Поиск
Маршруты

Авиатор-шеф

Обзор
Меню
Фото
237
Отзывы
407
Особенности
Похожие места
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Паста
Пицца на закваске
Салаты
Соусы
Супы
Фокачча на закваске
Холодные закуски
Холодные напитки
Шашлык & Гриль
Пицца на закваске
Кальцоне с моцареллой и зеленью
720 гАвторская закрытая пицца с сыром и ассорти зелени (пицца в диаметре 27-30 см). Подаем целиком, чтобы сохранить сочность пиццы
1250 ₽
Пицца Ламаджо
700 гСочная пицца с добавлением мясного фарша со специями и перцем чили (умеренная острота) (пицца в диаметре 32 см)
1360 ₽
Пицца Маргарита
720 гКлассическая пицца, сочетающая в себе спелые томаты, 2 вида сыра: моцарелла и пармезан, и ароматные капли соуса песто (пицца в диаметре 32 см)
1220 ₽
Пицца Мясная
750 гПицца с основой из томатного соуса с мясной гастрономией в виде буженины, ветчины, колбасы чоризо. Умеренная острота и пряность благодаря прованским травам (пицца в диаметре 32 см)
1290 ₽
Пицца Сырная
650 гИдеальное сочетание нежного теста на закваске и четырёх видов сыра: моцареллы, горгонзолы, чеддера и пармезана, дополненных сливками (пицца в диаметре 32 см)
1290 ₽
Пицца Том Кха
800 гНеповторимое вкусовое сочетание креветок, сыра моцарелла, сочных помидоров черри, грибов вешенки и свежей кинзы, дополненных ароматным соусом том кха в основе (пицца в диаметре 32 см)
1490 ₽
Пицца Чоризо
700 гАппетитное сочетание хрустящего теста на закваске, пропитанного насыщенным томатным соусом, пикантной колбасы чоризо, ароматного базилика и тягучей моцареллы (пицца в диаметре 32 см)
1250 ₽
Пицца с бужениной и маринованными корнишонами
730 гНежное тесто на закваске, пикантный соус из каперсов и сочная буженина гармонично дополняются хрустящими маринованными корнишонами, расплавленным сыром моцарелла и сладковатым луком (пицца в диаметре 32 см)
1190 ₽
Пицца с ветчиной и томатами
750 гМягкое тесто на закваске, пропитанное ароматом томатного соуса, гармонично сочетается с нежной моцареллой, сочной ветчиной и сладкими помидорами. Свежая руккола добавляет блюду пикантности и лёгкой горчинки (пицца в диаметре 32 см)
1190 ₽
Пицца с грушей и сыром горгонзола
700 гТесто на закваске в основе, с необычным и изысканным сочетанием сладкого соуса базилико, сочной груши, нежных сыров моцарелла и горгонзола, а пикантные миндальные лепестки добавляют пицце особенную текстуру и вкус (пицца в диаметре 32 см)
1290 ₽
Пицца с копчеными колбасками и болгарским перцем
800 гНежное тесто на закваске, ароматный соус базилико, тягучая моцарелла, пикантные копчёные колбаски и сладковатый запечённый болгарский перец (пицца в диаметре 32 см)
1250 ₽
Пицца с креветками и руколой
750 гСочетание пышного теста на закваске, пикантного соуса с каперсами, нежной моцареллы, сочных креветок, сладких помидоров черри и пряной рукколы (пицца в диаметре 32 см)
1200 ₽
Пицца с лососем и руколой
700 гГармоничное сочетание нежного теста на закваске, сливочного соуса песто, тягучей моцареллы, сочного лосося, сладковатого лука-порея и пикантной руколы (пицца в диаметре 32 см)
1490 ₽
Пицца с морепродуктами
800 гНежное тесто, обогащённое живой закваской, гармонично сочетается с изысканным соусом базилико и тягучей моцареллой. Сочные ломтики лосося, сладкие креветки и ароматный кальмар создают богатую палитру морских вкусов, которая не оставит вас равнодушным
1490 ₽
Пицца с пармской ветчиной и вялеными томатами
700 гПицца на пышном тесте на закваске с нежным сыром моцарелла и сливками. Вяленые томаты и маслины добавляют лёгкую кислинку, а пармская ветчина — изысканный солоноватый мясной вкус. Завершает композицию свежая рукола (пицца в диаметре 32 см).
1490 ₽
Хачапури по-аджарски
520 гПышная лодочка из теста на закваске с добавлением тянущегося сулугуни и творожного имеретинского сыра, вкус дополнен растопленным сливочным маслом и яичным желтком в центре
750 ₽
Салаты
Микс-салат с куриным филе
260 гСвежая зелень салата романо, айсберга и фризе гармонично сочетается с сочным куриным филе. Хрустящие гренки из чиабатты и ломтики пармезана добавляют текстуру, а помидоры черри и базиликовый соус — яркие вкусовые акценты.
790 ₽
Микс-салат с лососем и брынзой
170 гМикс свежего салата с добавлением нежного филе лосося и сочной брынзы
1020 ₽
Рукола с креветками
210 гИзысканный салат с хрустящей руколой, нежными креветками и сочными помидорами черри, хрустящие кедровые орехи добавляют приятную текстуру, а соус чимичурри — пикантности.
1050 ₽
Салат Греческий с соусом песто
250 гКлассический греческий салат, в котором сочетается микс овощей с сочными оливками и нежным сыром сиртаки, с добавлением пикантного песто
720 ₽
Салат Корнео с курицей
200 гСочетание куриного филе с хрустящим шпинатом и мягким перцем, в пикантном соусе Корнео
890 ₽
Салат с индейкой и тыквой
300 гСочетание кисло-сладкого соуса корнео с миксом салата, нежной индейки и сладковатой тыквы
980 ₽
Салат с лососем и апельсином
200 гМикс хрустящего салата, заправленный ароматным маслом, с лососем и сегментами апельсина. Украшается сочными помидорами и кунжутом.
1100 ₽
Салат с телятиной
250 гХрустящий салат с сочной обжаренной телятиной. Молодой картофель, болгарский перец, вяленые томаты, шпинат и лук-порей добавляют свежесть и текстуру. Кунжутная заправка придаёт блюду лёгкий восточный акцент.
1020 ₽
Салат с тыквой, брынзой и шпинатом
175 гПечёная тыква на свежих листьях шпината с добавлением сочной брынзы и кедрового ореха.
610 ₽
Салат тайский с говядиной
190 гХрустящие листья айсберга, сочная говядина и свежий огурец гармонично сочетаются с пикантными нотками лука-шалота и кинзы. Заправка из соуса сладкий чили, соевого соуса и сока лайма придаёт блюду неповторимый вкус, а кунжут добавляет приятную текстур
830 ₽
Травяной микс с кунжутным маслом
145 гСвежий микс-салат, заправленный кунжутным маслом
650 ₽
Соусы
Соус Базилико
50 гСоус «Базилико» подарит вашим кулинарным шедеврам утончённый вкус и лёгкую пряность.
150 ₽
Соус Базиликовый
50 гИдеальное дополнение к вашим блюдам! Изготовлен из свежего базилика, яйца, подсолнечного масла и специй, этот соус придаст вашим кулинарным шедеврам неповторимый аромат и изысканный вкус.
150 ₽
Соус Корнео
50 гИдеальное дополнение к вашим блюдам! В его составе - мёд, соевый соус, соус Ворчестер, уксус, зернистая горчица и оливковое масло. Соус добавит пикантности и глубины вкуса вашим кулинарным шедеврам!
150 ₽
Соус Песто
50 гВ составе: свежий базилик, ароматные кедровые орехи, пикантный чеснок, нежный сыр Пармезан и душистое оливковое масло. Песто придаст неповторимый вкус пасте, мясным и овощным блюдам.
200 ₽
Соус Сливочный Песто
50 гНежный соус с характерным вкусом песто. Сливки придают ему кремовую текстуру. Идеально дополнит пасту или мясные блюда
180 ₽
Соус Сырный
50 гНежный соус с выраженным сырным вкусом. Сливки придают мягкость, а пармезан - насыщенность. Идеально дополнит блюда из раздела пицц или мясной продукции
150 ₽
Соус Томатный острый
50 гФинальное дополнение к мясным и овощным блюдам. В его составе - протёртые томаты, базилик, чеснок и пикантный соус табаско. Придаст вашим блюдам яркую нотку остроты и аромата!
150 ₽
Соус медово-горчичный
50 гСоус с балансом сладкого и острого вкусов. Мёд придаёт мягкость, а две разновидности горчицы - пикантность. Оливковое масло в составе делает текстуру более нежной.
150 ₽
Гарниры
Батат фри с мускатным орехом и сыром пармезан
210 гХрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Лёгкий аромат мускатного ореха дополняет нежный вкус батата. Сверху - тонкая стружка пармезана, которая придаёт блюду солоноватую нотку.
590 ₽
Гарнир из свежей брокколи на пару
180 гНежная брокколи, приготовленная на пару, приправлена солью и перцем, а микрозелень добавляет блюду свежести и яркости.
550 ₽
Картофель бейби
125 гМягкие дольки картофеля, пропитанные чесночно-розмариновым маслом
290 ₽
Картофель фри
150 гХрустящий снаружи и мягкий внутри картофель, приправленный солью и перцем
330 ₽
Картофельное пюре с мускатным орехом
170 гВоздушное картофельное пюре, обогащённое кремовой текстурой сливок и сливочного масла и слегка приправленное тёплым ароматом мускатного ореха
290 ₽
Картофельное пюре с соусом песто
180 гВоздушное картофельное пюре, обогащённое сливками и сливочным маслом, с пикантным акцентом от соуса песто
380 ₽
Овощи на мангале
170 гСочетание овощей, обжаренных на мангале: нежные цукини, сладкий болгарский перец, спелые помидоры, хрустящая брокколи и ароматный красный лук
590 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов из цыпленка по-авторскому рецепту с добавлением соуса песто с картофельным пюре
300 гНежное мясо цыплёнка в сливочном соусе с пикантным соусом песто, в качестве завершающей ноты — мягкое картофельное пюре, украшенное каплями томатного масла, которое придаёт блюду особую изюминку и аромат.
850 ₽
Говядина, томленная с пюре
350 гРаспадающаяся на волокна томлёная говядина гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре, а пикантность и глубину вкусу придают печёные помидоры черри и мускатный орех. Сочность блюда подчёркивает ароматный говяжий бульон
920 ₽
Рыбные котлеты в соусе "Бер-Нуазет"
220 гНежные рыбные котлеты, которые сочетают в себе изысканность трёх видов рыбного ассорти: сёмги, палтуса и судака, обжаренные до золотистой корочки. Соус Бер-Нуазет на основе дижонской и зернистой горчицы с красным луком, сливочным маслом, лимонным фре
1050 ₽
Стейк из лосося с кремом из авокадо и воздушным муссом из белого вина
230 гНежный стейк из лосося в сочетании с изысканным муссом из белого вина и кремовой текстурой авокадо, дополненный в качестве украшения пикантной оливковой землёй
1950 ₽
Стейк из палтуса с тыквенным пюре
300 гНежное мясо палтуса в сочетании с бархатистым тыквенным пюре и свежими овощами. Брокколи, черри и шпинат добавляют яркости и хруста, а песто придаёт лёгкую пикантность
1650 ₽
Стейк из судака с пюре из горошка
230 гСтейк из судака с добавлением нежного пюре на основе зеленого горошка в сочетании с овощным миксом
950 ₽
Стейк из судака с соусом на основе сливочного масла, горчицы, лимонного сока
250 гЛегкое мясо судака в сочетании с сочными овощами. Соус Бер-Нуазет на основе дижонской и зернистой горчицы с красным луком, сливочным маслом, лимонным фрешем, базиликом и уксусом делает блюдо особенно летним
1300 ₽
Супы
Сливочный суп с лососем и брокколи
370 гНежный сливочный суп на основе рыбного бульона с добавлением филе лосося в сочетании с мягкими брокколи и картофелем
890 ₽
Суп с лососем и брокколи с кокосовым молоком
420 гНежный кокосово-сливочный суп на основе рыбного бульона с добавлением филе лосося в сочетании с мягкими брокколи и картофелем
920 ₽
Суп с фермерской говядиной
370 гНежная фермерская говядина в ароматном бульоне гармонично сочетается с сезонными овощами: томатами, картофелем, морковью, репчатым луком и болгарским перцем, а смесь специй, укроп и петрушка придают блюду особую пикантность и свежесть
690 ₽
Сырный суп-пюре с креветками
300 гНежный суп-пюре с нежной текстурой. Плавленный сыр придаёт блюду сливочный вкус, а наполнитель в виде креветок — лёгкую солоноватость и приятную упругость. Аромат дополняет тонкий оттенок кориандра
850 ₽
Сырный суп-пюре с курицей
300 гНежный суп-пюре с нежной текстурой. Плавленный сыр придаёт блюду сливочный вкус, а наполнитель в виде обжаренной курицы — лёгкую солоноватость и приятную упругость. Аромат дополняет тонкий оттенок кориандра
790 ₽
Тыквенный суп-пюре с беконом
300 гНежный и ароматный тыквенный суп-пюре на основе куриного бульона с хрустящими тыквенными семечками и обжаренным до корочки беконом
730 ₽
Тыквенный суп-пюре с креветками
300 г
850 ₽
Холодные напитки
Безалкогольное пиво "Коникс"
450 мл
400 ₽
Безалкогольный коктейль "Апероль"
330 мл
550 ₽
Безалкогольный коктейль "Палома"
330 л
550 ₽
Вода "Дауз" газированная
500 мл
300 ₽
Вода "Дауз" негазированная
500 мл
300 ₽
Кола Rich
330 мл
220 ₽
Морс клюквенный
500 млОхлажденный
300 ₽
Холодные закуски
Брускетта с грушей и сыром бри
150 гСочетание нежного сливочного сыра бри со сладковатой грушей на хрустящей брускетте
590 ₽
Брускетта с лососем
150 гСочетание нежного творожного крема с лососем слабой соли выкладывается на хрустящую брускетту и украшается листьями руколы
690 ₽
Брускетта с пармской ветчиной
130 гБрускетта с добавлением пармской ветчины на подушке из творожного сыра и нежного песто
590 ₽
Брускетта с тунцом и кремом из авокадо
145 гТунец, обжаренный на ароматном масле, выкладывается на брускетту с добавлением мягкого крема из авокадо
790 ₽
Гравлакс из лосося
150 гСочетание тонких слайсов свежего огурца с нарезкой из филе лосося, украшается каплями творожного сыра
890 ₽
Сырная тарелка
265 г5 видов сыра: пармезан, моцарелла, дорблю, бри, гауда подаются с украшением из свежей клубники, винограда и грецкого ореха
1150 ₽
Шашлык & Гриль
Каре баранины
500 гСочная баранина, маринованная и приготовленная на гриле, гармонично сочетается с пряной кинзой, сочными томатами и насыщенным соусом якинику
3300 ₽
Люля-кебаб
220 гСочный люля-кебаб из говяжьего и свиного фарша подается на тонком армянском лаваше с хрустящим красным луком и мелконарезанной кинзой
790 ₽
Стейк из индейки с соусом Базилико
250 гНежный стейк из филе индейки в базиликовом маринаде в сочетании с хрустящими листьями фризе и соусом Базилико
990 ₽
Стейк свиной в маринаде виски
240 гСочный стейк из свиной шеи, маринованный с виски, обладает насыщенным вкусом с лёгкими нотками маринада на основе виски
990 ₽
Шашлык из курицы
270 гНежный шашлык из куриного филе, маринованный в базиликовом маринаде, подается с маринованным луком
770 ₽
Шашлык из свинины
250 гСочный стейк из свиной шеи подается с маринованным луком
810 ₽
Десерты
Дубайский чизкейк
150 гШоколадный чизкейк по мотивам дубайского шоколада. Он состоит из рассыпчатой основы, нежной сливочно-сырной начинки, фисташковой пасты с хрустящим тестом катаифи и густой шоколадной глазури
720 ₽
Мини-тарт с бананом и тропическим ганашем на белом шоколаде
150 гДесерт, сочетающий хрустящее песочное тесто, сладкую начинку из бананов и ганаш
420 ₽
Муссовый торт "Груша-Бри"
150 гНежная сливочная текстура мусса гармонично сочетается с легкой сладостью кусочков груши и оттенками сухофруктов в послевкусии. В основе каждого кусочка лежит бисквит брауни, пропитанный испанским крепленым вином
790 ₽
Муссовый торт "Смородина-Шоколад"
150 г
790 ₽
Пирожное Крем-брюле
150 гНежное бисквитное пирожное, пропитанное кремом Крем-брюле в сочетании со свежими ягодами
690 ₽
Горячие закуски
Жареные креветки с соусом васаби
220 гЖареные креветки, обжаренные на гриле, пикантность которым придаёт слегка пряный соус васаби, а изысканность - свежий микс-салат и нежные лепестки миндаля.
1050 ₽
Креветки фри с двумя соусами
230 гТигровые креветки в хрустящей панировке подаются с 2 видами соуса: корнео и базиликовым
990 ₽
Мидии с соусом Дорблю
200 гНежное соте из мидий, обволакиваемых сливочным соусом на основе изысканного сыра дорблю. Дополняется хрустящим багетом
890 ₽
Фермерский сулугуни, жаренный в панировке с ягодным соусом
300 гНежный солоноватый сыр сулугуни в хрустящей корочке в сочетании с ярким ягодным соусом
690 ₽
Фокачча на закваске
Фокачча с брынзой и вялеными томатами
400 гТонко раскатанное воздушное тесто с добавлением вяленых томатов, маслин и солоноватого сыра брынзы.
590 ₽
Фокачча с соусом песто и сыром пармезан
400 гТонко раскатанное воздушное тесто с сыром пармезан и соусом песто
590 ₽
Фокачча с сыром Пармезан
400 гТонко раскатанное воздушное тесто с сыром пармезан
590 ₽
Фокачча с томатами и прованскими травами
400 гТонко раскатанное воздушное тесто с томатами, запечёнными в прованских травах.
590 ₽
Детское меню
Куриные наггетсы с сырным соусом
230 гСочные наггетсы из нежного куриного филе в хрустящей корочке с пармезаном идеально дополняются нежным сырным соусом на основе сливок, а томаты черри придают лёгкую сладость и яркость.
760 ₽
Цветные макарошки с сыром
250 гСочные макарошки, щедро приправленные нежными сливками и смесью трёх сыров - Чеддера, гауды и пармезана
500 ₽
Паста
Спагетти с фермерской телятиной в сливочном соусе с вялеными томатами
400 гИдеальное сочетание нежных спагетти, сочной телятины фермерского производства, кремовых сливок, сладковатых вяленых томатов и тонкого вкуса лука-порея.
1350 ₽
Обновлено 6 октября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.