Поиск
Маршруты

Издательство

Обзор
Меню
Фото
113
Отзывы
209
Филиалы
Особенности
Авторские Напитки
Авторский Чай
Горячие блюда
Десерты
Завтраки
Кофейная классика
Круассаны Сладкие
Круассаны Сытные
Лимонады
Паста
Салаты
Супы
Торты на заказ
Холодные Напитки
Холодный Кофе
Десерты
Медовик
Классический десерт из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом. Украшен декоративными сухоцветами и сахарной пудрой. Умеренно сладкий, нежный торт.
250 ₽1 шт.
Наполеон
Торт из слоёных коржей, пропитанных заварным кремом с добавлением взбитых сливок. Мягкий, сливочный десерт. Украшен шоколадной крошкой.
250 ₽1 шт.
Эклер Шоколадный
Классический эклер из заварного теста, с ванильной сливочной начинкой. Сверху покрыт топлёным молочным шоколадом, украшен кондитерским золотом.
160 ₽1 шт.
Конфеты ручной работы
Конфета ручной работы с бельгийским шоколадом с разными начинками
90 ₽1 шт.
Торт Пьяная Вишня
Десерт на основе шоколадного бисквита, пропитанного конъяком, с прослойкой из натуральной вишни. Крем сливочный, на основе крем-чиза , с добавлением какао.
280 ₽1 шт.
Пирожное Эскимо
Классическое пирожное "картошка" в глазури из молочного шоколада.
150 ₽1 шт.
Мадлен
Небольшое печенье, в основе которого – классический ванильный бисквит с добавлением цитрусовой стружки. Покрыто тонким слоем молочного шоколада.
90 ₽1 шт.
Анна Павлова
Нежная итальянская меренга с ягодным центром на основе чёрной смородины и клубники. Украшена взбитым крем-чизом, веточкой мяты и сезонными ягодами.
150 ₽1 шт.
Чизкейк Тыква
Кремовый чизкейк на основе пюре из запечёной тыквы с добавлением корицы и мёда, на песочной основе. Сверху украшен обожённой меренгой.
250 ₽1 шт.
Эклер Карамель
Эклер из заварного теста с кремом на сливках и соленой карамелью
160 ₽1 шт.
Торты на заказ
Бенто Торт Фисташка
На фото представлен бенто торт из фисташкового бисквита с малиновым конфи, в глазури из белого шоколада. За 3 суток можно позвонить нам для заказа индивидуального бенто торта для ваших мероприятий! Цена варьируется в зависимости от начинки и украш...
1600 ₽400 г
Целый Торт Наполеон
За сутки можно позвонить нам для заказа цельного торта для ваших мероприятий! На фото: Наполеон 2-2,2 кг Торт из слоёных коржей, пропитанных заварным кремом с добавлением взбитых сливок. Мягкий, сливочный десерт. Украшен шоколадной крошкой На фо...
3200 ₽2 кг
Целый Медовик
За сутки можно позвонить нам для заказа цельного торта для ваших мероприятий! На фото: Медовик 1,8-2 кг Классический десерт из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом и варенной сгущенкой. Украшен декоративными сухоцветами и сахарной пудрой....
3200 ₽2 кг
Набор из 5 эклеров
За сутки можно позвонить нам для заказа цельного торта для ваших мероприятий! На фото: Торт Фисташка
750 ₽5 шт.
Целый Торт Пьяная Вишня
За сутки можно позвонить нам для заказа цельного торта для ваших мероприятий! На фото: Торт Пьяная Вишня
3000 ₽1 шт.
Целый Чизкейк Тыква
За сутки можно позвонить нам для заказа цельного торта для ваших мероприятий! На фото: пирог Вишня-тыква
2800 ₽1,2 кг
Бенто Торт Фисташка
На фото представлен бенто торт из фисташкового бисквита с малиновым конфи, в глазури из белого шоколада. За 3 суток можно позвонить нам для заказа индивидуального бенто торта для ваших мероприятий! Цена варьируется в зависимости от начинки и укра...
1600 ₽550 г
Бенто Торт Пьяная Вишня
На фото представлен Бенто Торт Пьяная Вишня на основе шоколадного бисквита, пропитанного конъяком, с прослойкой из натуральной вишни. Крем сливочный, на основе крем-чиза, с добавлением какао. За 3 суток можно позвонить нам для заказа индивидуальн...
1900 ₽900 г
Бенто Торт Малина
На фото представлен Бенто торт из бисквита с добавлением фисташковой пасты и малинового пюре. За 3 суток можно позвонить нам для заказа индивидуального бенто торта для ваших мероприятий! Цена варьируется в зависимости от начинки и украшений.
900 ₽300 г
Завтраки
Шакшука
Классическая яичница из 3-х яиц в сочетании с соусом из печеных перцев, томатов и репчатого лука. Подается со сметаной, поджаренным хлебом и зеленым луком
450 ₽1 шт.
Английский завтрак
Завтрак из 2-х яиц, 2-х сосисок из курицы и свинины, хрустящего бекона, томатного соуса, кукурузы, томатов черри и поджаренного хлеба
540 ₽1 шт.
Каша в ассортименте
На выбор каша: - Кукурузная с сезонным фруктом - Овсяная с авторским вареньем из ягод
350 ₽250 г
Сырники с Черной смородиной
Нежные сырники из творожной массы из творога 5%, яиц и муки, запечённые до румяной корочки. Подаем со сметаной и авторским вареньем из черной смородины, присыпав сахарной пудрой.
450 ₽1 шт.
Омлет с Моцареллой
Самый диетический завтрак: воздушный омлет. Подаём завтрак с листом салата, приправленным пряным маслом. Самый диетический завтрак: воздушный омлет. Подаём завтрак с листом салата, приправленным пряным маслом.
400 ₽1 шт.
Большой завтрак с индейкой
Увесистый завтрак из 2-х яиц, фасоли в томате, с нежной индейкой, с картофельными байтсами, с майонезным соусом с кимчи, огурцами и салатом айсберг. Подаем с круассаном который выпекаем сами.
720 ₽1 шт.
Бенедикт с Красной рыбой
Завтрак с форелью под соусом бешамель с яйцом пашот, огурцом и булочкой бриошь которую мы сами выпекаем.
550 ₽1 шт.
Овсяная Каша с Томатами
Необычная каша сваренная на основе овсяных хлопьев с яйцом, беконом, моцареллой и томатами в собственном соку.
400 ₽1 шт.
Авторские Напитки
Латте Солинджер
Латте солёная карамель – умеренно сладкий авторский напиток на основе карамели собственного приготовления, с отсылкой к известному писателю Джерому Сэлинджеру, литературные произведения которого оставляют «солёное» послевкусие – ни в одном из них ...
320 ₽300 мл
Раф Толстой
Пряный раф на основе печенья, лимонной цедры и корицы, напоминающий лимонный пирог. Это дань уважения жене Льва Николаевича Толстого и её фирменному лимонному пирогу, который так любил классик литературы.
360 ₽300 мл
Латте Бланш
Латте с добавлением белого шоколада, названный в честь героини пьесы Теннеси «Трамвай желание» – Бланш Дюбуа. Такой же воздушный и нежный, как книжная красавица. Самый сладкий авторский напиток. Имеет сливочную текстуру, воздушную пенку.
350 ₽300 мл
Латте Чехов-Орехов
Игра слов «Чехов-орехов» напоминает о самом известном писателе-интеллектуале, так же как литература орехи полезны для мозга. Насыщенный орехового-кофейный напиток средней сладости. Натуральная арахисовая паста позволяет добиться бархатистой тексту...
320 ₽300 мл
Авторский фильтр
Черный кофе сваренный через капельную кофеварку с добавлением авторского соуса на выбор: 1) вишня-смородина 2) грейпфрут-лимон
280 ₽300 мл
Латте Банана Каренина
Латте на основе бананового сиропа, бананового сока с добавлением безалкогольного рома. Такой же, как и героиня Л. Н. Толстого – Анна Каренина, уверенный, сильный и нестандартный.
320 ₽1 шт.
Латте Заводной Апельсин
Мандариновый латте с выразительной ноткой цитруса назван в честь произведения заводной апельсин
320 ₽1 шт.
Кофейная классика
Эспрессо
Концентрированный черный кофе
180 ₽40 мл
Американо
Разбавленный горячей водой эспрессо
180 ₽200 г
Фильтр-кофе
Ароматный черный кофе из свежеобжаренного зерна, сваренный через капельную кофеварку
220 ₽300 мл
Капучино
Классический кофе с молоком - можем приготовить на декофеинизированном зерне, альтернативном молоке или с добавлением вкуснейших сиропов
260 ₽300 мл
Латте
Легкий кофейный напиток с балансом в сторону молока
220 ₽300 мл
Ванильный раф
Ставший классикой сливочно-кофейный напиток с ванильным сахаром
350 ₽300 мл
Флэт-Уайт
Крепкий кофейно-молочный напиток на основе двойного эспрессо с минимумом молочной пены
260 ₽200 мл
Авторский Чай
Чай Малина-Грейпфрут
Ягодный чай на основе натурального пюре малины и грейпфрутового кордиала
220 ₽300 мл
Чай Вишня-Смородоина
Ягодный чай на основе пюре из вишни и смородины
220 ₽300 мл
Чай Облепиха-Мандарин
Ягодный чай на основе пюре облепихи, свежего апельсина с добавлением веточки розмарина
220 ₽300 мл
Глинтвейн
Наша безалкогольная версия глинтвейна на основе виноградного сока с добавлением чая "Эрл Грей", безалкогольной основы "Темный ром" и сахара. Умеренно кислый, ягодный, с ярким алкогольным послевкусием.
220 ₽1 шт.
Круассаны Сладкие
Круассан шоколадный
Свежий и нежнейший круассан из нашего цеха, который как шмель имеет полосатую окраску за счет шоколадной глазури, которую мы вмешиваем в тесто.
210 ₽1 шт.
Круассан Миндальный с Вишней
Свежий и нежнейший круассан из нашего цеха начиненный вишневым джемом и миндальным кремом
270 ₽1 шт.
Круассан Классический
Свежайший классический круассан прямиком из нашего цеха, сделанный с любовью!
170 ₽1 шт.
Круассан Миндальный
Нежнейший миндальный круассан с кремом на основе молока и миндальной муки, посыпанный миндальными лепестками. И вся эта красота приготовлена в своем цеху!
270 ₽1 шт.
Лимонады
Лимонад Классический
Классический лимонад на основе авторского лимонного соуса
250 ₽400 мл
Лимонад Малина-Грейпфрут
Ягодный лимонад на основе натурального пюре малины и грейпфрутового кордиала
270 ₽400 мл
Лимонад Облепиха-Апельсин
Сочный лимонад на основе пюре облепихи и свежего апельсина
270 ₽400 мл
Лимонад Вишня-Смородина
Яркий ягодный лимонад на основе пюре вишни и черной смородины
270 ₽400 мл
Паста
Паста Карбонара
Сливочная паста на основе спагетти с обжаренным хрустящим беконом и соусом из яичного желтка, выпаренного белого вина и сыра "пармезан". Подаём, украсив прованскими травами и помидором черри.
500 ₽330 г
Паста с Креветками
Спагетти из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе с пикантной нотой сладкого чили, обжареными тигровыми креветками и свежей зеленью
590 ₽1 шт.
Паста с кальмаром
Сливочная паста на основе спагетти с кальмаром, шпинатом, кукурузой и пармезаном с добавлением кунжутного соуса.
490 ₽1 шт.
Паста Пепперони
Томатная паста на основе спагетти, томатов черри, пепперони и чесночным маслом, посыпаемся пармезаном, жареным луком фри и специями орегано и базилик.
490 ₽1 шт.
Супы
Куриный суп
Наваристый куриный бульон, куриное филе Су-Вид, лапша из твердых сортов пшеницы, свежая зелень и отварное яйцо
360 ₽300 г
Том Ям
Классический тайский суп, пикантная основа, тигровые креветки и мясо черноморских мидий, томаты черри, грибы и куриное филе. Подается с отварным рисом
590 ₽1 шт.
Суп-пюре Грибной
Сливочный крем-суп из шампиньонов и отварного картофеля. Подаём, украсив ароматным трюфельным маслом.
510 ₽1 шт.
Морковный крем-суп
Крем-Суп на основе пюре из куриного бульона, плавленого сыра, кокосового молока, моркови, лука и чеснока, посыпается тертой моцареллой и свежей петрушкой
450 ₽1 шт.
Холодный Кофе
Эспрессо-тоник
Авторский лимонный тоник с добавлением эспрессо
300 ₽400 мл
Айс-Латте
Молочный напиток со льдом, на основе эспрессо, в который можно добавить сироп на выбор
300 ₽400 мл
Фраппе
Авторский кофе с колотым льдом, мороженым, эспрессо, молоком, сиропом лесной орех и авторской соленой карамелью
360 ₽400 г
Бамбл
Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока, с добавлением эспрессо
350 ₽400 мл
Круассаны Сытные
Круассан с яйцом и беконом
Нежнейший круассан собственного приготовления с сытной начинкой из яйца, бекона и овощей под бургер соусом.
490 ₽1 шт.
Круассан с форелью
Круассан с начинкой из слабосолёной красной рыбы и свежих огурцов на хрустящем листе салата. В качестве соуса добавляем нежный мусс креметта.
560 ₽1 шт.
Круассан с курицей
Круассан собственного приготовления с курицей су-вид, салатом айсберг, помидором и соусами терияки и майонез-кимчи.
470 ₽1 шт.
Салаты
Салат Цезарь
Классический салат с обжаренными тигровыми креветками или курицей су-вид, свежими томатами, листом салата, хрустящими крутонами, заправленый соусом "Цезарь" и посыпан тертым сыром пармезан
490 ₽1 шт.
Теплый салат с курицей
Сытный салат с жаренными на гриле баклажанами, запеченным болгарским перцем, томатом черри, листовым салатом, салатом айсберг, курицей су-вид с медово-горчичной заправкой.
420 ₽1 шт.
Салат Лионез
Салат с беконом, яйцом, крутонами, салатом айсберг, жаренным луком фри под медово-горчичной заправкой.
420 ₽1 шт.
Холодные Напитки
Милкшейки
Молочные коктейли в ассортименте: Ванильный, Соленая Карамель, Банановый и Шоколадный
300 ₽400 мл
Смузи
Освежающие смузи в ассортименте: Вишня-Смородина-Банан Манго-Маракуя-Банан
300 ₽400 г
Матча-Тоник
Японский зеленый чай с добавлением авторского лимонного тоника и минералки
320 ₽400 мл
Горячие блюда
Бефстроганов из индейки
Сытное блюдо на основе макарон орзо с моцареллой, с обжаренным филе индейки со сливками, соусом бешамель, шампиньонами и соусом демигляс.
650 ₽1 шт.
Свинина по-азиатски
Свиная шея обжаренная с болгарским перцем и красным луком в сычуанском соусе, выложенная на отварной рис.
600 ₽1 шт.
Обновлено 26 марта. Источник: Представитель организации