Поиск
Маршруты
Карты · Калининград · Рестораны · Бусел

Бусел

Рейтинг 5,0
593 оценки
Награды:
Хорошее место 2026
Закрыто до 11:00
+7 (4012) 37-53-75
Показать телефон
Калининград, Ленинский просп., 16 • Ленинский проспект 16
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Бусел, Калининград, фото
Еще 491
Обзор
Меню
Фото
501
Отзывы
431
Особенности

Меню

Обновлено 1 июня
Большой драник
Большой драник на крупной терке с курицей и грибами в белом соусе
590 ₽380 г
Драник со рваной говядиной
Драники со сливочным соусом и рваной говядиной
770 ₽395 г
Колдуны бульбяная
Картофельный драник с мясной начинкой и густой сметаной, фарш свинина-говядина
620 ₽333 г
Котлета Папараць-кветка
Котлета из рубленой курицы с начинкой из сыра и масла, сливочно-мясной соус, картофельное пюре
750 ₽380 г
Отбивная Александрыйская
Отбивная из свинины, панировка из сухарей, соус на основе сливок с луком и грибами, подается с картофелем по-деревенски и солеными огурцами
865 ₽440 г
Смачная парася (стейк из свинины)
Нежнейший стейк из свиной шеи, приготовленный методом sous-vide и обжаренный на гриле с черным и красным перцем. Подается с воздушным трюфельным пюре и насыщенным мясным соусом на основе демигляс с нотками терияки и винного уксуса. Гармонию вкуса доп
950 ₽401 г
Борщ полесский
Борщ из говядины с чесночной булочкой и салом
750 ₽400 г
Щи по-Белорусски
Насыщенные, ароматные щи, сваренные на медленном огне с квашеной капустой и лесными грибами. Подаются с нежным свиным ребром на кости, томленым до мягкости, и ложкой охлажденной сметаны. Блюдо украшено яркой моченой клюквой и свежей зеленью, которые
650 ₽542 г
Гнездо Бусла
Птичье молоко в виде яйца. Основа гнезда - шоколадное тесто, яйцо из белого шоколада. Желток - персиковое пюре
620 ₽195 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Калининград, Ленинский просп., 16Ленинский проспект 16
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (4012) 37-53-75
Показать телефон
busel39.ru

Время работы

Закрыто до 11:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  34 места
Драники в Калининграде: где попробовать любимое блюдо
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  24 места
Заведения с настойками в Ленинградском районе Калининграда
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Гостиница Калининград
269 м
4
Гостиница КалининградТЦ МаякЛенинский проспектУлица ЧерняховскогоСК Юность
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Типы безналичных чаевых:SberTips
События:Свидание, Деловая встреча, Семейный ужин, Корпоратив, День Рождения, Банкет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Способ оплаты:оплата картой, наличными, оплата кредитной картой, предоплата, QR-код, бесконтактная оплата, безналичная, СБП
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Подробнее об организации
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 5,0
593 оценки
Оцените это место

431 отзыв

По умолчанию
Анна
Дегустатор 6 уровня
30 марта
Лучшее место, где мы бывали за долгое время! 100 баллов из 100! Ресторан находится в центре города. У входа гостей встречает грациозный бусел (чёрный аист). Внутри - просторные тематические залы на двух этажах и тоже повсюду чувствуется и радует глаз национальный колорит, звучат белорусские песни, перемежаясь с современной приятной музыкой. Есть небольшие столики и на компанию побольше, уголок с барными стульями. Имеется детская комната. Туалетная комната - отдельная тема, там есть всё, чтобы привести себя в порядок: от ватных дисков и ролика для одежды до махровых индивидуальных полотенец для рук! Очень здорово! На входе гостей встречает девушка-хостес, сразу передала нас в руки гостеприимного менеджера Сергея. Он проводил к столику, затем немного рассказал нам о заведении, показал, как ориентироваться в меню, которое здесь подают гостям на планшетах. Меню - ещё один восторг! Такого я не видела ещё нигде! Под фото каждого блюда можно почитать немного интересной и полезной информации о его появлении, названии и т.д., а также увидеть его полный состав и перечень продуктов-аллергенов в составе. Все официанты - в стилизованной униформе из льна, очень симпатично!Официантка Елизавета обслужила нас безупречно - чётко и довольно быстро, была внимательна, всякий раз подходя к нашему столику, интересовалась, всё ли нравится. Все блюда нам понравились! Ничего лишнего, вкусно, как дома! Понравилась эффектная подача десерта ,,Гнездо Бусла" - сняла видео на память. Десерт очень вкусный! Думала, что само гнездо будет просто из шоколада, но нет - шеф заморочился, это оказались тончайшие нити теста! Очень оригинально! Рекомендую этот ресторан к посещению однозначно! Как поётся в приветственной песне заведения: ,,Бусел зовёт и душа остаётся здесь навсегда!" Спасибо большое за такую жемчужину в центре города!
3
4
Посмотреть ответ организации
Виктория Мартынова
Знаток города 6 уровня
2 июня
Давно хотели посетить этот ресторан. Задумка хорошая, красивый тематический интерьер, быстрое обслуживание. Есть детская комната. Но кухня... совсем не то, что ожидали. Люди мы искушенные, как и все калининградцы, знаем как в Белоруссии, как в Литве, как в Польше. Заказали дерун с курицей и соусом с грибами, муж заказал свиные ребрышки. Дерун на сковороде тонкий и безвкусный, куриное филе сухое (в это блюдо лучше подошла бы свинина),соуса с грибами мало. Ребрышки оказались одним ребром с сухим мясом, блины к нему холодные и почему-то с привкусом селедки. Да, ещё заказали салат с запеченной свеклой, это листья салата и порезанная вареная свёкла. Нам не зашло. Белорусская кухня подразумевает сочные ароматные блюда, горячие чтоб шкворчало. Может нам просто не повезло. Понравился только морс.
Катя Л.
Знаток города 3 уровня
1 февраля
Хочу поставить 5 звёзд заведению. Первое и самое важное для меня: в этом месте в курсе про различные аллергены. Слово глютен не вводит в шок официантов. В меню даже есть фильтр аллергенов. Сегодня были здесь второй раз. Что в первый, что во второй официанты и повара были заинтересованы в том, чтобы подобрать мне безопасный вариант. Смотрели упаковки на наличие следов глютена! Во вторых: здесь очень красиво. Дизайнеры старались. Несколько зон, каждая из которых продумана до мелочей. Где-то летят птицы, где-то ты словно в поле, зоны с домашним уютом, и напротив довольно минималистичные. В целом, очень аутентично) Единственное- довольно прохладно. В третьих сам вкус еды: чаще всего в кафе я могу есть одну зелень. Тут порадовала себя супом и невероятно вкусной жареной картошкой. Во второй раз пришла именно за ней) Муж ел драники. Сказал, что вкуснее чем в Минске, но не настолько как дома) Если со временем качество не упадет, с удовольствием вернемся сюда ещё.
3
2
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных