Поиск
Маршруты

Chef's Table Код Севера

Обзор
Меню
Фото
87
Отзывы
32
Особенности
Десерты
Закуски
Основные блюда
Сеты
Супы
Хлеб
Хлеб
Бородинский хлеб, пастрами из оленины, печёная свёкла, домашние пикули
500 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, лосось слабой соли, редис
600 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, сельдь, горчица, маринованный красный лук
400 ₽
Бородинский хлеб, крабовый майо, северная креветка, редис, мочёная морошка
600 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, печень трески,копчёное перепелиное яйцо, маринованный красный лук
600 ₽
Бриошь, сливочное масло, икра палтуса, икра форели
700 ₽
Хлебная корзина, грибное масло
350 ₽
Закуски
Соленья: зелёные томаты, квашеная капуста, солёная черемша, маринованные огурцы, редис
700 ₽
Обожжённая оленина, мозговая кость, ягодный пондзу, редька, бриошь
900 ₽
Салат романо, краб, томаты, семена подсолнуха
1100 ₽
Горячая фаланга краба, икорный берблан (цена за 100гр)
800 ₽
Соте морепродуктов, бриошь
1400 ₽
Краб-н-чипс
1600 ₽
Основные блюда
Спинка трески, картофельный мусс, фукус, субиз
900 ₽
Фрикадельки из оленины, мятый картофель, перечный соус, домашние пикули
800 ₽
Соте: бедро цыпленка, беби-картофель, порей, белые грибы, сливочно-чесночный соус
700 ₽
Говяжья вырезка в панировке, жареный романо, пармезан, виски-соус
1100 ₽
Хашбраун, грибной жульен
600 ₽
Супы
Солянка: оленина, зелёные томаты
700 ₽
Уха: треска, обожжённые овощи
800 ₽
Десерты
Пирог яблоко-брусника
500 ₽
Сеты
Сет "Истоки"
Ежедневно в 14:00 и 19:00 наш бренд-шеф совместно с командой приглашает вас в гастрономическое приключение, с погружением в историю "Поморов". 6 курсов, каждый из которых расскажет о традиционных продуктах, которые были на столе жителей Кольского ...
6000 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации