Поиск

Хачапури и вино

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

6128

Филиалы

Особенности

Без категории

Аджарули

397 ₽

Запеченная треска с пастой птитим и сливочным соусом

230 г Состав: треска, паста птитим, вода, соль, сыр дор блю, чеснок, сливки 22%, масло сливочное, масло зеленое (масло оливковое, петрушка), руккола.

611 ₽

Имерули

397 ₽

Куриный шашлык

592 ₽

Мегрули

422 ₽

Овощной салат по-тбилисски

437 ₽

Помидори да квели

540 ₽

Салат с цыпленком и соусом киндзмари

455 ₽

Свиной шашлык

585 ₽

Тар-тар с говядиной и вяленой свеклой

180 г Состав: говядина фланк, вода, соль, заправка (аджика сухая, масло оливковое, уксус винный, масло растительное, соль, кинза), джонджоли, лук маринованный (лук красный, уксус винный, сахар), вяленая свекла (свекла, сахарная пудра, соус (масло ...

477 ₽

Хинкали с говядиной-свининой

84 ₽

Чкмерули

580 ₽

Грузинский дип из баклажан

189 г Состав: баклажаны, аджика сухая, соус (сыр сливочный творожный, мацони, мята, кинза, чеснок, соль, сметана), лаваш со специями (мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, соль, сахар, вода, кефир, сванская соль, масло сливочное, кондари), т...

377 ₽

Кальмар с птитимом

250 г Состав: кальмар, соль, сок лимона, тархун, тимьян, масло оливковое, вода, сливки 22%, паста птитим, сыр дор блю, чеснок, масло сливочное.

712 ₽

Крем-брюле с копченым сулугуни

140 г Состав: крем (сливки 22%,куриный желток,яйцо куриное,сахар,сыр сулугуни копченый, карамелизированные грецкие орехи (сахар,вода).

355 ₽

Мини хинкали с лососем и кальмаром

200 г Состав: тесто: мука,вода,соль; лосось, кальмар, масло сливочное,соль,перец,лук репчатый, чеснок, сливки, сыр сулугуни, имеретинский сыр; масло растительное+томатная паста, эстрагон.

365 ₽

Ребрышки ягненка с овощами и соусом ткемали

280 г Состав: ребра ягненка, ткемали, черная смородина, аджика, укроп, чеснок, картофель, масло растительное, сельдерей, болгарский перец, цукини, лук репчатый, кинза, тархун, сванская соль, кориандр

550 ₽

Сациви с грибами

230 г Состав: грибы вешенки, лук красный, томаты в с/с, аджика, кинза, петрушка, чили хлопья, кондари, соль, чеснок, масло растительное, соус сациви (грецкий орех, лук репчатый, вода, чеснок, хмели сунели, сванская соль,кориандр, уцхо сунели, курк...

288 ₽

Сациви с курицей

230 г Состав: соус сациви (вода, грецкий орех, соль сванская, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели), кура филе бедра, соус томатный (масло растительное, томатная паста), лаваш (мука пшеничная, кефир, вода, дрожжи, сахар, соль, масло раст.)

370 ₽

Стейк из лосося с фасолью и соусом дзадзыки

210 г Состав: форель, масло оливковое, соль, фасоль стручковая, масло сливочное, чеснок, соус дзадзики (мацони, масло оливковое, чеснок, огурец, соль, сок лимона).

800 ₽

Томленый нут с аджикой

160 г Состав: нут отварной (нут, вода, аджика, сода пищевая), соль. Украшаем кинзой.

250 ₽

Шашлык из говядины

215 г Состав: говядина вырезка, курдюк бараний, томатный соус (томаты с/с, кинза, черный перец, соль, сахар, чеснок), кинза, лук маринованный (лук красный, уксус винный, сахар).

830 ₽

Пахлава

120 г Состав: тесто (куриное яйцо, мука, масло сливочное, вода), грецкий орех, мед, сахар, вода.

250 ₽

Пирог груша

140 г Состав: песочная основа (печенье, масло сливочное, яйцо куриное, сахар), крем (сливочный творожный сыр, яйцо, сливки, сахар, крахмал), груша свежая очищенная, штрейзель ореховый (орех грецкий, масло сливочное, сахар, мука пшеничная).

277 ₽

Чурчхела

100 г Состав: ядра орехов (грецкий, фундук, миндаль), сок-пюре (виноград, гранат, абрикос), кукурузная мука.

320 ₽

Долма баранина

220 г Состав: фарш (баранина мякоть, рис отварной, лук репчатый, соль, зира молотая, кориандр молотый), виноградные листья. Подаем со сметаной, маринованным луком, листьями салата. Украшаем гранатом и свежей кинзой.

487 ₽

Люля из баранины

250 г Состав: баранина мякоть, курдюк бараний, репчатый лук, соль, зира, кориандр, сванская соль, чеснок, уцхо-сунели, куркума, аджика сухая, лаваш (мука, вода, соль), маринованный лук (красный лук, уксус винный, сахар, кинза).

650 ₽

Люля из цыпленка

260 г Состав: филе куриного бедра, филе куриной грудки, соль, репчатый лук, паприка красная сухая, зира, черный перец, лаваш (мука, вода, соль), маринованный лук (красный лук, уксус винный, сахар, кинза).

512 ₽

Картопилиани

Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), картофель отварной, масло сливочное, жареный лук сушеный, соль, перец черный молотый.

190 ₽

Картопилиани с сыром

240 г Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), картофель отварной, масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, жареный лук сушеный, соль, перец черный молотый.

250 ₽

Кубдари

Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), начинка (свинина, лук репчатый, чеснок, кинза, аджика, сванская соль, сулугуни, кондари, вода).

412 ₽

Кубдари с растительным мясом

Состав: тесто дрожжевое (мука, вода, кефир, дрожжи, масло растительное, соль, сахар), начинка (растительное мясо (вода, текстурированный растительный белок (подсолнечный, соевый, гороховый), рафинированные дезодорированные растительные масла (рапс...

422 ₽

Лаваш

50 г Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи).

45 ₽

Лобиани

Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), фасоль красная, сливочное масло, соль, перец черный молотый.

190 ₽

Лобиани с беконом

250 г Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), фасоль красная, сливочное масло, бекон свиной, соль, перец черный молотый.

222 ₽

Пеновани

Состав: тесто слоеное (мука пшеничная, вода, сливочное масло, растительное масло, соль), сыр сулугуни, сыр имеретинский.

285 ₽

Пеновани с зеленью

210 г Состав: тесто слоеное (мука пшеничная, вода, сливочное масло, растительное масло, соль), сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый.

260 ₽

Хинкали с бараниной

Состав: тесто (мука пшеничная, вода, соль), баранина, бараний курдюк, вода, лук репчатый, кинза, соль, черный перец, кондари.

94 ₽

Хинкали с вешенками

80 г Состав: тесто (мука пшеничная, вода, соль), грибы вешенки, вода, лук репчатый, масло растительное, грибной бульон сухой, соль, черный перец.

77 ₽

Хинкали с растительным мясом

80 г Состав: тесто (мука пшеничная, вода, соль), растительное мясо (вода, текстурированный растительный белок (подсолнечный, соевый, гороховый), рафинированные дезодорированные растительные масла (рапсовое, кокосовое, подсолнечное), глюконат натри...

84 ₽

Хинкали с сулугуни

Состав: тесто (мука пшеничная, вода, соль), сыр сулугуни, сыр имеретинский, кинза, сметана.

90 ₽

Боржоми

300 ₽

Лимонад зедазени лимон

Сильногазированный грузинский лимонад. Производитель лимонада может отличаться, в зависимости от выбранного вкуса.

350 ₽

Морс

1000 г Состав: чёрная смородина с/м, сахар, вода питьевая.

550 ₽

Саирмэ

Минеральная вода без газа из Западной Грузии.

220 ₽

Салат с жареным сулугуни и свеклой

210 г Состав: микс салат, редис, сыр сулугуни обжаренный (сыр сулугуни, масло растительное, мука пшеничная), соус малиновый (ягоды малины с/м, вино “Небесные вестники Дева”, сахар, уксус бальзамический, вода), орехи грецкий карамелизированные (оре...

412 ₽

Аджика

Состав: томаты свежие, перец болгарский свежий, томатная паста, аджика, кинза свежая, перец чили свежий, масло растительное, соль, сахар, чеснок свежий.

90 ₽

Варенье

Состав: сезонное варенье.

60 ₽

Кахетинское масло

20 г Состав: томаты, перец болгарский, перец чили, кинза, чеснок, томатная паста, аджика, масло растительное, соль, сахар.

50 ₽

Мацони

90 г Состав: молоко, закваска.

95 ₽

Мед

Состав: мед.

45 ₽

Наршараб

Состав: гранатовые сок, сахар.

90 ₽

Сацебели

Состав: томатная паста, аджика сухая, соль, кинза, вода.

74 ₽

Сациви

Состав: орехи грецкие, лук репчатый, вода, чеснок свежий, сванская соль, хмели-сунели.

50 ₽

Сливочный с мятой

Состав: сметана, соль, мята свежая, кинза, чеснок.

67 ₽

Сметана

Состав: сметана.

55 ₽

Ткемали красный

Состав: красная слива ткемали, аджика сухая, укроп, чеснок, соль, черная смородина.

67 ₽

Куриный бульон с яйцом

350 г Состав: куриный бульон (вода, куриная тушка, репчатый лук, морковь, сельдерей, соль), куриное филе, куриное яйцо, лапша, укроп, лаваш (мука, вода, соль, сахар, дрожжи, кефир, растительное масло).

260 ₽

Лобио

500 г Состав: фасоль красная “ласточка", вода, лук репчатый, аджика, масло растительное, соль сванская, кондари, соль. Подаем с соленьями (капуста маринованная, огурец соленые, черемша соленые, перец соленый, чеснок соленый) и лавашем (мука пшенич...

285 ₽

Харчо

450 г Состав: говяжий бульон (говядина, вода, соль), лук репчатый, томаты с\с, томатная паста, масло растительное, соль, чеснок свежий, уцхо-сунели, перец чили хлопья (суш), барбарис сухой, кориандр, кондари), говядина отварная, рис отварной. Свер...

475 ₽

Ассорти из закусок

270 г Состав: 3 вида пхали: со шпинатом, свеклой, тыквой (шпинат припущенный, свекла отварная, тыква отварная, морковь отварная, орехи грецкие, лук репчатый красный, аджика, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соль. Сверху посыпаем кинзо...

452 ₽

Ассорти паштетов

260 г Состав: паштет куриный (куриные субпродукты, лук репчатый, морковь свежая, вино “Небесные вестники Дева”, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар, черный перец), паштет из надуги (творожный сыр надуги, аджика сухая, чеснок свежий, к...

480 ₽

Баклажаны запеченые с сулугуни

190 г Состав: баклажан печеный (баклажан, масло растительное, соль, перец), соус томатный (томаты с/с, кинза свежая, сахар, соль, чеснок свежий, перец черный молотый), сыр сулугуни, сыр имеретинский. Украшаем кинзой.

475 ₽

Маленький лобио

250 г Состав: лобио (фасоль красная "ласточка", вода, лук репчатый, аджика, масло растительное, сванская соль, кондари, соль), лук красный маринованный (лук репчатый красный, уксус винный, сахар), кинза свежая. Подаем с соленьями (капуста маринова...

212 ₽

Нут с аджикой и кинзой

160 г Состав: нут отварной (нут, вода, аджика, сода пищевая), соль. Украшаем кинзой.

250 ₽

Овощная тарелка

390 г Состав: томаты свежие, огурцы очищенные, перец болгарский, редис, соус кахетинское масло ( масло растительное, аджика), лаваш (мука пшеничная, кефир, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительное), кинза.

495 ₽

Пхали свекла

Состав: свекла отварная, орехи грецкие, лук красный репчатый, аджика, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соль.. Сверху посыпаем кинзой и гранатом.

97 ₽

Пхали шпинат

Состав: шпинат припущенный, орехи грецкие, лук красный репчатый, аджика, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соль. Сверху посыпаем кинзой и гранатом.

97 ₽

Рулет из баклажана

44 г Состав: баклажан печеный, масло растительное, соль, черный перец, начинка (репчатый лук, чеснок, растительное масло, грецкий орех, аджика, соль, вода), зерна граната.

97 ₽

Сырная тарелка

410 г Состав: сыр сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский сыр, мед, варенье сезонное, грецкие орехи.

536 ₽

Дип из баклажана

377 ₽

Домашний сыр

160 г Состав: сыр сулугуни/имеретинский, мед, грецкие орехи, мед, грецкие орехи.

267 ₽

Жареный картофель с кинзой

195 г Состав: картофель мини запеченный (картофель стоун, масло растительное), томаты, кинза, соль, сахар. Обжаривается на сливочном масле (можем приготовить на растительном по Вашей просьбе).

255 ₽

Крем брюле с копченым сулугуни

140 г Состав: крем (сливки 22%,куриный желток, яйцо куриное, сахар, сыр сулугуни копченый, карамелизированные грецкие орехи (сахар, вода).

355 ₽

Мацони 140г

140 г Состав: молоко, закваска

160 ₽

Мацони с вяленым инжиром и грецкими орехами

190 г Состав: мацони, инжир вяленый, овсянка жареная, мёд натуральный, орехи карамелизированные (орехи грецкие, сахар), соус наршараб, гранат.

250 ₽

Мини-тарелка с солениями

Состав: капуста маринованная (капуста б\к, свекла отварная, вода, уксус 9%, сахар, аджика, соль, чеснок свежий), огурец маринованный, черемша маринованная, перец соленый острый, чеснок соленый, кинза свежая.

300 ₽

Набор брелков хив х сич

100 г Хачапури и Вино x Собака и Человек by Recycle Object Recycle object создали для нас брелки из переработанного пластика — в формах, связанных с нашими проектами: вино, собака и человек. 100% прибыли мы направляем в проект «Собака и человек» —...

2000 ₽

Омлет по-грузински

180 г Состав: яйцо куриное , томатный соус (томаты с/с, кинза свежая, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый), сливки 22%, лук репчатый, масло раст, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, грецкий орех, чеснок свежий, кинза свежая, сол...

235 ₽

Пхали тыква

60 г Состав: тыква отварная, морковь отварная, орехи грецкие, лук красный репчатый, аджика, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соль. Сверху посыпаем кинзой и гранатом.

87 ₽

Ребрышки ягненка с овощами в ткемали

550 ₽

Рулет из баклажана с надуги

45 г Состав: баклажан печеный, масло растительное, соль, черный перец, паштет надуги (творог надуги, аджика, чеснок, кинза, соль, грецкий орех), соус наршараб.

97 ₽

Свиная корейка на кости

380 г Состав: свинина на кости, аджика сухая, вода газированная, масло растительное, соль, картофель бейби, черный перец, кинза, соус дзадзики (мацони, масло оливковое, чеснок, огурец, соль, сок лимона, квашеная капуста ( капуста кочанная, свекла,...

566 ₽

Скрамбл по-грузински

210 г Состав: яйца куриные, сливки, соль, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, кинза, лаваш (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир, масло растительное).

270 ₽

Стейк из лосося

800 ₽

Сырники из надуги

220 г Состав: творожный сыр надуги, мука пшеничная, крупа манная, сахар, ванильный сахар, клетчатка, масло растительное. Подаем со сметаной.

277 ₽

Телячьи щечки с трюфельным пюре

350 г Состав: щечки телятины, говяжьи щечки, соус винный (масло растительное, чеснок, розмарин, тархун, кориандр, аджика сухая, изабелла, вода, черный перец, сванская соль), картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль, трюфельная п...

770 ₽

Теплый салат с ягненком

Состав: томаты, огурцы, базилик, мята, тархун, кинза, ромейн, айсберг, лолло, соль, черный перец, лук маринованный (красный лук, уксус винный, сахар), растительное масло, соус наршараб, вырезка баранины, оливковое масло.

512 ₽

Хинкали с лососем и кальмаром

Состав: тесто (мука, вода, соль), лосось, кальмар, масло сливочное, соль, перец, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр сулугуни, имеретинский сыр; масло растительное, томатная паста, эстрагон.

365 ₽

Цветная капуста под сыром сулугуни

180 г Состав: цветная капуста, соль, черный перец, масло растительное, сыр сулугуни, соус сацебели (томаты в с/с, кинза, аджика сухая, соль, вода).

340 ₽

Чкмерули с морепродуктами

250 г Состав: креветки, треска, кальмар, кинза, соус сливочно-чесночный (чеснок, растительное масло, сливки 22%, кориандр, хмели сунели, соль сванская, соль), укроп, лаваш (мука пшеничная, вода, соль, сахар, дрожжи, кефир, масло растительное).

670 ₽

Шакшука

340 г Состав: тесто дрожжевое (вода, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, кефир, масло раст.), яйцо куриное, кинза, лук репчатый, томаты с/с, перец болгарский, перец чили, аджика, чеснок, масло оливковое, томатная паста.

271 ₽

Эларджи

349 г Состав: кукурузная крупа, вода, молоко, сыр сулугуни, масло сливочное, соль, сахар, варенье в ассортименте.

212 ₽

Яйца по-грузински

290 г Состав: яйцо пашот (яйцо, соль, вода, уксус), соус сливочный с мятой (сметана, мята, кинза, чеснок, соль), красное масло (масло растительное, томатная паста), соус томатный (томаты в с/с, кинза, черный перец, соль, сахар, чеснок), лаваш к па...

312 ₽

Обновлено 26 мая. Источник: Найдено на сайте https://hachapuriivino.spb.ru.