Поиск
Маршруты

Голый шеф

Обзор
Меню
Фото
202
Отзывы
1159
Особенности
Похожие места
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Домашняя кухня
Завтрак
Закуски
Напитки
Паста
Пицца
Салаты
Сезонное меню
Соусы
Стейки
Показать все категории
Стейки
Нью-Йорк Вагю
8850 ₽300 г
Рибай Вагю
11800 ₽400 г
Рибай сухого вызревания
5600 ₽400 г
Стейк Денвер
1730 ₽240 г
Стейк Клаб
Стейк Клаб — для тех, кто не боится бросить вызов своему аппетиту. Мясо как надо: сочное, с хорошим балансом между жиром и вкусом. Это стейк для настоящих мясных гурманов.
6790 ₽500 г
Стейк Клаб
4370 ₽500 г
Стейк Ковбой
6790 ₽500 г
Стейк Мачете
2070 ₽240 г
Стейк Мексика
2650 ₽280 г
Стейк Мясника (диафрагма)
2070 ₽240 г
Стейк Нью-Йорк
3170 ₽390 г
Стейк Пиканья
1730 ₽240 г
Стейк Рибай
4490 ₽350 г
Стейк Топ Блейд
Топ блейд из лопатки, но не путай с чем-то простым: у него характер, мрамор и вкус, который говорит меньше слов — больше сока
2100 ₽240 г
Стейк Топ Блейд
1730 ₽240 г
Стейк Три Тип
1730 ₽240 г
Стейк Фланк
Фланк — это удар в мясной авторитет. Не про мрамор. Про вкус. Про текстуру. Про тех, кто ест мясо. Нарезай правильно — и получишь брутальный деликатес
2100 ₽240 г
Стейк Фланк
2020 ₽240 г
Стейк Флэт Айрон
Стейк, который любят повара, потому что с ним не нужно ничего доказывать. По нежности его можно сравнить с премиальным стейком Филе-Миньон, а по мраморности — со стейком Рибай. Обжарил — и ушёл в закат под бурю аплодисментов
2100 ₽240 г
Стейк Чак ай Ролл Вагю
2020 ₽240 г
Филе Миньон с соусом из сморчков
3340 ₽260 г
Филе миньон из мраморной говядины
2650 ₽280 г
Пицца
Пинерли с курочкой гриль, шампиньонами и сыром Пармезан
Пиццы-лодочка из дрожжевого теста, родом из Греции, готовится в дровяной печи на октртытом огне.
450 ₽250 г
Пинерли с миксом зелени и сыром Пармезан
Пиццы-лодочка из дрожжевого теста, родом из Греции, готовится в дровяной печи на октртытом огне.
450 ₽250 г
Пинерли с подкопченной семгой и вялеными томатами черри
Пиццы-лодочка из дрожжевого теста, родом из Греции, готовится в дровяной печи на октртытом огне.
560 ₽300 г
Пинерли с томленым говяжьим фаршем и аджикой
Пиццы-лодочка из дрожжевого теста, родом из Греции, готовится в дровяной печи на октртытом огне.
450 ₽300 г
Пицца BBQ с межреберным мясом
750 ₽400 г
Пицца Маргарита
635 ₽300 г
Пицца Пепперони
910 ₽400 г
Пицца Сырная
795 ₽350 г
Пицца мясная Голый шеф
910 ₽450 г
Пицца с грушей и сыром горгонзола
750 ₽400 г
Пицца с панчеттой и розмарином
750 ₽330 г
Пицца с подкопченной уткой
910 ₽400 г
Пицца с прошутто котто и лесными сморчками
750 ₽420 г
Пицца с ростбифом из мраморной говядины
910 ₽400 г
Пицца с тигровыми креветками и сыром страчателла
980 ₽420 г
Фокачча с вялеными томатами
290 ₽100 г
Фокачча с соусом песто
290 ₽100 г
Фокачча с сыром пармезан
290 ₽100 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
1030 ₽300 г
Куриная грудка гриль
С картофелем и кремом из копченого сулугуни
690 ₽270 г
Мидии в сливочном соусе
910 ₽360 г
Мидии в томатном соусе
910 ₽400 г
Перепела
Нежные перепела встречаются с дерзкой сладостью томатного соуса из розовых помидоров! Если ты раньше не облизывал пальцы, то теперь начнешь.
1700 ₽380 г
Перепела
1560 ₽380 г
Рулька свиная, томленная с овощами
Рулька, которую уговаривать не приходится — она сама распадается на нежные волокна под сладко-томатной корочкой. Картофель, грибы и помидоры здесь не просто компания, а верная свита, которая знает своё место
1700 ₽1 кг
Рулька свиная, томленная с овощами
1440 ₽1 кг
Свиные ребра, томленные в печи Josper
980 ₽400 г
Семга на гриле с брокколи
1840 ₽230 г
Тигровые креветки в соусе терияки
1380 ₽215 г
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре
1040 ₽300 г
Утиная ножка с капустой на гриле
1030 ₽300 г
Шеф-сковорода с морепродуктами
1035 ₽300 г
Шеф-сковорода с мраморной говядиной
910 ₽300 г
Закуски
Авокадо на гриле с лососем и красной икрой
860 ₽140 г
Авокадо на гриле с тигровой креветкой
860 ₽170 г
Брускетта на зерновой чиабатте с лососем, авокадо и сыром страчателла
795 ₽150 г
Брускетта на зерновой чиабатте с ростбифом и руколой
640 ₽130 г
Брускетта с тигровыми креветками на гриле в манговом муссе
680 ₽150 г
Брускетта с томленой говядиной и кремом из копченого сулугуни
680 ₽150 г
Жареная моцарелла в хрустящей корочке
575 ₽150 г
Паштет из печени цыпленка с яблочным кремом и вишней
530 ₽185 г
Сельдь с мини-картофелем и хамсой
680 ₽270 г
Соленья-маринады
750 ₽540 г
Сыр камамбер запеченный
Запеченный Камамбер с томатами черри и трюфельным маслом — плавящийся сыр, который становится еще более вкусным с трюфельным акцентом.
980 ₽150 г
Сыр камамбер запеченный
870 ₽150 г
Сырное ассорти с винoградом
1560 ₽300 г
Тартар из лосося с рисовыми чипсами
980 ₽160 г
Тартар из мраморной говядины по-французски
980 ₽200 г
Детское меню
Блинчики
340 ₽190 г
Блинчики
270 ₽190 г
Куриные котлеты
400 ₽240 г
Куриные котлеты
230 ₽240 г
Куриные палочки-скакалочки
290 ₽180 г
Куриные шпажки
450 ₽340 г
Куриные шпажки
380 ₽340 г
Паста Бабочки с курицей
230 ₽210 г
Салат Овощной со сметаной
230 ₽200 г
Салат Оливье
230 ₽185 г
Спагетти с говядиной
410 ₽180 г
Суп Куриный с лапшой
210 ₽270 г
Суп Куриный с фрикадельками
210 ₽300 г
Салаты
Буррата с соусом песто и зеленым салатом
1140 ₽220 г
Салат Гранде Рикко со спаржей
800 ₽250 г
Салат Греческий с сельдереем
610 ₽250 г
Салат Зеленый с авокадо, горошком, брокколи и огурцами
790 ₽260 г
Салат Оливье с перепелкой на гриле
Нежное мясо перепелки обогащает классический вкус салата, а лёгкая майонезная заправка мягко соединяет все ингредиенты в сбалансированное и утончённое целое
750 ₽230 г
Салат Оливье с перепелкой на гриле
680 ₽300 г
Салат Цезарь с курочкой на гриле
680 ₽200 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
865 ₽220 г
Теплый салат с морепродуктами
1025 ₽320 г
Теплый салат с мраморной говядиной
800 ₽130 г
Фирменный салат с ростбифом и шампиньонами
870 ₽180 г
Хрустящие баклажаны с копченым кремом
680 ₽200 г
Супы
Борщ Кубанский на разварной грудинке
570 ₽330 г
Борщ кубанский на разварной грудинке
Насыщенный борщ на крепком бульоне из разварной говяжьей грудинки. Мясо тает во рту, а баланс сладости овощей, кислинки томата и свежей зелени создаёт классический, глубокий и согревающий вкус. Подаем с салом, чесноком и чиабаттой
680 ₽400 г
Куриный бульон с домашней лапшой
Насыщенный куриный бульон с нежной домашней лапшой. Гармоничный, чистый вкус и утончённая простота в каждой ложке.
560 ₽350 г
Куриный бульон с домашней лапшой
510 ₽350 г
Окрошка с вареной колбасой на квасе
520 ₽400 г
Окрошка с вареной колбасой на тане
520 ₽400 г
Окрошка с ростбифом на квасе
635 ₽400 г
Окрошка с ростбифом на тане
635 ₽400 г
Солянка сборная
Насыщенный бульон с копченой курицей, сырокопченой колбасой и ростбифом, корнишонами и маслинами. Томатная паста, лимон и соевый соус придают идеальный баланс. Подаем со сметаной
680 ₽350 г
Солянка сборная
570 ₽350 г
Суп Том ям
Идеальный баланс остроты, кислинки и пряной свежести с ароматом лайма, в котором томятся тигровые креветки, кальмары, осьминоги, мидии и вешенки
1020 ₽350 г
Суп Том ям
870 ₽390 г
Завтрак
Блинчики с красной лососевой икрой
Тонкий, почти воздушный блинчик — нежная основа для главной дерзости. А главная дерзость — это лососевая икра, которая взрывается на языке солёными искрами. Просто, роскошно и очень вкусно.
910 ₽200 г
Блинчики с красной лососевой икрой
795 ₽150 г
Овсяная каша со свежими ягодами
450 ₽310 г
Рубленый бифштекс с яйцом
680 ₽320 г
Скандинавская рисовая каша с корицей и вишневым вареньем
380 ₽380 г
Сырники с малиновым соусом
565 ₽160 г
Французский омлет с сыром и трюфельным маслом
570 ₽150 г
Шакшука
Яйца в густом томатном соусе из розовых помидоров с ложкой копченой сметаны, которая добавляет дерзкую, резкую ноту и меняет весь вкус
450 ₽260 г
Шакшука
410 ₽200 г
Гарниры
Картофель беби со сливочным маслом и укропом
340 ₽165 г
Картофель по-домашнему с белыми грибами
565 ₽250 г
Картофель фри
290 ₽150 г
Картофель фри с кинзой и чесноком
345 ₽150 г
Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона
345 ₽150 г
Овощи гриль
570 ₽170 г
Спаржа гриль
690 ₽100 г
Шампиньоны на гриле
570 ₽150 г
Сезонное меню
Ассорти запеченных овощей
С муссом из греческого сыра
565 ₽270 г
Крем-суп из печеной тыквы
с прошутто и сыром фета
520 ₽330 г
Паста казарече с подкопченым лососем и цукини
Это сытное, но при этом лёгкое и сбалансированное блюдо. В итоге получается гармоничный баланс: нежная паста, сочные овощи, рыбно-сливочная основа и лёгкая, узнаваемая нота подкопчения. Блюдо получается сытным, но при этом не тяжёлым — отлично подойд
900 ₽250 г
Пицца с лесными грибами
с сырным муссом и трюфельным маслом
865 ₽420 г
Половинка фермерского цыпленка из печи с летним салатом
Сочная половинка фермерского цыплёнка, томлённая в печи до золотистой корочки. Мясо тает во рту — нежное, с пряными нотками от маринада (например, сванской соли или смеси трав). Гармонично дополняется лёгким летним салатом: хрустящие листья, спелые т
1050 ₽400 г
Салат дор блю с жареным виноградом и чипсами из панчетты
В этом салате здорово работает контраст: солоноватая, пряная нота сыра дорблю соединяется с освежающей, чуть карамельной сладостью жареного винограда и хрустящей текстурой чипсов из панчетты. Получается интересное, многослойное впечатление — будто ка
690 ₽150 г
Салат с уткой и печеной тыквой
В азиатской заправке
760 ₽200 г
Стейк Топ Блейд из печи с соусом из печеных перцев
Сочное, чуть упругое мясо с лёгкой корочкой встречается с кремовой, чуть сладковатой и очень ароматной массой из печёных перцев. Кисло-сладкие, чуть дымные оттенки соуса идеально балансируют говядину, делают вкус более сложным и интересным
1990 ₽300 г
Бургеры
Бургер Голый Чикен
Куриная котлета, достойная бургерной славы: сочная, под плавленым чеддером. Помидоры с айсбергом обеспечивают фирменную свежесть и хруст этом бургеру. Вкусная победа над любыми сомнениями
990 ₽500 г
Бургер Голый Чикен
920 ₽500 г
Бургер Голый шеф
Бургер, который решает все гастрономические споры в свою пользу - тигровая булочка, сочная говяжья котлета и растопленный чеддер. Два соуса — барбекю и фирменный — вступают в сговор, а свежие помидоры и айсберг расставляют свои хрустящие и сочные акц
990 ₽500 г
Бургер Голый шеф
920 ₽500 г
Бургер с большой котлетой
1140 ₽1 кг
Фирменный бургер Голый шеф
Фирменный бургер на собственной тигровой булочке: сочная говяжья котлета, нежный камамбер, сладкий луковый джем и дерзкая рукола. Баланс на грани, но он идеален
990 ₽480 г
Фирменный бургер Голый шеф
920 ₽500 г
Домашняя кухня
Блинчики с мясом и сметаной
Это очень сытное, сочное и ароматное блюдо! Нежные блины с мясной начинкой, которая пропитывается сметанным соусом, — сочетание, которое точно понравится. Сметана добавляет приятную сливочность, смягчает текстуру и делает каждый bite (кускус в перево
350 ₽200 г
Говяжьи тефтели в красном соусе с пюре
Это блюдо — настоящий праздник для гурманов, где каждый элемент дополняет друг друга, создавая неповторимую гармонию вкуса. Идеальное сочетание мяса, соуса и гарнира не оставит равнодушным никого за вашим столом.
350 ₽250 г
Котлетки из говядины с пюре
Это классическое и очень гармоничное сочетание, которое часто ассоциируется с домашним, семейным ужином. Сочные, ароматные котлеты из говяжьего фарша, приготовленные с добавлением лука, специй идеально дополняются нежным, воздушным картофельным пюре
350 ₽250 г
Куриные котлетки с гречкой
Вкусные котлеты из куриного фарша, дополненные гречневой крупой. Продукты гармонично дополняют друг друга. Котлеты получаются сочными, вкусными и очень питательными.
350 ₽280 г
Курочка, запеченная по-французски
Нежное, сочное куриное филе, которое буквально тает во рту. Помидоры отдают мясу свой сок, делая его мягким и ароматным, а расплавленный сыр образует аппетитную, чуть тягучую корочку. В целом получается сбалансированный, насыщенный вкус - где-то слад
350 ₽150 г
Макароны по-флотски с говяжьим фаршем
Это классическое блюдо советской и постсоветской кухни, которое сочетает отварные макароны с обжаренным мясным фаршем и луком.
350 ₽280 г
Паста
Болоньезе
750 ₽340 г
Казаречче с креветками и кальмарами
910 ₽280 г
Паста Карбонара
750 ₽240 г
Паста Нери с морепродуктами
1095 ₽350 г
Паста орзо с томленой щекой и боттаргой из желтка
900 ₽250 г
Тальятелле с курочкой и грибами в сливочном соусе
750 ₽360 г
Соусы
Кетчуп
115 ₽30 г
Соус Барбекю
115 ₽30 г
Соус Грузинский
115 ₽30 г
Соус Сырный
115 ₽30 г
Напитки
Coca-Cola
300 ₽200 мл
Морс клюквенный
180 ₽250 мл
Морс черносмородиновый
180 ₽250 мл
Десерты
Десерт Анна Павлова
680 ₽200 г
Мильфей с пломбирным кремом
680 ₽260 г
Шашлык
Шашлык из куриного бедра
580 ₽200 г
Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузински
865 ₽230 г
Хлеб
Чиабатта на выбор
200 ₽140 г
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.