Поиск
Маршруты

Кайфусо

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
117
Отзывы
136
Особенности
Авторские Сашими
В традициях японской кухни
Вок
Десерты
Дим-самы и гедза
Закуски и салаты
Изысканные блюда китайской кухни
Роллы
Сашими
Спринг-роллы
Супы
Суши
Сырое
Вок
Бок-чой с шиитаке
Хрустящий бок-чой с мягкими грибами шиитаке в лёгком устричном соусе с пикантной имбирной нотой и сладостью перца
3200 ₽230 г
Говядина Чёрные бобы
Мягкая говядина с плотной текстурой в пикантном соусе из ферментированных чёрных бобов дополнена хрустящей фасолью и сладким перцем
4200 ₽250 г
Говядина Чёрный перец
Мягкие кусочки говяжьей вырезки с плотной текстурой в пикантном перечном соусе дополнены хрустящими ростками фасоли и сладковатым горошком
4200 ₽180 г
Креветки в чесночном соусе
Упругие, сочные креветки в насыщенном чесночном соусе дополнены плотной брокколи и сладким хрустящим перцем
1600 ₽340 г
Лапша удон с морепродуктами и соусом Х.О.
Мягкая лапша удон с плотной текстурой дополнена сочными креветками, сладковатым гребешком и крабом в насыщенном устричном соусе с хрустящим горошком
4200 ₽290 г
Рис с морепродуктами
Рассыпчатый рис с мягкими тигровыми креветками и сочными цукини дополнен сладковатой морковью и пикантным чесночным маслом
2200 ₽300 г
Цыплёнок по-сычуаньски
Мягкие кусочки куриного бедра с сочной текстурой в пикантном соусе с сычуаньским перцем дополнены хрустящей фасолью и арахисом
1950 ₽250 г
Яичная лапша с говядиной и чили
Упругая яичная лапша с мягкой говядиной в пикантном соусе с остротой чили дополнена хрустящими ростками фасоли и свежим горошком
2600 ₽310 г
Суши
Абури-лосось
Обожжённое филе лосося с мягкой, маслянистой текстурой и сладким соусом унаги на нежном рисе с пикантным васаби
500 ₽30 г
Гребешок
Нежный сладковатый гребешок с мягкой сочной текстурой на рисе дополнен острым васаби и солоноватым соевым соусом
590 ₽30 г
Креветка
Плотная, сочная креветка карабинерос с насыщенным сладковатым вкусом на мягком рисе дополнена острым васаби и соевым соусом
1400 ₽30 г
Лосось
Мягкое, маслянистое филе лосося с нежной текстурой на рисе дополнено пикантным васаби и солоноватым соевым соусом
420 ₽30 г
Тунец аками
Плотное филе тунца с насыщенным вкусом и гладкой текстурой на мягком рисе дополнено острым васаби и соевым соусом
1200 ₽30 г
Тунец о-торо
Маслянистое нежное филе жирного тунца с тающей текстурой на мягком рисе с пикантным васаби и соевым соусом
1450 ₽30 г
Тунец чу-торо
Нежное, маслянистое филе среднежирного тунца с мягкой текстурой на рисе дополнено пикантным васаби и соевым соусом
1450 ₽30 г
Хамачи
Мягкое, сочное филе хамачи с плотной текстурой и деликатной сладостью на рисе с пикантным васаби и соевым соусом
1400 ₽30 г
Роллы
Ролл Абури-лосось
Обожжённое филе лосося с мягкой, маслянистой текстурой дополнено сладким соусом терияки, кремовым авокадо и пикантной икрой с лёгкой остротой
2500 ₽175 г
Ролл Абури-хамачи
Обожжённые хамачи и сибас с нежной текстурой дополнены кремовым авокадо, пикантным соусом спайси и солоноватой чёрной икрой
4900 ₽175 г
Ролл Пряный тунец
Нежный рис и плотный тунец дополнены пикантным майонезом с трюфельным ароматом, хрустящей икрой тобико и свежим огурцом
4200 ₽120 г
Ролл Рубленый лосось
Рубленое филе лосося с мягкой текстурой смешано с кремовым авокадо и хрустящим огурцом, дополнено упругой красной икрой
1900 ₽130 г
Ролл Рубленый тунец
Рубленый тунец с плотной, маслянистой текстурой и свежий хрустящий огурец создают простое, но насыщенное сочетание с лёгкой солоноватостью
4200 ₽110 г
Ролл Хамачи с гребешком
Мягкий рис и нежное филе хамачи дополнены сладковатым гребешком с плотной текстурой и пикантным трюфелем
4900 ₽195 г
Ролл с крабом
Сладковатая фаланга краба с мягкой, сочной текстурой дополнена кремовым авокадо, хрустящим огурцом и хрустящей икрой тобико
4800 ₽165 г
Сашими
Гребешок
Нежный сладковатый гребешок с мягкой, сочной текстурой дополнен свежей кислинкой лайма и ароматом шисо
1600 ₽50 г
Креветка карабинерос
Плотная сочная креветка с насыщенной сладостью дополнена свежей кислинкой лайма и ароматным шисо
3600 ₽50 г
Лосось
Мягкое маслянистое филе лосося с нежной текстурой дополнено освежающим лаймом и ароматом шисо
1200 ₽50 г
Тунец аками
Плотное филе постного тунца с насыщенным вкусом и гладкой текстурой дополнено цитрусовой кислинкой и шисо
3200 ₽50 г
Тунец о-торо
Маслянистое, нежное филе жирного тунца с тающей текстурой дополнено освежающей кислинкой лайма и ароматным шисо
3600 ₽50 г
Тунец чу-торо
Нежное маслянистое филе среднежирного тунца с мягкой текстурой дополнено освежающим лаймом и ароматным шисо
3600 ₽50 г
Хамачи
Мягкое сочное филе хамачи с плотной текстурой и деликатной сладостью дополнено свежим лаймом и шисо
3800 ₽50 г
Закуски и салаты
Бок-чой кимчи
Хрустящий бок-чой в пикантном соусе кимчи с фруктовой сладостью яблок и груш дополнен ароматным кунжутом
1900 ₽130 г
Зелёный салат с эдамаме
Хрустящий микс-салат с мягкими бобами эдамаме и кремовым авокадо дополнен свежей редькой с лёгкой остротой
1700 ₽250 г
Огурцы битые с кешью
Хрустящие, битые огурцы с освежающей сочностью дополнены сладковатыми орехами кешью и пикантным кунжутным маслом
1000 ₽210 г
Салат с пекинской уткой
Мягкая утиная грудка с насыщенным вкусом дополнена хрустящими яблоками и сельдереем с пикантным соусом хойсин и ореховой нотой
1800 ₽200 г
Томаты черри с ростками васаби
Сочные томаты черри с кисло-сладким пикантным соусом дополнены острыми ростками васаби и хрустящим кунжутом
1700 ₽180 г
В традициях японской кухни
Вагю с бок-чой кимчи
Мраморная говядина вагю с нежной, тающей текстурой дополнена острым бок-чой кимчи и пикантным чесночным соусом
9000 ₽120 г
Лосось на пару с овощами
Нежное филе лосося, приготовленное на пару, с мягкой текстурой дополнено хрустящими овощами и лёгкой пикантностью чили
2400 ₽300 г
Сандо с вагю и чёрной икрой
Нежная мраморная говядина вагю на мягкой бриоши дополнена сливочным яйцом и солоноватой чёрной икрой с пикантной горчицей
10800 ₽140 г
Чёрная треска в мисо
Нежное маслянистое филе чёрной трески с плотной текстурой в насыщенном соусе мисо дополнено пикантными побегами имбиря
6800 ₽160 г
Авторские Сашими
Лосось
Нежное филе лосося с мягкой, маслянистой текстурой и лёгкой сладостью дополнено освежающим лаймом и пикантным даши
1900 ₽110 г
Тунец
Нежное филе тунца с плотной, маслянистой текстурой дополнено освежающей кислинкой лайма и пикантным соусом даши с лёгкой имбирной нотой
4200 ₽110 г
Хамачи
Мягкое, сочное филе хамачи с плотной текстурой и деликатной сладостью подаётся с цитрусовой кислинкой и пикантным имбирным соусом
4600 ₽110 г
Дим-самы и гедза
Дим-самы с говядиной
Нежное рисовое тесто с сочной говяжьей начинкой, дополненной пикантным луком и свежей кинзой
1400 ₽220 г
Дим-самы с креветкой
Мягкое рисовое тесто скрывает сочную начинку из упругих креветок и хрустящих водяных каштанов с пикантным устричным соусом
1400 ₽220 г
Дим-самы с курицей
Мягкие дим-самы с сочной куриной начинкой, дополненной пикантным имбирём и свежей зеленью
1200 ₽220 г
Изысканные блюда китайской кухни
Дорадо по-китайски
Нежное филе дорадо с плотной текстурой в пикантном соусе с остротой чили и сычуаньским перцем дополнено свежим бок-чой
3600 ₽330 г
Рыба скорпион в китайском стиле
Плотное филе морского ерша с нежной текстурой в пикантном соусе с остротой чили и свежестью кинзы дополнено бок-чой
2200 ₽100 г
Утка, чёрная икра
Мягкое мясо утиное с насыщенным вкусом и лёгкой сладостью корицы дополнено солоноватой осетровой икрой
6500 ₽130 г
Спринг-роллы
Спринг-роллы с креветкой
Хрустящая оболочка и нежные, сочные креветки с мягкой текстурой и пикантным майонезом, придающим лёгкую остроту и сливочность
1200 ₽180 г
Спринг-роллы с овощами
Хрустящие роллы с сочной овощной начинкой: упругие грибы, сладковатая морковь и свежий хрустящий горошек создают лёгкую, освежающую текстуру
1100 ₽180 г
Спринг-роллы с уткой
Хрустящее тесто скрывает сочную начинку из мягкой утки, пикантных грибов шиитаке и лука, дополненную насыщенным устричным соусом
1800 ₽180 г
Сырое
Карпаччо Гребешок, трюфель, икра
Тонкие ломтики сладковатого гребешка с мягкой текстурой дополнены пикантным трюфелем и солоноватой чёрной икрой
3600 ₽105 г
Тартар Вагю с трюфелем
Рубленая мраморная говядина вагю с нежной текстурой на мягкой бриоши дополнена пикантным трюфелем и солоноватой чёрной икрой
8900 ₽110 г
Татаки Вагю
Слегка обожжённая говядина вагю с нежной, тающей текстурой дополнена острым соусом чили и свежим дайконом
9500 ₽125 г
Десерты
Моти
Мягкие, тягучие моти из рисового теста с нежным фруктовым кремом и лёгкой сладостью
590 ₽50 г
Нама шоколад
Плотный гладкий шоколадный десерт с насыщенной сладостью и мягкой тающей текстурой
150 ₽15 г
Супы
Кисло-острый
Рассыпчатый рис с мягкой курицей и соевым творогом в кисло-остром соусе с пикантной шрирачей и свежей кинзой
1800 ₽480 г
Том ям
Острый и кислый суп с кокосовым молоком, упругими креветками и кальмаром, дополненный сочными томатами и грибами
1600 ₽525 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.