Поиск
Маршруты

Фабрикантъ

Обзор
Меню
Фото
437
Отзывы
239
Особенности
Похожие места
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Пивная история
Салаты
Сморреброды
Стейки
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Бараньи язычки с овощами на рашпере
Баранина, перец, баклажан, кабачек, микс зелени, помидор, сметана, чесночный соус
1337 ₽350 г
Дорадо на гриле
Дорадо на рашпере подается с долькой лимона, мини салатом и томатами черри
1337 ₽290 г
Индейка с овощами на рашпере
Филе индейки, кабачок, баклажан, болгарский перец, сливочной соус из шампиньонов, томаты черри, мини салат
918 ₽440 г
Каре ягненка с томлеными овощами и ягодным соусом
Баранья корейка, кабачок, баклажан, ялтинский лук, томаты конкассе, петрушка, чеснок, томатный соус на основе красного вина
1998 ₽508 г
Корейка свиная с овощами
Свиная корейка на пите с обжаренной кукурузой и томатами, маринованный лук, стейковый соус
932 ₽510 г
Куриная грудка с овощами на рашпере
Кабачок, болгарский перец, баклажан, соус на основе жирных сливок с чесноком, подается с миксом микрозелени и томатами черри
891 ₽415 г
Медальоны из говядины с овощами
Медальоны из телятины, кабачок, перец болгарский, соус сливочный демиглас
2106 ₽416 г
Нога кролика с тушеной капустой
Кролик, тушеная капуста с беконом, сливочный соус на основе домашней сметаны с чесноком
1010 ₽440 г
Нога утиная с картофельным пюре и ягодным соусом
Утиная ножка конфи, мед, пюре из печеной айвы, соус на основе красного вина и лесных ягод
1110 ₽280 г
Стейк из свиной шеи с перечным соусом
Стейк из свиной шеи, картофель, шампиньоны, лук, чесночное масло, перечный соус на сливочной основе
1202 ₽420 г
Стейк из семги со спаржей
Семга, молодая спаржа, зелень, подается на сливочном соусе с красной икрой
1674 ₽320 г
Форель в тесте фило
Форель филе, тонкое тесто фило, аджика, лимон, микрозелень
1337 ₽280 г
Форель целая на рашпере
Форель в маринаде на основе белого виина, чеснока и тимьяна, подается с долькой лимона и микрозеленью
1283 ₽300 г
Щучьи котлеты с пюре
Котлеты из щуки и палтуса, лук, сало, петрушка, чесночное масло, картофельное пюре из картофеля, сливки 22%, масло сливочное, соль
864 ₽320 г
Салаты
Оливье с ростбифом
Оливье с ростбифом. картофель, свежий горошек, морковь, соленый огурец, домашний майонез, слайсы ростбифа, щучья икра, микс микрозелени, перепелиные яйца
635 ₽220 г
Салат Крестьянский
Говяжий язык, перепелиные яйца, грибы, листья салата, заправка на основе домашнего майонеза
891 ₽330 г
Салат Оливье с лососем
Картофель, свежий горошек, морковь, соленый огурец, домашний огурец, слайсы лосося, красная икра, микс микрозелени, перепелинные яйца
662 ₽220 г
Салат Пом да мур по-итальянски
Молодая моцарелла, свежие томаты, лист салата, бальзамический крем, соус песто
756 ₽305 г
Салат Цезарь с креветками
Тигровые криветки, микс листьев салата, гренки, черри, тертый пармезан, соус цезарь на основе домашнего майонеза
891 ₽190 г
Салат Цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей, куриное филе, микс листьев салата, гренки, черри, тертый пармезан, перепелиное яйцо, соус цезарь на основе домашнего майонеза
729 ₽190 г
Салат греческий с фирменной заправкой
648 ₽282 г
Салат из свежих овощей с укропом
527 ₽321 г
Стейк-салат Фабрикантъ
Микс листьев салата, овощи на рашпере, стейк из говяжей вырезки, томаты черри, грибы с луком, копченый соус на основе домашнего майонеза, кунжут
1188 ₽260 г
Горячие закуски
Баклажаны по-Тулузски
Баклажан, томаты, сыр моцарелла, сливочно-томатный соус с бальзамическим кремом и соусом песто
662 ₽470 г
Жареные тигровые креветки в панировке
Панировка панко, сладкий чили соус, креветка тигровая
756 ₽150 г
Жареный сыр в хрустящей корочке
Состав: сыр моцарелла, панировочные сухари, ягодный соус на основе красного вина
621 ₽220 г
Жюльен из грибов
Состав: Сыр пармезан, Шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сливочный соус
594 ₽279 г
Княженские блины
Лосось, крем из шпината, красная икра, сливочно-томатный соус, тесто для блинов из муки пшеничной, яйцо кур, молоко, соль, сахар
648 ₽301 г
Хрустящие мешочки с говяжьим языком и креветками
Мешочки с языком и креветками. Говяжий язык, коктейльная креветка, репчатый лук, чеснок, петрушка, сливочно-томатный соус, красная икра
648 ₽260 г
Шампиньоны запеченные с сыром
Шампиньоны с сыром, репчатый лук, сливочный соус, сливки, сметана, чеснок, сыр пармезан
621 ₽230 г
Шампиньоны запечённые с креветками
Запеченные шампиньоны с сыром, начинка из креветки, репчатого лука, чеснока и сливок
662 ₽230 г
Пивная история
Гренки чесночные
Бородинский хлеб, чеснок, пармезан, соус на основе домашней сметаны
513 ₽192 г
Креветка северная жареная
Жаренная креветка в чесночном сливочном масле, лимон, микс зелени
1337 ₽320 г
Креветка северная отварная
Отварная, микс зелени, лимон
1337 ₽330 г
Крылья куриные
Панировочные сухари с острым перцем, чесночный соус на основе домашней сметаны с зеленью
621 ₽280 г
Луковые кольца с кетчупом
Лук, панировочные сухари, томатный соус
459 ₽180 г
Попкорн куриный с фри
Картофельные дольки, куриное филе, крупные панировочные сухари, сырный соус
567 ₽300 г
Ребра свиные с соусом барбекю
Перец, домашняя аджика, томатный копченый соус
932 ₽404 г
Стрипсы куриные
Куриное филе, острый перец, крупные панировочные сухари
594 ₽240 г
Холодные закуски
Ассорти кавказских сыров
Сыр чанах с зеленью, имеретинский сыр, молодой сулугуни, овечий сыр, маринованный кизил с райскими яблочками
1238 ₽490 г
Ассорти сала
Сало домашнее, бородинский хлеб, горчица, сливочный хрен
797 ₽469 г
Ассорти солений
Маринованный кизил, патиссоны, райские яблочки, бочковой огурец, соленый помидор, квашеная капуста
621 ₽361 г
Микс маслин/оливок
Оливки каламата и маслины гиганты
783 ₽160 г
Рыбное ассорти
Масляная рыба холодного копчения, осетровый балык, лосось слабой соли, икра лосося, подается с пряным сливочным маслом и долькой лимона
2012 ₽275 г
Сельдь с картофелем
Подается с перепелиным яйцом, ялтинским луком, дольками картофеля и печеной свеклой
662 ₽330 г
Тарелка мясных деликатесов
Куриный рулет, ростбиф из телятины, буженина, отварный говяжий язык, с горчицей и сливочным хреном
1337 ₽450 г
Тарелка свежих овощей
Свежий огурец, свежий помидор, болгарский перец, редис, букет из свежей зелени
590 ₽370 г
Супы
Борщ с говядиной
Борщ с фасолью, на основе говяжьего бульона, подается с чесночным салом, бородинским хлебом, свежей зеленью т домашней сметаной
662 ₽650 г
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Суп гороховый с копченными свиными ребрышками, подается с зеленью и бородинским хлебом
594 ₽470 г
Крем-суп грибной
Крем- суп грибной из шампиньонов и белых грибов, на основе овощного бульона, с добавлением сливок, репчатого лука, подается с трюфельным маслом и пряными гренками
594 ₽350 г
Лапша куриная
Куриный бульон, куриное филе, лапша, перепелиное яйцо, укроп
527 ₽400 г
Русско-Французская уха
Куриный бульон, картофель, томаты конкассе, лосось, палтус, лук-порей, зелень, маслины
662 ₽460 г
Солянка мясная
Говяжий язык, буженина, ростбиф, репчатый лук, соленый огурец, томатный соус, подается с маслинами и сметаной, долька лимона и свежей зеленью
756 ₽450 г
Десерты
Медовик классический
Пшеничная мука, сахар, яйца, сливочное масло, мед, сода, лимонный сок, сметана, сахарная пудра, цедра апельсина
608 ₽240 г
Наполеон классический
Сливочный сыр, мука пшеничная, яйца, лимонный сок, соль, сливочное масло, сахарный песок, ванилин
594 ₽240 г
Наполеон шоколадный
Сливочный сыр, мука пшеничная, яйца, лимонный сок, соль, сливочное масло, сахарный песок, ванилин, молочный шоколад
594 ₽240 г
Торт Медовик с вишней
Пшеничная мука, сахар, яйца, сливочное масло, мед, сода, лимонный сок, сметана, сахарная пудра, цедра апельсина, вишня без косточек
608 ₽240 г
Стейки
Мясной сет
Каре ягненка, медальоны из говядины, свиная корейка, куриная грудка, свиные ребра, подается с овощами на гриле, стейковый и чесночный соус, пита
6210 ₽2 кг
Стейк миньон
Филе миньон из говяжьей вырезки, подается с печеным картофелем, кукурузой и томатом на гриле, стейковый томатный соус, пита
2228 ₽590 г
Стейк рибай
Стейк рибай из мраморной говядины двухсотдневного зернового откорма, подается с печеным картофелем, кукурузой и томатом на гриле, стейковый томатный соус, пита
5063 ₽720 г
Стейк стриплойн
Стейк стриплойн из мраморной говядины двухсотдневного зернового откорма, подается с печеным картофелем, кукурузой и томатом на гриле, стейковый томатный соус, пита
2835 ₽640 г
Сморреброды
Сморреброд с лососем
Сморреброд с лососем. Темный хлеб, крем из шпината, лист салата, свежий огурец, красная икра, лосось
630 ₽199 г
Сморреброд с ростбифом
Сморреброд с ростбифом. Сливочный хрен, ростбиф, лист салата, маринованный огурец, красный лук, ломтик пшеничного хлеба
540 ₽155 г
Сморреброд с сельдью
Сморреброд с сельдью. Сельдь, заправленная нерафинированным маслом, и уксусом с добавлением ялтинского лука, черный хлеб, перепелиное яйцо
486 ₽180 г
Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.