Поиск

Buro ЦУМ

4,9

2385 оценок

Закрыто до 10:00

Москва, ул. Петровка, 2 • этаж 5

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, ул. Петровка, 2этаж 5

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Wi-Fi

Оплата счета по QR-коду

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Средний счёт:2500–3500 ₽

Цены:высокие

Музыка:фоновая

Специальное меню:постное, сезонное, гриль

Лифт

Пандус

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

Посещаемость и график работы

09:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

1126 отзывов

По умолчанию

Андрей Я

Дегустатор 6 уровня

Предновогодний центр столицы сияет красотой, поднимая своим ярким убранством настроение москвичам и гостям города. Душа просит праздника! А раз просит - надо дать. Вот, например, вкусный завтрак в красивом интересном месте на эту роль подходит как нельзя лучше! Ну а раз уж я в самом центре, да ещё и в ЦУМе по небольшим новогодним хлопотам, место для такого завтрака выбрать несложно - Buro ЦУМ. На лифте на 5-й этаж, из дверей лифта налево, буквально несколько метров по стрелочкам указателям через хозяйственные корридоры люксового столичного универмага, и вот уже заветная дверь Buro. Сразу за входной дверью стойка приветствия, и, транзитом через гардероб, в зал за свободный стол (коих, кстати, около 12 часов будней среды, масса. В чате заведения я забронировал стол, но реальной потребности в этом не было). Элегантный зал красиво декорирован к новомому году, продолжая и развивая праздничный настрой, взявший своё начало ещё с ярких московских улиц. Пока ждёте заказ (или официанта чтобы заказ сделать, как в моём случае), сможете полюбоваться и поразглядывать убранство зала. Моя официантка, видимо, решила, что от созерцания новогоднего декора меня лучше не отрывать, поэтому принимать заказ не особо торопилась. Кстати, помимо непосредственно новогодней составляющей, и обычная "будничная" остановка Buro достойна внимания. Она как-бы отсылает к некой элегантной гостинной, где всё красиво и стильно, нет перебора по элементам декора, но те что есть крайне уместны и создают правильные дозированные визуальные акценты (ну а знаменитые бульдоги для соли и перца - это просто хит, любовь и милота))) Но сколько верёвочке ни виться, а заказ рано или поздно всё равно попадёт к голодному гостю...)) У меня поздний завтрак, который Buro ЦУМ по будням сервирует с 10 и аж до 13, а по выходным до 14 часов. Поэтому даже в будние дни можно им комфортно насладиться. Мой выбор пал на кацу-сандо с моцареллой и трюфелем и (внимание, гастрономический подвиг автора!!) на воздушную манную кашу с халвой и кленовым сиропом. Ну и американо ко всему этому безобразию (т.к. изначально выбранный фильтр кофе в стопе). Японский сэндвич просто великолепен! Внутри тягучий сыр в почтенном количестве и с ощутимой нотой трюфеля. Вроде бы и ничего сложного, но в паре с воздушным теплым хлебом всё это сложилось в не тяжелое и очень вкусное блюдо. Манная каша... Мы с вами не знакомы лично, но я уверен, что 9 человек из 10, прочитавших этот отзыв, к манной каше относятся без большого почтения, как, собственно, и ваш покорный. Никаких вкусных ассоциаций с этим блюдом у меня нет. Но раз она включена в меню столь почтенного заведения, вероятно должно же быть в ней что-то эдакое... Да и, в конце концов, если и давать манной каше второй шанс, то где как не в красивом модном ресторане?! И знаете, ставка сыграла! За свою отчаянную смелость я получил целую тарелку самой настоящей нежности. Невесомая, очень воздушная текстура. С легкой сладостью, без перебора. Вкус скорее нейтральный, чем яркий. Общее впечатление - это вкусно. И красиво, безусловно... Такую манную кашу я есть готов! Спасибо мастерам кухни из Buro, практически из небытия вернули манку, с которой теперь, как с эталонной, буду сравнивать другие вариации. Ну и американо, надо отдать должное, вкусный, вполне насыщенный и ароматный. И общее впечатление от визита - отличное) Вкусно, красиво, с яркими положительными эмоциями на послевкусии. Ещё бы чуть приветливее и расторопнее отработал сервис - был бы топ оф зе топ! А так - просто очень хорошо)

Посмотреть ответ организации

Алина П.

Знаток города 5 уровня

Сегодня приходили отметить день рождения подруги, к сервису вопросов нет, всё хорошо, не буду говорить за других, заказанный мною салат мне понравился, говяжий язык - 2/5. Попросили официанта, чтобы они поздравили подругу, сказали хорошо, но, кажется, забыли, когда мы уже оплатили счёт, то напомнили хостес о дне рождении, только после этого поздравили. Самое ужасное, что было сегодня, так это девушка фотограф) просто неприятная девушка, невоспитанная, так нельзя вести себя с гостями. Она подошла с предложением сфотографировать нас, сказав, что одно фото она отдаёт бесплатно, остальные, ЕСЛИ МЫ ЗАХОТИМ, можно будет купить, мы согласились на фото. Через 20 минут она приносим фотографии, предлагает посмотреть каждую, мы взяли ту, которая нам предлагалась бесплатно, на что она нам сказала, цитирую: «а зачем вы тогда согласились сфотографироваться?» Вы считаете это нормально в ресторане, который позиционирует себя на 10/10? Мы все вчетвером просто выпали с этого вопроса. Уходила она с недовольным лицом и что-то там себе бурчала под нос. Почему мы должны что-то покупать, если мы не хотим? Почему нам навязывают покупку? Почему фотограф так по хамски повела себя? Это ненормально и верх непрофессионализма :) Всё было хорошо, но девушка фотограф просто напрочь испортила всё настроение, тем более подруге, у которой был день рождения Фотографии, кстати, не очень, как будто в фейстюне нам замазали все лица. Уходя, мы сообщили хостес об этой ситуации, но её ответ нам тоже показался странным. Мы сказали, что девушка фотограф очень неприятная, на что хостес ответила нам: «хорошо, спасибо, я передам информацию менеджеру». Даже не уточнила в чём именно была проблема, что у нас случилось…. )) сервис хороший, официанты супер, лимонад и лепёшку с трюфелем очень вкусные Но девушка фотограф - ноль слов просто) 1 звезда за сложившуюся ситуацию, официанты, бармены - 5 звезд, конечно же

Olga S.е

Дегустатор 5 уровня

Зашли перед театром и неожиданно очень понравилась еда. Обычно любим ходить летом, когда открытая веранда и с видом на город. Бюро всегда был крепким среднячком , хорошее качество , но без эффекта вау. Хотя одни из самых лучших коктейлей города ( тот же порн стар мартини, но в этот раз мы его не заказывали) А тут удивил и порадовал Шеф. Все было очень вкусно. Замечательный тар-тар( на выбор бриошь или картошка фри) улитки великолепны, паштет, салаты, осьминог. И десерт мечта-запретограмщика- собачка. все очень эх понравилось. Профессиональна и очень приятная сомелье. Хорошая винная карта и замечательный креман в правильных бокалах. Все понравилось. Немного не наша была официантка, слишком навязчивая, но это единственный минус, который не сказался на общем впечатлении