Поиск
Маршруты
Карты · Москва · Рестораны

Buro ЦУМ

Рейтинг 4,9
2405 оценок
Закрыто до 10:00
+7 (495) 276-76-78
Показать телефон
Москва, ул. Петровка, 2 · этаж 5
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Buro ЦУМ, Москва, фото
Еще 501
Обзор
Меню
Новости
29
Фото
511
Отзывы
1143
Особенности

Новости

Жемчужина Востока Самса с лобстером, манты с тыквой, кебаб из карпа и баурсаки с мороженым – летнее меню BURO.TSUM звучит необычно. Тюркски...
18 июня, 10:49
Как сыр в масле Моцарелла и голубой с плесенью, мягкий с тонкой кремово-красноватой корочкой и нежный творожный крем – новое утреннее меню ...
30 апреля, 11:18
Все новости (29)

Меню

Обновлено 1 июля
Сырники
Сырники готовим из творога и обжариваем до золотистого цвета. Дополняем сметаной, вишнёвым вареньем и сахарной пудрой. Подаём в традициях домашней кухни
900 ₽310 г
Тост с запеченным авокадо и томатами
Цельнозерновой хлеб дополняем запечённым авокадо, томатами и редисом. Сочетание овощей и злаков делает блюдо сбалансированным и лёгким
750 ₽290 г
Салат из сезонных овощей
В основе блюда — сезонные овощи, собранные в сочетании свежих вкусов и текстур. Оливковое масло и белый крем-бальзамик подчёркивают натуральный вкус овощей без лишних акцентов. Подаём как лёгкий салат на каждый день
1250 ₽210 г
Мини-чебуреки с крабом и спайси-майо
Хрустящее тесто роти с сочной начинкой. В начинке — краб и креветки с луком и соусом сладкий чили. Подаются с пикантным спайси и майонезом, имеют насыщенный вкус с лёгкими острыми нотками (3 шт.)
1100 ₽180 г
Борщ с говядиной и копченой сливой
Готовим борщ в традициях русской кухни с говядиной, овощами и чесночным маслом. Копчёная слива добавляет блюду дополнительную глубину вкуса и отличается от классической версии рецепта. Подаём со сметаной и свежей зеленью
990 ₽420 г
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон варим с домашней лапшой и курицей по мотивам домашней кухни. Перепелиное яйцо и трюфельное масло делают вкус более выразительным. Завершаем блюдо свежей зеленью
850 ₽380 г
Куриные котлеты с картофельным пюре
Котлеты готовим из куриного бедра с добавлением овощей и сливочного масла. Картофельное пюре дополняем маслом бер-нуазет, а азиатский соус добавляет блюду дополнительную глубину вкуса. Подаём с петрушкой и луком-сибулетом
950 ₽265 г
Сибирские пельмени
Пельмени лепим вручную из тонкого теста с начинкой из свинины, говядины и телятины. Подаём со сметаной, куриным бульоном и луковым маслом в традициях сибирской кухни. Дополняем блюдо луком-сибулетом
990 ₽272 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, ул. Петровка, 2этаж 5
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (495) 276-76-78
Показать телефон
burotsum.com

Время работы

Закрыто до 10:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  10 мест
Рестораны на крыше
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны и залы с видами на Москву
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  27 мест
Театральные рестораны Москвы: ужин как представление
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны и кафе Москвы с блюдами из трюфеля
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  17 мест
Рестораны Москвы с блюдами из лисичек
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Театральная
242 м
2
ТеатральнаяОхотный РядКузнецкий Мост
Театральная площадь
97 м
4
Театральная площадьКузнецкий МостМетро ЛубянкаМетро Охотный РядМетро Трубная
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Wi-Fi
Оплата счета по QR-коду
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Средний счёт:2500–3500 ₽
Цены:высокие
Музыка:фоновая
Специальное меню:постное, сезонное, гриль
Лифт
Пандус
Парковка для людей с инвалидностью
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

03:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Похожие места рядом

Dante
Рейтинг 4,8
Il Forno
Рейтинг 4,8
Fumisawa Sushi
Рейтинг 4,9
Savva
Рейтинг 5,0
Чайхона № 1
Рейтинг 4,5
Рейтинг 4,9
2405 оценок
Оцените это место

1143 отзыва

По умолчанию
Olga S.е
Дегустатор 5 уровня
2 февраля
Зашли перед театром и неожиданно очень понравилась еда. Обычно любим ходить летом, когда открытая веранда и с видом на город. Бюро всегда был крепким среднячком , хорошее качество , но без эффекта вау. Хотя одни из самых лучших коктейлей города ( тот же порн стар мартини, но в этот раз мы его не заказывали) А тут удивил и порадовал Шеф. Все было очень вкусно. Замечательный тар-тар( на выбор бриошь или картошка фри) улитки великолепны, паштет, салаты, осьминог. И десерт мечта-запретограмщика- собачка. все очень эх понравилось. Профессиональна и очень приятная сомелье. Хорошая винная карта и замечательный креман в правильных бокалах. Все понравилось. Немного не наша была официантка, слишком навязчивая, но это единственный минус, который не сказался на общем впечатлении
Посмотреть ответ организации
Николай Т.
Дегустатор 6 уровня
11 июня
Были в «Бюро» компанией из 7 человек и очень удачно попали на тёплый летний вечер ☀️ Закат был просто фантастический. По кухне особенно понравились пицца с трюфелем 🍕, оливки, артишоки и неожиданно интересный стейк из капусты 🥬 — блюдо точно запомнилось. По сервису есть небольшой потенциал для роста: официанты очень приветливые, но чувствуется, что опыта пока не так много. Тем не менее на общее впечатление это сильно не повлияло. В итоге место оставило очень приятные эмоции: красивая атмосфера, хороший вид, вкусная еда и отличный летний вайб 🌅👌
1
1
Посмотреть ответ организации
Игорь Леонович
Дегустатор 6 уровня
8 января
Посредственно. С одной стороны, расположение и оформление интерьера вполне на уровне, неплохая работа персонала. Но, с другой стороны, совершенно не впечатлающая кухня. Все заказаные блюда на компанию из пяти человек оказались совершенно унылыми, обыденными и без изюминки. Тунец в нисуазе совершенно безвкусный, не яркий, без выраженного вкуса, обычный дешёвый тунец. Соус пресный. Картофель фри принесли сухой и холодный, вкуса пармезана и трюфеля нет совершенно. К крабкейку идет невкусное гуакамолле, которое забивает кислостью все блюдо, креветки темпура обычные, средние, дешёвые креветки из магазина. Тартар на бриоши нелеп, отдельно тартар и бриошь вполне вкусные, но нет никакой химии в их сочетании. Немного скрасил вечер осьминог, правильно приготовленный и с неплохим соусом, но зачем на него валить гору петрушки? Скрыть микропорцию самого блюда? Лимонад с клубникой и юдзу просто кислая, подкрашенная вода без яркого вкуса. Лимонад персик-алое более интересный по вкусу, но тоже как будто разбавлен водой. Лимонад манго вполне приятный.
1
1
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных