Поиск

Карты · Москва · Бары

Insider

4,8

650 оценок

Награды:

Ultima Guide

Закрыто до четверга

Москва, ул. Сретенка, 22/1с1 · Ресторанный комплекс LILA, этаж 2

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, ул. Сретенка, 22/1с1Ресторанный комплекс LILA, этаж 2

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Оплата картой

Предзаказ онлайн

Цены:высокие

Доставка еды:нет по умолчанию

Способ оплаты:оплата картой, безналичная, онлайн

Средний счёт:2000–2500 ₽

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

15:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,8

650 оценок

Оцените это место

272 отзыва

По умолчанию

Барный гид в Москве Ольга Вайсберг, анонсы в ТГ

Знаток города 18 уровня

Честно про московские бары! :) Вчера наконец добрались до того самого «бара будущего», о котором пишут международные рейтинги, барные критики и люди с очень серьёзными лицами :) Попасть туда с первого раза не получилось — без брони практически невозможно. При этом внутри потом оказалось неожиданно много свободных мест. С первых минут ощущение, что ты заходишь не в бар в привычном смысле, а скорее в какой-то арт-объект про идею бара. Пространства много, но собственного уютного уголка нет совсем. Вместо маленьких столиков — длинные общие столы с высокими стульями, где все сидят довольно близко друг к другу. Огромную часть пространства занимает знаменитая лаборатория за стеклом. Правда, вчера она была тёмной и не работала. Поэтому вместо ощущения "магии будущего" возникало скорее ощущение декорации, оставшейся после выставки... В центре — большая барная зона, но парадокс в том, что работу барменов почти не видно. Многие гости вообще сидят к ней спиной, а остальные — довольно далеко. И вот этого любимого барного ощущения, когда ты смотришь, как рождается коктейль, здесь практически нет. Самым эффектным оказался, заказанный вариант негрони за 2800 рублей... К гостю выкатывают специальную тележку с красивыми стеклянными бутылочками, стоящими в холодной воде. Внутри — заранее подготовленные ингредиенты. Ты выбираешь вариант негрони, а потом бармен соединяет жидкости почти как химический опыт. У нашего друга был трюфельный вариант... И, честно говоря, главным впечатлением оказался даже не вкус, а аромат кусочка трюфеля, лежащего на льду. Сам коктейль — да, сложный, да, качественный, но назвать его выдающимся трудно. Вкус довольно близок к классическому негрони, несмотря на всю эту сложную архитектуру состава. Два других коктейля — «Старый француз» и «Море» — тоже не вызвали какого-то «вау». При цене около 1900 рублей они показались довольно спокойными и по вкусу, и по подаче. Без красивого жеста, без маленькой театральности, которую всё-таки ждёшь от места с такой репутацией и ценами. Меню — вообще отдельная история. Никакой красивой книжки, никаких иллюстраций, концептуальных текстов или хотя бы визуальной игры. Просто QR-код и список напитков в телефоне. И вот странное чувство не покидало весь вечер. INSIDER называют баром будущего. Но мне всё время хотелось спросить: а почему в этом будущем так мало тепла? Почему вместо живого общения с барменом — закрытая лаборатория. Вместо ощущения гостеприимства — почти стерильное пространство. Вместо удовольствия — ощущение, что ты пришёл посмотреть концепцию. Да, галочку поставили. Да, это модное, раскрученное и очень обсуждаемое место Москвы. Но, если говорить честно, за эти деньги в Москве можно получить гораздо больше радости, вкуса, красоты и настоящего барного наслаждения... :)

Сергей | Gentlemanmsk

Знаток города 17 уровня

Меньше чем за год получить мировое признание - это сильно! Средних размеров помещение, где нет барной стойки, но в то же время всё - это барная стойка, приглушенный свет, потрясающая текстура на потолке, сушеные растения в декоре резонируют с лабораторией за стеклом, наталкивая на мысли об алхимии. Музыка фоновая, не мешает разговаривает. Меню коктейлей для такого бара достаточно масштабное. Невкусных коктейлей здесь нет, но можно не попасть в своё настроение, поэтому для наибольшего эффекта доверьтесь совету профессионалов барменов, они здесь настоящие маэстро своего дела: подсказывают точно, а мешают превосходно😎. Из еды есть меню закусок(тартар с черной икрой 💔), но я всё же посоветовал бы посещать это заведение не на пустой желудок. Отличное место для ценителей коктейльной культуры, свидания или просто дружеской встречи.

Посмотреть ответ организации

Патрисия К.

Знаток города 24 уровня

Один из самых уникальных коктейльных баров не только Москвы, но и России! Совершенство в деталях, место для настоящих ценителей коктейльной культуры. Камерная, изысканная атмосфера с приглушенным освещением сразу создает ощущение изоляции от внешнего мира и полного погружения в концепцию места. Собственная лаборатория за стеклом, Алхимический и ультра-инновационный подход к приготовлению каждого напитка, уникальные коллекции коктейлей с baccarat и BELLEVOYE. За баром работает команда настоящих профессионалов, которые помогут найти идеальную формулу вашего напитка и возможно, вызвать самые неожиданные ассоциации и или давние воспоминания. Кухня бара представляет небольшой, но очень изысканный ассортимент мини-закусок, которые станут отличным дополнением к коктейлям. Бар покорил меня еще в 2021 году, с удовольствием рекомендую его всем и всегда радуюсь поводу вернуться вновь.