баранина), и жаренные (с сыром и грибами), пхали (ассорти), жаренный сыр, чай горные травы. Отварные: вкусное тесто, начинки мало. Жаренные: тоже самое, только ещё показалось, что тесто сыровато. Пхали: вообще не впечатлили, даже не доели, орехи горькие, и их так много, что перебивают весь вкус блюда. Чай: заслуживает внимания, сыр жаренный: на троечку, чувствовалось прогорклое масло, видимо не очень свежее. Обслуживание, заслуживает отдельного внимания. Пока присутствовал хозяин заведения, официантов мы ещё видели (трое: две девушки и парень), но стоило ему уехать, сложилось впечатление, что их вообще нет. Одна официантка иногда появлялись, пыталась что то делать, а двух других больше не видели. Грязные тарелки, не убирались, больше ничего не предлагалось, ну в общем и некому этим было заниматься. За соседними столиками тоже самое, только им пришлось очень долго ждать свои заказы, повторюсь, мы сделали предзаказ. Пришла молодая пара, их провели за столик, вручили меню и всё, на этом всё закончилось. Через минут 20, когда мы хотели рассчитаться (хорошо мы честные), мужу пришлось бегать и искать официантку, что бы нам счёт принесли. Так вот, за эти 20 минут к этой паре даже никто не подошёл, что бы тупо заказ принять. Они психанули и ушли. Можно было просто встать и уйти, не оплатив. Я считаю, что за свои деньги, я хочу получить услугу, а не бегать и упрашивать.
6
20 июля 2024
Отличное заведение. Все вкусно!! На отдыхе пару раз были в Кисловодске, обедали только здесь! Рекомендую к посещению!! Персонал отзывчивый!
2
19 августа 2024
Кухня отличная, но обслуживание очень долгое и не очень вежливое. Заказы на доставку обслуживают в общей очереди и приходится ждать. В данной истории далее всегда будем делать заказ на доставку и спокойно наслаждаться вкусом добротных хинкали не выходя из номера.
2
20 сентября 2023
Хотите знать моё мнение??? РЕКОМЕНДУЮ!Однозначно! 100%!Безумно вкусно и аппетитно. Весьма атмосферно -и интерьер и музыка..
Вежливые официанты подробно и вкусно рассказывают о блюдах в меню.Менеджер Римма грамотно и тактично управляет процессом .Здесь стараются угодить каждому гостю.Можно уютно расположиться и в зале и на улице.Чтобы гости вечером не замерзли, подготовлены пледы.Минус , пожалуй, только один-редко бывают свободные места...
Успехов и процветания!Очень надеюсь сюда вернуться)
1
5
24 марта 2024
Очень приятная атмосфера. Заказали хинкали, два вида шашлыка, хачапури на мангале, соленья и вино. Подача 15 минут. Хинкали невероятно сочные, шашлык просто тает во рту, очень нежный, домашнее вино волшебное. К сожалению не осилили съесть всё заказанное, официанты любезно упаковали остаток шашлыка с собой!
Еда 20/10
Атмосфкра 10/10
Обслуживание 10/10
1
4
30 июня 2024
Самое лучшее место для того, чтобы поесть в Кисловодске. Правильно и вкусно приготовленная еда. Приятные напитки. Уютное место . Музыка слышна ровно на столько, чтобы быть незаметной. Без самодеятельности с синтезатором и скрипкой. Персонал вежлив и любезен.
Стоимости гуманны. Если буду ещё раз обязательно вернусь.
3
25 июля 2024
Да уж, много где бывала, но ТАКОГО ОТВРАТИТЕЛЬНОГО сервиса не встречала!!! Начиная с порога не встретили, абсолютное ОТСУТСТВИЕ КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННОСТИ!! Совершенно не понятно, откуда такое количество положительных отзывов!!!!! Ожидание официанта , не допустимо долгое и манера общения-запредельно не увыжительная!, Кухня оставляет желать лучшего, заказ перепутали, а ожидание его к подаче, не поддаётся пониманию, т.к посадки почти не было!!!!! Еще раз-не понимаю, откуда такое количество положительных отзывов!!! НЕ РЕКОМЕНДУЮ СОВЕРШЕННО ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ!!!! Более подробное описание не считаю уместным, т .к. всё и так ясно!!! ННЕ РЕКОМЕНДУЮ!!! ПОВТОРЯЮСЬ!!
5
17 сентября 2024
Из плюсов: красивая территория, есть стоянка для авто. Из минусов: хинкали- полуфабрикаты, фарша мало и без вкуса. Долма аналогично и в фарше слишком много риса. Официанты не очень справляются со своей работой, путают заказы, кухня очень медленная.
1
1
17 марта 2024
Хинкали бомба! Самые вкусные, сочные. Остальные блюда тоже очень вкусныеРесторан очень уютный! Приятные официанты, доброжелательные. Всё подскажут по существутоже очень вкусные! Чечевичный суп, пробовали кутабы с тыквой всё высший пилотаж! Хочется возращаться снова и снова, когда приезжаем к вам в гости!
1
4
7 августа 2024
Если вы любите хинкали, то этот ресторан обязателен к посещению. Хинкали ждать долго, около часа, но это потому, что их подают из-под ножа. Всегда свежие хинкали, никакой заморозки. Тончайшее эластичное тесто с потрясающе сочной начинкой порадуют самых требовательных посетителей. Этот ресторан- самое яркое «ресторанное» воспоминание о нашей поездке в Кисловодск 🤌🏻
2
14 октября 2024
Очень понравилось это заведение, были с друзьями в четвертом.
Быстрое обслуживание, интересная подача, блюда все вкусные.
Хинкали на высоте и варёные и жареные😋
1
2
4 августа 2024
Утром заехали на завтрак, нам предложили столик на улице (рядом с курящими), мы попросили в помещение. Официант был очень не внимателен и рассеян, забывал что нужно принести, подача долгая, да и в целом атмосфера была не комфортная. Заказывали хачапури и хинкали, еда по вкусу самая обычная "ВАУ эффекта" не вызвала. Интерьер в целом не плохой, но скопление всех факторов, оставило негативное впечатление(возможно из-за некачественной работы официанта, но решайте сами). Второй раз я бы это место не посетила.
1
26 августа 2024
К сожалению пишу негативный отзыв,который связан с безобразным обслуживанием официантом. С самого начала долго его ждали, пришлось вызывать его через администратора. В результате кофе ждали более часа принесли холодным. Хинкали принесли меньшее количество заказанного, несколько раз пришлось напоминать о соусе к ним. Через два часа ожидания выяснилось,что долмы, оказывается,вообще нет! Салат и оставшиеся хинкали так и не дождались. Попросили нас рассчитать и с неприятным осадком ушли из этого заведения. Думаю, проблемы связаны именно с этим официантом,т.к.другие столики обслуживались в отличие от нас. И хочется честно сказать, что то, что нам удалось всё же попробовать, было действительно очень вкусно.
1
19 марта 2024
Замечательное место. Очень вкусно готовят, обслуживающий персонал просто молодцы вежливые, внимательные, работают на совесть. Очень приятная обстановка в зале, показывающая грузинский колорит. В следующий раз когда буду в Кисловодске обязательно посетим ещё раз!
1
2
12 октября 2024
Хочу поблагодарить коллектив за теплый прием, очень вкусные хинкали! Первый раз пробовали хинкали с креветками, это очень не обычно и вкусно! Вернемся однозначно! Не раз!
1
1
18 марта 2024
Добрый день , были в данном заведении 17.03
Еда превосходная наелись от души , огромные спасибо поварам ❤️
А вот к обслуживанию много вопросов , в начале все было хорошо , но потом когда нам все вынесли про нас просто забыли , много раз нажимали на кнопку сначала что бы повторить напитки ( так и не дождались официанта) решили что ладно попросим хотя бы счет , так же не кого не дождались , муж пошел к барной стойке что бы оплатить, на что девушка сказала своим коллегам это не мой стол я его расчитывать не буду . В итоге с горем пополам рассчитались
3
27 октября 2024
Вкусно,объелись все. Вкусный салат с баклажанами,хинкали. Люля суховаты,брали и с курицей,и с бараниной. Брали с собой хачапури в дорогу на Эльбрус,сыра много
1
7 августа 2024
Ресторан с виду выглядит симпатично,но на деле ужасный.
Мы ждали свой заказ в течении часа.В итоге половину нашего заказа официант вообще забыл внести и нам их так и не принесли.Официанты многих наших просьб не слышали и приходилось повторять по несколько раз.Также в ресторане ужасно ловит связь и нет вай-фая.
Некоторые хинкали правда вкусные,но у всех остальных есть явные недочёты.Салаты неплохие,но супы правда не вкусные.Во первых они были холодные,а во вторых было налито огромное количество масла сверху.На просьбу подогреть суп отреагировали с третьего раза.
Терминал по оплате картой не работает,только перевод
Ставлю две звезды только за то,что быстро подошёл администратор,и предложил в качестве извинения десерт
Само помещение не уютное,но достаточно чисто ,и ещё было холодно
6 сентября 2024
Местко кайфовое, классное, еда вкусная и в больших порциях, свежая и многообразна, сидел во дворе вечером, красиво и уютно!
2
19 октября 2024
Уютное кафе, красивый интерьер, очень вежливый персонал. Ели хинкали варёные и жареные, всё вкусно, подача красивая. Рекомендую.
1
15 июля 2024
Не совсем понятно за что такая завышенная оценка заведения.
Персонал не обучен и не знает меню.
Официант приносил нам блюда, которые предназначены для других гостей, до окончания трапезы сам предложил нам оплатить счет 🤦🏼♀️и забрать графин, в котором еще оставался компот, видимо на кухне не хватает посуды?
Молодые и стеснительные, надо обучать, НО их скорее запугали)
Администратор, женщина в зеленых трениках стояла и при гостях отчитывала официантов, громко и неуместно.
По интерьеру чисто, мило и атмосферно, но в помещении летает очень много мух, в помещении, не на открытой террасе.
Меню и еда на натянутую 4. Цены, как и во всем Кисловодске на уровне хорошего Московского или Питерского ресторана)
Заказали лобио, оказалось это зелёное лобио с яйцом, думаю такие нюансы нужно прописывать в меню или чтобы официант знал, когда у него уточняют состав блюда.
3
18 сентября 2023
Заехали в первый раз попробовать кухню, были очень приятно удивлены!
Крутейшие повара вкусно и с душой готовят блюда грузинской кухни. Аджарский, долма, завтраки, кутабы с говядиной - попадание в наши ожидания 10 из 10! Были 3 раза, и ни в одном блюде не разочаровались.
Обслуживание на хорошем уровне. Чисто, интерьер крутейший, в кавказском стиле. Музыка - восторг. В общем сделано все с душой.
3
14 февраля 2024
Были 14.02.24 Нереально атмосферное, уютное и просто сногсшибательное вкусное место!!! Потрясающе здесь ВСЁ!!! Еда, интерьер, обслуживание заслуживает ещё 5-звезд! Амина очень замечательный официант и прекрасный гид по блюдам!!! 🤩Музыка здесь такая, что вы точно ощутите себя в прекрасной Грузии!
1
3
22 июля 2024
Первый раз отдыхаем в Кисловодске , решили заказать доставку из этого заведения ,так как 5 балов , сделали заказ оператор сказала в течении часа все будет у вас ……. Мы ждём 1,20 звоню девушка говорит что долго готовят хинкальные , хорошо ждём , уже проходит 2 часа , ждём …… 2,20 звоню опять , ииииии ……мне отвечают что ,заказы перепутали ,извините мы можем вам сделать комплимент десерт !!! Какой десерт ????мы голодные !!! браво !!!!! Испорчен вечер , остались голодные
1 августа 2024
Хорошее место, но ОЖИДАНИЕ ЗАКАЗА это просто что-то с чем-то, очень долго. Также не понятна была ситуация с официантом, хотели заказать хинкали и нам ответили, что их будут готовить больше часа, хотя мы и больше прождали свой заказ, а вот пришли люди за соседний столик, после нас и им другой официант принес хинкали за 30 минут 🤦♂️ Всё бы ничего и место и еда, но ожидание...
19 февраля 2024
Отличное место. Заехали пообедать. Не было свободных столов, но хозяйка кафе нашла выход и через 15 минут нас посадили за свободный стол. Очень хорошая кухня по весьма демократичным, по сравнению с центром ценами. Впервые попробовали жаренные хинкали: надо обязательно брать (очень вкусно), также стоит отметить домашний лимонад и кучмачи. Отличная атмосфера Грузии, очень вкусная еда, отличное отношение персонала. Рекомендую к посещению всей семьёй.
1
3
20 сентября 2024
Были проездом и зашли пообедать. Хорошее место, еда вкусная, обслуживание быстрое. Были в обед, людей было немного. Уютный летник, внутри не были
1
8 мая 2024
Уютное место, очень чисто. Приветливый персонал. Великолепная кухня. По городу ценник чуть выше среднего, но оно того стоит.
Особенно вкусная печень в жировой сеточке.
Спасибо за вашу работу!
1
28 июня 2024
Потрясающее место, безумно вкусные хинкали и все остальное) очень красиво оформлено заведение внутри и блюда подаются красиво. Это место посещала бы каждый день, домашнее вино отличное
3
15 августа 2024
Очень плохое место, мне не ясно, откуда так много хороших отзывов, все очень печально, но обо всем по порядку:
- Подача неприятная, все лежит некрасиво
- Официанты медленные, ощущение будто случайно сюда попали и не понимают, что происходит, неприятно, что очень долго их ждать
- В люля находятся кости, что могут сломать зуб… Причем кость и не одна
- Суп пришел без соли, видимо кончилась
- Пхали были заветренные
- В чаче на дне остаток лежит
- Хлеб принесли черствый
- Приборы кривые
- Тарелки со сколами
- Туалет ужасен
Из полюсов:
- Неплохой сыр
- Хачапури неплохие, но тесто так себе
- Также после всего высказанного, принесли извинительный наполеон, который был хорош, за это спасибо.
Никому не рекомендую, есть места лучше, это советую всем пропустить и не тратить ни время ни деньги. Это место довольно опасное для жизни, не рискуйте своим здоровьем. Всем приятного аппетита, если уж осмелитесь… Спасибо за внимание!
6
8 февраля 2024
Заведение 10/10 в лучших традициях Кавказского гостеприимства!
Всем советую!!!
Красиво оформленный интерьер, хорошее обслуживание, один из менеджеров находится в зале и контролирует работу официантов и спрашивает все ли нравится гостям (внимание уделяется каждому гостю).
Еда, она великолепна! Выпечка, первые блюда, вторые, хинкали, компот все шикарно! Салат с ореховой заправкой - просто шедевр!
Отдельное спасибо за то, что в заведение нет пиццы, ролл и салата цезарь, здесь готовят национальную Кавказская кухню, а не все сразу!!!
2
12 августа 2024
Хотелось поделиться негативным обращением в заведение. Этот отзыв не про качество еды, она на высоте. Служба доставки , либо персонал отправляющий заказы не совсем справляются со своими обязанностями. Мой заказ состоял из 20 хинкалей и соусов. Через 90 мин привезли. Как оказалось 9 хинкалей. Ну ладно, думаю бывает может курьер забыл пакет передать. После звонка в заведение обещали подвести оставшиеся. Привезли через еще 90 минут. По итогу получил ужин в течении 3 часов. Случай наверное индивидуальный, но осадочек остался .
1
11 октября 2024
Был в хинкальной два года подряд было все на уровне и еда и обслуживание. В октябре 2024 решил посетить заведение был разочарован. Заказ ждали 1.5 часа который так нам и не подали. Обслуживание ужасное приборы салфетки принесли после напоминания. Отказавшись от части заказа с испорченым настроением покинули заведение. Персонал некомпетентный и необучен. Жаль, было приличное заведение с вкусной едой. Не рекомендую!
2
1
27 мая 2024
Хинкали большие, мне показались островаты, салат "Чабан" понравился. Вкусный самодельный лимонад. Кафе не большое, но есть терраса, в тëплую погоду можно там расположиться.
Находится вроде как в частном секторе, но на самом деле на такси 5 минут до центра.