Поиск

Аджика

Обзор

Меню

Фото

271

1525

Без категории

Вологодское меню

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Летнее меню

Мангал

Напитки

Салаты

Свежий шашлык

Сеты

Соусы

Супы

Хачапури

Показать все категории

Без категории

Аджика острая

120 ₽40 г

Большой хачапури

Тягучий сыр сулугуни в сочетании с яйцом в лодочке по-аджарски, для любителей сытных и ароматных хачапури (28 см)

1170 ₽440 г

Бургершвили

Бургер на грузинский манер с говяжьей котлетой в домашней булочке с сыром сулугуни

700 ₽370 г

Вараки по-грузински c мясом и томатами

Нежная говядина и свинина, ароматная кинза и сочные томаты, подаются с соусом сацебели

590 ₽240 г

Гурийский вечер

Горячий сет для шумной компании: хрустящие куриные крылья в панировке, нежные куриные стрипсы, запечённый картофель, картофель фри и сыр косичка. Подаётся с кетчупом и горчичным соусом

1290 ₽470 г

Гурули

Сочные куриные бёдра, ароматные грибы и лук, пряная кинза

880 ₽320 г

Долма свинина-говядина

Рулетики из виноградных листьев с начинкой. В основе фарша — сочетание свинины и говядины, которое придаёт блюду насыщенный вкус и сочность

740 ₽220 г

Жареный сулугуни

Нежный и тянущийся сыр сулугуни в хрустящей панировке подается с клюквенным соусом

790 ₽150 г

Жаркое по-чкмерски с курицей

Нежное куриное филе, запеченное в сливках с картофелем, грузинскими специями и ароматными травами.

800 ₽320 г

Запеченный картофель

Нежный запеченный картофель

240 ₽150 г

Лаваш тонкий

Хрустящий тонкий лаваш

100 ₽90 г

Морс

Морс клюквенный, собственного приготовления

420 ₽500 мл

Наполеон

Нежная заварная сливочная начинка. Наполеон порадует любителей классических сладостей

430 ₽200 г

Овощи на гриле

Ароматный гарнир, приготовленный на мангале, идеально дополнит ваше основное блюдо

370 ₽150 г

Оджахури со свининой

Нежная свинина, картофель, болгарский перец, томаты и репчатый лук, приправленные грузинскими специями и чесноком

720 ₽330 г

Рыбка по-батумски

870 ₽270 г

Сирийские манты

Хрустящие обжаренные манты с начинкой из свинины и говядины подаются на подушке из пряного соуса сацебели (7 шт.)

560 ₽200 г

Сметана

120 ₽40 г

Соус Мацони

90 ₽40 г

Соус Сацебели

120 ₽40 г

Соус наршараб

150 ₽40 г

Соус чесночный

120 ₽40 г

Хачапури на шампуре с беконом

Хрустящий хачапури с тающими внутри и хрустящими снаружи сырами сулугуни и имеретинским (15 см)

700 ₽290 г

Хачапури по-аджарски маленький

Тягучий сыр сулугуни в сочетании с яйцом в лодочке по-аджарски для любителей сытных и ароматных хачапури

540 ₽190 г

Хачапури по-аджарски средний

Тягучий сыр сулугуни в сочетании с яйцом в лодочке по-аджарски, для любителей сытных и ароматных хачапури

840 ₽320 г

Хачапури с яблоком

Лодочка с карамелизированными пряными яблоками. Без мороженого.

566 ₽240 г

Хинкали с грибами

Нежное тесто с начинкой из шампиньонов с обжаренным луком (4 шт.)

600 ₽360 г

Хинкали с курицей

Нежное тесто с начинкой из курицы (4 шт.)

540 ₽360 г

Хинкали с сыром сулугуни

Нежное тесто с начинкой из тянущегося сыра сулугуни (4 шт.)

780 ₽360 г

Хинкали-моти

220 ₽70 г

Чашушули из говядины

Сочная говядина с ароматными болгарским перцем, луком и морковью. Томатная паста, сванская соль, аджика и свежие помидоры придают блюду пикантность и остроту

970 ₽350 г

Чкмерули из цыпленка

Подается на доставку с шотисом, вместо шапочки.

840 ₽380 г

Шампиньоны запеченные с куриным фаршем

Нежный куриный фарш и пикантный сыр сулугуни гармонично дополняют аромат запечённых шампиньонов

820 ₽240 г

Шампиньоны на мангале

Гарнир «Шампиньоны на мангале» — это аппетитные шампиньоны, обжаренные на мангале

370 ₽150 г

Шотис пури

Свежий и хрустящий грузинский лаваш

100 ₽100 г

Холодные закуски

Ассорти Бадриджани

Ассорти Бадриджани — изысканная холодная закуска, в которой нежные баклажаны гармонично сочетаются с грецкими орехами, чесноком и свежей зеленью

730 ₽170 г

Ассорти Бадриджани

660 ₽170 г

Ассорти грузинских рулетиков

2 рулетика из цукини, 2 рулетика из языка, 2 рулетика из баклажанов

635 ₽250 г

Грузинские соленья

Пикантные и ароматные соленья – хрустящие огурцы, помидоры и нежная капуста по-гурийски в сочетании с пряным перцем чили, чесноком и зеленью

820 ₽220 г

Грузинские соленья

750 ₽220 г

Домашние сыры с соусом наршараб

Нежный сыр сулугуни, копчёный сулугуни, имеретинский сыр и сыр чечил косичка гармонично сочетаются с пикантным соусом наршараб, украшенным гранатом и мятой

970 ₽200 г

Капуста по-гурийски

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свеклой и острым красным перцем

334 ₽250 г

Капуста по-гурийски

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свеклой и острым красным перцем

310 ₽250 г

Мясная тарелка по-грузински

Мясная тарелка из четырех видов нежного мяса.

1233 ₽230 г

Рулетики из болгарского перца, фаршированные мягким сыром

Рулетики с нежным сыром - это вкусная и лёгкая холодная закуска. Рулетики имеют приятный аромат специй и зелени. Прекрасный выбор для вашего стола

624 ₽170 г

Рулетики из болгарского перца, фаршированные мягким сыром

580 ₽170 г

Рулетики из цукини

Нежные цукини, скрученные в рулетики, фаршированы мягким сыром, свежей зеленью и чесноком

500 ₽170 г

Рулетики из языка с начинкой из сыра и орехов

Нежное мясо из говяжьего языка в рулете с пикантной начинкой из сыра и орехов, оттенённое остринкой хрена

880 ₽175 г

Свежие овощи и зелень

Лёгкая закуска из свежих овощей и зелени порадует своей хрустящей текстурой и сочностью

670 ₽250 г

Свежие овощи и зелень

Лёгкая закуска из свежих овощей и зелени порадует своей хрустящей текстурой и сочностью

650 ₽250 г

Сельдь с картофелем

Нежная сельдь слабой соли гармонично сочетается с картофелем. Блюдо идеально подходит для холодных закусок

630 ₽235 г

Сельдь с картофелем

Нежная сельдь слабой соли гармонично сочетается с картофелем. Блюдо идеально подходит для холодных закусок

570 ₽235 г

Салаты

Грузинский

Сочные помидоры, свежие огурцы, базилик и ароматная кинза, Попробуйте этот салат и окунитесь в мир грузинских традиций!

510 ₽215 г

Салат Гвелети

Сытный салат из нежного говяжьего языка, обжаренных шампиньонов, маринованных хрустящих огурчиков, томатов черри и свежей зелени. Подаётся с заправкой на основе сладкого чили

660 ₽160 г

Салат Сулуджани

Нежный сулугуни гармонично сочетается с хрустящими баклажанами, сочными томатами черри и зеленью, а заправка сладкий чили добавляет пикантности.

930 ₽265 г

Салат Тевзи

Обжаренная до хрустящей корочки треска в сочетании со свежими томатами, огурцами, зеленью и заправкой на основе соуса сладкий чили

650 ₽200 г

Салат Тэлави

Салат с сочным домашним ростбифом, томатами черри, свежими огурцами, ароматным базиликом и кинзой с заправкой из оливкового масла

750 ₽150 г

Салат Цезарь с копченым сыром и куриным шашлыком

Хрустящий салат айсберг гармонично сочетается с сочным куриным шашлыком, копчёным сыром и сладковатыми черри

730 ₽240 г

Салат Цезарь с копченым сыром и куриным шашлыком

660 ₽240 г

Салат сулуджани

Нежный сулугуни гармонично сочетается с хрустящими баклажанами, сочными томатами черри и зеленью, а заправка сладкий чили добавляет пикантности

840 ₽265 г

Салат тбилисский

Ароматный салат с нежной телятиной, сладким болгарским перцем и хрустящими грецкими орехами, заправленный бальзамическим уксусом и дополненный красной фасолью и сочными томатами черри

740 ₽200 г

Теплый салат на мангале с цыпленком

Хрустящие баклажаны, цукини и болгарский перец, гармонично дополненные сочным цыплёнком и ароматной зеленью.

720 ₽200 г

Теплый салат на мангале с цыпленком

Хрустящие баклажаны, цукини и болгарский перец, гармонично дополненные сочным цыплёнком и ароматной зеленью

650 ₽200 г

Теплый салат с креветками

Обжаренные во фритюре тигровые креветки с хрустящими баклажанами, сочными томатами и листьями айсберга.

940 ₽220 г

Цезарь с копченым сыром и креветками

Хрустящий салат айсберг, сочные помидоры черри, копчёный сыр сулугуни и ароматные креветки, заправленные пикантным соусом с чесноком и горчицей

1050 ₽240 г

Мангал

Ассорти шашлыков

Два вида шашлыка: свинина 2 порции, курица 2 порции, овощи гриль, печёный картофель, капуста по-гурийски, маринованный лук и три вида соусов сацебели, аджика, чесночный.

3700 ₽1 кг

Гранд ассорти

Два вида шашлыка: свиной 2 порции, куриный 2 порции. Два вида люля: свиной 2 порции, куриный 2 порции. Овощи гриль, печёный картофель, капуста по-гурийски, маринованный лук и три вида соусов: сацебели, аджика, чесночный.

7100 ₽3 кг

Кюфта-кебаб из свинины в хрустящем лаваше

Сочный люля из свинины с овощами на гриле, маринованным редисом и красным луком в конверте из лаваша подается на соусе сацебели, посыпается гранатом и свежей зеленью.

740 ₽200 г

Люля-кебаб из говядины и баранины

Сочное сочетание говядины и баранины, дополненное пикантной ноткой маринованного лука и капусты

820 ₽130 г

Люля-кебаб из свинины

Нежный вкус свинины, приправленной ароматным соусом сацебели, гармонично сочетается с хрустящей капустой по-гурийски и сладко-острым репчатым луком

610 ₽150 г

Люля-кебаб из цыпленка

Сочный фарш из цыплёнка, дополненным пикантным маринованным луком и капустой, а также ароматным соусом сацебели

580 ₽130 г

Стейк из свинины

Сочный стейк из свинины с маринованным луком и ароматным соусом сацебели

1080 ₽260 г

Стейк из свиной корейки в соусе аджика"

Сочная свиная корейка, приготовленная на мангале до румяной корочки, подается с острой аджикой, хрустящим луком фри и свежей зеленью

980 ₽325 г

Цицила на мангале

Рулет из нежной куриной грудки с начинкой из сыра сулугуни, завернутый в ароматный бекон. Подается со сливочно-грибным соусом

730 ₽330 г

Шашлык из бедра цыпленка

Нежный шашлык из бедра цыплёнка, маринованный и приготовленный на гриле. Подаётся с ароматным соусом сацебели и хрустящей маринованной капустой

730 ₽130 г

Шашлык & Гриль

Ассорти шашлыков

Сочные обжаренные кусочки курицы, баранины и свинины. Овощи добавят свежести и лёгкости. Неповторимый вкус и аромат шашлыкам придают тщательно подобранные специи

3780 ₽1 кг

Гранд ассорти

Три вида сочного шашлыка: свинина (2 порции), курица (2 порции), баранина. Три вида люля-кебаба: из баранины и говядины, свинина (2 порции), курица (2 порции), овощи гриль (болгарский перец, помидор, огурец), печеный картофель, капуста по-гурийски и

8370 ₽5 кг

Купаты по-тбилисски

С картофелем, морковью и капустой по-гурийски

640 ₽200 г

Люля-кебаб из говядины и баранины

Сочное сочетание говядины и баранины, дополненное пикантной ноткой маринованного лука и капусты

890 ₽130 г

Люля-кебаб из свинины

630 ₽150 г

Люля-кебаб из цыпленка

660 ₽130 г

Стейк из свинины

Сочный стейк из свинины, маринованным луком и ароматным соусом сацебели

920 ₽260 г

Шашлык из баранины

Сочная баранина, маринованная и приготовленная на огне, подаётся с ароматным соусом сацебели, хрустящим маринованным луком и капустой

1140 ₽130 г

Шашлык из бедра цыпленка

660 ₽130 г

Шашлык из свинины

Сочное мясо свинины, приготовленное на огне, с ароматом дыма. Подаётся с соусом сацебели и капустой по-гурийски и луком

780 ₽130 г

Горячие блюда

Гурули

Сочные куриные бёдра, ароматные грибы и лук, пряная кинза

800 ₽320 г

Джвари

1010 ₽290 г

Оджахури со свининой

Нежное мясо свинины, картофель, болгарский перец, томаты и репчатый лук, приправленные грузинскими специями и чесноком

740 ₽330 г

Семга с соусом киндзмари

Пряная, нежная, сочная сёмга в нежном соусе, которая тает во рту

1750 ₽300 г

Треска по-батумски

Нежная треска с овощами, тягучим сыром сулугуни, ароматными грузинскими специями, грецким орехом и свежей зеленью

880 ₽320 г

Чанахи

Нежные кусочков телятины, ароматного запечённого картофеля, сочных помидоров и баклажанов, приготовленных на гриле. Овощи и мясо томятся в курином бульоне со специями

840 ₽340 г

Чашушули из говядины

870 ₽350 г

Чкмерули из креветок

Нежные креветки в сливках с грецким орехом, чесноком, зеленью, запеченные под слоем из теста

1500 ₽310 г

Чкмерули из цыпленка

880 ₽380 г

Супы

Бозбаш

Наваристый ароматный бульон из говядины с луком, томатным соусом, зеленью и грузинскими специями

620 ₽350 г

Бульон куриный с лапшой

Густой и ароматный бульон, приготовленный на основе куриного мяса, с добавлением репчатого лука и моркови

510 ₽350 г

Бульон куриный с лапшой

Густой и ароматный бульон, приготовленный на основе куриного мяса, с добавлением репчатого лука и моркови

460 ₽350 г

Овощной крем-суп с беконом

Сытный сливочно-овощной суп в сочетании с жареным ароматным беконом и хрустящими домашними гренками

480 ₽300 г

Солянка по-грузински

Густой и насыщенный суп сочетает в себе нежное мясо и пикантные нотки солёных огурцов. Ароматная томатная паста придаёт лёгкую кислинку, а свежая кинза добавляет пряности. Подается со сметаной

880 ₽350 г

Солянка по-грузински

790 ₽350 г

Фирменный суп 4 сыра

Нежный сырный суп на основе сулугуни, копчёного сыра, брынзы и чечила с песто по-грузински, подаётся с грузинским лавашом, имеет зернистый вкус

720 ₽350 г

Фирменный суп 4 сыра

650 ₽350 г

Харчо

Ароматный суп с нежной говядиной, луком и томатным соусом, приправленный грузинскими специями и украшенный свежей зеленью

630 ₽350 г

Хачапури

Аджария с говядиной

Лодочка с начинкой из говяжьего фарша, свежих томатов, сладкого болгарского перца, ароматных грузинских специй и трав

500 ₽285 г

Гранд-хачапури

1050 ₽440 г

Хачапури Пеновани

Корочка слоёного теста скрывает внутри нежное сочетание расплавленных сыров - сулугуни и имеретинского. Хачапури Пеновани источает аромат свежеиспечённого хлеба и тягучей сырной начинки (30 см)

850 ₽420 г

Хачапури по-аджарски M

Тягучий сыр сулугуни в сочетании с яйцом в лодочке по-аджарски, для любителей сытных и ароматных хачапури

755 ₽320 г

Хачапури по-аджарски S

Тягучий сыр сулугуни в сочетании с яйцом в лодочке по-аджарски для любителей сытных и ароматных хачапури

490 ₽190 г

Хачапури по-имеретински

Мягкое и воздушное тесто, щедро наполненное сыром внутри, создаёт гармоничное сочетание в хачапури по-имеретински (28 см)

700 ₽370 г

Хачапури по-мегрельски

Нежный сыр сулугуни сверху и внутри гармонично сочетается с яйцом и мучной основой, создавая неповторимый вкус хачапури (28 см)

880 ₽420 г

Хачапури с грушей и сыром дорблю

Вкусный хачапури из нежных сыров дорблю и сулугуни гармонично дополняет изысканную начинку из сладкой груши (30 см)

970 ₽450 г

Хачапури со шпинатом

Тонкое тесто сочетается с нежной начинкой из шпината, лука, специй и тягучего сыра сулугуни (28 см)

840 ₽420 г

Соусы

Аджика острая

100 ₽40 г

Сметана

90 ₽40 г

Соус Мацони

100 ₽40 г

Соус Сацебели

100 ₽40 г

Соус Ткемали

100 ₽40 г

Соус наршараб

130 ₽40 г

Соус чесночный

100 ₽40 г

Летнее меню

Бахча

570 ₽250 г

Мацони с медом и грецким орехом

370 ₽210 г

Окрошка с ветчиной

420 ₽300 г

Рыбный мцвади в беконе

Подается с соусом Цезарь.

790 ₽150 г

Хашури

Нежная говядина, обжаренная на мангале с сочным курдюком, подается с соусом сацебели.

970 ₽200 г

Холодный борщ с ветчиной

Подается с вологодской сметаной

420 ₽300 г

Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой

Нежное тесто с начинкой из сочного мяса свинины и говядины (4 шт.)

460 ₽360 г

Хинкали с грибами

Нежное тесто с начинкой из шампиньонов с обжаренным луком (4 шт.)

540 ₽360 г

Хинкали с курицей

Нежное тесто с начинкой из курицы (4 шт.)

490 ₽360 г

Хинкали с семгой и треской

Подаются со сливочным ароматным соусом (3 шт.)

660 ₽240 г

Хинкали с сыром сулугуни

Нежное тесто с начинкой из тянущегося сыра сулугуни (4 шт.)

700 ₽360 г

Хинкали сванские с говядиной и острым перцем

Нежное тесто с начинкой из говядины с острым перцем, в порции (4 шт.)

650 ₽360 г

Свежий шашлык

Картофель беби для мангала

Упаковано в вакуум

390 ₽500 г

Овощи для мангала

Упакованы в вакуум, сырые овощи

530 ₽500 г

Шашлык из баранины

Полуфабрикат упакован в вакуум

2990 ₽1 кг

Шашлык из свиной шеи

Упаковано в вакуум

1090 ₽1 кг

Шашлык из бедра курицы

Упаковано в вакуум

930 ₽1 кг

Вологодское меню

Пельмени из щуки с Вологодским маслом и сметаной

Утонченная классика северной кухни: нежные пельмени с сочной щучьей начинкой, подаются с тающим вологодским маслом и густой сметаной.

700 ₽220 г

Серые Череповецкие щи со свининой

Сытные, наваристые щи по старинному рецепту. Сочная свинина придает бульону насыщенный вкус и аромат домашнего уюта.

700 ₽350 мл

Солёные грузди с душистым маслом и Вологодской сметаной

Хрустящие, ароматные грузди, приправленные душистым маслом, нежнейшей вологодской сметаной и пикантным маринованным луком .

1020 ₽120 г

Сырный торт с морошковым вареньем

Воздушный сырный торт с морошковым вареньем.

680 ₽170 г

Гарниры

Запеченный картофель

Нежный запеченный картофель

215 ₽150 г

Кукуруза на мангале

Хрустящая кукуруза на мангале с нежным сливочным маслом

500 ₽160 г

Лаваш тонкий

Хрустящий тонкий лаваш

110 ₽90 г

Овощи на гриле

Ароматный гарнир, приготовленный на мангале, идеально дополнит ваше основное блюдо

360 ₽150 г

Десерты

Маковый торт с сыром маскарпоне

Начинка из сыра маскарпоне делает торт невероятно нежным и сливочным

440 ₽140 г

Медовик с грецкими орехами

Нежные коржи из муки и сахара, пропитанные сливочным маслом, в сочетании с грецкими орехами создают неповторимый вкус

440 ₽120 г

Пахлава

Воздушное слоёное тесто, пропитанное ароматами и дополненное хрустящими грецкими орехами

260 ₽50 г

Хачапури с яблоком

Лодочка с карамелизированными пряными яблоками. По вашему желанию можем добавить дробленый грецкий орех

530 ₽240 г

Горячие закуски

Вараки по-грузински c мясом и томатами

Нежная говядина и свинина, ароматная кинза и сочные томаты, подаются с соусом сацебели

580 ₽240 г

Шампиньоны запеченные

Нежный куриный фарш и пикантный сыр сулугуни гармонично дополняют аромат запечённых шампиньонов

740 ₽240 г

Сеты

Гурийский вечер

1020 ₽470 г

Кахетинский пир

Сочные свиные рёбрышки, хрустящие куриные крылья в панировке, кукуруза, обжаренная на мангале, золотистый сулугуни в панировке и картофель фри. Подаётся с двумя соусами: пикантным горчичным и ароматным хойсином

1290 ₽580 г

Напитки

Морс

Морс клюквенный, собственного приготовления

280 ₽500 мл

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.