Поиск

Cult

5,0

172 оценки

Открыто до 23:00

Астана, просп. Кабанбай батыра, 60/3

Добавить фото или видео

Адрес

Астана, просп. Кабанбай батыра, 60/3

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Пандус

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

19:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

5,0

172 оценки

Оцените это место

48 отзывов

По умолчанию

Иван Вещицкий

Знаток города 6 уровня

Лучшая кофейня АСТАНЫ ИЛИ ПРОВАЛ? Посетил кофейню CULT по пути в аэропорт Астаны. Оценивал заведение с точки зрения сервиса, кухни и целостности концепции. Сервис. Командная работа и контроль зала выстроены слабо. В пространстве слышны рации, что недопустимо для гостевой зоны. Соседний стол длительное время оставался неубранным, при этом сотрудники не были загружены. Другим гостям не подали приборы. В паузах персонал использует телефоны вместо работы с залом. Невербалика сотрудников (напряжённые лица, отсутствие зрительного контакта и улыбок) формирует ощущение равнодушия к гостю. Кухня. Сытный завтрак с колбасками визуально собран корректно, но вкусовой профиль не сбалансирован. Салат без заправки делает блюдо сухим, отдельные ингредиенты «живут сами по себе». Качество отдельных компонентов (хлеб, сосиски) хорошее, но как единое блюдо позицию не усиливает. На сыре были заметны волосы — неважно, технические они или человеческие, для гостя это одинаково критично и говорит о слабом контроле кухни. Кофе. Американо приготовлен стабильно: зерно качественное, вкус чистый, без явных ошибок. Это самая сильная операционная часть визита. При этом отсутствие сахарниц выглядит как недоработка базового сервиса. Интерьер и концепция. Пространство визуально сильное: современный дизайн, профессиональное оборудование, правильная работа с образом кофейной культуры. Однако загрязнённые витрины и зеркала снижают общее впечатление и противоречат заявленному уровню. Вывод. Заведение с хорошей визуальной концепцией и достойным кофе, но с провалами в сервисе, контроле зала и кухне. Для полноценного посещения место не формирует ценности. Возможен формат «кофе навынос», но как пространство для отдыха — нет.

Veronique

Кофеман 7 уровня

Мое любимое место в Астане. Тут и поболтать можно и за людьми понаблюдать. Очень качественный эспрессо, я насладилась своим американо и отведала выпечку: внутри есть ещё школа кондитеров, так что определенный вкус и в интерьере, и в продуктах присутствует.

Глеб К.

Кофеман 3 уровня

Одно из лучших мест в Астане, где я был. Красивое и уютное кафе, совмещённое с кулинарной академией. Меню не слишком большое, но те блюда, что есть - оригинальные и очень вкусные. Преобладают, конечно, горячие напитки и десерты: выбор немаленький, так что попробовать всё за два посещения не получилось) Можно прийти сюда с друзьями или небольшой компанией - есть большой стол. Отдельно отмечу приятный интерьер и ненавязчивую обстановку. Определённо хочется вернуться сюда ещё раз!