Поиск

Honky Tonk

Обзор

Меню

Новости

Фото

248

Отзывы

684

Особенности

Без категории

Белорусская кухня

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Гриль

Десерты

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Гриль

Томлёные рёбрышки с луковым мармеладом

Подаём в соусе BBQ с хрустящим обжаренным картофелем со свежей зеленью и сырным соусом.

46 Br480 г

Большой шницель из цыпленка с сырным пюре

Тонкое филе цыплёнка в хрустящей корочке. Подаём с сырным картофельным пюре, маринованным огурцом и долькой лимона.

38 Br420 г

Стейк Рибай

Говядина предельной мраморности Black angus prime. 280 дней зернового откорма.

160 Br300 г

Стейк Филе-Миньон

Классический стейк из говяжьей вырезки. Подаём со сливочно-перечным соусом и печёными черри.

52 Br270 г

Стейк из лосося

Филе лосося обжаренное на гриле с нежно-сливочным coycoм Blue cheese. Подаём с листьями салата и черри.

50 Br250 г

Медальоны из телятины с перечным соусом

Вырезка телятины, обожжённая на гриле. Подаём с овощами гриль и сливочно-перечным соусом.

62 Br400 г

Свиная шея с ягодным BBQ соусом

Подаём с хрустящим обжаренным картофелем со свежей зеленью и ягодным Ввq соусом.

44 Br440 г

Холодные закуски

Трио Брускетт

Пшеничная и ржаная чиабатта со сливочным сыром. Подаём с пармой и медовой грушей; авокадо и лососем; вялеными томатами, ростбифом и луковым мармеладом.

30 Br280 г

Тартар из говядины

Слайсы маринованной говядины по фирменному рецепту Honky Tonk. Декорируем листьями салата, томатами Черри, сыром Grana Padano, заправкой каперсами и лимоном.

38 Br220 г

Карпаччо из говядины

38 Br220 г

Тартар из лосося

Филе нежного лосося , слегка промаринованное в заправке Маракуйя. Подаем с авокадо, сырным муссом, икрой летучей рыбы, свежей маракуйей и хдебом Brioche.

38 Br325 г

Сырная тарелка

Яркий вкус благородных сыров Grana Padano, Roquefort, Camembert, Cheddar и Mozzarella. Подаём с гриссини, мёдом и орехами.

42 Br350 г

Антипасти

Ростбиф, парма, салями, жареные креветки, сыры Grana Padano, Roquefort, Mozzarella mini, оливки, маслины, томаты вяленые и Черри, сезонные ягоды, гриссини, мед.

80 Br610 г

Белорусская кухня

Холодник на кефире

Свекольный холодник на кефире, подаем с картофелем и сметаной.

20 Br440 г

Доска драников

Хрустящие домашние драники с купатами BBQ, колбасками гриль под горчичным соусом и томлеными ребрышками. Подаем с копченой сметаной. хреном и салатом Коул Слоу.

90 Br1 200 г

Драники с цыпленком и грибами.

Хрустящие картофельные драники. Подаем с жареным цыпленком, грибами и луком со сливочным соусом.

35 Br390 г

Солянка мясная

Классический мясной суп. Подаем с копченой сметаной, ржаной чесночной чиабаттой и шотом томатной настойки.

26 Br420 г

Драники со шкварками и яйцом.

Хрустящие картофельные драники. Подаем со шкварками и луком, жареным яйцом и сметаной.

35 Br375 г

Бургеры

Cheese Burger

Булочка Brioche с сочной котлетой из говядины, свежим томатом, маринованным огурцом, сыром Cheddar, зелеными листьями салата, сырным и Chef соусами.

42 Br580 г

CHICKEN Burger

Булочка Brioche с хрустящим цыпленком, свежим томатом, сочными листьями салата, сыром Parmezan и нашим фирменным соусом Cardini.

42 Br580 г

Beef Smoked Sandwich

Хлеб Brioche, томленая говяжья вырезка, сыр Cheddar, соте из болгарского перца, шампиньонов и красного лука, сырным и BBQ соусами.

46 Br530 г

Country Burger

Булочка Brioche, томленая рваная свинина, маринованный огурец, салат Коул Слоу, перец халапеньо, соус BBQ. и пряный горчичный соус

44 Br580 г

Honky Tonk Burger

Фирменный бургер с двумя котлетами из говядины, красным луком, свежими томатами, беконом, маринованным огурцом, сочными листьями салата, сыром Cheddar и BBQ и Chef соусами.

48 Br760 г

Гарниры

Овощи гриль

160 г

18 Br

Стручковая фасоль

150 г

16 Br

Картофель фри с кетчупом

150 г

16 Br

Сырное пюре

150 г

12 Br

Картофельное пюре

150 г

8 Br

Горячие закуски

Крылышки в глазури

Куриные крылышки выдержанные в медово-пикантном маринаде в глазури BBQ или Sweet Chili на ваш выбор. Подаём с золотистым картофелем фри и соусам CHEF.

34 Br380 г

Чикен-Чипс

Нежные кусочки цыплёнка в хрустящей пивной корочке. Подаём с золотистым картофелем фри, соусами BBQ и CHEF.

32 Br360 г

Горячий Камамбер

Горячий сыр Camembert в хрустящей панировке с сезонными фруктами, ягодным соусом и орехами.

38 Br320 г

Королевские креветки Темпура

Королевские креветки, обёрнутые в бекон с нежным сыром Cremette в хрустящей панировке. Подаём на свежих листьях бамбука с долькой лимона и орехово-кунжутным соусом.

40 Br270 г

Закуска для компании

Свиные ребршки с луковым мармеладом, куриные крылышки в глазури Ввq, сочные куриные напгетсы, свиная шея на гриле, хрустящий обжаренный картофель, луковые кольца, томаты черри, Ввq и Chef

160 Br1 450 г

Салаты

Тёплый гриль салат с говядиной

Слайсы говяжьей вырезки жаренные на гриле с цукини, шампиньонами, болгарским перцем и красным луком с сочными листьями салата и медово-горчичной заправкой.

36 Br250 г

Салат с креветками и камамбером

Отборные тигровые креветки обжаренные в ароматном масле, с сочными листьями салата, свежим огурцом, томатами черри, сыром camembert, лепестками миндаля и фирменной заправкой маракуйя.

38 Br250 г

Салат с сёмгой и авокадо

Ломтики сёмги домашнего посола с сочными листьями салата, свежим авокадо, томатами Черри, ананасом, сырным муссом и фирменной заправкой Маракуйя.

38 Br250 г

Салат Цезарь с цыплёнком

Нежное филе цыпленка с сочными листьями салата, перепелиным яйцом, томатами черри, сыром grana padano, хрустящими крутонами и фирменным соусом Сardini.

34 Br255 г

Большой зелёный салат

Лёгкий салат из свежих листьев салата с тонкими слайсами огурца, авокадо, зеленой фасолью, сырным муссом, лепестками миндаля, заправленный соусом Pesto.

32 Br280 г

Десерты

Сливочное мороженое с ягодным соусом и миндальным сабле

Подаём с ягодным соусом

18 Br200 г

Шоколадный фондан с сыром Roquefort и мороженым

26 Br200 г

Чизкейк Сан Себастьян

20 Br210 г

Без категории

Язык на гриле с картофельным пюре

52 Br

Соусы

30 гГорчичный, перечный,сырный,ягодный,BBQ, Sweet Chili, Chef, Blue Cheese на выбор.

4 Br

Супы

Сливочный суп с морепродуктами

330 гСливочный суп с томлёными на белом вине морепродуктами, с сыром Grana Padano. Подаём с хрустящей чиабаттой на гриле.

28 Br

Обновлено 4 марта. Источник: Представитель организации