Поиск

Бульбашы

5,0

5495 оценок

Оцените это место

2964 отзыва

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Очень хотелось посетить хороший ресторан с белорусской кухней. Выбор пал на "Бульбаши" и все ожидания оправдались. Во-первых, удобное месторасположение - в центре города, недалеко от метро. Во-вторых, красивый интерьер, удобная мебель. И далее по списку: приветливое, оперативное обслуживание, очень вкусная еда. Порции хорошие, интересное сочетание продуктов, вкусов. Наелись так, что даже пришлось отказаться от подарочного десерта на день рождения )) но зато именно там попробовали очень вкусные драники, именно такие, какие я хотела найти в Беларуси. Рекомендую всем, кто будет в Минске, а заведению желаю не терять уровень.

Лисицын Сергей

Дегустатор 3 уровня

Есть свои нюансы, вкусно да,но и не дёшево,это раз, человеческий фактор естественно,есть официант и который предложит с пожеланием приятного аппетита,и естественно хочется отблагодарить чаевыми,а есть который говорит ну что вы наконец то определились))

Анна Молчанова

Дегустатор 6 уровня

Лучшее место современной белорусской кухни в Минске) Стильно, уютно, официантка была обходительна и ненавязчива. Красиво составленное меню, прочтение которого уже пробуждает аппетит, Тарталетка на темном пиве с рубленой сельдью и антоновкой из деревни Оранчицы.. Утиные сердечки с печеными корнеплодами и соусом из Брестской горгонзолы.. Картофельные драники с форелью домашнего копчения и воздушным сливочным кремом из хрена.. Все блюда были вкусными, настойки тоже понравились, подача быстрая. При посещении Минска в Бульбаши заходим обязательно.

О.Нестерова

Дегустатор 6 уровня

О белорусской кухне что-то на высоком... Уютное вкусное место в центре Минска с цепляющим интерьером. Как театр начинается с вешалки, так и "Бульбашы" начинаются с приветствия гостей и гардероба. Далее вы спускаетесь по лестнице в камерное помещение, где стены оформлены в темных тонах, а тёплое приглушённое освещение создаётся акцентными и нетривиальными источниками света... Так бы я начала свою рецензию, если бы я была каким-нибудь гастрономическим ценителем или журналистом. Место, действительно, стоит внимания, особенно рекомендую для иностранных гостей столицы. По моему мнению, здесь самые достойные официанты (давно такого сервиса не встречала: всё о составах и способах приготовления расскажут, в блокноты не записывают, и ооочень приветливые). В каждом блюде чувствуется какой-то общий тон шеф-повара (наверное, это передаётся в сырных соусах и подаче блюд). Всё вкусно! Как по отдельности каждый ингредиент салата, так и всё в совокупности. Повеселило то, что в меню во многих названиях блюд есть отсылка к местности, откуда родом та утка или щука) В выходные или вечер пятницы только по предварительным бронированием столика можно попасть. Цены не кусаются, однако растут (были в октябре 2025 и в январе 2026 - заметили разницу).

Alexandr Ilichev

Знаток города 5 уровня

Все очень вкусно

Ангелина М.

Дегустатор 3 уровня

Я жалею только об одном. Что удалось поужинать в этом замечательном ресторане только один раз в нашем небольшом путешествии по Беларуси. Невероятная кухня, оооочень вкусно, красивая подача. Хочется выразить свое "мерси" шефу и замечательной команде. Классное обслуживание, внимательный и профессиональный официант. Интерьер приятный, все очень стильно. Очень странно, что в гастрономических подборках практически не попадается ресторан "Бульбаши", на мой взгляд, каждый гость и житель Минска должен здесь побывать. Процветания Вам! Невероятное гастрономический удовольствие! Спасибо!

Гл. инженер М.

Знаток города 9 уровня

Супер классное место!!! Отличный интерьер! Потрясное дизайнерское решение потолка с глиняными кувшинами!! Кухня и обслуживание на высоте!! Отличная подача! Очень вкусно! Невообразимо приятно пробовать на вкус все блюда! Борщ - это бомба! Советую однозначно! Подают в глиняной миске, кусочком чёрного хлеба, рулетиками из тонко нарезанного нежного сала и долькой чеснока!! Респект поварам и официантам! Обязательно буду ещё!!

Небо Олимп

Дегустатор 5 уровня

Вкусная кухня. Интересное меню. Приятное обслуживание. Телятина с клецками понравилась. С 17:30 начинается пиковое время, бронируйте стол или приходите пораньше.

Светлана

Знаток города 9 уровня

"Бульбаши" - отличное место для еды и отдыха! Прочитали про него еще до поездки в Минск и шли целенаправленно. Приятный глазу интерьер, приветливые администраторы и бармены. Расположен недалеко от Ратуши. Очень понравилась кухня и подача блюд. Драники с разными добавками: мы попробовали с грибами и лососем. Порции большие, наедаешься надолго. Вкусное пиво и настойки. Средний чек на человека - 1500 российских рублей. Почти всегда полная посадка, так что лучше бронировать заранее. Во второе посещение нам повезло, администратор посадила покушать за бар (за что ей огромное спасибо), не пришлось искать что-то еще. Рекомендую к посещению!

Анна

Дегустатор 3 уровня

Очень здесь понравилось. Сотрудники ресторана ооооочень вежливы. Все с улыбкой и приятным расположением, начиная от входа в ресторан. Перед каждым блюдом официант рассказывала из чего оно приготовлено, а после каждого блюда интересовалась, все ли понравилось. Сидели во втором зале от входа, справа, за столиком для двоих. Уютно, удобные стулья, негромкая фоновая музыка, которая не мешает слышать собеседника. На горячее взяла говяжий язык с нежнейшим пюре, на десерт - "Лакомку" с черным чаем. Как же это было вкусно! 10 из 10! За двоих (без спиртного) отдали чуть больше 175 руб. Хочется возвратиться сюда ещё раз. Спасибо шеф-повару и кухне, спасибо всем сотрудникам! Даже девочка на входе и то приняла нашу верхнюю одежду так, как будто мы самые дорогие гости. Как приятно! Спасибо! Рекомендую к посещению!

Остапенко Анна Алексеевна

Знаток города 9 уровня

Очень атмосферное и красивое место с невероятной кухней) фотографий блюд нет, как раз потому что было слишком вкусно 😋

Анжелика Негруль

Знаток города 7 уровня

Посетила это заведение и осталась с смешанными чувствами. Интерьер выглядит довольно пафосно, что, безусловно, отражается на ценах — они здесь не маленькие. Если вы ищете традиционную народную кухню, то это место, скорее всего, вас не удовлетворит, так как блюда адаптированы под современный стиль. Тем не менее, стоит отметить отличное обслуживание и красивую подачу блюд. А самое главное — еда действительно очень вкусная! Рекомендую заглянуть и найти что-то по своему вкусу.

Галина У

Дегустатор 4 уровня

Место популярное,были днем и в будний день и посадка была практически полная,учитывая в заведении два этажа.Начать можно с прекрасного интерьера и действительно хорошей посуды,на нее тоже стоит обратить внимание,кухня традиционная, но с уклоном в новый рестайлинг,приводила друзей из Петербурга которые выбрали традиционную кухню Беларуси и были очерованы,возможно даже околдованы настойками,они там действительно хороши,я выбрала стандартные блюда и так же была довольна,персонал обучен и в состоянии поддержать светскую беседу о достижениях страны и так же дать рекомендации, что можно посетить из гастрономии даже в других городах Беларуси ,поэтому гостей города точно стоит сюда привести,а местным можно прийти за антуражем и светской беседой в приятном ресторане

Роман К

Дегустатор 6 уровня

Вкусно. Драники супер.

Елена

Дегустатор 5 уровня

Есть две точки в Минске, на площади Свободы, куда мы не попали, т.к. всё было занято и на улице Герцена, где нас радушно приняли. Дружелюбная атмосфера, гостеприимство на высоте, наш официант Руслан досконально знает меню, рекомендует, что взять попробовать. Еда выше всяких похвал! Шикарный куриный паштет с булочкой бриошь, конфитюром из лука. В борще огромное количество мяса. Драники с грибами - это верх блаженства, хрустящие снаружи, нежные внутри. И конечно же горячее блюдо, это язык с баклажаном, картофельным пюре и мясным соусом. Блюдо нежнейшее, язык просто тает во рту. Спасибо огромное за такую вкусную еду, выше всяких похвал!!!

Игорь Михайлов

Знаток города 6 уровня

Чудом попали сюда вечером воскресенья 19.04 без бронирования, но второй раз такой фокус уже не сработал и в среду утром уже было все битком, стол нужно однозначно бронировать за пару дней как минимум но это того стоит Кухня потрясающая, надеюсь в меню помимо борща добавят еще и солянку, потому что борщ очень порадовал. Все оффицианты просто образцовые сотрудники, их надо в палату мер и весов как пример идеала, один из лучших сервисов в жизни. Все расскажут, всегда поинтересуются как блюдо, как вечер, очень улыбчивые, опрятные и милые. Хостесс сногсшибательная статная леди с глубокими глазами и томным взглядом. Лучшее заведение Минска, всем кто поедет как мы в гости посоветую первым делом именно туда. Если есть на свете рай, это - Белорусский край! Оформление зала выше всяких похвал Цена очень приятная и адекватная Тартар из оленины вкуснейший но черемшу к нему я не понял хорошо что ее не замешали в сам тартар по умолчанию Биф бургеньон из французского сезонного меню просто идеален, мясо нежнейшее гарнир выше всяких похвал. Настойки чистый кайф Глазированные сырки с ягодами немного слабовато, ожидал более классическую плотную структуру и цельные ягоды а в итоге получил скорее мусс с легким ягодным оттенком но все равно остался в восторге. Большой респект шефу заведения бульбашы от коллеги.

Юрий Вепрев

Знаток города 10 уровня

Прекрасное место. Кухня на высоте. Борщ изумительный, драники на высоте, язык тоже хорош. Любителям вкусно покушать обязательно к посещению.

ВАСИЛИЙ СКОРОБАГАТОВ

Дегустатор 6 уровня

Сервис тут на высоте , еда тоже очень вкусная , они специализируются на фермерской дичи поэтому обязательно попробуйте тар тар из оленины , готовят качественно и подача красивая , атмосфера напоминает домашнюю поэтому комфортно находиться , интерьер в стиле народности, цены тут конечно высокие по сравнению с другими местами , но оно того стоит , однозначно посетить

Евгения Шерстнева

Знаток города 5 уровня

Замечательное место) Очень хотелось попробовать белорусскую кухню, и случайно, гуляя по центру, увидели этот ресторан. Все оказалось невероятно вкусно, и порции очень большие) Попробовали салат с груздями, похлебку из лесных грибов, бефстроганов и говяжью щеку. Обслуживание тоже порадовало, приветливый и дружелюбный персонал заведения. Очень рекомендую это место😊

Кэтт М

Дегустатор 6 уровня

Прекрасно! Все вкусно, все супер. Будучи в Минске и попав на плохую дождливую погоду, зашли греться, ну раз греться, так и перекусить. Брали борщ и драники, раз уж в Беларуси, то надо пробовать местное. Восторг, все было так вкусно, что даже не жалко потраченных денег , тк все-таки ресторан и цены ну не прямо низкие. Наелись, согрелись! Атмосфера доброжелательная, официант очень милый и ненавязчивый. Все быстро, довольны как поросята! Спасибо

Karina Grigoryan

Дегустатор 6 уровня

Были на выходных в Минске по совету знакомых отправились в Бульбаши, бронировали за 3 дня до даты посещения , наслышаны о популярности места , кухня Вау , просто отработано все и вся , прикладываю фото , настойки великолепные и это не тот суррогат , который сейчас можно продавать сетами , а действительно отличные и качественно сделанные настойки , попробовали многое , борщ заслуживает отдельного места как и тар тар , дранники на высоте , теперь скажу о том , что не понравилось , не раздали интернет для вызова такси , хотя мы гости города , не знаю чем обусловленно может какие-то свои внутренние ограничения , но было неприятно объясняли с милой улыбкой , что мы ща живое общение , причем тут общение если мы просили для вызова Яндекс такси , тогда бы уже объяснили как есть , а не с приклеенными улыбкой девушка нам 4 раза сказала что мы не пользуемся интернетом , ребята 21 век , гость просит вызвать такси или раздать интернет , в крайнем случае нормально обчинить причину - это тоже часть сервиса !

Дарья К.

Знаток города 5 уровня

Просто невероятное место! Пришли сюда по совету знакомых) шли без брони, решили подождать столик. Милейшая девушка дала на ми пледы, чтоб нам было не холодно ждать 🥹 и предложила чай, чем уже задала нам классное настроение) Еда выше всех похвал! Сервис на высоте! У мужа был день рождения и его так трогательно поздравили, что даже я пустила слезу 🥲 Хлопал и поздравлял весь ресторан) впечатления стали самыми яркими за поездку! Вернемся сюда точно и не раз ❤️ спасибо за такое великолепное место, с такой вкусной едой и невероятной атмосферой и персоналом! ❤️ P.S. Порции огромные 🔥

Ольга М

Дегустатор 6 уровня

Вкусные блюда и интересный стильный интерьер. Есть зал в стиле "бабушкиной кухни", есть зал-гостиная с настоящим ковром, залитым эпоксидкой. Внимательные официанты работают быстро. Ооочень вкусные драники с нежнейшей грудинкой и грибами, но порция большая, поэтому можно больше ничего не брать и наесться до отвала. Места лучше бронировать заранее, но иногда можно зайти просто так с улицы, и места будут.

Ольга Блохина

Знаток города 8 уровня

Отмечали 48-ю годовщину свадьбы в ресторане Бульбашы — и этот вечер останется в памяти надолго. Уютная атмосфера, внимательный персонал, вкуснейшая белорусская кухня и какая-то особенная душевность в каждом моменте. Язык с баклажанами и подача блюд — всё было на высоте. Очень приятно, когда спустя столько лет совместной жизни можно сидеть рядом с любимым человеком, смотреть друг на друга так же тепло, как когда-то в молодости, а вокруг — красивый Минск. Спасибо ресторану за праздник, за настроение и за то, что помогли сделать наш день по-настоящему особенным.

Мария

Знаток города 6 уровня

Восхитительный ресторан с новым взглядом на исполнение классических блюд белорусской кухни. Интерьер хочется разглядывать, а блюда - все перепробовать! Обслуживание на высоте! Девочкам большое спасибо за их труд и предупредительность: все вовремя и такое ощущение, что ты - единственный клиент. Ну а исполнение блюд - просто восторг! Жаль, что были всего один раз проездом, но обязательно вернемся снова. Паштет из домашней птицы - это нечто! Там карамельная корочка, которая сводит с ума вкусовые рецепторы и к нему подают джем из томатов и ремесленный хлеб, свежий и ноздреватый, это сочетание вкусов и текстур просто ван лав! Драники тоже вкусные, но если ждете классики с хрустящей корочкой - не берите, там немножечко другой вариант. А так просто 10 из 5! Очень рекомендую! И желаю заведению всяческих успехов и процветания!) обязательно вернемся к вам при следующем отпуске в любимом нами Минске! Место популярное, рекомендую бронировать столик на всякий случай заранее, даже если это будний день рабочее время ;) так держать, Бульбашы!)

Станислав Хан

Дегустатор 3 уровня

Я не могу понять, как кому-то это место не понравится может? Да, нужно записаться! Да, сотрудники заведения оценивают гостей (благо не макдак). Но никакого принибрежения я не заметил даже к людям, которые просто зашли выпить по кружке пива в обед и ретировались. Еще про запись: с утра проснулся в Минске, в 12 часов позвонил записаться, на 15 часов забронировал столик и пришел. В 15 часов заведение было полно гостей. Хорошо, что есть запись! Еда отменная, качественное сочетание вкусовой палитры. Очень все вкусно. Готовят достаточно быстро, скучать не пришлось. Обслуживание быстрое и качественное. Быстро уносят посуду, вежливо поддерживают беседу и даже сообщают, что много заказываем и просто столько не съедим. Дизайн помещения, детали, свежий воздух (для меня это важно) создают приятную атмосферу. Я оказался крайне доволен посещением этого места. Рекомендую. Можно было бы поставить 10, поставил бы.

Дарья Тимофеева

Знаток города 6 уровня

Ну, что сказать, это заведение - моя любовь. Были там несколько раз, прекрасно все: и веранда, и столики внутри, и еда. Подача очень красивая, порции просто огромные, два блюда на человека более чем достаточно, брали каждое блюдо на двоих, на вкус все просто изумительно. Единственный минус - если попасть в момент, когда приходят большие компании, ожидание становится невероятно долгим, а официанты меняются местами, в последний раз у нас поменялось 4 официанта. Но в целом, для меня это не критично, и снижать за эту звезду не буду)

Лилия Корякина

Дегустатор 3 уровня

Пришли почти под закрытие, но вежливый персонал предоставил свободный столик, а шеф накормил вкуснейшим ужином. Красивый интерьер, эстетичная подача, вкусная и сытная еда. Официант дополнительно рассказывает про каждое блюдо. Отдельно рекомендую кровяную колбасу, очень нежная!

Дарья Сазонова

Знаток города 5 уровня

приехать в Минск и не зайти в «Бульбашы» просто невозможно. с посадкой проблем не возникло, заранее забронировали столик, в зале играет ненавязчивая музыка, девушки официантки огромные молодцы! запоминают заказ без записи, при необходимости расскажут про каждую интересующую вас позицию в меню. блюда, подача, настойки - все очень вкусно и красиво! однозначная рекомендация!

Александр Пономарев

Дегустатор 6 уровня

Своеобразное расположение, но никакого дискомфорта от того, что находишься под землей. Интересное меню. Очень вкусно рассказывает официант как все приготовлено. Хочется слушать и попробовать все. Салат с картошечкой и груздями - бомба. Очень точное сочетание и продуктов и приготовления: мягкая томленая картошечка и самосольные в ресторане грибы + всякие заправки и салат. Кайф. Самогон приятный, сбалансированный, натуральный. Драники просто вкусные -какими и должны быть драники: просто, сытно, понятно.

Kristina Osipova

Дегустатор 6 уровня

Must have к посещению в Минске! Прекрасное место с национальной кухней, все очень вкусно, вежливый персонал и все пропитано атмосферой и единой культурой. Конечно, взяли драники — сочетание с говядиной идеальное. Вкус волшебный. Отдельно меня удивил тар-тар и хрустящими драниками. Все блюда огромные, можно наесться одним. Спасибо большое! Все очен понравилось.

Мария Апанасевич

Дегустатор 3 уровня

Плюсы: очень атмосферное и уютное место, красивый интерьер, ненавязчивое и комфортное ОБСЛУЖИВАНИЕ, на высоте, довольно быстрая подача блюд, приятная коммуникация с персоналом. Минусы: 1) еда (белорусская кухня с замашкой на высокую кухню). Очень специфическая, на любителя)) Кто любит эксперименты с простыми блюдами, тому понравится. Нам не очень полюбилось такое, мы все ж таки придерживаемся более привычных вкусов в белорусских блюдах. 2) сильно грязная уборная 3) довольно дорого, порции закусок и десертов очень маленькие (основные блюда средние по размеру, норм)

Регина Лада

Знаток города 7 уровня

Подача невероятно красивая, борщ на 5/5 по вкусу , А вот оленина к сожалению подвела , для меня было суховатым , админ сходила на кухню уточнила у шефа и та сказала , что ошибки нет , все приготовили верно , я попросила удалить блюдо из счета , так как я почти его не ела , отрезали 2 кусочка , чтобы попробовала я и мой молодой человек, но нам Сказали, что блюдо съедено на половину ) и максимум они могут предложить десерт или настойки, мы вежливо отказались , администратор сделала скидку на это блюдо . Впечатление чуть было подпорчено конечно . В целом, официанты опрятные, обходительные. Администратор тоже пыталась помочь или делала вид )) Заведение красивое , популярное , слышала положительные отзывы от соседних столов , которые сюда не впервые заглядывали. Видимо мне не повезло

Maria Skorchelletti

Дегустатор 3 уровня

В ресторан «Бульбаши» зашли совершенно случайно, гуляя рядом с собором — и это оказалось одним из самых вкусных открытий в жизни. Честно, ничего вкуснее я ещё почти не ела. Порции огромные, всё сытно и по-настоящему душевно. Очень стильное и уютное место с оригинальным дизайном, где сразу чувствуешь себя комфортно, а люди вокруг — милые и внимательные. Обязательно пробуйте драники. Все. Без исключений. Супы тоже на высочайшем уровне. Идеально здесь просто всё. Хочется вернуться ещё раз — и не один.

Виталий Кукин

Дегустатор 3 уровня

Посетили с супругой в выходные Минск с экскурсией - очень понравилось!!! К вечеру стали обзванивать рестораны для ужина - никто не поднимал трубку, мы немного расстроились (суббота и вечер, видимо аншлаги), но неожиданно перезвонили из Бульбашей, как раз есть столик, и мы сорвались. Бульбаши - атмосферное место, приветливый персонал, очень компетентная официант-девушка (жаль забыл её имя), красивая подача блюд, а вкус на 5 баллов, замечательные настойки (попробовал 3 из них на свой вкус). Даже нахождение в одном зале по соседству с шумной компанией, нисколько не испортило положительных впечатлений от визита.

Валерия Карпова

Дегустатор 5 уровня

Хорошее заведение, однозначно рекомендую к посещению! Персонал приветливый, но не сильно расторопный. Брала драники с лососем и 2 настойки. В целом, было вкусно, но в соседних бульбашах кухня и настойки понравились больше. В следующий раз пойду туда. Также удивило, что вроде бы заведения недалеко друг от друга, но из вторых бульбашей почему-то не приносят в это заведение пиво, которое варят во втором заведении.

Юлия Л.

Знаток города 5 уровня

Это ресторан был выбран спонтанно: по хорошему рейтингу и белорусской кухне. Все ожидания не просто оправдались с лихвой! Позднее поняли, что сразу взяли очень высокую планку. Заведение с традиционной, но очень интересной кухней. Драники были выше всех похвал! Настойкам можно петь оды! Описание блюд в меню за заставляет брать совершенно несвойственные блюда, так я, не любящая грибы, взяла «листы» с боровиками и козьим сыром и была в восторге от вкусового сочетания ингредиентов! Отдельно хочу поблагодарить официанта Ольгу - она не рассказывает, она поет про блюда так, что заслушаешься! Интерьер помещения тоже очень понравился, безумно стильно, современно, но с отсылками к белорусским традициям. Резюме: идти обязательно!!

Катерина Савицкая

Знаток города 5 уровня

ВАУ! вкуснее борща я нигде не кушала! сало просто тает во рту, кусаешь он не тянется, а спокойно откусываешь кусочек себе. драники меня поразили, не жирные, чувствуется картофель. не очень рыба понравилась, но сестра брала драники с мясом, я попробовала и это вкуснятина! мясо тает во рту. если буду в минске, то с удовольствием зайду ещё)

Андрей Т.

Знаток города 5 уровня

Приятный интерьер, кухня экспериментальная, на мой взгляд, вкусная. Приятно видеть блюда с акцентами на конкретный регион Беларуси и наличие в меню не морской рыбы. Десерты тоже очень вкусные, но при нашем визите не было шарлотки 😔Обслуживание вежливое и приятное, подача блюд быстрая. Хотелось бы в меню добавить английский вариант названий блюд, т.к. для иностранцев было сложно объяснить их состав.

Margarita L.

Знаток города 4 уровня

Отмечали здесь день рождения - это было прекрасно! Все идеально. Спасибо большое за то, что показываете всем, что такое белорусская кухня в современном исполнении! За обслуживание просто огромное и отдельное спасибо - деликатно, интересно рассказывали, с любовью к месту, с душой. Использование местных продуктов, местной посуды, хрусталя - это очень нас обрадовало 🤍

Виктория Арсеньева

Дегустатор 6 уровня

Заглянули в "Бульбаши" на ужин, когда в очередной раз приехала погостить в Минск. Понравилось всё: и интерьер, и кухня (особенно понравились драники, настойки!), и обслуживание. Цены адекватные. Хорошее место для знакомства с белорусской кухней.

alexandr.novoross

Дегустатор 5 уровня

Данный ресторан действительно смог меня впечатлить в хорошем смысле этого слова. Тот случай, когда хочется поставить "5+". Ценовая политика, конечно, требует раскошелиться, но порции большие (советую учесть этот момент и не набирать с голоду всего да побольше: мы так и не справились, хотя пришли на поздний ужин и до этого не обедали). Т.е. одного горячего блюда с салатом будет достаточно на голодного человека. Далее, кухня в ресторане действительно отличается от многих других в сравнении с меню а России. Мы набрали разных блюд, и ни одно не было приготовлено в ожидаемом стиле! Даже, казалось бы, салат, был подан вместе с некой пастой (не путать с макаронами) на основе перетертых ингредиентов, и вкус получился особенным. Обслуживание заслужило чаевых, при этом, было ненавязчиво (внимание в меру). Если когда-нибудь ещё окажемся в Минске, заглянем сюда снова

Яна

Знаток города 6 уровня

Случайно решили заглянуть в этот ресторан и не прогадали. Было просто невероятно вкусно. Роскошные драники, вкуснейшая томленая голень с пшеницей, невероятный борщ и прекрасные сырки. Кроме еды, обязательно попробуйте несколько настоек. Каждая из нас очень понравилась, свои уникальные ноты. Отдельное спасибо хочется сказать официанту. Он прекрасно знает меню и дал отличные рекомендации. В общем, это место обязательно к посещению в Минске. Вернемся сюда снова

Федор

Дегустатор 6 уровня

Отличное заведение белорусской кухни. Были в вечернее время выходного дня. Подача быстрая и сразу на весь стол гостей, что порадовало. Очень хорошая консультация по настойкам и напиткам местного производства. Настойки подавались по очереди (нам показалось) от более легких к более тяжелым, каждая подача сопровождалась небольшим, кратким описанием. Наверное, единственным пожеланием будет расширение/изменение списка десертов, так как мороженное и сырки оказались достаточно обыденными

Анна Грачева

Дегустатор 3 уровня

Меню очень необычное, но блюда на высшем уровне! Очень шикарная обстановка, как в сказке. Персонал очень приветливый и всегда со всем подскажет. Цены очень приятные по сравнению с Москвой. Настойки были очень вкусными

Юлия Клевцова

Дегустатор 3 уровня

Приезжали в Минск из Воронежа, хотели попробовать вкусную кухню. Нашла ресторан по отзывам. Очень красиво в самом помещении - интересный интерьер. Официанты при подаче блюда тщательно все рассказывают. Заказывали драники с грибами, бефстроганов, похлебку грибную. Конечно же наливочки)) Все очень вкусно. Единственное - нет вайфая (за живое общение ресторан) и туалет не работал временно.

Вера Я.

Дегустатор 3 уровня

Были в мае 2026, попробовали драники. Очень красивая подача и было вкусно. Также красиво и вкусно подают борщ, с тонко нарезанным местным салом. Водочку наливают в замороженные хрустальные рюмки. Вежливый и предупредительный персонал. Особый респект мужчинам за барной стойкой. Рекомендую однозначно 👍🏻

Yana Martynenko

Знаток города 4 уровня

Один из лучших ресторанов Минска, в которых мы побывали. Традиционная кухня Беларуси представлена на высоком гастрономическом уровне. Порции большие, даже щедрые. В восторге и я и моя 8-летняя дочка. Особенно запомнились вареники с косулей, уха, и прекрасные традиционные дранники с белыми грибами. Продукты из разных мест страны, официанты с удовольствием рассказывают о блюдах. От души рекомендуем ресторан.

Вера

Знаток города 4 уровня

посетили этот ресторан и остались в полном восторге! первое, что бросается в глаза — невероятно красивые декорации. интерьер продуман до мелочей, очень атмосферно и уютно. персонал приветливый. кухня выше всяких похвал — все было очень вкусно, подача быстрая, а шарлотку должен попробовать КАЖДЫЙ. это самое вкусное, что я когда-либо ела. рекомендую ! обязательно вернемся сюда снова))

Никита Беляев

Знаток города 5 уровня

Плюсы: Вкусно, быстро и красиво. Помещение оформлено очень хорошо. Зал находится в подвале, однако интерьер создаёт хорошую атмосферу. При входе нам сказали, что кухня загружена, однако подали все примерно через 10-15 минут после заказа. Персонал очень хороший, работает оперативно. Еда - на высшем уровне. Минусы: Средняя цена заведения - 40 белорусских рублей(это около 1100 российских). Места может не быть, но это скорее плюс, чем минус - можно считать это знаком качества. В целом - советую посетить это заведение.