Поиск
Маршруты
Карты · Санкт‑Петербург · Рестораны

Белый Рябчик

Рейтинг 5,0
220 оценок
Закрыто до 12:00
+7 (931) 952-51-51
Показать телефон
Санкт-Петербург, ул. Блохина, 6/3
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Белый Рябчик, Санкт‑Петербург, фото
Ресторан Белый Рябчик, Санкт‑Петербург, фото
Еще 280
Обзор
Меню
Новости
3
Фото
290
Отзывы
156
Особенности
Похожие места

Меню

Обновлено 4 октября
Винегрет
Авторское прочтение классического салата с печеными овощами, каперсами и гелем из огуречного рассола
810 ₽180 г
Оливье с перепелом и креветками
Картофель и морковь запекаем на соли, горошек бланшируем, предварительно маринуем перепел и перед подачей обжариваем его в хоспере. Все овощи нарезаем кубиком и добавляем креветки, заправляем трюфельным айоли, сверху выкладываем перепел и украшаем те
950 ₽230 г
Квашеная капуста
Традиционная русская закуска. Квашеная капуста подаётся как самостоятельный элемент, подчёркивающий аутентичность меню
200 ₽50 г
Малосоленые огурцы
Классическая русская закуска. Малосолёные огурцы подаются как освежающий элемент к основным блюдам
200 ₽50 г
Холодец из языка
Говяжий холодец из языка со сливочным хреном и малосольными огурцами
840 ₽180 г
Борщ
Борщ с подкопченным чак-роллом, сметаной и чесночными пампушками со смальцем
890 ₽370 г
Вареники с грибами и картошкой
Вареники с картофелем в соусе из сезонных грибов конфи. Дополнительно предлагаем сметану
850 ₽310 г
Пельмени сибирские
Пельмени из говядины и свинины со взбитой сметаной и зеленью
890 ₽255 г
Скумбрия из печи с фасолью и грибами
Обжаренная на открытом огне скумбрия с гарниром из грибов, фасоли и сметаны
1450 ₽230 г
Форель с соусом ремулад
Форель из печи с соусом ремулад, печеным картофелем и брокколи
1350 ₽221 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Санкт-Петербург, ул. Блохина, 6/3
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (931) 952-51-51
Показать телефон
belyiryabchik.ru

Время работы

Закрыто до 12:00
Возможны изменения в нерабочие дни. Свяжитесь с организацией, чтобы уточнить
График

Входит в подборки

Подборка  ·  26 мест
Заведения Санкт‑Петербурга с внутренним двориком: где поесть на открытом воздухе
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Пирожки в историческом центре Санкт‑Петербурга: подборка уютных кафе и пирожковых
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны Санкт-Петербурга с блюдами из гребешков
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Места в Санкт‑Петербурге, где можно попробовать квас
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Вареники в Санкт‑Петербурге: подборка заведений
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны исторического центра Санкт‑Петербурга с вкусным оливье
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны с гребешками в историческом центре Санкт‑Петербурга
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  16 мест
Заведения исторического центра Санкт‑Петербурга со скумбрией в меню
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Вареники в историческом центре Санкт‑Петербурга: подборка кафе и ресторанов
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Спортивная
770 м
2
СпортивнаяГорьковскаяЧкаловская
Проспект Добролюбова
202 м
4
Проспект ДобролюбоваКронверкский проспектЗверинская улицаПетропавловская крепостьПереулок Талалихина
Показать парковки

Особенности

Еда навынос
Wi-Fi
Кофе с собой
Можно с собакой
Посещение с животными:запрещено с животными
Кухня:русская
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Панорама
Вы владелец этой организации?
Рейтинг 5,0
220 оценок
Оцените это место

156 отзывов

По умолчанию
Дмитрий Узянов
Дегустатор 3 уровня
5 сентября
Заглянули сюда после прогулки около Петропавловской крепости и не прогадали. Место камерное, очень уютное и с душой — идеальный вариант для спокойного вечера или неспешного обеда. Атмосфера и интерьер: Внутри приятный душевный интерьер, создающий расслабленную обстановку. Локация на Петроградской стороне добавляет особого петербургского шарма. Кухня и меню: Меню лаконичное, но продуманное. Блюда подают красиво, ингредиенты свежие, а сочетания вкусов действительно интересные. Отдельно хочется отметить подачу и внимание к деталям — кулинарный уровень на высоте. Обслуживание: Персонал вежливый, ненавязчивый и отлично ориентируется в меню. Официанты с радостью подскажут по позициям и напиткам, время ожидания блюд минимальное. Отличное заведение для тех, кто ценит качественную кухню, уютную атмосферу и разумный ценник на Петроградке. Обязательно вернемся снова!
2
Посмотреть ответ организации
Валерия
Дегустатор 4 уровня
5 сентября
Потрясающее заведение, куда точно вернемся снова и пригласим друзей/семью. Уютная атмосфера, очень приветливый и галантный персонал, милейшие девушки хостес. Меню небольшое, но пусть вас это не отпугивает - каждая позиция стоит вашего внимания и достойна того, чтобы вы возвращались, пока не попробуете все и снова, когда соскучитесь. Еда очень вкусная, мы попробовали: закуску из томатов, закуску из скумбрии, калач, вареники с грибами и картофелем, бифштекс, настойки вишневую и из смородины, чай зеленый с ромашкой, коктейл «Цветень» - все очень вкусное, даже не к чему придраться. Коктейль вообще удивил, я не видела никогда сухоцветы во льду в коктейле. Отдельный абзац посвящаю интерьеру. Мне такое очень нравится и откликается - ненавязчивый, уютный, минималистичный, при этом очень много вещей с историей, настоящего русского антиквариата. Удобное расположение столов для пар (с видом в панорамные окна), много уютных зон и отдельный камерный зал для компаний. В общем, это заведение 100% рекомендую и буду всем друзьям хвалить, давно не писала такой подробный и искренний отзыв. Придите - вы точно не пожалеете.
Посмотреть ответ организации
Сергей К
Дегустатор 6 уровня
4 мая
Снимаю шляпу – отличный новый ресторан русской кухни. Интерьеры, обслуживание 10/10 Кухня 8+/10 Музыка 5/10 Вкусно: • Буженина в шпротном соусе – русское прочтение виттелло тоннато 9/10 (рекомендую брать к этой закуске хлеб) • Оливье с «рябчиком» и крабом (рябчик тут на самом деле перепелка, в ресторане в принципе рябчиков нет) • Холодец с говяжьим языком (подается с малосольными огурцами и хреном) Пирог с бараниной и капустой – норм. Соус, который идет к пирогу на мой взгляд мимо. Отдельное внимание уделю борщу, как одному из традиционных блюд русской кухни: • Подача 10/10 – копченая супермягкая и нежная щека, воздушные пампушки со смальцем, зеленым луком и копченая сметана. Все дополнения к основному блюду – идеальны. • Но выражу свое честное мнение: сам суп разочаровал полностью. Бульон переполнен непонятными насыщенными вкусами, которые скорее ассоциируются с химией и готовым борщем из пятерочки, чем с традиционным вкусом и теми самыми волшебными ассоциациями о борще. Если употреблять сам суп со всеми составляющими, смешивая бульон со сметаной, пампушкой, смальцем и луком – жить можно. Но доесть не смог. • Справедливости ради и в плюс к подтверждению высокого обслуживания – борщ убрали из счета без моей просьбы. • На мое мнение об этом блюде, сказали, что все нормально, это авторское видение шеф-повара. Справедливое право, но по моему субъективному мнению – этот борщ просто хочется обнять и плакать. Борщей я за свою жизнь съел много, и это один из немногих, которые я решил не доедать. В меню еще много позициий, вопрошающих к дегустации и интригующих мою душу. Обязательно вернусь в данное заведение и крайне рекомендую всем жаждущим испробовать хорошей русской кухни. Хороших русских ресторанов сейчас мало, хочется пожелать только развития и успеха!
5
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных